#新青年看新家乡# 【寻访红色记忆，传承红色精神[心]】6月25日，山西师范大学化学与材料科学学院大学生实践创新党支部第六期红色记忆寻访实践队队员马珠、李怡洁、富钰琪等四名成员寻访了老兵冯昆仑爷爷。
冯昆仑，山西万荣人，1934年3月29日出生，1949年2月入伍，随部队先后参加解放西安、宝鸡、兰州等战役。1951年至1953年赴朝作战，担任司号员、司号班长、副排长，由于战场通讯设备简易，部队的很多指令要用号声传达，根据部队首长要求及时为基层连队培育多批司号联络员，及时传达情况、指令，为作战的胜利起到了极其重要的作用。本人先后参加了四次、五次战役、开城保卫战及西线阻击战。
冯昆仑爷爷88岁高龄，因年事已高，听力下降，必须大声说话才能正常交流。虽如此，但老人的精神面貌依旧良好，说起话来也是中气十足。在寻访期间，爷爷讲述了自己当时受到上级委托去培养号兵的经历，爷爷说，在当时的战场上，号兵就是打头阵的，是带动士气，指导士兵进行作战的关键力量。爷爷的讲述把队员们带回了那个战火纷飞，硝烟四起的年代，那段时光暗无天日却又满身热血，同仇敌忾而又众志成城。
在聆听的过程中，队员们内心极为震撼。从来没有任何一种比让历史的亲历者去讲述经历更震撼的方式，在这些“活化石”面前，书本上的文字图片和各种影视作品都显得苍白无力。
历史因传统而永恒，精神因传承而不灭。只有将“红色记忆”记录下来，“红色精神”才能被传承下来，红色精神的传承才是红色记忆寻访的真正目的。作为新时代青年，更应该肩负起自己的时代使命，为国家的繁荣昌盛奉献出自己的一份力量。
冯昆仑，山西万荣人，1934年3月29日出生，1949年2月入伍，随部队先后参加解放西安、宝鸡、兰州等战役。1951年至1953年赴朝作战，担任司号员、司号班长、副排长，由于战场通讯设备简易，部队的很多指令要用号声传达，根据部队首长要求及时为基层连队培育多批司号联络员，及时传达情况、指令，为作战的胜利起到了极其重要的作用。本人先后参加了四次、五次战役、开城保卫战及西线阻击战。
冯昆仑爷爷88岁高龄，因年事已高，听力下降，必须大声说话才能正常交流。虽如此，但老人的精神面貌依旧良好，说起话来也是中气十足。在寻访期间，爷爷讲述了自己当时受到上级委托去培养号兵的经历，爷爷说，在当时的战场上，号兵就是打头阵的，是带动士气，指导士兵进行作战的关键力量。爷爷的讲述把队员们带回了那个战火纷飞，硝烟四起的年代，那段时光暗无天日却又满身热血，同仇敌忾而又众志成城。
在聆听的过程中，队员们内心极为震撼。从来没有任何一种比让历史的亲历者去讲述经历更震撼的方式，在这些“活化石”面前，书本上的文字图片和各种影视作品都显得苍白无力。
历史因传统而永恒，精神因传承而不灭。只有将“红色记忆”记录下来，“红色精神”才能被传承下来，红色精神的传承才是红色记忆寻访的真正目的。作为新时代青年，更应该肩负起自己的时代使命，为国家的繁荣昌盛奉献出自己的一份力量。
【“网红”田间直播助力万荣仙桃“云端”开售】
黄河新闻网运城讯“家人们，今天销售的品种是中油9号蟠桃，大果、黄肉、高甜，喜欢的朋友抓紧下单，今天只有500单……”7月8日，万荣县汉薛镇第一届“仙桃”线上采摘节“云端”开幕，网络直播销售开播不到一小时，当天的500单就全部销售一空。
桃果产业是汉薛镇的支柱产业，全镇现有桃两万余亩，品种主要以万红宝、超越等老品种为主。近年来，随着市场需求的改变，这些老品种的产值越来越低，一度从几元钱跌倒了几毛钱。2019年通过“省校合作”，万荣县与郑州果树研究所合作，在汉薛镇桃果主题公园建成了百亩新品种桃示范基地，并探索形成了“科研机构+合作社+农户”的产业示范带动机制。“我们坚持新品种引进、新模式管理、新装备应用、新技术保障、高品质生产的发展理念，着力打造新品种桃示范样板园，逐步带动汉薛镇桃产业实现更新换代。”汉薛镇镇长王晖给记者算了一笔账，“今年第一年挂果，亩产在2000斤左右，网络销售每斤9元钱，亩产值在18000元，如果进入丰产期，产值可以达到老品种的3到4倍。”
采摘节现场，来自运城市的网红达人“杨皮皮”等现场拍摄制作短视频，与消费者直播互动，助力仙桃销售；各级媒体走进仙桃园，以网络直播的方式，将汉薛仙桃新品种引进、新模式管理、新装备应用、新技术保障、高品质生产等理念等介绍给果农；身着汉服的“桃仙子”们手提仙桃，翩翩起舞，把健康与长寿通过“云端”传递到千家万户。据悉，此次活动将一直持续到12日，期间将对汉薛镇仙桃产业发展模式进行全方位宣传展现，以推动汉薛镇桃产业实现转型高质量发展，助推农业增效、农民增收。（张琳洁 田敏）
黄河新闻网运城讯“家人们，今天销售的品种是中油9号蟠桃，大果、黄肉、高甜，喜欢的朋友抓紧下单，今天只有500单……”7月8日，万荣县汉薛镇第一届“仙桃”线上采摘节“云端”开幕，网络直播销售开播不到一小时，当天的500单就全部销售一空。
桃果产业是汉薛镇的支柱产业，全镇现有桃两万余亩，品种主要以万红宝、超越等老品种为主。近年来，随着市场需求的改变，这些老品种的产值越来越低，一度从几元钱跌倒了几毛钱。2019年通过“省校合作”，万荣县与郑州果树研究所合作，在汉薛镇桃果主题公园建成了百亩新品种桃示范基地，并探索形成了“科研机构+合作社+农户”的产业示范带动机制。“我们坚持新品种引进、新模式管理、新装备应用、新技术保障、高品质生产的发展理念，着力打造新品种桃示范样板园，逐步带动汉薛镇桃产业实现更新换代。”汉薛镇镇长王晖给记者算了一笔账，“今年第一年挂果，亩产在2000斤左右，网络销售每斤9元钱，亩产值在18000元，如果进入丰产期，产值可以达到老品种的3到4倍。”
采摘节现场，来自运城市的网红达人“杨皮皮”等现场拍摄制作短视频，与消费者直播互动，助力仙桃销售；各级媒体走进仙桃园，以网络直播的方式，将汉薛仙桃新品种引进、新模式管理、新装备应用、新技术保障、高品质生产等理念等介绍给果农；身着汉服的“桃仙子”们手提仙桃，翩翩起舞，把健康与长寿通过“云端”传递到千家万户。据悉，此次活动将一直持续到12日，期间将对汉薛镇仙桃产业发展模式进行全方位宣传展现，以推动汉薛镇桃产业实现转型高质量发展，助推农业增效、农民增收。（张琳洁 田敏）
【身处闵行的你，也可以点徐汇、黄浦的高品质外卖啦】
上海恢复堂食已经一周有余，餐饮业正逐渐恢复往日的喧嚣。对于不少餐厅来说，这次疫情也让他们摸索出了更多的打法，外卖、团购等线上线下相融合的模式也成为不少餐厅抵御不确定性的“法宝”。为助力餐饮企业加快“恢复元气”，近日美团外卖推出“全城必点榜”，打破外卖配送距离限制，帮助市民实现在家吃遍全城高品质美食。
位于东湖路上的“Alimentari Grande”餐厅是沪上知名的意大利菜馆，多年来深受食客的喜爱，一些市民甚至横跨几个区前来一尝美味。“现在每天都有老顾客在微信里问我，能不能通过外卖把餐品送到他们家那边，闵行的，黄浦的，浦东的都有。”Alimentari Grande东湖路店经理孙宇拿着手机向记者介绍。
此前，餐厅的收入结构较为单一，堂食生意往往要占到餐厅营业收入的9成以上。疫情期间，为了摊薄经营成本，留住市场份额，餐厅快速转换策略，在外卖平台上线了数款全新外卖套餐。
“我们推出了一个套餐，里面有冷切肉、芝士，还有一些红葡萄酒，白葡萄酒。然后我们对菜品也做了一些相对应的调整，使客人吃起来跟堂食的口味相差无几。”
然而，外卖之路并非一帆风顺，由于餐厅与周边客群需求并不适配，外卖套餐的销量一度徘徊不前。“之前每天的外卖单量是120—150单之间，因为当时我们只能送10公里以内，能获取到的客群还是有限的。”
可见，想要拓宽销路，扩大服务范围势在必行。近日，美团外卖推出了“全城必点榜”，为上榜商户提供25公里内的全城配送服务，让市民在城市的不同角落都可以享遍全城高品质美食，同时也助力商户在全市范围内寻找客源。
孙宇向记者表示，上榜“全城必点榜”不仅是对餐厅的一种认可，更让自己的品牌可以在全市进一步打出影响力，“以前我们的外卖基本只能送10公里左右，现在扩大到了25公里，既给我们的客人提供了便捷的用餐渠道，也让我们对加速餐厅的数字化转型更有了信心，我们下一步将投入更大的精力去研发多元的外卖产品，为餐厅的长久经营打下基础。”
为了确保“全城必点榜”能够成为广大消费者心目中最靠谱的“品质外卖美食地图”，本次榜单的商家选拔可谓“万中选一”。据介绍，美团外卖首先将根据消费者外卖用餐体验、口味、评价、品质等综合维度初筛出一批餐厅，再由知名老字号主厨、烹饪料理大师、美食爱好者等30位专家组成的必点榜评审委员会，以普通消费者身份下单匿名试吃，从菜品口味、外卖服务等角度进行全方位测评，并向用户提供最真实的评价。
“试吃过程坚持公平公正的原则，接受用户监督。”美团外卖上海区域负责人怀先生表示。试吃测评结束后，评分最高的前300个品牌将统一提交由理事会进行终审。据悉，本次“全城必点榜”评审理事会由国际烹饪大师、中国烹饪协会名厨委员会主席孙晓春，中国十大名厨之一、中国饭店协会名厨委员会主席石万荣等多名国内外权威烹饪专家组成，切实保障并维护评选流程的公平性、专业性及科学性。
这几个月以来，餐饮企业都面临着巨大的经营压力，不少企业在资金上可谓是捉襟见肘。为了助力餐饮商户渡过难关，美团外卖也正在想方设法出台措施排忧解难，最直接的就是设立5亿元人民币的专项资金，为商户在订单补贴、流量推广上提供支持。“平台现在给我们门店在满减活动和外卖配送上都给予了补贴，让我们的外卖单量有了切实的提升。”肖四女乐山跷脚牛肉七宝店负责人居逢奇表示。
此外，为有效缓解受疫情影响商家的短期资金周转压力，帮助商家更好地恢复如常经营，美团也积极与光大银行、上海银行等多家金融机构联系，并在各大金融机构支持下，为上海的美团商家推出了30天无抵押免息贷款支持服务，同时对在贷商户开通绿色通道，支持商家按需展期或延期还款。
美团外卖上海区域负责人怀先生告诉记者：“最近我们也推出了系列促销活动，其实也都是为了让商户们能够有更好的销量，带动更多的外卖消费，促进餐饮业的提振和恢复。“
（来源：今日闵行）
上海恢复堂食已经一周有余，餐饮业正逐渐恢复往日的喧嚣。对于不少餐厅来说，这次疫情也让他们摸索出了更多的打法，外卖、团购等线上线下相融合的模式也成为不少餐厅抵御不确定性的“法宝”。为助力餐饮企业加快“恢复元气”，近日美团外卖推出“全城必点榜”，打破外卖配送距离限制，帮助市民实现在家吃遍全城高品质美食。
位于东湖路上的“Alimentari Grande”餐厅是沪上知名的意大利菜馆，多年来深受食客的喜爱，一些市民甚至横跨几个区前来一尝美味。“现在每天都有老顾客在微信里问我，能不能通过外卖把餐品送到他们家那边，闵行的，黄浦的，浦东的都有。”Alimentari Grande东湖路店经理孙宇拿着手机向记者介绍。
此前，餐厅的收入结构较为单一，堂食生意往往要占到餐厅营业收入的9成以上。疫情期间，为了摊薄经营成本，留住市场份额，餐厅快速转换策略，在外卖平台上线了数款全新外卖套餐。
“我们推出了一个套餐，里面有冷切肉、芝士，还有一些红葡萄酒，白葡萄酒。然后我们对菜品也做了一些相对应的调整，使客人吃起来跟堂食的口味相差无几。”
然而，外卖之路并非一帆风顺，由于餐厅与周边客群需求并不适配，外卖套餐的销量一度徘徊不前。“之前每天的外卖单量是120—150单之间，因为当时我们只能送10公里以内，能获取到的客群还是有限的。”
可见，想要拓宽销路，扩大服务范围势在必行。近日，美团外卖推出了“全城必点榜”，为上榜商户提供25公里内的全城配送服务，让市民在城市的不同角落都可以享遍全城高品质美食，同时也助力商户在全市范围内寻找客源。
孙宇向记者表示，上榜“全城必点榜”不仅是对餐厅的一种认可，更让自己的品牌可以在全市进一步打出影响力，“以前我们的外卖基本只能送10公里左右，现在扩大到了25公里，既给我们的客人提供了便捷的用餐渠道，也让我们对加速餐厅的数字化转型更有了信心，我们下一步将投入更大的精力去研发多元的外卖产品，为餐厅的长久经营打下基础。”
为了确保“全城必点榜”能够成为广大消费者心目中最靠谱的“品质外卖美食地图”，本次榜单的商家选拔可谓“万中选一”。据介绍，美团外卖首先将根据消费者外卖用餐体验、口味、评价、品质等综合维度初筛出一批餐厅，再由知名老字号主厨、烹饪料理大师、美食爱好者等30位专家组成的必点榜评审委员会，以普通消费者身份下单匿名试吃，从菜品口味、外卖服务等角度进行全方位测评，并向用户提供最真实的评价。
“试吃过程坚持公平公正的原则，接受用户监督。”美团外卖上海区域负责人怀先生表示。试吃测评结束后，评分最高的前300个品牌将统一提交由理事会进行终审。据悉，本次“全城必点榜”评审理事会由国际烹饪大师、中国烹饪协会名厨委员会主席孙晓春，中国十大名厨之一、中国饭店协会名厨委员会主席石万荣等多名国内外权威烹饪专家组成，切实保障并维护评选流程的公平性、专业性及科学性。
这几个月以来，餐饮企业都面临着巨大的经营压力，不少企业在资金上可谓是捉襟见肘。为了助力餐饮商户渡过难关，美团外卖也正在想方设法出台措施排忧解难，最直接的就是设立5亿元人民币的专项资金，为商户在订单补贴、流量推广上提供支持。“平台现在给我们门店在满减活动和外卖配送上都给予了补贴，让我们的外卖单量有了切实的提升。”肖四女乐山跷脚牛肉七宝店负责人居逢奇表示。
此外，为有效缓解受疫情影响商家的短期资金周转压力，帮助商家更好地恢复如常经营，美团也积极与光大银行、上海银行等多家金融机构联系，并在各大金融机构支持下，为上海的美团商家推出了30天无抵押免息贷款支持服务，同时对在贷商户开通绿色通道，支持商家按需展期或延期还款。
美团外卖上海区域负责人怀先生告诉记者：“最近我们也推出了系列促销活动，其实也都是为了让商户们能够有更好的销量，带动更多的外卖消费，促进餐饮业的提振和恢复。“
（来源：今日闵行）
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