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【进博会上德意志空间引关注 首家SKK低碳餐厅落户西安】https://t.cn/A6x2WrUU

在进博会6号馆中厅，德意志空间SKK生活馆以家庭方式展示出高品质的德国全开放式零明厨，打造了德国制造产品体验式场景，吸引了很多人关注。
德意志SKK生活馆随处可见的德国工匠手工锅具、刀具等生活用品。SKK主厨使用手工锅具现场3分钟蒸出低碳少油、健康、美味饺子、包子等，让来宾感受到德国锅制作无油烟，低碳、营养美食的美妙体验。
“'工欲善其事，必先利其器'，SKK的每一只手铸不沾锅，只有德国一个生产基地；锅厚可达8~10毫米，重量可达1~2公斤，德国工匠手工铸造，原材料经过欧洲最严苛的安全认证，德国人永远把身体健康，环保卫生放在第一位，经久耐用一辈子。”德意志空间SKK亚洲总负责人赵天平介绍，SKK锅具有三大突出特点：节省能源，导热迅速，受热均匀，储热性强，省电省气；安全耐用，采用等离子流技术超高温2倍声速将钻石级不粘材质浇铸钛铝体壁，表面能接受800度以上的温度，不变色不变形，可空烧热锅，可热锅冷水直接清洗；低碳烹饪无油烟，即使在不均匀的热源下，不会引起局部高温，从而避免油烟，烹饪的菜肴不焦不糊，原滋原味，营养价值更高，口味更好。
赵天平表示，他们今年第四次参加进博会。本次参展的德国生活用品等德国SKK锅具，灶具主要体现的是食物自气体，无油烟。德意志空间SKK倡导低碳餐饮创新模式，希望通过进博会推广这种健康餐饮模式，提升德国SKK品牌影响力。
据透露，德意志空间SKK已进驻西安，在华城国际商业街开设的大中华区首家“碳中和”特色餐厅已开始试营业，预计12月中旬正式开业。届时，西安消费者可以零距离感受德国制造和德国工匠精神，体验低碳模式制作的美食。#三秦都市报# 全媒体记者#唐朝报道# #进博会#