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【我的纯真少女心[兔子]——草莓羊羹】食材：牛奶250ml，椰奶100ml，草莓250g，奶油10ml，砂糖适量，琼脂3g。（via.琬晴厨房）

做法：[太开心][太开心]
1. 准备食材，草莓洗净，沥水。琼脂凉水浸泡15分钟，使其充分吸水泡软。
2. 将牛奶、椰奶、奶油、砂糖倒入锅中，放入琼脂，开火加热。
3. 奶液沸腾后，关小火，琼脂完全溶解后，关火备用。
4. 草莓，去蒂，对切。
5. 将不烫的奶液，倒少少一些入模具里，使模具底部铺上薄薄一层即可。然后，将处理好的草莓码在模具里。
6. 码好草莓后，将剩余奶液倒入，让奶液刚刚没过草莓，即可。根据模具大小，可能会有些剩余奶液。琼脂的凝固温度为40度以下，如果室温不高，可选择室内静放凝固；若室温偏高，可放入冰箱冷藏。
7. 待草莓羊羹完全凝固后，取出，切成小块，即可。

不灵不灵少女心[憧憬][憧憬]本来是玫瑰型蛋白酥的，但生生被做成棒棒糖样[二哈][二哈]
蛋白2个 砂糖100g

香草精3g

一小撮盐（实践证明太甜了，可适当减少糖用量）
①蛋白加一小撮盐打至鱼眼泡
②分次加入砂糖，打发至干性发泡（即为不弯小尖角儿。我就是担心打过了，所以才只是湿性发泡，没有棱角，不好看）
③加入香草精，搅拌均匀
④加入食用色素（一两粒即可，千万别多了）
⑤装入裱表袋（用1cm左右嘴）
⑥挤入烤盘（我挤得有点难看）
⑦烤箱95°c预热，烤90分钟，在烤箱中停留2-3小时再拿出来（我也不知道为什么）（由于我弄得有点厚，所以外脆脆的，里面还有点粘牙，又回了个炉）[并不简单][并不简单][并不简单]

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