『好老茶的筋骨』
硬朗而韧性十足,茶汤之力度大小在于筋骨强(阳),韧性好(阴)。成就了口感甘甜鲜活,茶香具质感而茶气渗透力强,茶汤入肚后产生暖暖的感觉,喉底回韵甘润生津。
筋骨强需茶多酚生物碱含量高;
韧性好,源于茶菁的持活性,是纤维素、氨基酸、糖类物质、果胶质与微量元素构成。
好老茶=好原料+好工艺+好贮存
硬朗而韧性十足,茶汤之力度大小在于筋骨强(阳),韧性好(阴)。成就了口感甘甜鲜活,茶香具质感而茶气渗透力强,茶汤入肚后产生暖暖的感觉,喉底回韵甘润生津。
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『好老茶的筋骨』
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