#阿宽# 夜宵少女/放下泡面。好吃到飞起~
作为一个广东人☺,炒米粉的存在是意义重大的,但因为疫情的原因,导致我不能吃美食~
于是在网上购买了阿宽新疆炒米粉。果真没有让我失望。粉软糯q弹,香辣诱人。分量也很足。超级给力。价格也很平民。也太实惠了吧。姐妹们给我冲!
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【饿了么上的菜场摊主,卖得最好的竟然不是蔬菜!】如今新零售已成为外卖平台最重要的增长引擎之一,人们用饿了么逛菜市场早就不是新鲜事啦!饿了么数据显示,在北京的饿了么菜市场商户中,卖的最好的竟然不是蔬菜,而被酥香嫩脆的新疆库尔勒香梨抢了风头,水果黄瓜、土豆和小葱成为最受欢迎的3种蔬菜,真是十分平民的榜单~
十万颗若羌枣 下周免费品尝
2017-10-23 若羌零距离
红枣是全国各地人民最常吃的食材,无论富贵人家或是平民百姓都能吃得起它。红枣这个家族里,品质也有优次之分。新疆若羌的红枣被食家奉为枣中极品。这极品枣,到了厨中能者之手,能幻化出各式美馔。
若羌红枣究竟优处何在?近日在广州召开的新疆若羌第十一届楼兰文化·红枣节暨若羌(广州)名产文化节新闻发布会上,若羌县委副书记、县长艾山江·阿不都拉揭开了谜底:色泽红,果肉细腻,皮薄肉厚,甜而爽口,香味浓郁。相比起灰枣,若羌红枣的个头大许多,枣核却小得不得了。若羌得天独厚的水土光热资源,造就了若羌红枣的绝佳品质。若羌年平均气温11.5℃,日照3103小时,无霜期198天,气候干热、日温差大,因此红枣的含糖量高。最有意思的是,若羌的红枣是在树上自然吊干,因此枣的颜色均匀,基本一致。
在新疆人的生活里,红枣充当着重要的角色。广州天河北路新疆大厦的行政总厨王师傅是新疆人,他说“每天三个枣,健康跑不了”,这是当地人崇尚的饮食观。广州人一餐饭里,少不得一碗靓汤,红枣也是老广汤水材料中常见的一员。王师傅用新疆特色的天山雪莲配搭红枣,炖一个老鸡汤。汤底是用老鸡、老鸭和鸽子,煲上七八个小时。
若羌的红枣,其实洗干净了,当零食也特别好,尤其是特级红枣,饱满可口。王师傅用红枣来配烫过的百合,简单而美味。红枣也可以做成汁,将蒸熟的红枣打成枣泥,加一点盐等调制成枣香汁,用途非常多。枣泥加枣香汁冷藏,可做成红枣糕。在发糕的制作中加入枣香汁,就是一份香软的红枣发糕了
此外,为了让广大市民品尝到优质的若羌红枣,若羌人民特地从沙漠枣园采摘10万颗新鲜的红枣,空运来广州。10月31日、11月1日,由中共若羌县委、若羌县人民政府主办的楼兰文化·红枣节在广东大厦举行,届时参观者可免费品尝到这来自新疆的美味。
2017-10-23 若羌零距离
红枣是全国各地人民最常吃的食材,无论富贵人家或是平民百姓都能吃得起它。红枣这个家族里,品质也有优次之分。新疆若羌的红枣被食家奉为枣中极品。这极品枣,到了厨中能者之手,能幻化出各式美馔。
若羌红枣究竟优处何在?近日在广州召开的新疆若羌第十一届楼兰文化·红枣节暨若羌(广州)名产文化节新闻发布会上,若羌县委副书记、县长艾山江·阿不都拉揭开了谜底:色泽红,果肉细腻,皮薄肉厚,甜而爽口,香味浓郁。相比起灰枣,若羌红枣的个头大许多,枣核却小得不得了。若羌得天独厚的水土光热资源,造就了若羌红枣的绝佳品质。若羌年平均气温11.5℃,日照3103小时,无霜期198天,气候干热、日温差大,因此红枣的含糖量高。最有意思的是,若羌的红枣是在树上自然吊干,因此枣的颜色均匀,基本一致。
在新疆人的生活里,红枣充当着重要的角色。广州天河北路新疆大厦的行政总厨王师傅是新疆人,他说“每天三个枣,健康跑不了”,这是当地人崇尚的饮食观。广州人一餐饭里,少不得一碗靓汤,红枣也是老广汤水材料中常见的一员。王师傅用新疆特色的天山雪莲配搭红枣,炖一个老鸡汤。汤底是用老鸡、老鸭和鸽子,煲上七八个小时。
若羌的红枣,其实洗干净了,当零食也特别好,尤其是特级红枣,饱满可口。王师傅用红枣来配烫过的百合,简单而美味。红枣也可以做成汁,将蒸熟的红枣打成枣泥,加一点盐等调制成枣香汁,用途非常多。枣泥加枣香汁冷藏,可做成红枣糕。在发糕的制作中加入枣香汁,就是一份香软的红枣发糕了
此外,为了让广大市民品尝到优质的若羌红枣,若羌人民特地从沙漠枣园采摘10万颗新鲜的红枣,空运来广州。10月31日、11月1日,由中共若羌县委、若羌县人民政府主办的楼兰文化·红枣节在广东大厦举行,届时参观者可免费品尝到这来自新疆的美味。
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