暑期封闭出差，带过来几本书都是关于食物的，是我解压阅读。Julia Child 是我很喜欢的一个女厨师，my life in France 就是记载她在法国的那段难忘的生活，之前看过一遍，这回带出来是因为想重新看一遍，做一做记录。Massimo Bottura是我在这次出差开始时看了一个纪录片就让我对这位大厨心生敬意，然后买了他的书，叫Bread is gold. 里面记录着他和他的朋友们（全部都是世界顶级大厨）在一个叫reffetorio的soup kitchen,就是那种公益餐厅，用那些被随意浪费的食材，比如长的丑的那些蔬菜，有点斑点的香蕉，邻近过期的食物，去做那种美味食物免费提供给生活有困难的大众。这些都是顶级餐厅大厨了，他们都是根据当天运来的食材来产生灵感，做出一道一道的美食。他们对待每一道菜都十分认真，而且总有些出其不意的创意 ，比如今晚我看到的世界知名餐厅NOMA的大厨Rene Redzepi用爆米花做的青酱popcorn pesto，很有意思的调配。
我自己的偶像就是厨师Julia Child 和 Massimo Bottura，也许未来还会有更多的人让我心生敬意，我喜欢的人不是美食家就是艺术家，因为我认为他们都有着对生活敏锐的感触和热爱。触动我的就是他们给我带来的一种精神，那种在任何状态下，只要我们自己热爱生活，并且专注于自己的热爱，那么每一天的生活虽平凡但都很有意义，这个意义对于自己是很重要的存在。

【《对话》——“墨西哥移民问题”｜Migración en México】Los movimientos migratorios y su impacto constituyen uno de los temas centrales de las últimas décadas en el panorama internacional. Históricamente, México ha sido un país de origen, tránsito y también lugar de acogida de migrantes. En el programa de hoy, nuestra compañera en México ha tenido la oportunidad de entrevistar al Dr. Mario Luis Fuentes Alcalá, profesor de la Universidad Nacional Autónoma de México, para profundizar en este tema. #Diálogo# Más: https://t.cn/A6aLAeVC

米兰展新品 | #E15# GAMAR 系列

E15 新品 Gamar 系列由 Spacon & X 设计，专注于传统细木工和坚固的结构，整个系列包含了椅子、高脚凳和衣架。

Gamar 椅子的雏形是为知名餐厅 Noma 的主厨的另一个位于哥本哈根的餐厅项目 Popl 而定制设计。椅子线性和俏皮的细节说明了 Gamar 系列的古灵精怪特征。多功能而抽象的特征说明了 Gamar 小衣架的精髓，它探索了多功能衣架的有趣类型。

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