#醋爽一夏,焕出多彩鲜活#
️ 今日给大家推荐夏日糙能百香果焕活饮，
酸甜可口的百香果，富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。搭配禾然有机糙米醋，酸甜可口，轻身消食一夏。

食材：2个百香果，15ml蜂蜜，半个青柠，10ml禾然有机糙米醋，200ml水，少许冰块

做法：
1.百香果对半切开，取出内里，青柠清洗干净切片。
2.百香果籽放入杯中，再放入蜂蜜，搅拌均匀，接着加入青柠片，禾然有机糙米醋，最后加入清水和冰块，即可食用。

【㊙️香煎鸡扒杂粮饭】
给自己做一顿营养的减脂餐，其实非常简单。打工人也要好好吃饭！

➤食材：
鸡全腿1个
洋葱 彩椒 蟹味菇
黑胡椒

生抽

老抽 料酒 橄榄油
西兰花 小番茄

即食玉米 青豆
红酒油醋汁

➤做法：
①蔬果清洁液，洗净，青豆和西兰花过水，煮熟，备用；黑米和糙米，煮熟，备用；
②腌制鸡扒
用剪刀顺着鸡腿骨头，剪肉，去骨，去油，洗净，用厨房用纸吸干水分；
黑胡椒，生抽，料酒，橄榄油，一点点老抽上色，腌制5分钟；
③煎鸡扒
少许橄榄油，洋葱煎香，放上鸡腿，两面煎至变色，加一点点清水，倒入彩椒，大火收汁，撒上黑胡椒，再煎一点菇即可；
④装碗
杂粮饭打底，依次放入青豆，番茄，玉米，彩椒，菇，西兰花，鸡扒。

㊙️ 红酒油醋汁
➤食材：橄榄油3勺，生抽2勺，红酒醋1勺，柠檬汁1勺，蜂蜜1/2勺，黑胡椒适量。
➤步骤：混合搅拌均匀至水油不分离。

鸡腿简单腌制入味儿，煎到皮焦，就特别好吃。搭配时蔬、优质粗粮，营养减脂餐就搞定。

cr.厨房里的懒人

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#我的减脂餐[超话]##我的美食日记##我的减脂餐##营养师的减脂餐#
你...“酱”落陷阱了吗？
夏天到了，清爽的沙拉是不少人在炎热夏天的首选
除此以外，沙拉也是减重朋友们的好伙伴～
然而纯吃沙拉可能会令人感到食之无味，因此通常都会搭配“酱料”来增加沙拉的口感和风味‍不过...这样的举动可能瞬间让你碗中的沙拉热量翻了不少倍喔！
让我们先来看看常见的四种沙拉酱热量吧！
（以一包40公克重沙拉酱为例）
➤一般沙拉酱（美乃滋）：258 kcal
➤千岛沙拉酱：206 kcal
➤凯萨沙拉酱：135 kcal
➤和风沙拉酱：52 kcal
⚠️和风沙拉酱热量虽然较低，但是钠含量却是最高的！以一包40公克来说，含有将近1200毫克的钠，为每人每日钠建议摄取上限量的一半❗️
不妨试试看换成无糖酸奶，再撒上一茶匙（每餐）的坚果，也是很不错的哟！
在吃沙拉时建议可以用沾的，取代将酱料直接倒入碗中的方式，这样也可以减少摄取到额外的酱料，减轻热量负担喔！
来建议一些健康沙拉酱
义大利油醋汁
准备1/4勺义大利香醋＋3勺橄榄油＋1/2勺第戎芥末酱＋1/2小勺大蒜末＋少许盐巴，放入碗中拌匀即可。
苹果醋酱汁
准备3ml苹果醋＋5ml橄榄油＋2小勺第戎芥末酱＋1/2小勺大蒜末＋适量盐巴及黑胡椒粉，放入碗中拌匀即可。
蜂蜜芥末酱
将1勺橄榄油＋1/2颗柠檬现挤出汁＋1/2勺苹果醋＋1勺蜂蜜＋2勺第戎芥末酱＋适量盐巴及黑胡椒，放入碗中拌匀即可。
覆盆子酱汁
先将适量覆盆子加热煮熟成泥状果酱，再取覆盆子泥酱＋1/2颗柠檬现挤出汁＋3勺苹果醋＋1勺蜂蜜，拌匀即可。
牛油果酱汁
将1/2颗牛油果＋3ml柳橙汁＋2勺橄榄油＋1瓣大蒜切末＋适量香菜、芹菜切末、盐巴、黑胡椒，放入食物调理机里搅拌均匀即可。