|静安嘉里中心 獭祭Bar快闪登场|
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藏身公园旁的小巧温馨苹果派店 GRANNY SMITH

东京都世田谷区的世田谷公园内,有座大型的喷水池与SL蒸汽火车相当显眼。2012年,有间小小的苹果派与咖啡店在这个能明显感受四季变化的公园旁开张了。FUN! JAPAN团队这次前往採访这间用料实在跟坚持使用日本国产苹果的苹果派名店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」总店・三宿店。

苹果派主打「奶奶的味道」 令人怀念的好滋味


三宿店坐落在世田谷住宅区内的马路三角窗,店面整体装潢以木头为主,有种好像来到美国乡村的感觉。一靠近小巧温馨的店铺,苹果派的香气便扑鼻而来,陈列在店内玻璃橱窗内的苹果派,真是让人看了口水直流,美国家庭里经常出现的DUTCH CRUMBLE;有着莱姆葡萄风味CLASSIC RUM RAISIN;添加杏仁果奶油的FRENCH D'MANDES和卡士达奶油的ENGLAND CUSTARD是「GRANNY SMITH」的招牌口味。另外,加上季节性期间限定口味不定期登场,以及店铺限定口味,每天会供应约8种商品让顾客挑选。


为了忠实呈现「奶奶的味道」并发挥苹果本身的美味,店家所研发的苹果派没有使用多余的调味,忠实保留苹果本身的口感与香甜。而店名「GRANNY SMITH」其实也是苹果品种之一,店家更与青森与长野的苹果农家签约,有自己的专属苹果农家。依各种苹果的特徵与产季,研发出不同的口味,品项竟多达40种以上。每种口味推出的时期,则是会配合各种苹果的产季。让顾客每次造访都有新鲜感。而店内贩售的有机咖啡使用京都的小川咖啡,茶类也坚持使用有机茶叶。
只有在这里尝的到 每间分店推店铺限定商品


三宿店虽然仅提供外带,但店家特别在店外摆放椅子供客人即时享用苹果派。店外白墙上大大的标志,相当适合在Ig上打卡晒美照,您也可以带着香喷喷的苹果派到旁边的公园找个喜欢的场所细细品尝喔。小编这次挑选了2种口味外带,分别是三宿店限定的「翻转苹果塔(Tarte Tatin)」与全部店家都买得到的「奶油起司苹果派」。


GRANNY SMITH风的「翻转苹果塔」,使用带有酸味的苹果品种,能吃得到微苦滋味,是有大人感的苹果派,单片未税售价500日圆;而「奶油起司苹果派」是仅在12/3~2/24期间贩售的冬季限定商品,苹果馅与带着蜂蜜香气的奶油起司,吃起来甜度适中,上头搭配果干与核桃,进一步提升香气。单片未税售价450日圆。而GRANNY SMITH另一个特色就是,每间店都有店铺限定口味的苹果派,不亲自造访还吃不到呢,各店铺的限定口味,可参阅下方店铺资讯连结。


来到三宿店,有种不像是在热闹的东京,宁静的住宅区街道上,会让人不自觉放慢脚步,与当地居民踩着同样节奏的步伐,买个GRANNY SMITH的苹果派与咖啡,外带到公园品尝,体验另一种不同的旅游风情,也是不错的选择喔。

店名:GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 三宿店
地址:东京都世田谷区下马1-46-10
营业时间:10:00〜20:00
交通方式:东急田园都市线「池尻大桥」站步行13分钟;「三轩茶屋」站步行约15分钟

其他店铺资讯请按此处:https://t.cn/E5SucW1

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