老妈蹄花,终于吃上了
一下午、一晚上都在转成都的天府艺术公园,那些建筑物、艺术品让人流连忘返,晚上九点闭馆我们才出来,成都的文化氛围浓厚。
晚饭就来老妈蹄花总店,上次没排上队,这个点儿过来蹄花一分钟就上了,再来一大盘子夫妻肺片儿、一小盆儿米饭[饭],有“负罪感”的晚餐开始了!
蹄花其实就是猪蹄儿汤,蹄子的皮、肉、筋已经炖到入口即化的程度,老汤也早已入味儿,油腻也大半散尽,品起来是神仙一般的感觉。那一小碟儿辣酱拌到饭里,香而不辣,十足的下饭酱[笑脸]!
品尝了长沙的湘菜,重庆和四川的菜品再入口就不觉得有多辣了! https://t.cn/R2WxuoH
一下午、一晚上都在转成都的天府艺术公园,那些建筑物、艺术品让人流连忘返,晚上九点闭馆我们才出来,成都的文化氛围浓厚。
晚饭就来老妈蹄花总店,上次没排上队,这个点儿过来蹄花一分钟就上了,再来一大盘子夫妻肺片儿、一小盆儿米饭[饭],有“负罪感”的晚餐开始了!
蹄花其实就是猪蹄儿汤,蹄子的皮、肉、筋已经炖到入口即化的程度,老汤也早已入味儿,油腻也大半散尽,品起来是神仙一般的感觉。那一小碟儿辣酱拌到饭里,香而不辣,十足的下饭酱[笑脸]!
品尝了长沙的湘菜,重庆和四川的菜品再入口就不觉得有多辣了! https://t.cn/R2WxuoH
2015年夏天去成都旅游,慕名到陈麻婆总店吃了,闻名遐迩的陈麻婆豆腐,感觉非常好。回来这么多年,我做的麻婆豆腐都是不加肉的。最近突然有了研究改进的想法,便观看抖音陈麻婆豆腐的制作视频。今早餐开始制作,豆腐小丁先用水炒了,捞出备用。小火炒肉馅,变色后放入料酒,再加适量郫县豆瓣辣酱翻炒,后放入豆腐,加些水,熬至感觉豆腐入味了。给豆腐挂芡收锅,盛入盘中,再洒上一些麻椒粉即可。今早做的比以前做的豆腐,口感更滑嫩,也更香,更接近当初那滋味。
跑男都去吃了的乐山冰粉!!绵绵冰好绝啊啊啊
Angelababy都爱的乐山冰粉!!看到上期跑男到乐山,居然去吃了我超爱的这家冰粉!!!啊啊啊啊啊啊四舍五入等于我们坐在一起吃了饭哈哈哈哈哈哈!
·
开了24年 最开始就只是个推车摊摊!
后面口味被越来越多人认可
慢慢有了自己的门店
老板人超好 说话可逗了哈哈哈哈哈哈
后面完全靠自己的实力和名气被邀请到了跑男
听说Angelababy和白鹿吃的就是招牌的红糖醪糟冰粉!!!
还不快冲!!!️
·
他家的招牌都不用说了 如果还没吃过的 赶紧来!
翻砂的老红糖 好看的大理石花纹
吃起来特别浓郁!!绝
还有三鲜口味的 里面加了柠檬
特别适合夏天!
椰汁西米凉糕、超丰富的水果冰粉、芒果和草莓双拼的凉糕……
每一样都好好吃
·
还有我zuì爱的绵绵冰!!
草莓、杨枝甘露、椰汁薄荷……
吃起来特别清爽不腻 我太爱了!!!
·
串妹花式冰粉(乐山总店)#成都探店[超话]##成都美食[超话]# https://t.cn/Aipsr3kf
Angelababy都爱的乐山冰粉!!看到上期跑男到乐山,居然去吃了我超爱的这家冰粉!!!啊啊啊啊啊啊四舍五入等于我们坐在一起吃了饭哈哈哈哈哈哈!
·
开了24年 最开始就只是个推车摊摊!
后面口味被越来越多人认可
慢慢有了自己的门店
老板人超好 说话可逗了哈哈哈哈哈哈
后面完全靠自己的实力和名气被邀请到了跑男
听说Angelababy和白鹿吃的就是招牌的红糖醪糟冰粉!!!
还不快冲!!!️
·
他家的招牌都不用说了 如果还没吃过的 赶紧来!
翻砂的老红糖 好看的大理石花纹
吃起来特别浓郁!!绝
还有三鲜口味的 里面加了柠檬
特别适合夏天!
椰汁西米凉糕、超丰富的水果冰粉、芒果和草莓双拼的凉糕……
每一样都好好吃
·
还有我zuì爱的绵绵冰!!
草莓、杨枝甘露、椰汁薄荷……
吃起来特别清爽不腻 我太爱了!!!
·
串妹花式冰粉(乐山总店)#成都探店[超话]##成都美食[超话]# https://t.cn/Aipsr3kf
✋热门推荐