#炜炜说# #V光计划# 今天“火”了两把!
今天香港“复活节”+“清明节”开始连续好几天放假。我今天在假期第一天就“火”了两把。
上午看一部美国新片“Nobody”。这部片子基本没有做广告,我也不知道什么内容,猜想,可能是僵尸片。
进电影一看,才知道,原来这是一部类似“第一滴血”的暴力复仇动作片。电影里发生在美国,好人是一个退役美军特种兵,坏人是在美国生活的俄国人,他们都是黑社会的人物。好人表面上是一个普通工厂的财务审计,窝窝囊囊,没有什么本事。但,这个人是个职业杀手。整个电影就是他在表演,他到处追杀,杀死一个一个的坏人。电影看起来很带劲,因为都是好人打坏人,而且打得特别狠。因此,电影也非常血腥,估计小孩子不能看。这个电影肯定男孩子爱看,喜欢动刀动枪的人都喜欢,因为特别“火”,特别“狠”!
晚上参加一个餐馆的开业典礼。餐馆的名称“书湘门第”,在中环,老板是香港大学的陈冠华教授,这是他在香港开的第四家“书湘门第”。他是湖南人,又是读书人。菜系是湖南“湘菜”,按照英文的说法就是非常“火”!
参加典礼的人特别多,我也没有多逗留,意思意思就可以了。等不忙的时候,过来,认真品尝一下他厨师的手艺,看看有多火!
前几天,我也火了好几天。我的口腔里靠近嗓子眼儿的地方长了一个溃疡,可把我难受坏了。因为正好阻挡我吞咽东西,害得我几乎吃了一周流食,而且还必须是凉的!今天总算好了。
路上看到一个广告很好玩:这里的牛肉是获奖饲养员养的!
今天香港“复活节”+“清明节”开始连续好几天放假。我今天在假期第一天就“火”了两把。
上午看一部美国新片“Nobody”。这部片子基本没有做广告,我也不知道什么内容,猜想,可能是僵尸片。
进电影一看,才知道,原来这是一部类似“第一滴血”的暴力复仇动作片。电影里发生在美国,好人是一个退役美军特种兵,坏人是在美国生活的俄国人,他们都是黑社会的人物。好人表面上是一个普通工厂的财务审计,窝窝囊囊,没有什么本事。但,这个人是个职业杀手。整个电影就是他在表演,他到处追杀,杀死一个一个的坏人。电影看起来很带劲,因为都是好人打坏人,而且打得特别狠。因此,电影也非常血腥,估计小孩子不能看。这个电影肯定男孩子爱看,喜欢动刀动枪的人都喜欢,因为特别“火”,特别“狠”!
晚上参加一个餐馆的开业典礼。餐馆的名称“书湘门第”,在中环,老板是香港大学的陈冠华教授,这是他在香港开的第四家“书湘门第”。他是湖南人,又是读书人。菜系是湖南“湘菜”,按照英文的说法就是非常“火”!
参加典礼的人特别多,我也没有多逗留,意思意思就可以了。等不忙的时候,过来,认真品尝一下他厨师的手艺,看看有多火!
前几天,我也火了好几天。我的口腔里靠近嗓子眼儿的地方长了一个溃疡,可把我难受坏了。因为正好阻挡我吞咽东西,害得我几乎吃了一周流食,而且还必须是凉的!今天总算好了。
路上看到一个广告很好玩:这里的牛肉是获奖饲养员养的!
静品斋 闹吞荤
“香港姑苏”协会周日组织一次“春游踏青”活动,活动的主题“绿色行动”。
一行30多人首先乘坐大客车来到深山老林里的一所寺院,“凌云寺”,在香港的观音山下。这里有一口大钟,敲一次,可以许个愿,钟声可以穿过峡谷,送到很远的地方。我们集体敲了三次,许了三个愿。
我们集体在这里用餐,吃饭时候,仪式感非常强。主持带领诵经,颂完后,才可以开饭。吃饭期间,主持继续给大家讲道理。其中特别强调,吃饭期间不要玩手机,不要交头接耳,而且男女要分开坐。
有一道汤是“黄豆熬的粥”。主持告诉我们,如果你心真正“静”下来,你才可以品尝出“黄豆”的味道。我试了试,不想其他事情,也不看手机,静静地喝粥,确实感觉到粮食的味道。看来,每天忙忙碌碌,吃饭都是在品尝“作料”,已经不认识粮食本来的“原汁原味”。
佛堂吃饭,肯定不能有“荤和辛辣”。但是,天然的粮食味道确实有一番特殊风味,特殊的香。我很享受这个品尝过程。
吃完“斋”后,手机突然收到一个邀请,原来是香港大学陈冠华教授发的。陈冠华教授是香港大学化学系任教。他是湖南人,在香港吃不到自己喜欢的湖南菜,于是开了一家湖南菜馆,起名“书湘门第”,把他自己的特点都融进这个名称。
第一间餐厅开了后,市场反应非常热烈,估计想吃湖南辣菜的人很多。于是,陈教授又开了第二间,第三间,现在第四间开到了中环。他请我去参加开幕典礼。
“疫情”来了后,很多餐厅都关门,而陈教授的餐厅逆势而行。为什么?我不懂。我猜,可能两个原因:首先是大众菜系,好吃不贵。其次,现在房子租金顶不住,让利。最后一个原因:轮胎公司“米其林”多年推荐!
法国轮胎厂销售员经常到各地出差,检查轮胎销售情况。于是,销售员有大量机会在各地路边餐厅吃饭,慢慢发现各地餐馆风味和价格不一样。于是,他们就搞了个“餐厅品质标准”。买轮胎的制定“餐厅品质标准”,多可气!这就先入为主,没办法。就好像现在外国人搞了个棉花标准一样。下周,我去品尝陈教授的第四家湘菜,看看和第一家有什么区别。
下午,我们参观了香港湿地公园,3个小时,时间太短了,我觉得太紧张,不够用,干脆就坐在休息厅等大家。尽管在屋里,我也被小虫咬了几个疙瘩!
公园出来后,“香港姑苏协会”用大轿车拉大家到元朗市的荣华大酒楼,酒楼在市中心,不好停车。我们匆匆忙忙下车,走进这家老字号。
这家餐馆也收到很多法国轮胎公司“米其林”的好评,挂了一墙。伙食确实非常好,价格也非常适中,而且用着香港百姓用的老牌子“鸡公碗”(很有历史讲究)。这里最有名的菜“猪油捞饭”。这道饭太好吃了,猪油居然还是热的,一点儿也不腥!虽然我们开荤了,但是我们坚持不喝酒,保持中午的纯洁!
出门到进门共12个小时,这是一个愉快丰富辛苦疲劳的周日!
#炜炜说##V光计划#
“香港姑苏”协会周日组织一次“春游踏青”活动,活动的主题“绿色行动”。
一行30多人首先乘坐大客车来到深山老林里的一所寺院,“凌云寺”,在香港的观音山下。这里有一口大钟,敲一次,可以许个愿,钟声可以穿过峡谷,送到很远的地方。我们集体敲了三次,许了三个愿。
我们集体在这里用餐,吃饭时候,仪式感非常强。主持带领诵经,颂完后,才可以开饭。吃饭期间,主持继续给大家讲道理。其中特别强调,吃饭期间不要玩手机,不要交头接耳,而且男女要分开坐。
有一道汤是“黄豆熬的粥”。主持告诉我们,如果你心真正“静”下来,你才可以品尝出“黄豆”的味道。我试了试,不想其他事情,也不看手机,静静地喝粥,确实感觉到粮食的味道。看来,每天忙忙碌碌,吃饭都是在品尝“作料”,已经不认识粮食本来的“原汁原味”。
佛堂吃饭,肯定不能有“荤和辛辣”。但是,天然的粮食味道确实有一番特殊风味,特殊的香。我很享受这个品尝过程。
吃完“斋”后,手机突然收到一个邀请,原来是香港大学陈冠华教授发的。陈冠华教授是香港大学化学系任教。他是湖南人,在香港吃不到自己喜欢的湖南菜,于是开了一家湖南菜馆,起名“书湘门第”,把他自己的特点都融进这个名称。
第一间餐厅开了后,市场反应非常热烈,估计想吃湖南辣菜的人很多。于是,陈教授又开了第二间,第三间,现在第四间开到了中环。他请我去参加开幕典礼。
“疫情”来了后,很多餐厅都关门,而陈教授的餐厅逆势而行。为什么?我不懂。我猜,可能两个原因:首先是大众菜系,好吃不贵。其次,现在房子租金顶不住,让利。最后一个原因:轮胎公司“米其林”多年推荐!
法国轮胎厂销售员经常到各地出差,检查轮胎销售情况。于是,销售员有大量机会在各地路边餐厅吃饭,慢慢发现各地餐馆风味和价格不一样。于是,他们就搞了个“餐厅品质标准”。买轮胎的制定“餐厅品质标准”,多可气!这就先入为主,没办法。就好像现在外国人搞了个棉花标准一样。下周,我去品尝陈教授的第四家湘菜,看看和第一家有什么区别。
下午,我们参观了香港湿地公园,3个小时,时间太短了,我觉得太紧张,不够用,干脆就坐在休息厅等大家。尽管在屋里,我也被小虫咬了几个疙瘩!
公园出来后,“香港姑苏协会”用大轿车拉大家到元朗市的荣华大酒楼,酒楼在市中心,不好停车。我们匆匆忙忙下车,走进这家老字号。
这家餐馆也收到很多法国轮胎公司“米其林”的好评,挂了一墙。伙食确实非常好,价格也非常适中,而且用着香港百姓用的老牌子“鸡公碗”(很有历史讲究)。这里最有名的菜“猪油捞饭”。这道饭太好吃了,猪油居然还是热的,一点儿也不腥!虽然我们开荤了,但是我们坚持不喝酒,保持中午的纯洁!
出门到进门共12个小时,这是一个愉快丰富辛苦疲劳的周日!
#炜炜说##V光计划#
#读书#
台东都历一处民宿“六号交响曲”依山傍海,
陈冠华设计,用粗朴台湾清水模外墙,有宽阔户外绿地。随意躺卧,看一整天的山,看一整天的云。山静云闲,还可以远眺浮在太平洋碧波中的绿岛。
——蒋 勋
公历二O二一年
1月4日 · 星期一
庚子年 · 农历十一月廿一
——摘《2021年蒋勋日历》
台东都历一处民宿“六号交响曲”依山傍海,
陈冠华设计,用粗朴台湾清水模外墙,有宽阔户外绿地。随意躺卧,看一整天的山,看一整天的云。山静云闲,还可以远眺浮在太平洋碧波中的绿岛。
——蒋 勋
公历二O二一年
1月4日 · 星期一
庚子年 · 农历十一月廿一
——摘《2021年蒋勋日历》
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