#山西的醋有多花里胡哨#山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈醋储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。山西老陈醋中含游离氨基酸多达18种，其中8种为人体所必需，另外还含有多种维生素，可促进胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。#美在身边晋在眼前##清凉山西#

【剩菜加热时需注意的问题】①鱼类：加热四五分钟就好，长时间加热，鱼中所含的全价蛋白，鱼脂和维生素等营养素就会失去营养价值。②肉类：加热时请加点醋。③海鲜类：加热时应加点佐料，如加一些酒，葱，姜等作料，不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用。④淀粉类：请4小时内吃完。 #健康美丽# #健康2030#

#醋爽一夏,焕出多彩鲜活#
【夏日焕活】黄瓜蓝莓醋饮

黄瓜 在各类蔬菜中的含水量属于高的，可生吃，可凉拌，可烹制，还可以泡醋饮 ！

黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1等营养成分，可以适当补充人体日常所需维生素~

➕ 营养丰富，口感酸甜、富含花青素的蓝莓，让今天这杯醋饮 更具饮用价值。

材料：1根黄瓜+10颗蓝莓+禾然有机糙米醋10ml+清水200ml
做法：黄瓜切薄片，蓝莓清洗干净。
蓝莓放入杯中，再放入黄瓜片，倒入禾然有机糙米醋和水，冷藏6小时即可。

禾然有机糙米醋 将黄瓜和蓝莓的清甜和营养元素都萃取出来，每一口都是黄瓜和蓝莓充满生机的味道