这几天沉迷烘焙
每天晚上都在看菜谱、用具‍
还有我很喜欢的
一位香港麻麻mok的一日三餐vlog~
又想煲汤~想下手蒸炖锅[春游家族]
又怕自己用个一次就不用了[春游家族]
昨晚又看了好多铁铸锅、炒菜锅
想把现在家里的锅子全换一遍(可以拿外面去给小流浪当猫粮盆,也不怕被吹走[春游家族]
又在纠结尺寸[春游家族]
又看了很多厨房收纳品[春游家族]
毕竟家伙多了还要有地方归置[春游家族]

#今天喝什么#
我父母现在挺好的一点就是 我喜欢啥都挺支持的
之前沉迷烘焙 搞了一大堆有的没的 把家里搞得乱七八糟 我妈也从来没说什么 还抱着我儿子在一旁给我捧场 做出来的甜品也会拿去分享给邻里
然后现在天天瞎研究咖啡 我爸妈晚上到点了就会问“今天咖啡搞吗?” 我爸还会给出一些指导性的意见[哈哈]
大概是小时候干预我太多了 现在给我一些小小的自由快乐

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做了台湾古早味蛋糕。
是一种松松软软会说话的蛋糕。
在油管上传了吃播。
最近沉迷烘焙,经常做一些甜点,现在想做的是
巴甫洛娃
巴克拉瓦
名字非常像。
还有柠檬派和维多利亚三明治,也想从原料开始烤派皮。
世界上还有很多我不知道的点心和面包,十分深奥有趣。
想买世界糕点的书,慢慢制作。

嘛,全都是因为受到了英国烘焙大赛的影响。
不知道这种兴趣会持续到什么时候,也会注意不买太多烘焙用具的。


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