上海客订✨多猫家庭
又是一副磨了一个月的创意作品，猫猫的主人要离开上海了，她说想订一副有纪念意义的作品带回家。这让我想起了当年我离开上海回老家的时候，上海对于每个年轻人来说都是一座梦想之城吧。我选择了上海的城隍庙、小杨生煎、螃蟹，让这一切融入到层层的云朵之中，而猫猫们就坐在这一切当中，就像我们把一切的美好的记忆都留在梦幻之中一样。

[星星][星星]#今日科普# ：#门牙缺失# 建议哪种方法去修复更好呢?
缺牙修复技术的选择要看个人经济：

目前缺牙修复的技术比较多，如活动义齿、固定义齿还有种植牙，活动义齿主要针对于多颗牙缺失或者半口全口牙齿缺失的修复，所以不太适合年轻人门牙缺失的修复。[委屈]

固定义齿以及种植牙，大家具体可以根据自己的经济条件去选择，固定义齿价格适中，种植牙的价格相对较贵。

[带着微博去旅行]#种植牙# 的做法：在牙床上植入一个人工金属“牙根”待牙根与牙床稳固之后，再在上面装上一个烤瓷牙。种植的牙齿可以基本取代原本真牙的功能不需要依靠别的牙齿。

[带着微博去旅行]#烤瓷牙# 的做法：做烤瓷牙体烤瓷牙桥将需要修复的牙齿两边的两个牙磨小，套上烤瓷牙套。修复完后的牙齿，需要依靠邻近的好牙才能够进行咀嚼等动作。

总而言之，种植牙，是一种更接近原牙的一种缺牙修复技术，如果经济条件允许的话，建议选择种植牙修复。[给力]

#周五优选日# #海蛎饼# #暖食家#

福建独特的海味风味小吃——海蛎饼

海蛎饼，俗称蛎饼，是一种福建风味美食，流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。也可配食鼎边糊、稀饭等。

海蛎饼，为发源于福州的传统风味小吃，盛行于福州、莆仙及宁德等福建沿海。用米浆和黄豆粉为原料，内馅为葱、包菜、肉、紫菜，加五香、胡椒、味精拌制而成，放入特制小圆底平瓢中，再夹以海蛎后裹上米浆和黄豆粉浆油炸，而表面嵌入一至三粒花生米作为区别内馅。

福州民间传说在清初福州有一位年轻人，继承父业在闹市设摊卖早点，他虽然勤劳，但生意清淡，只能糊口，不能成亲。他朝思暮想，如何才能生意兴隆，财源茂盛，成家立业，一天晚上，他梦见一位白发老人对他说：“你的后运好！”他急问：“好运向何处求？”老人不答不理，飘然而去，他追赶不上，这时只见天上月白云清清，星星闪闪，他看了出神，接着月亮下沉，黄色的太阳，从东边升起，霞光万道．醒来却是一场梦．后来，他从梦中悟出了奥妙，就用米、豆为原料磨成浆，把似明月般的海蛎饼放在油中炸。饼在油中翻滚，似在彩云之间，熊熊火焰犹似霞光万丈；海蛎饼熟时呈金黄，好比金黄色太阳、这就是由月亮到太阳的海蛎饼制作来历。开市之时，顾客尝了，拍手叫好。于是生意兴隆，发家致富。后人争相仿效，一直流传至今。

海蛎饼以沿海所产海鲜海蛎为主要原料，味道鲜美。各地做法不同。福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌。海蛎饼用料讲究，将浸泡后的大米、黄豆磨成浆，主料是一定要用海蛎的。将稀稠得当的米浆，舀到特制的长铁篦上，在其中放用猪瘦肉、芹菜等调好的馅，外加一只牡蛎，再浇些米浆，把它盖满封密，然后放入油锅中炸，直到两面焦黄，即可捞起。因为加了海蛎，所以出锅的蛎饼鲜香扑鼻、外酥内嫩、油而不腻。

原料：米粉（浆）、黄豆粉，拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。
做法：1、把炸海蛎饼模具洗干净备用。
2、先米粉，黄豆粉，加水混合为米浆备用，另将包菜、紫菜、肉、葱等加盐，鸡精，五香粉，酱油，进行搅拌腌制备用。
3、然后烧热锅，倒入油，烧到七层热；把模具放进油锅烧热下（防止海蛎饼粘在模具上）；取出舀一小勺米浆，平铺模具底部，并放上腌过蔬菜馅料及再加上海蛎，然后稍微压下、
4、然后再舀一点米浆盖住馅料后撒上花生米即可。
5、放入油锅，中小火油炸（油一定要冒过海蛎饼）；炸一二分钟的时候，待一面鼓起了，海蛎饼自然就脱模了，然后翻面炸，至两面金黄就可捞起沥油，可以重复进行炸制海蛎饼。
6、海蛎饼油炸中要不时用笊篱翻动一下，防止粘锅焦了；海蛎饼炸至金黄色，即可捞起滤油，待稍凉即可享用。

地方特产和家乡味道是一个人味蕾原始的记忆，暖食家#早早#分享
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