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[微风]今日干货分享：常温中种和冷藏中种法的制作及使用时间。
常温中种法制作相对方便，面团只需揉成团即可，放置室温发酵到2-3倍大即可使用。使用时建议把种面剪成小块，更有利于与主面团的其他材料搅拌均匀。

冷藏中种一般搅拌到面团表面光滑,有一定筋性，这样的面团才能在长时间的低温发酵中膨胀至理想状态的3-4倍。一般要放置室温发酵约30分钟至约2倍大后，再盖好放置2-5度冰箱冷藏发酵，如果面揉好后直接放到冰箱，可能会因为温度太低发酵不充分，影响中种风味。一般中种在冰箱冷藏发酵12-17小时，时间延长，风味递减，一般不超过24小时。

英子同款长裙我再补充几张图，别参考颜色
这款卖的比较好，我担心有漏掉的[允悲]
这是洗完之后干了的，我是快速机洗 套洗衣袋的
干了基本不皱 如果暴力机洗也不套洗衣袋那肯定不行，揉成一团什么衣服都得皱
彩色下水多少有点掉色，分开洗涤是最好的
然后我再强调下，绿色手感比橘粉色手感硬一点，糙一点，是不同颜色具体染色情况不同导致的，面料都一样，文字解说和视频里都有提到的
运费险现在还有，店主说绿色是比橘色要对黑黄皮友好，显白点，但那边的客服妹妹都自留了橘粉[允悲]，大家不要盲目买哈
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《归》
妈妈今天带外婆去医院了 外婆屋里的木门从我上初中以后就再也没开过 今天再次踏进这个小屋的时候 阳光从透过纱门照进屋子 瞬间把我带入了小时候的夏天 投影在眼眶里的我边喊着外婆边从小土坡冲下来 踏上石阶掀开竹帘门 外婆坐在布沙发上织毛衣 毛线捆揉成一团在外婆脚边 外婆总是显得格外慈祥 一台小绿扇架在木凳上哐哐哐地转 我在纱窗门前站了许久 我想等这一段记忆放映完 屋里没有人 我坐在竹编席上 好像一切都没变 但时间好像又带走了一切