【武胜麻哥面要统一标准了！】四川新闻网广安12月11日讯（田祖国 滕攀）正宗武胜麻哥面，要求少汤、偏硬、肉多……今日，“武胜麻哥面”推广工作办公室传来消息，作为地方特色名小吃，武胜麻哥面将要统一标准了。
为推广地方美食，广安市武胜县日前编制了《武胜麻哥面制作规程标准》《武胜麻哥面制作流程图》，并将于2020年元旦前正式实施。该《标准》从食材选择、调料搭配、制作流程等方面均制定了相应标准。
网页链接：https://t.cn/AiD2nlC4
为推广地方美食，广安市武胜县日前编制了《武胜麻哥面制作规程标准》《武胜麻哥面制作流程图》，并将于2020年元旦前正式实施。该《标准》从食材选择、调料搭配、制作流程等方面均制定了相应标准。
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青岛：东西扶贫协作让“黔货”出山入海
2019-12-11 13:26:04 来源: 科技日报 作者: 王健高
波波糖、金刺梨汁、安顺麻饼、夜郎土蜂蜜、安顺生态茶……连日来，设在青岛西海岸新区、市南区、市北区、城阳区、即墨区的贵州省安顺市扶贫协作农特产品展示店和实体店，琳琅满目的安顺特色农产品整齐陈列，吸引着青岛市民走进店里 “淘宝”。
如今，贵州省的绿色优质农产品正以泉涌之势走向青岛市场，带动大批贵州山区贫困群众增收致富，让绿水青山真正化作金山银山。
青岛市对口扶贫协作安顺市是国家确定的东西部扶贫协作关系。青岛第五批赴安顺帮扶干部领队、安顺市政府党组成员高嵘表示，为实现资源共享、互利共赢，青岛与安顺创新对口扶贫协作工作，把“黔货”出山，“安货入青”作为扩大消费带动脱贫致富的突破口，打造深化东西部扶贫协作新样板。
搭“平台”放大会展效应
10月19- 20日,为期两天的跨国公司领导人青岛峰会成功举办，标志着青岛站在了中国新一轮高水平开放的最前沿。本届峰会上所设的“黔货”、“安货”等农特产品展示区，吸引了参会的全球35个国家和地区及国内的5000余位嘉宾光顾和采购。
凭借青岛面向全国、全球的“国际客厅”，青岛市倾情助推“黔货出山”、“安货入青”。今年以来，青岛市充分发挥重大节庆多、会展活动规格高以及知名企业影响力大的优势，不断放大会展效应，通过开展行之有效、富有特色的扶贫消费促进活动，为“黔货出山”、“安货入青”搭建对接推介平台，深化交流合作，增强商业展会创新活力，培育扶贫消费新增长点，在满足各界个性化、多元化、品质化、智能化消费需求的同时，释放面向全国全球的消费潜力，推进消费扶贫升级。
据统计，在贵州绿色优质农产品“泉涌”行动青岛推介展销会上，累积销售额60余万元，达成意向性协议1500余万元，达成一批农业投资项目和农产品采购订单，签约企业达到20余家，签约金额达3.18亿元；在贵州绿野芳田有限公司与青岛交运集团承办的“贵州安顺名优农特产品青岛年货大集”活动展上，累计销售额超过100多万元，达成订单额50多万元，累计销售额超过200万元。
今年在青岛举办的贵州优质农特产品青岛年货大集、第29届青岛国际啤酒节、第18届青岛市民节、“齐鲁金秋美食节”暨首届齐鲁厨师艺术节、亚洲畜牧博览会、中国国际营养健康食品产业博览会、第8届中国茶产业博览会、第21届中国零售业博览会、第2届日韩（青岛）进口博览会等展会，都专门设计了“黔货”、“安货”展位，让“展会搭台、扶贫发声、消费唱戏”，广开销路，让优质黔货安货从青岛卖向全国、卖向全球。截至目前，实现消费扶贫近4亿元，带动贫困人口突破1万人 。
铸“品牌”激活市场消费动力
隆冬时节，安顺经开区聚福菌农业发展有限公司厂房内，工人们正紧张有序的把各类农特产品检包装箱，随后搬运装车。此次发往青岛的安货大礼包包含金刺梨汁、牛肉干、香菇、腐乳、安顺茶等特色农产品共计1万余件，预计销售额达500余万元。
近年来，青岛市把安顺市绿色农特产品摆上青岛市民的餐桌，让贵州山区贫困群众通过扩大农特产品品牌消费，实现长期稳定脱贫，使两地群众共享东西部扶贫协作成果。
顶层设计，助力安顺打造安货“品牌”。青岛市委、市政府高度重视，将扶贫协作安顺产品纳入政府采购名录，为政企采购安顺产品搭建平台，强化了政策引领、政策倾斜，从今年年初开始，专门在青岛重要接待场所设立了“黔货”展示专卖店，发挥其窗口和杠杆作用。立足“黔货”的区位优势和特色品质，突出贵州山地产业发展的新成绩、产业革命和脱贫攻坚新成就，在青岛市重点宣传推介、展示展销贵州绿色、有机、地理标志保护名优特农产品，刺梨、茶叶、食用菌、辣椒、畜牧产品等等，叫响“黔货即山珍”的品牌，激活市场消费动力。稳定拓展以市场为导向的产销对接，多措并举，推动青岛市机关企事业单位和社会各界积极参与，与贵州省特别是安顺市的种养殖基地和合作社建立团购团销机制，在青岛着手扩大生鲜农产品展示销售的终端建设工作；助力黔货立足青岛开放优势，面向东部沿海省份市场和海外市场的推介展示，鼓励设立对外营销网络，打通黔货出海通道。
据介绍，由安顺市驻青岛办事处和安顺市扶贫办在青岛市市南区燕儿岛路共同打造成立的安顺市特色产品品牌销售点，已经组织十多家产品50多个单品到特产馆进行销售。在青岛市城阳区蔬菜水产品批发市场建立安顺绿色农产品（青岛）销售中心；在利客来有限公司、利群集团的几家门店设立安顺农产品“三品一标”专柜；在润东茶都开设青岛•安顺扶贫协作农产品体验馆并委托茶都大户代销安顺茶叶。安顺农特产的品牌效应正在逐步彰显。
打造“黔货安货入青”桥头堡
“针对山东半岛和青岛市场，我们主推‘低纬度、高海拔、多云雾、寡日照、无污染、板栗香’的安顺绿茶，截至目前，已在青岛及山东半岛开设茶叶专卖店12个，销到青岛地区的茶叶达600余吨，增强了两市的扶贫协作，助推脱贫攻坚。”安顺市农业农村局局长宋正钧说。
为进一步推进落实“黔货出山”“安货入青”，促进安顺农特产品走出大山，走向大海，自2017年以来，在安顺和青岛两地政府的支持帮助下，安顺市先后在青岛、济宁、兖洲、寿光等地开设安顺茶叶窗口，建立茶叶经销点，并在青岛9个区（市）设立农特产品专营实体店，销售额超过1亿元，带动安顺1200多户贫困户增收。
“作为平台公司，聚福菌公司负责将安顺市各家企业的农特产品，集中统一运送到青岛的各家超市和实体店，300多个单品入驻青岛的超市和实体店，其中，贵州高原颂香酥牛肉干等产品比较畅销，公司研发的香菇面条、香菇辣子等产品已于11月进驻青岛。” 安顺聚福菌公司市场部工作人员郑普说道。
创新消费扶贫形式，营造消费扶贫氛围，青岛市突出“黔货”主角，当好“场务”，打造“黔货安货入青”桥头堡，助力贵州按时高质量打赢脱贫攻坚战。青岛市总工会率先主办了安顺市名优农特产品推介活动，面向各级工会组织推出数种特色产品礼包，签订订单价值200余万元。城阳区在农产品批发市场专设了安顺绿色农特产品销售中心，主要经营安顺的100余种名、特、优农产品，累计销售各种农特产品80余吨，销售额300余万元，带动贫困农户320余户、1500余人增收；李沧区成立了安顺茶叶推广联盟，累计销售安顺茶叶7000余万元；借助国庆70周年上海合作组织秘书处“华东葡萄酒之夜”活动，青岛第五批赴安顺帮扶干部团队创造机会，向上合组织成员国推介了金刺梨、茶叶等贵州优质农特产品，受到了与会人员的称赞和欢迎，为走向海外市场奠定了良好基础；市南、市北、崂山、即墨、胶州等区市在街道社区、旅游景区开展丰富多彩的扶贫产品展销活动，倾情助力“黔货出山”“安民脱贫”蔚然成为新风尚。
图为“安货入青”安顺市优质农产品推介会在城阳区批发市场举行 刘海生 摄
2019-12-11 13:26:04 来源: 科技日报 作者: 王健高
波波糖、金刺梨汁、安顺麻饼、夜郎土蜂蜜、安顺生态茶……连日来，设在青岛西海岸新区、市南区、市北区、城阳区、即墨区的贵州省安顺市扶贫协作农特产品展示店和实体店，琳琅满目的安顺特色农产品整齐陈列，吸引着青岛市民走进店里 “淘宝”。
如今，贵州省的绿色优质农产品正以泉涌之势走向青岛市场，带动大批贵州山区贫困群众增收致富，让绿水青山真正化作金山银山。
青岛市对口扶贫协作安顺市是国家确定的东西部扶贫协作关系。青岛第五批赴安顺帮扶干部领队、安顺市政府党组成员高嵘表示，为实现资源共享、互利共赢，青岛与安顺创新对口扶贫协作工作，把“黔货”出山，“安货入青”作为扩大消费带动脱贫致富的突破口，打造深化东西部扶贫协作新样板。
搭“平台”放大会展效应
10月19- 20日,为期两天的跨国公司领导人青岛峰会成功举办，标志着青岛站在了中国新一轮高水平开放的最前沿。本届峰会上所设的“黔货”、“安货”等农特产品展示区，吸引了参会的全球35个国家和地区及国内的5000余位嘉宾光顾和采购。
凭借青岛面向全国、全球的“国际客厅”，青岛市倾情助推“黔货出山”、“安货入青”。今年以来，青岛市充分发挥重大节庆多、会展活动规格高以及知名企业影响力大的优势，不断放大会展效应，通过开展行之有效、富有特色的扶贫消费促进活动，为“黔货出山”、“安货入青”搭建对接推介平台，深化交流合作，增强商业展会创新活力，培育扶贫消费新增长点，在满足各界个性化、多元化、品质化、智能化消费需求的同时，释放面向全国全球的消费潜力，推进消费扶贫升级。
据统计，在贵州绿色优质农产品“泉涌”行动青岛推介展销会上，累积销售额60余万元，达成意向性协议1500余万元，达成一批农业投资项目和农产品采购订单，签约企业达到20余家，签约金额达3.18亿元；在贵州绿野芳田有限公司与青岛交运集团承办的“贵州安顺名优农特产品青岛年货大集”活动展上，累计销售额超过100多万元，达成订单额50多万元，累计销售额超过200万元。
今年在青岛举办的贵州优质农特产品青岛年货大集、第29届青岛国际啤酒节、第18届青岛市民节、“齐鲁金秋美食节”暨首届齐鲁厨师艺术节、亚洲畜牧博览会、中国国际营养健康食品产业博览会、第8届中国茶产业博览会、第21届中国零售业博览会、第2届日韩（青岛）进口博览会等展会，都专门设计了“黔货”、“安货”展位，让“展会搭台、扶贫发声、消费唱戏”，广开销路，让优质黔货安货从青岛卖向全国、卖向全球。截至目前，实现消费扶贫近4亿元，带动贫困人口突破1万人 。
铸“品牌”激活市场消费动力
隆冬时节，安顺经开区聚福菌农业发展有限公司厂房内，工人们正紧张有序的把各类农特产品检包装箱，随后搬运装车。此次发往青岛的安货大礼包包含金刺梨汁、牛肉干、香菇、腐乳、安顺茶等特色农产品共计1万余件，预计销售额达500余万元。
近年来，青岛市把安顺市绿色农特产品摆上青岛市民的餐桌，让贵州山区贫困群众通过扩大农特产品品牌消费，实现长期稳定脱贫，使两地群众共享东西部扶贫协作成果。
顶层设计，助力安顺打造安货“品牌”。青岛市委、市政府高度重视，将扶贫协作安顺产品纳入政府采购名录，为政企采购安顺产品搭建平台，强化了政策引领、政策倾斜，从今年年初开始，专门在青岛重要接待场所设立了“黔货”展示专卖店，发挥其窗口和杠杆作用。立足“黔货”的区位优势和特色品质，突出贵州山地产业发展的新成绩、产业革命和脱贫攻坚新成就，在青岛市重点宣传推介、展示展销贵州绿色、有机、地理标志保护名优特农产品，刺梨、茶叶、食用菌、辣椒、畜牧产品等等，叫响“黔货即山珍”的品牌，激活市场消费动力。稳定拓展以市场为导向的产销对接，多措并举，推动青岛市机关企事业单位和社会各界积极参与，与贵州省特别是安顺市的种养殖基地和合作社建立团购团销机制，在青岛着手扩大生鲜农产品展示销售的终端建设工作；助力黔货立足青岛开放优势，面向东部沿海省份市场和海外市场的推介展示，鼓励设立对外营销网络，打通黔货出海通道。
据介绍，由安顺市驻青岛办事处和安顺市扶贫办在青岛市市南区燕儿岛路共同打造成立的安顺市特色产品品牌销售点，已经组织十多家产品50多个单品到特产馆进行销售。在青岛市城阳区蔬菜水产品批发市场建立安顺绿色农产品（青岛）销售中心；在利客来有限公司、利群集团的几家门店设立安顺农产品“三品一标”专柜；在润东茶都开设青岛•安顺扶贫协作农产品体验馆并委托茶都大户代销安顺茶叶。安顺农特产的品牌效应正在逐步彰显。
打造“黔货安货入青”桥头堡
“针对山东半岛和青岛市场，我们主推‘低纬度、高海拔、多云雾、寡日照、无污染、板栗香’的安顺绿茶，截至目前，已在青岛及山东半岛开设茶叶专卖店12个，销到青岛地区的茶叶达600余吨，增强了两市的扶贫协作，助推脱贫攻坚。”安顺市农业农村局局长宋正钧说。
为进一步推进落实“黔货出山”“安货入青”，促进安顺农特产品走出大山，走向大海，自2017年以来，在安顺和青岛两地政府的支持帮助下，安顺市先后在青岛、济宁、兖洲、寿光等地开设安顺茶叶窗口，建立茶叶经销点，并在青岛9个区（市）设立农特产品专营实体店，销售额超过1亿元，带动安顺1200多户贫困户增收。
“作为平台公司，聚福菌公司负责将安顺市各家企业的农特产品，集中统一运送到青岛的各家超市和实体店，300多个单品入驻青岛的超市和实体店，其中，贵州高原颂香酥牛肉干等产品比较畅销，公司研发的香菇面条、香菇辣子等产品已于11月进驻青岛。” 安顺聚福菌公司市场部工作人员郑普说道。
创新消费扶贫形式，营造消费扶贫氛围，青岛市突出“黔货”主角，当好“场务”，打造“黔货安货入青”桥头堡，助力贵州按时高质量打赢脱贫攻坚战。青岛市总工会率先主办了安顺市名优农特产品推介活动，面向各级工会组织推出数种特色产品礼包，签订订单价值200余万元。城阳区在农产品批发市场专设了安顺绿色农特产品销售中心，主要经营安顺的100余种名、特、优农产品，累计销售各种农特产品80余吨，销售额300余万元，带动贫困农户320余户、1500余人增收；李沧区成立了安顺茶叶推广联盟，累计销售安顺茶叶7000余万元；借助国庆70周年上海合作组织秘书处“华东葡萄酒之夜”活动，青岛第五批赴安顺帮扶干部团队创造机会，向上合组织成员国推介了金刺梨、茶叶等贵州优质农特产品，受到了与会人员的称赞和欢迎，为走向海外市场奠定了良好基础；市南、市北、崂山、即墨、胶州等区市在街道社区、旅游景区开展丰富多彩的扶贫产品展销活动，倾情助力“黔货出山”“安民脱贫”蔚然成为新风尚。
图为“安货入青”安顺市优质农产品推介会在城阳区批发市场举行 刘海生 摄
【福原爱与熊本熊联“萌”为日本美食推广助力】9日下午，由日本驻华大使馆主办的《匠心极致 日本美食》活动在北京成功举行。多家日本企业、机构在活动现场积极推介特色优质商品，期待进一步打开中国市场。日本驻华大使横井裕、日本前乒乓球选手福原爱、中国内地歌手廖俊涛、日本熊本县吉祥物熊本熊等嘉宾出席活动。日本驻华大使横井裕在致辞中表示，近年来日本料理店在中国快速发展壮大，其规模已从2013年的1万家左右增长到2019年的6.5万家。日本美食之所以广受中国民众的喜爱，其中一个很重要的原因就是它所蕴含的“匠心精神”。日本料理从食材的选取、到烹饪技术再到餐具的打造，这当中的一道道工序都将料理人一丝不苟、认真负责地工匠精神体现得淋漓尽致。他希望通过本次活动，能够让更多的中国民众品尝到日本美食，了解日本各地的魅力。https://t.cn/AieDPJDm
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