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雷记饼食

有种幸福叫做“转角遇到爱”。
有得吃就是幸福，爱了、爱了。

当我们还在努力跨多几步路来消化胃中的美食时，迎面又来了一家不得不尝试的传统饼食老店，吃吧、吃吧、吃吧。

雷氏，我们吃的这家在安平路，据说在龙眼市场也有一家。

刚去到的时候，阿伯正在油炸，一个个饺子在油锅里跳动，等炸至金黄就可以捞出来。

朥饺，“朥”就是猪油，饺皮就是用面粉+猪油精制而成，里面包裹的馅料很丰富，有香菇、调味过的猪肉、板栗、芋头、葱蒜。一口咬下去，朥味的冲劲，酥脆咸香，而内皮柔软，香菇猪头葱蒜的鲜味、芋头板栗的嚼头软糯，加上胡椒的辣味，真的回味无穷。但会少许油，毕竟是猪油+油炸的食品，但这种朥味，吃起来才真香。
我们四个人分一个，吃得既满足又没有罪恶感。
一定要趁热吃。

实用tips：一定要趁热吃！
价格：3元/个
详细地址：安平路75号03号
⏰营业时间：10:00-15:00（这个时间去吧）

店里除了“朥饺”外还有其他的饼食，有麦包、绿豆糕、芝麻糕、宵米、土豆饼。

我们也有买了一个绿豆糕和芝麻糕双拼，一盒是8块，10元。但是踩雷了，绿豆糕和芝麻糕粗糙且偏甜，吃起来齁喉腻口，绿豆糕没味道，只有糖份，芝麻糕吃起来还带有芝麻香气，但就是太甜了，不推荐。 https://t.cn/RJZlcfA

【济南隆鼻投稿】
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