【猪肉价格持续走高 鸡蛋价格小幅反弹】“现在猪肉一天一个价，才过了一个多星期，就涨了五、六块钱。”7月12日，在市区内一家超市选购猪肉的市民刘磊，看着标价牌上面的猪肉价格感慨道。
据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上期（一周前）相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格涨跌互现；肉价略有上涨；蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定。粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.53元、1.35元、1.86元、2元、2.8元、3.58元，与上期相比，玉米下降0.74%，其余持平；与上月同期相比，小麦上涨0.66%、玉米上涨2.27%，其余持平。食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159元、89.9元、64.9元、61.9元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
本周蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜0.98元、上海青1.58元、芹菜2.28元、青椒2.68元、黄瓜2.58元、西红柿1.78元、白萝卜1.78元、胡萝卜1.58元、土豆2.08元、茄子1.58元、大蒜2.98元、尖椒3.58元、圆白菜0.98元、豆角3.08元、蒜苔3.98元、韭菜1.88元。
与上期相比9涨5平2降，上涨的蔬菜是：上海青上涨33.9%、芹菜上涨15.15%、青椒上涨35.35%、黄瓜上涨18.35%、西红柿上涨12.66%、土豆上涨31.65%、茄子上涨33.9%、尖椒上涨38.76%、圆白菜上涨25.64%；下降的蔬菜是：白萝卜下降10.1%、胡萝卜下降5.95%；其余持平。 肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）21元、猪肉（五花肉）19元、牛肉39元、羊肉41元、鸡肉7.58元、生猪11.5元、带鱼9元、草鱼8元、鲤鱼7.5元、鲢鱼6元。较上期相比猪肉（精瘦肉）上涨31.25%、猪肉（五花肉）上涨26.67%、生猪上涨12.75%；其余持平。较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）上涨40%、猪肉（五花肉）上涨35.71%、生猪上涨45.57%；其余持平。
鸡蛋每500克零售价为4.78元，较上期相比上涨4.37%；和上月同期相比持平。
记者了解到，蔬菜价格普遍上涨，主要是受天气和季节影响。一是近期持续阴雨天，雨水较多，造成未及时收获蔬菜的腐烂程度大大提升，产量降低，市场供应减少，推动价格上涨；二是早季蔬菜到了收获末期，外地同品种的蔬菜由于雨水天气等原因调配不够及时，在一定程度上加剧了市场供求矛盾，致使部分蔬菜价格上涨。预计后期我市蔬菜价格将继续保持稳中上行态势。
由于前期全国生猪价格持续下跌且饲养成本偏高，养殖陷入亏损，部分养殖户退出市场，叠加猪周期影响，散户猪源减少，规模猪企看涨情绪升温，出栏缩量、二次育肥现象增多，加之受阴雨等天气影响，生猪流通成本增加，上周我市猪肉价格上涨。但目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨基础，预计后期我市猪肉价格涨幅或收窄。 记者 鲁 超
据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上期（一周前）相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格涨跌互现；肉价略有上涨；蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定。粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.53元、1.35元、1.86元、2元、2.8元、3.58元，与上期相比，玉米下降0.74%，其余持平；与上月同期相比，小麦上涨0.66%、玉米上涨2.27%，其余持平。食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159元、89.9元、64.9元、61.9元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
本周蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜0.98元、上海青1.58元、芹菜2.28元、青椒2.68元、黄瓜2.58元、西红柿1.78元、白萝卜1.78元、胡萝卜1.58元、土豆2.08元、茄子1.58元、大蒜2.98元、尖椒3.58元、圆白菜0.98元、豆角3.08元、蒜苔3.98元、韭菜1.88元。
与上期相比9涨5平2降，上涨的蔬菜是：上海青上涨33.9%、芹菜上涨15.15%、青椒上涨35.35%、黄瓜上涨18.35%、西红柿上涨12.66%、土豆上涨31.65%、茄子上涨33.9%、尖椒上涨38.76%、圆白菜上涨25.64%；下降的蔬菜是：白萝卜下降10.1%、胡萝卜下降5.95%；其余持平。 肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）21元、猪肉（五花肉）19元、牛肉39元、羊肉41元、鸡肉7.58元、生猪11.5元、带鱼9元、草鱼8元、鲤鱼7.5元、鲢鱼6元。较上期相比猪肉（精瘦肉）上涨31.25%、猪肉（五花肉）上涨26.67%、生猪上涨12.75%；其余持平。较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）上涨40%、猪肉（五花肉）上涨35.71%、生猪上涨45.57%；其余持平。
鸡蛋每500克零售价为4.78元，较上期相比上涨4.37%；和上月同期相比持平。
记者了解到，蔬菜价格普遍上涨，主要是受天气和季节影响。一是近期持续阴雨天，雨水较多，造成未及时收获蔬菜的腐烂程度大大提升，产量降低，市场供应减少，推动价格上涨；二是早季蔬菜到了收获末期，外地同品种的蔬菜由于雨水天气等原因调配不够及时，在一定程度上加剧了市场供求矛盾，致使部分蔬菜价格上涨。预计后期我市蔬菜价格将继续保持稳中上行态势。
由于前期全国生猪价格持续下跌且饲养成本偏高，养殖陷入亏损，部分养殖户退出市场，叠加猪周期影响，散户猪源减少，规模猪企看涨情绪升温，出栏缩量、二次育肥现象增多，加之受阴雨等天气影响，生猪流通成本增加，上周我市猪肉价格上涨。但目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨基础，预计后期我市猪肉价格涨幅或收窄。 记者 鲁 超
#商丘日报# 【猪肉价格持续走高 鸡蛋价格小幅反弹】“现在猪肉一天一个价，才过了一个多星期，就涨了五、六块钱。”7月12日，在市区内一家超市选购猪肉的市民刘磊，看着标价牌上面的猪肉价格感慨道。
据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上期（一周前）相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格涨跌互现；肉价略有上涨；蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定。粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.53元、1.35元、1.86元、2元、2.8元、3.58元，与上期相比，玉米下降0.74%，其余持平；与上月同期相比，小麦上涨0.66%、玉米上涨2.27%，其余持平。食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159元、89.9元、64.9元、61.9元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
本周蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜0.98元、上海青1.58元、芹菜2.28元、青椒2.68元、黄瓜2.58元、西红柿1.78元、白萝卜1.78元、胡萝卜1.58元、土豆2.08元、茄子1.58元、大蒜2.98元、尖椒3.58元、圆白菜0.98元、豆角3.08元、蒜苔3.98元、韭菜1.88元。
与上期相比9涨5平2降，上涨的蔬菜是：上海青上涨33.9%、芹菜上涨15.15%、青椒上涨35.35%、黄瓜上涨18.35%、西红柿上涨12.66%、土豆上涨31.65%、茄子上涨33.9%、尖椒上涨38.76%、圆白菜上涨25.64%；下降的蔬菜是：白萝卜下降10.1%、胡萝卜下降5.95%；其余持平。 肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）21元、猪肉（五花肉）19元、牛肉39元、羊肉41元、鸡肉7.58元、生猪11.5元、带鱼9元、草鱼8元、鲤鱼7.5元、鲢鱼6元。较上期相比猪肉（精瘦肉）上涨31.25%、猪肉（五花肉）上涨26.67%、生猪上涨12.75%；其余持平。较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）上涨40%、猪肉（五花肉）上涨35.71%、生猪上涨45.57%；其余持平。
鸡蛋每500克零售价为4.78元，较上期相比上涨4.37%；和上月同期相比持平。
记者了解到，蔬菜价格普遍上涨，主要是受天气和季节影响。一是近期持续阴雨天，雨水较多，造成未及时收获蔬菜的腐烂程度大大提升，产量降低，市场供应减少，推动价格上涨；二是早季蔬菜到了收获末期，外地同品种的蔬菜由于雨水天气等原因调配不够及时，在一定程度上加剧了市场供求矛盾，致使部分蔬菜价格上涨。预计后期我市蔬菜价格将继续保持稳中上行态势。
由于前期全国生猪价格持续下跌且饲养成本偏高，养殖陷入亏损，部分养殖户退出市场，叠加猪周期影响，散户猪源减少，规模猪企看涨情绪升温，出栏缩量、二次育肥现象增多，加之受阴雨等天气影响，生猪流通成本增加，上周我市猪肉价格上涨。但目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨基础，预计后期我市猪肉价格涨幅或收窄。文/图 本报融媒体记者 鲁 超
图：市民在菜市场购买猪肉。
据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上期（一周前）相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格涨跌互现；肉价略有上涨；蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定。粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.53元、1.35元、1.86元、2元、2.8元、3.58元，与上期相比，玉米下降0.74%，其余持平；与上月同期相比，小麦上涨0.66%、玉米上涨2.27%，其余持平。食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159元、89.9元、64.9元、61.9元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。
本周蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜0.98元、上海青1.58元、芹菜2.28元、青椒2.68元、黄瓜2.58元、西红柿1.78元、白萝卜1.78元、胡萝卜1.58元、土豆2.08元、茄子1.58元、大蒜2.98元、尖椒3.58元、圆白菜0.98元、豆角3.08元、蒜苔3.98元、韭菜1.88元。
与上期相比9涨5平2降，上涨的蔬菜是：上海青上涨33.9%、芹菜上涨15.15%、青椒上涨35.35%、黄瓜上涨18.35%、西红柿上涨12.66%、土豆上涨31.65%、茄子上涨33.9%、尖椒上涨38.76%、圆白菜上涨25.64%；下降的蔬菜是：白萝卜下降10.1%、胡萝卜下降5.95%；其余持平。 肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）21元、猪肉（五花肉）19元、牛肉39元、羊肉41元、鸡肉7.58元、生猪11.5元、带鱼9元、草鱼8元、鲤鱼7.5元、鲢鱼6元。较上期相比猪肉（精瘦肉）上涨31.25%、猪肉（五花肉）上涨26.67%、生猪上涨12.75%；其余持平。较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）上涨40%、猪肉（五花肉）上涨35.71%、生猪上涨45.57%；其余持平。
鸡蛋每500克零售价为4.78元，较上期相比上涨4.37%；和上月同期相比持平。
记者了解到，蔬菜价格普遍上涨，主要是受天气和季节影响。一是近期持续阴雨天，雨水较多，造成未及时收获蔬菜的腐烂程度大大提升，产量降低，市场供应减少，推动价格上涨；二是早季蔬菜到了收获末期，外地同品种的蔬菜由于雨水天气等原因调配不够及时，在一定程度上加剧了市场供求矛盾，致使部分蔬菜价格上涨。预计后期我市蔬菜价格将继续保持稳中上行态势。
由于前期全国生猪价格持续下跌且饲养成本偏高，养殖陷入亏损，部分养殖户退出市场，叠加猪周期影响，散户猪源减少，规模猪企看涨情绪升温，出栏缩量、二次育肥现象增多，加之受阴雨等天气影响，生猪流通成本增加，上周我市猪肉价格上涨。但目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨基础，预计后期我市猪肉价格涨幅或收窄。文/图 本报融媒体记者 鲁 超
图：市民在菜市场购买猪肉。
调和油
调和油即为两种或者两种以上的精炼植物油按照一定比例调配的食用油，通常以精炼的菜籽油、葵花油、大豆油等为主料，营养和脂肪酸的组成比较均衡，营养全面，不过每一款调和油添加精炼油的种类和比例都有所不同，购买时要认真的观察成分表，按照自身的需求购买。
调和油基本适合各种烹饪方法，像煎、炒、熘、炸或者凉拌等。#出逃吧夏日# #我的生活一角# #馋嘴美食安利# https://t.cn/A6ao2Pxh
调和油即为两种或者两种以上的精炼植物油按照一定比例调配的食用油，通常以精炼的菜籽油、葵花油、大豆油等为主料，营养和脂肪酸的组成比较均衡，营养全面，不过每一款调和油添加精炼油的种类和比例都有所不同，购买时要认真的观察成分表，按照自身的需求购买。
调和油基本适合各种烹饪方法，像煎、炒、熘、炸或者凉拌等。#出逃吧夏日# #我的生活一角# #馋嘴美食安利# https://t.cn/A6ao2Pxh
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