【从一粒种子去透视汾酒的匠心与极致】10月9日,汾酒“走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮基地行”启动仪式在山西杏花村举行,百家媒体受邀走进位于山西长治沁县的汾酒原粮基地,亲历由一粒种到一抹清香的奇幻之旅,沉浸式体验绿色原粮的严苛种植流程。

活动举办期间,由于受连续强降雨影响,山西多地遭遇洪涝灾害,当地居民生活受到严重影响。启动仪式上,汾酒党委书记、董事长李秋喜表示,汾酒已于10月8日向山西省红十字会捐赠3000万元,用于山西近日以来的防汛救灾、灾后重建等工作,竭尽全力帮助受灾群众尽快战胜困难、恢复生产生活。并承诺对于此次受灾的高粱基地种植户进行对接,汾酒将最大限度地助力抗灾救灾,切实将农户损失降到最低。

支援山西抗洪3000万元、为农户兜底 灾害面前再现汾酒担当

金秋十月,汾酒的百万亩原粮迎来了收割的季节。作为汾酒生产的第一车间,也是汾酒全产业链布局的开端,原粮基地是汾酒真正从源头驾驭绿色,酿造生态品质汾酒的源头,更是中国酒魂信仰落地生根的最前沿。

为了让社会各界深刻了解汾酒酿造过程,近距离感受汾酒品质,汾酒正式启动走进汾酒第一车间系列活动的首次活动——“走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮基地行沁县”。但在汾酒启动系列活动前夕,山西突然遭遇持续降雨,全省多地接连发生崩塌、滑坡等地质灾害,城市内涝严重,造成巨大人员财产损失。作为山西本土企业,汾酒一边抓生产报品质,一边立即展开抗灾行动,在捐款3000万元之后,李秋喜董事长在活动启动仪式上当即强调并作出保证,汾酒将积极与此次受灾的高粱基地种植户进行对接,最大限度地助力抗灾救灾,切实将农户损失降到最低。

汾酒以积极生产经营的实际行动和创造更好业绩的决心,努力支持脱贫攻坚、乡村振兴,支持民生,源源不断地为社会经济发展做出更大贡献。2010年成立汾酒集团公益慈善基金会,这是国内第一家酒企业成立的基金会,汾酒每年都会出资上百万元发起“汾酒公益’圆梦大学’”公益助学活动,帮助家庭贫困却学业优秀的学子圆梦大学;2020年,新冠疫情爆发,汾酒第一时间向湖北红十字会捐款2000万元支持抗疫;今年7月,河南郑州爆发罕见大雨,汾酒又低调捐款2000万元用于抗洪救灾,再现汾酒担当。

除捐款捐物外,汾酒一直以实业报国支持当地经济发展。依托白酒酿造优势,汾酒以原粮生产产业为扶贫工程切入点,对贫困县地区进行对口扶贫。此次“走进汾酒第一车间”走访的沁县原粮基地,便是其中之一。

2015年,汾酒对山西省级贫困县沁县进行对口扶贫,建立高粱种植基地;2017年,汾酒投入3000万元扶贫款用于沁县汾酒高粱种植项目,到2020年时种植面积已由最初的5000亩发展到60000余亩。

为保证农民种粮积极性,汾酒不仅免费为贫困户提供种子,还以优质价格收购酿酒高粱,有效提升当地农民收入。据统计,截至2020年汾酒累计投入2亿余元,带动沁县1164户贫困户从事高粱种植,惠及沁县及周边县共13个乡镇267个村14000余农户。如今,沁县在特色种养业、农产品加工业等积极发展,走出了一条产业高质量发展的富民新路,已于2019年正式退出贫困县。

会说话的源头,看得见的品质

“汾酒第一车间”是清香汾酒匠心品质的生动展示

文化是魂,品质是根。要酿好酒,一定要有好的原料,这就是为何汾酒提出“测天下吉壤为我所种,汇天下好粮为我所用”。

这也是山西杏花村汾酒厂原粮基地的口号和誓言,要用最好的粮食酿最好的酒。从甘肃山丹军马场、永登县,到东北三省;从内蒙古农场、河北坝上草原到山西沁县“山西最大高粱基地”,几乎是全国最好的粮食都被运到了山西杏花村。

一颗高粱谷粒从田间原生态进厂到一瓶汾酒产品入市,要历经36个大环节监控、183个质量控制点 检测,满足2182个既定标准。汾酒从源头开始以高标准、严要求把控原粮品质,确保让消费者喝到“最干净、最卫生”的绿色汾酒,展示清香汾酒最顶级的匠心品质,引领白酒行业绿色健康发展。

“品质”是工艺标准与质量管控,但不易被大众消费者理解,汾酒此次用一场沉浸式体验,让来自全国上百家媒体用亲自看到、感知和体验汾酒的“活态文化”,进而促进达成让消费者“可观”“可听”“可感”“可触”“可品”的“五可”品牌体验。

因此,“走进汾酒第一车间”,对汾酒而言,原粮基地是第一车间,酿酒车间也是第一车间,罐装车间也是第一车间……从原粮生长的田间地头,到制曲酿酒罐装的车间内,第一车间就是汾酒优质的原料,传统的工艺,精细的管理,这一切都在走进第一车间里见证汾酒品质。

伴随着消费者主权时代的到来,食品的全产业链模式应运而生。即以消费者为导向,从产业链源头做起,从种植、生产到物流、销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。

如今,在三年改革全面完成的基础之上,汾酒发展已经步入快车道,并始终不忘在质量管控与品质提升方面未雨绸缪。汾酒以丰富、优质的资源作为支撑,从源头开始培育、展示、提升。将“第一车间”的原粮基地建设好,将其打造成为白酒产业链上最具影响力与竞争力的原粮生产基地,才能从根本上为汾酒提升品牌竞争力提供强大的资源优势。助力汾酒实现清香天下、王者归来的复兴梦想。

全力打造清香大时代,“汾酒第一车间”助力汾酒“活态文化”加速品牌发展



汾酒秉承“国酒之源、清香之祖、文化之根”的历史底蕴,拥有6000年的酿酒史、1500年的名酒史、800年的蒸馏酒史、300年的品牌史的传承中,汾酒以悠久与深厚的品格和文化酿造了高质量的白酒产品。可以说,清香型白酒是伴随着中华民族历史和文明一起发展的,汾酒的发展更是与中国酒的历史一脉相承。几千年来,汾酒以“清”为本,严格把控水、粮食、工艺、管理方方面面的“纯净”,全力保证清香之品。

“汾酒酿造过程的水、粮食、工艺、管理无一不凸显着一个关键词——‘纯净’。”李秋喜董事长表示,最干净的水,给汾酒注入了源头清香。汾酒的水来自著名的郭庄泉岩溶水保护区内,它们深藏地下840米深处,水中富含大量对人体健康有益的矿物质,用这种天然岩溶水酿出的酒,清透、纯净。原料干净,奠定了汾酒清香之骨;公司在山西、东北、内蒙古、甘肃、河北等地拥有110余万亩原粮种植基地,从原粮基地采购优质高粱、大麦、豌豆等酿酒原材料,确保了酿酒原料绿色健康;工艺干净,给予了汾酒清香的气质。汾酒酿造工艺采用“地缸分离发酵”。“地缸发酵”避免了土壤细菌对酒醅的浸入影响,最本真地反映粮食发酵的香味,酒醅更清洁、干净、卫生。器件干净,是汾酒对品质的不变初心。汾酒最著名的工艺特点就是“清字当头,一清到底”——茬次清,酒醅清,机械设备、生产工具日日清,工完料尽场地清,环境卫生清。

李秋喜董事长认为,清香白酒企业要传承和坚守清正的品质,在品牌建设和营销层面进行创新,抓住清香型白酒突破发展的历史性机遇,共同将清香白酒推向市场最前沿和国际大舞台,让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中发扬光大,让中国白酒在新时代下、在世界范围内树立新的形象,展现新的情怀,散发新的光芒。

随着“十四五”大幕已然拉开,在汾酒实现复兴的关键时期,汾酒正站在一个新的历史节点上,汾酒发展史上迎来了又一个分水岭,也是汾酒事业的又一个重大转折点。“汾酒第一车间”作为品质汾酒品牌传播IP化的活动载体,是品质汾酒可视化的第一现场,是探寻中国酒魂的品质起点,也是近距离感悟汾酒最美源头,体会绿色汾酒和品质汾酒初心的地方。

媒体参观团们在杏花村感受着汾酒取于郭庄泉岩溶水保护区内地下840米深处水源的清透、纯净;在汾酒博物馆,感受着中国白酒鼻祖的悠久历史文化;在沁县原粮基地,在沁县汾酒绿色原粮基感受优质高粱等酿酒原材料的绿色健康……在新时代发展机遇之下,传承和坚守清正品质的汾酒正迎来可遇不可求的发展机遇。

【思想的力量!风口财经系列评论“#孟晚舟获释回国的四重思考#”20小时综合传播量600万背后】9月25日,孟晚舟平安回国。这是在党中央坚强领导下,中国人民取得的一场重大胜利。在这场重大历史事件中,大众报业·风口财经一支以“90后”党员为主的评论员队伍,胸怀为国立言、为国发声的时代担当,以《孟晚舟获释回国的四重思考》为题,写下一组立足大局、论点鲜明、逻辑清晰、奋发昂扬的网评文章。该组评论紧扣“回家的勇气、志气、骨气与底气”的鲜明论点,弘扬正能量,唱响主旋律,与广大读者观点共识、思想共振、情感共鸣,经半岛都市报官方微博、头条号、百家号,风口财经客户端等多平台矩阵传播后,在网络上迅速刷屏。截至次日18时,在接近20个小时的时间内,综合传播力超过600万。
此次对孟晚舟获释回国的系列评论传播效果,充分体现出主流媒体在重大事件报道中的权威性、引领性、系列性和建设性的时代特征。评论是媒体的一张面孔、一种标识、一杆大旗,对塑造媒体形象、涵养媒体气质、展现媒体特色至关重要。正在加速成长为长江以北地区最具影响力财经新媒体平台的风口财经,突出专业化定位,聚焦核心影响力,重点打造“风口评论”这一内容品牌。“风口评论”关注热点议题、直面舆论斗争,表达观点、分析解读、引导舆论,栏目成立到现在,已陆续发表50余篇评论。立时代潮头,发思想先声。大众报业·风口财经将生产更多有思想力的观点产品,在媒体融合发展中书写“风口方法论”。

#数字碳中和#9月7日,首届中国数字碳中和高峰论坛在成都举行。为了积极探索数字碳中和路径,大力推动数字化绿色化协同转型发展,在数字空间发起绿色低碳行动,中国互联网发展基金会与中华环保联合会联合百家机构、企业、媒体在论坛上联合发布《数字空间绿色低碳行动倡议书》。https://t.cn/A6Irnvpx ​​​(央视网) https://t.cn/R2WxQdu


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