【上海名瓜“南汇8424”为啥叫“8424”?】#微博西瓜争霸赛# 说起西瓜,上海名瓜“南汇8424”必须拥有姓名!皮薄汁多,脆甜中带点鲜鲜的回味……得益于浦东南汇的盐碱性沙土,这份美味成了上海市民心中的夏日经典。你知道它为什么叫8424吗?这还要从一个年份开始说起,1984年。那一年,新疆农科院哈密瓜研究中心研究员吴明珠在优质西瓜品系比对中,发现第24号品系具有皮薄、瓤松、汁多、糖度高等优良品性,适宜推广种植。因为是1984年的第24号,也是早熟品种,故此西瓜品种得名“早佳8424”。经过10多年的不懈改良,2000年,“早佳8424”被“驯化”为“南汇8424”,自那之后,南汇8424,逐渐成为了好西瓜的代名词。诞生30多年来,这个瓜在全国或市级西瓜评比中屡夺金奖。

#欧盟肉制品# #匈牙利美食# #不可辜负的美食#
辣椒在匈牙利饮食中的使用非常广泛,在香肠中也不例外,而这也正是匈牙利香肠独特的地方之一。如果你是无辣不欢人士,那你一定不能错过这里的香肠。

匈牙利Gyulai kolbász久拉香肠PGI是一种经过缓慢熏制而成的香肠。它与乔鲍伊香肠的制作过程类似,即将猪肉和肥油块被绞碎后,与辣椒粉、胡椒、香菜、大蒜和盐进行混合,随后装入肠衣中,将香肠在木头上熏制、腌制并悬挂风干。

这种香肠很容易切片,带有令人愉悦的烟熏味道和生产过程中融入的独特香料味。它可以单独食用,也可以与面包一起食用。

与欧盟其他国家类似,得益于对“从农场到餐桌”规则的严格遵守,匈牙利的肉制品也都是安全、美味、可追溯的。

品尝这款美味香肠之时,不妨再配上一杯来自匈牙利的Tokaji托卡伊葡萄酒PDO,让口感更进一步吧!

#北京美食[超话]##同城种草##吃货在这里##美食探店# 对于一家北京长期排队的网红面庄,大家都是怎么看的呢?真美味?噱头?在我这里,它是真的美味!从我吃到筋品牛肉面的第一口就知道,这应该是一家我能回吃的店!
店名:胖妹面庄(三里屯店)

环境:店面的环境并不出众,干净整洁的白色调装修,桌椅设计摆放合理,目前是限流的状态,接待50%的客人

服务:服务一直是面庄的亮点,每位服务员都热情周到、随叫随到,还会给长头发的女生准备头绳。作为高客流店,上菜的速度同样令人欣喜

菜品:
筋品牛肉面:每次进店必点的面品,最让我醉心的就是放在面上那几块巨大的牛肉,味道浓厚软烂,有种入口即化的感觉。面汤虽辣但是不会掩盖汤中浓厚的香味
杂酱酸辣粉:第一次吃他家酸辣粉,感觉辣味有鱼,酸度不足,不过上面撒的杂酱还是依然超香超入味
狼牙土豆:点了酸甜版的狼牙土豆,又酥又糯,用来解辣不错
老麻抄手:汤虽麻辣,肉却鲜香,抄手里面的肉真的是好实在啊!每个抄手里面的肉馅儿都要撑爆皮一样,吃起来特别带感
杏仁豆腐:有点像奶酪口感的杏仁豆腐,杏仁的味道很浓厚,只是口感不那么弹牙,个人还是更喜欢传统版的
红油辣椒冰淇淋:口感很独特的冰激凌,一边是冰爽清凉,一边又伴着淡淡的辣椒油味,吃完面可以来一杯!

人均:胖妹在面馆中的客单价不低,人均约70元才能吃饱,不过考虑到出品和开的地段,还算物有所值

✨位置:位于三里屯太古里,优衣库的楼上就是;目前胖妹在京城有两家店,个人还是建议来三里屯店,排队时间更短一些

总结:在京城能吃到的比较正宗的重庆面馆,在重庆的水平如何个人不做评价,不过在京城还是可圈可点的,建议错峰时间过来尝一尝,排队时间不会很长

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