顶级疏盏
☘️疏盏VS密盏☘️
疏盏和密盏均是不同的加工手法,燕窝是这样的,不管是密盏和疏盏,只要是天然的燕窝,其含有的唾液酸(燕窝最最重要的成分)都是差不多的,营养价值也相差无几❗️❗️❗️没有道理说哪个比哪个好。如果一定要比,我认为疏盏会比较干净,密盏会比较美观
顶级疏盏推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ https://t.cn/RDU8ip0

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【早餐推荐】三皇粥
材料
主料:白米150g,咸蛋1粒,皮蛋1粒,鸡蛋1粒,猪肉200g,姜1小块
腌料:盐2茶匙,生抽1茶匙。水1汤匙,麻油1茶匙,粟粉1汤匙
做法
1、将白米淘洗干净,加水浸泡放入冰厨1小时,取出用手磨碎(不喜欢太过棉滑口感的粥,此步骤可免)
2、猪肉切片或剁成肉蓉,加入腌料搅匀后腌制备用。
3、皮蛋剥壳切件,姜拍烂。
4、锅里注入3L的水,放入咸蛋和2茶匙麻油大火煮开后,加入磨碎的米碎和米浆。
5、待水煮得沸腾后,用中小火半开盖煲煮至米粥變软绵。要不时搅拌以免糊底。
6、取出咸蛋剥壳切件,将腌制好的肉蓉撮成丸子和肉片一起加入粥内搅拌至熟。
7、加入皮蛋和咸蛋,将鸡蛋打入并轻拌即成。
小诀窍
经过冰镇后的米用手一捏就会粉碎,再加上油的功劳,既可把粥煮得棉滑又可缩短烹调时间。 https://t.cn/RyhpoNA

【2018年第234天】
☘☘健康分享:板栗爆双脆
材料:猪肚,鲜墨鱼,熟板栗各150克,鸡汤800ml
调料:盐,葱花,姜末,料酒,香菜末,胡椒粉各适量。

做法:
☘1,猪肚洗净,再切成长方形,用碱水浸泡片刻后换清水漂去碱味,鲜墨鱼处理干净,切花刀备用
☘2,在鸡汤中加板栗煮熟,加盐调味后盛出,另起锅加水,烧至八成热时,将猪肚片,墨鱼焯水后,放入鸡汤碗内,加葱花,姜末,料酒,撒入香菜末,胡椒粉装盘即可。


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