【好品山东】滨州品牌引领健康食品新航向

早餐吃个低糖蛋糕,午餐来份低脂的即食鸡胸肉,晚餐用低脂、低卡的酱料烹饪一顿美味的健康料理……当代年轻人健康饮食意识崛起,不仅格外注重身材管理,还扛起了养生大旗,他们的一日三餐更愿意选择轻食等更健康的食物。

细数如今各大轻食类排行榜,你会发现很多耳熟能详的品牌,其实来自山东滨州。

“君子欲讷于言而敏于行。” 山东人一直低调沉稳、闷声干大事,山东企业的“隐形冠军”数量位居全国第一。在健康食品领域,山东企业也紧跟趋势。特别是滨州,多家健康食品企业在此扎根,他们瞄准当代年轻人的饮食需求,将齐鲁大地的健康食材端向全国甚至全球年轻人的餐桌。如今,滨州被许多人称为“中国健康轻食产业中心”。

滨州地处河三洲高效生态经济区、 山东半岛蓝色经济区两个国家战略区域的叠加地带,湿润的季气候和肥沃的土壤条件,为畜禽发育及作物生提供了得天独厚的条件。有了丰富的食材,滨州人开始思考如何将它们变得更健康,更适合当代年轻人的饮食需求。

新一代健康食品在此扎根

如今95、00后消费者当道,年轻一代已成为新的消费主力,他们对食品安全、营养、健康的需求越来越高,少油、少盐、少糖、高纤维及高钙的“轻食主义”概念渐渐盛行起来。

在都市快节奏生活下,对于既想吃得健康又懒于动手的年轻人来说,即食性强的健康食品无论在均衡营养、低热量、低盐还是便利性上,都契合他们对合理膳食的需求。

根据全球市场调研公司欧睿国际的报告,健康食品市场过去5年保持着7%的年均复合增长率高速发展,预计到2024年市场整体规模将超过近1500亿人民币。其中,长保质期的健康肉类、海鲜蔬果品类将占据整体市场份额的25%以上。

在山东滨州,一批新锐健康食品企业在即食健康轻食领域悄然崛起,他们坚守本心,把传承与创新、极致与简单结合在一起,同时也将山东传统食品品牌的匠心精神延续下来,逐渐在健康轻食赛道撑起了半边天。

如今,在各大电商网络平台,低脂肪的主食、鸡胸肉、果冻琳琅满目,健康食品的品类越来越丰富。其中,健康即食品牌鲨鱼菲特、健康轻食品牌林小生、以及低糖健康糕点满士福等都来自滨州,并凭借各自特色迅速走向全国,成为山东新一代健康食品的代表。

这些滨州品牌抢占先机

趁着风口,大干快上,是一众健康食品生产企业的共同选择。

鲨鱼菲特瞄准了“大口吃肉”这件事,针对方便快捷的同时不过多增加身体负担等问题,2017年开始做即食鸡胸肉。

当时,常温即食鸡胸肉属于新品类,国内没有能直接生产的工厂,这成了鲨鱼菲特早期面临的难题。不过从某种程度上看,这反而推动了其参与生产线搭建的过程。目前,鲨鱼菲特即食鸡胸肉的供应链主要分布于山东,主管鸡肉从养殖到生产的各个环节,布局全产业链。

到了生产环节,鲨鱼菲特会对每一块鸡胸肉进行去油脂处理,100g包装的鸡胸肉中含有30.6g的高蛋白,一包鸡胸肉相当于5个鸡蛋所含的蛋白质。

用一款鸡胸肉打天下,鲨鱼菲特仅用8个月就实现了月销500万,16个月突破1000万,26个月突破3000万,在即食鸡胸肉品类遥遥领先。如今,鲨鱼菲特针对消费者的一日三餐做了三大品类规划:肉类蛋白、米面主食和调味品,基本覆盖了大家日常的饮食。

和鲨鱼菲特初期以一款鸡胸肉打天下不同,同样成长于滨州的健康轻食品牌林小生,自2020年诞生后将目光投向了多个品类:粗粮谷物、饱腹代餐、蛋白补充、低卡零食、轻食调味等,推出了50%牛肉酱、低脂鸡胸肉酱、荞麦面、全麦杂粮煎饼等一系列食品,满足年轻人的多元饮食需求。

仅一年时间,林小生便迅速吸引超过200万用户,品牌复购率达40%。究其原因,林小生针对年轻人的需求推出了多个业内独家研发新品。比如,健身人群经常抱怨减脂餐寡淡无味,林小生就研发了市面上首款50%牛肉酱和低脂鸡胸肉酱,让吃香喝辣与轻食健康“和平共处”。据了解,为了让酱料充满肉粒的同时还能低脂、低卡,林小生在半年内做了近百次研发调整,将山东人的匠心精神体现得淋漓尽致。

林小生创始人表示,将依托滨州供应链优势,生产更多兼具创新与品质的健康轻食,让来自山东的健康食品受到全国更多年轻消费者的喜爱。

除了低脂、低卡,低糖同样是许多消费者的饮食追求,滨州同样诞生了“低糖食品专家”。从创立初期便秉承“低糖健康”理念的满士福,将产品聚焦于无蔗糖食品和低糖烘焙原料,推出了如马卡龙月饼、绿豆冰糕、牛轧糖、蛋黄酥等低糖甜点,让糕点老少咸宜。此外,满士福推出的烘焙原料无糖面包粉,受到了多家烘焙食品生产企业和烹饪爱好者的喜爱,成为控糖人群的不二之选。

对新锐健康食品而言,想从全国无数品牌中实现突围并不容易,需要下足功夫。于是,这些品牌想方设法在渠道平台、价格及生产策略和定位等上面寻找突破点,才得以让他们在品质过硬的基础上,迅速走出滨州、走出山东、走向全国。

比如在推广渠道上,鲨鱼菲特选择天猫、京东为核心阵地,并请到彭昱畅代言,品牌人气迅速飙升,其旗舰店经常登顶天猫生鲜肉类店铺排行榜。

林小生则在初期将重心放在了抖音上,通过与杨澜、吉杰等多位明星和美食达人联动等方式矩阵式铺货,快速“出圈”,同时加大在天猫、京东、拼多多等主流电商平台的运营力度。

如今,鲨鱼菲特、林小生、满士福这些滨州健康食品,成功把握时代机遇,将产品端向了全国年轻人的餐桌,在健康轻食领域撑起了半边天。

良好的环境,培育出了良心企业、良心产品。滨州的新锐健康食品品牌们,通过满足年轻消费者的多元饮食需求,不断为全国甚至全球带去“健康好品”,让消费者买得放心,吃得健康。

相信在不远的将来,外地游客对山东特产的印象,不再只有德州扒鸡、东阿阿胶以及煎饼卷大葱,像鲨鱼菲特、林小生、满士福等生产健康食品的“山东好品”、滨州品牌,一定会走出山东,走向更多年轻消费者的餐桌。

《BOY LONDON“躺枪”,一类衣服就能代表一类人?》

#一类衣服就能代表一类人吗# 我们每天接受各种被“隔空”传递出来的信息,当类似的信息慢慢汇集,便成了印象。有些即便是共识的事,深究之下,都是出于被制造的“印象”。它们通常都有“部分真实”的来源,比如Kenzo老虎头是东北入场券,比如最近被推上风口浪尖的BOY LONDON是“社会人”的标配。

一直以来,都有一类衣服对应一类人的关联。纽约现代艺术博物馆(MoMA)曾在2017年举办过一场《物品:时尚是现代的吗?》展览。策展人挑选出111 种(总数超过 300 件)单品,从平角内裤、乔布斯的套头高领衫、Chanel No.5香水瓶再到Givenchy小黑裙、Hermès铂金包甚至是改良版中山装Mao Jacket都被编录在册,其中还有一套李小龙在影片《盲人追凶》(1971年)中的戏服——红色Tracksuit运动服。

从上世纪70年代开始,Tracksuit逐渐演变为一种流行符号。一位老派西装爱好者曾对八九十年代风靡的Tracksuit评价道:“这种衣服最适合体育爱好和那些在法庭外面对着警卫大喊大叫的疯子。” 其“毒舌”评论道出了当时社会很大一部分人对运动服的质疑——穿Tracksuit的人素质都很低劣。直到天鹅绒运动套装的出现,打破了既往所有关于运动服在社交中的明文禁令,Tracksuit的地位被改写。

一个偶然的机会,运动休闲品牌Juicy Couture的创始人将天鹅绒做成了运动服套装。作为20世纪70年代常用的华服面料,天鹅绒看起来颇为昂贵的特性,戳中了经济复苏期美国消费者向往华丽的心态。2001年,彩色天鹅绒布制成的运动套装(拉链帽衫搭配镶有水钻Logo的微喇裤)应运而生。名媛帕丽斯·希尔顿以拥有一整个衣柜的Juicy Couture而著称。

凭借真人秀《简单生活》的热度,天鹅绒运动套装成为希尔顿一手捧红的“名媛标配”——一头藏在帽兜里的金发,全身明快的色彩,嵌有水钻的皇冠图案装饰,配上同色系的墨镜、手袋和鞋子,是留存至今的经典形象。

天鹅绒运动套装的鼎盛时期少不了小报文化的推波助澜。那是前社交媒体时代,被丑闻主宰的八卦小报和网站,不断抛出与名人私生活有关的花边新闻。好莱坞“坏女孩俱乐部”和一线明星们出现在头版时,都穿着五彩缤纷的天鹅绒运动套装。就像2004年,“小甜甜”布兰妮下嫁给伴舞凯文·费德林的新娘派对上,这位任性的新娘被穿着粉色天鹅绒运动套装的伴娘团簇拥着。好莱坞名媛们的私密约会也经常被拍到穿着同类套装。

和此前的运动服不同,天鹅绒运动套装被穿者们渲染得休闲而奢华,平易近人而独享,舒适又时髦,间接贩卖着成为“名媛”的群体归属感。一时间,从比弗利山庄到纽约街头,来来往往的女生都穿着五颜六色的Juicy Couture,彰显自己是紧跟“休闲奢侈”潮流的时髦人。还记得在电影《贱女孩》中,贵妇妈妈为了和女儿的高中生同学打成一片,也穿着一身粉色天鹅绒运动套装,那身行头简直就是她们虚伪的芭比公主式生活的点睛之笔。想来,当年被年轻女孩不分场景穿着的Juicy Couture与今天的lululemon存在些许共通之处。

与此同时,在欧洲,当广泛的去工业化摧毁了传统工人阶级的社区、工作和生活方式之后,运动服流行了起来。尤其在英国,穿运动服的人并不那么富裕。90年代的欧洲锐舞文化将运动服套装划为工人阶级的标志。随着失业的工人陷入全天候、强制性休闲的循环中,被迫采取极端手段来维持生计,他们的形象随之被妖魔化。前英国首相卡梅伦发表过一次遭遇舆论抨击的主题演讲——“拥抱穿连帽衫的人”,说出了人们的普遍情绪:“我们西装革履的人通常认为连帽衫具有攻击性,是年轻黑帮反叛部队的制服。”也许这就是《黑道家族》的编剧和服装设计师选择让托尼、保利和克里斯托弗·莫蒂森提等黑帮成员穿着Fila、Genelli和Champion等宽松运动套装的原因。

连帽衫的“黑历史”确实一度和犯罪、偷偷摸摸之类的概念联系在一起。与波西米亚服饰、朋克服饰不一样,连帽衫在街头的普及不是因为要表明身份或划分立场,而是为了掩人耳目。街头艺术方兴未艾时,涂鸦者在火车站,地铁站的墙壁上作画,但又想不留名。连帽衫在他们中间很流行,既方便清洗又可以躲避警察。

另一群爱上连帽衫的年轻人是滑板爱好者。同涂鸦一样,滑板运动起初也不受主流社会的待见,被贴上了幼稚、不务正业的标签。1976年夏,由于气温过高,加州政府颁布限令,禁止私人泳池蓄水,以保障日常供水,这为滑板运动升级为极限运动创造了良机。滑板爱好者们偷偷跑进别人的花园,在干涸的泳池中大展拳脚,也奠定了后来滑板“极限”玩法的雏形。

下一波主动拥抱连帽衫的人是说唱歌手。90年代,炙手可热的歌手们遵循一套穿衣秘诀:墨镜配金链,连帽衫的帽子永远盖在鸭舌帽上。类似的街头场景屡见不鲜,DJ在打碟,MC在喊节奏,人群聚拢了,小贼们在外围围观。他们可能是盯上了人群当中某个人的金链子或者某件值钱的东西,他们用连帽衫遮住了头,不让别人看清楚自己的脸。连帽衫的“拨乱反正”还要归功于硅谷精英。“扎克伯格”们那种看上去过于随意的服饰和他们的亿万美元身家形成了强烈的反差,也为不羁的个性做出了最佳注解。

就像我们不会再认为穿着天鹅绒运动服套装的人就是名媛一样,也不会误把满街用帽衫配牛仔裤的人当作硅谷精英。除了真正的制服,以一套装束划分一类人的精确度不会比“某某星座是渣男”更高。但如果一类人的画像和某一种logo符号对应得过于紧密时,logo品牌方也不能从这种形象构建的反噬中全身而退。

法国思想家居伊·德波(Guy Debord)在《景观社会》中提出,1970年代电视影像成为权力阶级,借由传播的内容“入侵”个人生活,图像组成的广告和流行文化可以作为攫取财富的工具。他一边质疑靠电网传播的景观是否真实存在(还是一部分人想要观众看到的世界),一边相信图像景观是割裂表象与本质的手段,正在形成对观看个体的“控制”。即便你不完全认同,也无法否认,现代人越发被一块块更加喧闹的手机屏幕所“控制”。要摆脱这类“控制”,需要很多种分辨能力,最基础的莫过于,让你如此气愤的到底是那个星座,还是那个渣男本身。

作者 | 达达

巨蟹座新月许愿指南(2022年6月29日)☞能力和机遇同样重要

最近身边的人发生了不少的事情,让人倍感唏嘘。不过在这个过程中依然收到了一些看起来还不错的消息,前段时间我有一个从国外刚回国的老朋友,这几年的大运走的着实很辛苦。身心俱疲,不知道该如何是好。我看了推运之后,告诉她快的话的7月上旬之后就会有工作的机会和消息,可以安心的等一下消息。

结果今天就收到朋友的留言,说已经有人给她介绍了企业的工作,可以先干着。其他的工作和项目还在争取,听起来已经没有之前那么焦虑了。我为她感到高兴,也很期待她能尽快度过平台期,慢慢的让运势运转起来。最后她也意味深长的对我说:能力和机遇同样重要!有了机会一定会好好努力的!

对此我深以为然,而很快到了明天上午,也就是北京时间2022年6月29日,上午10点52,我们也将会迎来巨蟹座的新月。这句话也十分应景,所以忍不住拿出来分享给大家。

与此同时,我们也迎来了小伙伴们最喜欢的“许愿”环节。在新月之后8小时内,为最佳许愿时间,想要时来运转的小伙伴们一定要把握好时机。可以把你的愿望写在白纸上,或者是通过冥想的方式来许愿。配合水晶手链、水晶球,效果更佳,如果你有不嫌麻烦,也可以准备一个漂亮的‘新月手札’,专门来记录你的新月许愿。有兴趣的小伙伴们,赶紧行动起来吧!心诚则灵,百无禁忌。

不过在准备许愿之前,还是需要和大家简单的解析下此次的新月能量。首先,此次新月对应的是今年1月18号的巨蟹满月,如果你在去年年底,今年年初,做出了什么重要的决定,经历了什么重要的改变。那么在此次新月之后也将会迎来全新的开端。

特别是对于太阳or上升是☞摩羯、巨蟹座的小伙伴们:这很适合你们许愿和过去麻烦的人事做出切割和了断,开启新的开端与旅途。结实到新的朋友,拓展新的圈子,成为全新的自己。尤其是对于过度敏感、神经质,以及个性相对狂傲、自大的人来说,你们也可以许愿远离个性中的‘负能量’。倘若你对当前的工作、生活并不满意,也可以许愿离开不适合的职位,以及远离身边的是非和小人等。

与之相对的太阳or上升是☞天秤、白羊座的小伙伴:虽然通常满月更适合用来结算,但此次新月的能量,也很是很适合你们做出‘断舍离’。前者留意和工作、团队有关的课题,以及合约的纠纷,后者则要留意和家庭、房产、感情有关的课题。倘若你们正处在类似的困扰中,那么可以许愿,让事情朝着好的方向发展,远离是非和不详。或许你们也要做好,在此之后会有变化显现的心理准备,但变化也常常和机遇同在。

其次一点,在此次巨蟹座新月发生的过程中,和木星产生了刑克的相位。倘若你从6月中下旬开始,大概23号之后,就已经陷入到某种纠纷和困扰中,那么不排除此次新月也会把矛盾和课题激化出来。不要试图掩盖问题,该做出决断的,就需要做出决断。

特别是对于太阳or上升是☞狮子、射手座的小伙伴:需要你们放弃不合时宜的发展机会,不合理的发展规划,以及不适合感情,可以快刀斩乱麻做出决定。只有你们的态度足够坚决,才可以避免进一步的羁绊。对于看不到希望和前途的事情,也建议你们及时止损。有些事情长痛不如短痛,可以许愿让自己变的‘人间清醒’,变的更加犀利,可以快速做出适合的决定。

而对于太阳or上升是☞水瓶、双子座的小伙伴们:如果从6月下旬开始,你们已经陷入人际的危机,合作关系、感情的信任遇到了挑战,那么可以许愿化解矛盾。不排除你们现在身边的人与事,已经不能再满足你们发展的需求,倘若你们正处在这样的境遇中,那么也可以许愿接触到更高端的资源、人脉,接触到可以给你们成长和进步的人与事。不要被外在人事所拖累,影响到你们自己的节奏。

最后,对于太阳or上升是☞处女、双鱼的小伙伴们:巨蟹座新月,将会强化了水象的势能,但此次新月多少带了一些‘惩戒’、‘了断’的意味,因此水象能量被强化的同时,也会被要求站出来处理事情,解决问题。对于双鱼座来说,留意和工作、事业以及生活、感情有关的动向,或许你们会遇到某些棘手的问题,不要试着逃避。可以许愿让自己变的更强大,有能力去应付各种复杂的局面。不要失去分寸感。而对于处女座来说,或许你会发现身边的人都很能干,甚至是有人会很‘作妖’,不要着急做出回应,可以许愿让外界的威胁和不利的影响的锐减,不要因此别人而打乱了你们自己的节奏,影响了自己的心情。

对于太阳or上升是☞金牛、天蝎座的小伙伴们:倘若你们正处在钱财和物质的困扰中,面临到现实的问题,有待解决。那么可以把握这次巨蟹座新月,许愿让自己的境遇变明朗起来。特别是对于天蝎座的人来说,小心你们的财务状况,避免大笔的开销,如果你们在事业上缺乏良好的机遇,那么可以通过许愿吸引到更多事业上、钱财上的机会和选择。而对于金牛座来说,则要小心你们自身头脑混乱的表现,这并不适合你们做出重要的决定。避免冲动的选择,以及盲目的投资、资金的运作。可以许愿让自己的想法更清晰,直觉更可靠。拥有敏锐的洞察力和判断力。

总之,机遇和能力都是同样的重要。我们在培养自身能力的同时,也不要忘记时机的把握和选择。愿大家都能在不久的将来,可以时来运转,心想事成!特是对于点赞、转发、评论的小伙伴!一定会被岁月温柔以待的!

献上我最好的祝福,以及最真挚的爱意!


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