2021-22赛季的常规赛在昨天迎来收官日，各大个人奖项的评选也已告一段落，而关于各大奖项的预测也是如今的热门话题。和往常一样，任何奖项的评选都是“一千个人眼里有一千个哈姆雷特”，争议总是难免的。那么，今年各大奖项都会花落谁家呢？本文只是抛砖引玉。
MVP：约基奇
候选人：恩比德、字母哥、布克
本季MVP的归属仍扑朔迷离，尽管从目前看来约基奇蝉联MVP的呼声颇高。恩比德是他最强劲的竞争对手，二人之间的差距甚至比上赛季还小。而字母哥和布克也都有数量不菲的拥趸，只是二人的竞争力稍逊。
约基奇和恩比德在很多方面都极为相似。由于各自球队内部都出了问题（穆雷和小波特的伤病，本-西蒙斯闹转会），二人在本季大部分时间里都是单核带队（尽管如今恩比德身边来了哈登），且效果不俗。可以说，掘金和76人能在本季直接锁定季后赛名额，二人都是居功至伟的。
76人位列东区第4，掘金位列西区第6，两队战绩相差也不大（仅差3个胜场），二人也都交出了MVP级别的数据表现，在很多方面几乎都是并驾齐驱、难以取舍的。约基奇能够稍稍领先一个身位，是由一些细节所决定的：他的高阶数据更好看（上赛季他就凭这点笑到最后），二人本季唯一的正面对决他获胜了，以及恩比德造犯规的打法不那么讨喜。
字母哥的战绩更出色，个人表现也不差，但他不能像约基奇、恩比德那样讲一个好故事，评委们也有些审美疲劳。布克获得的支持也不少，很多业内人士和球迷都为联盟不再坚持此前“最佳球队的最佳球星”这一MVP评选标准而不满，并拿掘金和西区头名胜场差，大于76人和东区头名胜场差来说事，继续支持恩比德。
约基奇呼声高，但恩比德拿下得分王之后也仍有戏，MVP之争到最后一刻才能见分晓。
最佳防守球员：斯玛特
候选人：米卡尔-布里奇斯、戈贝尔、字母哥
自1995-96赛季的佩顿之后，NBA再没有一名后卫当选最佳防守球员，而这种情况可能在本季有所改变。本季凯尔特人和勇士的防守效率都为106.9分，并列NBA最佳，但绿军在赛季后半段奋起直追，其防守表现更为出彩。而斯玛特则是绿军防守的核心。
本季在绿军阵内，总出场数达到70场、总出场时间超过2000分钟的球员中，斯玛特的防守效率和防守胜利贡献值都位居第二，真实防守正负值则高居第一。绿军成防守铁军，斯玛特不是唯一的功臣，但2次入选一防的他却是最突出的代表。
太阳和热火本季防守效率分别位居第3和第5，“大桥”、阿德巴约扮演了和斯玛特类似的角色。戈贝尔和字母哥的防守数据依旧出彩，但一来二人所在球队本季防守效率不算特别拔尖，二来评委们难免审美疲劳。
最佳第六人：希罗
候选人：克拉克森、乐福、卡梅隆-约翰逊
这可能是本季最没有争议的个人奖项，毕竟希罗本季的表现过于突出。本季迄今，希罗出战66场，先发10场，场均得到20.7分5个篮板4次助攻，总命中率44.7%，三分命中率39.9%，迎来生涯最佳赛季的同时，也为热火夺取东区第一立下汗马功劳。
克拉克森（出战79场先发1场，场均16分）、乐福（出战74场先发4场，场均13.6分）和约翰逊（出战66场先发16场，场均12.5分）也都有不俗表现，但本季都只能陪跑。
进步最快球员：戴斯蒙德-贝恩
候选人：马克西、迈尔斯-布里奇斯、普尔
关于这个奖项，首先要说明的是，正如2019-20赛季的东契奇一样，莫兰特在本季入选全明星，跻身联盟一线球星行列，他的成长幅度不可谓不小，但他貌似更该参加的是MVP的角逐，却不大符合进步最快球员奖的评选标准。此外，本季“熊除莫”打出惊人战绩，无形中也让大家把探寻的目光，投向莫兰特的灰熊队友们。
探寻的结果就是贝恩脱颖而出。上赛季还是菜鸟的贝恩场均得到9.2分，在灰熊阵中仅排第8，本季却飙升到第3。在莫兰特缺席的比赛中，贝恩、狄龙-布鲁克斯、小贾伦-杰克逊等已成灰熊顶梁柱。此外，贝恩本季也成灰熊外线第一火力点。
马克西是贝恩最大的竞争对手，他当选进步最快球员的呼声也颇高。同样身为二年级生的马克西在菜鸟赛季场均得到8分，本季则飙升到17.5分。不过二人相比，贝恩起点更低，且贝恩本季效率值的提升幅度（12.2-17.6）也要大于马克西（14.5-16.2）。
黄蜂的“小桥”和勇士的普尔本季也取得了长足的进步，但若抛开莫兰特，进步最快球员奖只会在贝恩和马克西之间产生。
最佳教练：泰勒-詹金斯
候选：蒙蒂-威廉姆斯、艾梅-乌度卡、泰伦-卢
太阳主帅蒙蒂是悲催的。上赛季率太阳重返季后赛并打入总决赛，但在最佳教练评选中，他败给了锡伯杜；本季，蒙蒂率太阳打出联盟最佳战绩，但在最佳教练评选中，他可能又会败给詹金斯。
之所以如此，原因有二：其一是保罗的存在，分走了队友和主帅的不少风头；其二，如果说蒙蒂的执教成绩“稳定出色”的话，锡伯杜和詹金斯的执教成绩则只能用“惊艳”、“不可思议”来形容。
上赛季尼克斯一飞冲天让锡伯杜收获颇丰，一来是因为球队坐落于纽约，二来是因为尼克斯阵容没有经过大的变动，靠原班人马硬是打出截然不同的表现，而太阳毕竟引进了保罗。
本季，灰熊将莫兰特送进全明星，但在莫兰特不在的日子里，灰熊却仍打出了联盟数一数二的表现，这引得人们自然将目光投向场边的教练。尽管本季太阳在保罗伤停的时候也战绩不俗，但太阳毕竟还有布克。人们的固有印象大抵如此。
当然，这对蒙蒂难免有些不公平。且太阳贵为本季联盟第一却连一个奖项都捞不到，也着实令人扼腕叹息。如果联盟想要授予蒙蒂“迟来的荣誉”，选他为最佳教练的话，他也是实至名归的。
此外，率绿军后半程狂飙的乌度卡和在双核缺阵情况下仍不时率快船打出惊人表现的卢指导，其执教功力都获得了广泛认可。未来数年，二人也会是最佳教练奖的有力候选人。
MVP：约基奇
候选人：恩比德、字母哥、布克
本季MVP的归属仍扑朔迷离，尽管从目前看来约基奇蝉联MVP的呼声颇高。恩比德是他最强劲的竞争对手，二人之间的差距甚至比上赛季还小。而字母哥和布克也都有数量不菲的拥趸，只是二人的竞争力稍逊。
约基奇和恩比德在很多方面都极为相似。由于各自球队内部都出了问题（穆雷和小波特的伤病，本-西蒙斯闹转会），二人在本季大部分时间里都是单核带队（尽管如今恩比德身边来了哈登），且效果不俗。可以说，掘金和76人能在本季直接锁定季后赛名额，二人都是居功至伟的。
76人位列东区第4，掘金位列西区第6，两队战绩相差也不大（仅差3个胜场），二人也都交出了MVP级别的数据表现，在很多方面几乎都是并驾齐驱、难以取舍的。约基奇能够稍稍领先一个身位，是由一些细节所决定的：他的高阶数据更好看（上赛季他就凭这点笑到最后），二人本季唯一的正面对决他获胜了，以及恩比德造犯规的打法不那么讨喜。
字母哥的战绩更出色，个人表现也不差，但他不能像约基奇、恩比德那样讲一个好故事，评委们也有些审美疲劳。布克获得的支持也不少，很多业内人士和球迷都为联盟不再坚持此前“最佳球队的最佳球星”这一MVP评选标准而不满，并拿掘金和西区头名胜场差，大于76人和东区头名胜场差来说事，继续支持恩比德。
约基奇呼声高，但恩比德拿下得分王之后也仍有戏，MVP之争到最后一刻才能见分晓。
最佳防守球员：斯玛特
候选人：米卡尔-布里奇斯、戈贝尔、字母哥
自1995-96赛季的佩顿之后，NBA再没有一名后卫当选最佳防守球员，而这种情况可能在本季有所改变。本季凯尔特人和勇士的防守效率都为106.9分，并列NBA最佳，但绿军在赛季后半段奋起直追，其防守表现更为出彩。而斯玛特则是绿军防守的核心。
本季在绿军阵内，总出场数达到70场、总出场时间超过2000分钟的球员中，斯玛特的防守效率和防守胜利贡献值都位居第二，真实防守正负值则高居第一。绿军成防守铁军，斯玛特不是唯一的功臣，但2次入选一防的他却是最突出的代表。
太阳和热火本季防守效率分别位居第3和第5，“大桥”、阿德巴约扮演了和斯玛特类似的角色。戈贝尔和字母哥的防守数据依旧出彩，但一来二人所在球队本季防守效率不算特别拔尖，二来评委们难免审美疲劳。
最佳第六人：希罗
候选人：克拉克森、乐福、卡梅隆-约翰逊
这可能是本季最没有争议的个人奖项，毕竟希罗本季的表现过于突出。本季迄今，希罗出战66场，先发10场，场均得到20.7分5个篮板4次助攻，总命中率44.7%，三分命中率39.9%，迎来生涯最佳赛季的同时，也为热火夺取东区第一立下汗马功劳。
克拉克森（出战79场先发1场，场均16分）、乐福（出战74场先发4场，场均13.6分）和约翰逊（出战66场先发16场，场均12.5分）也都有不俗表现，但本季都只能陪跑。
进步最快球员：戴斯蒙德-贝恩
候选人：马克西、迈尔斯-布里奇斯、普尔
关于这个奖项，首先要说明的是，正如2019-20赛季的东契奇一样，莫兰特在本季入选全明星，跻身联盟一线球星行列，他的成长幅度不可谓不小，但他貌似更该参加的是MVP的角逐，却不大符合进步最快球员奖的评选标准。此外，本季“熊除莫”打出惊人战绩，无形中也让大家把探寻的目光，投向莫兰特的灰熊队友们。
探寻的结果就是贝恩脱颖而出。上赛季还是菜鸟的贝恩场均得到9.2分，在灰熊阵中仅排第8，本季却飙升到第3。在莫兰特缺席的比赛中，贝恩、狄龙-布鲁克斯、小贾伦-杰克逊等已成灰熊顶梁柱。此外，贝恩本季也成灰熊外线第一火力点。
马克西是贝恩最大的竞争对手，他当选进步最快球员的呼声也颇高。同样身为二年级生的马克西在菜鸟赛季场均得到8分，本季则飙升到17.5分。不过二人相比，贝恩起点更低，且贝恩本季效率值的提升幅度（12.2-17.6）也要大于马克西（14.5-16.2）。
黄蜂的“小桥”和勇士的普尔本季也取得了长足的进步，但若抛开莫兰特，进步最快球员奖只会在贝恩和马克西之间产生。
最佳教练：泰勒-詹金斯
候选：蒙蒂-威廉姆斯、艾梅-乌度卡、泰伦-卢
太阳主帅蒙蒂是悲催的。上赛季率太阳重返季后赛并打入总决赛，但在最佳教练评选中，他败给了锡伯杜；本季，蒙蒂率太阳打出联盟最佳战绩，但在最佳教练评选中，他可能又会败给詹金斯。
之所以如此，原因有二：其一是保罗的存在，分走了队友和主帅的不少风头；其二，如果说蒙蒂的执教成绩“稳定出色”的话，锡伯杜和詹金斯的执教成绩则只能用“惊艳”、“不可思议”来形容。
上赛季尼克斯一飞冲天让锡伯杜收获颇丰，一来是因为球队坐落于纽约，二来是因为尼克斯阵容没有经过大的变动，靠原班人马硬是打出截然不同的表现，而太阳毕竟引进了保罗。
本季，灰熊将莫兰特送进全明星，但在莫兰特不在的日子里，灰熊却仍打出了联盟数一数二的表现，这引得人们自然将目光投向场边的教练。尽管本季太阳在保罗伤停的时候也战绩不俗，但太阳毕竟还有布克。人们的固有印象大抵如此。
当然，这对蒙蒂难免有些不公平。且太阳贵为本季联盟第一却连一个奖项都捞不到，也着实令人扼腕叹息。如果联盟想要授予蒙蒂“迟来的荣誉”，选他为最佳教练的话，他也是实至名归的。
此外，率绿军后半程狂飙的乌度卡和在双核缺阵情况下仍不时率快船打出惊人表现的卢指导，其执教功力都获得了广泛认可。未来数年，二人也会是最佳教练奖的有力候选人。
#这就是潍坊# 潍坊，长成了938万潍坊人想要的模样
何处是生门，何方有出路？谁能争得先机，谁能笑到最后？唯主动破局，果断开局，抉方向，择先机，方能萃取绵绵不断的力量。——《南方周末》2022新年献词句
历史，注定会记住潍坊的2021。
这个“十四五”的开局之年，潍坊主动破局，果断开局，抉方向，择先机，向下扎根，向上生长，长成了938万潍坊人想要的模样。
从年初的“一声春雷”到岁末的“快速通车”，这一年，改变是这座城市的最强脉动。向着“加快建设人民满意的现代化品质城市”的方向奔跑，潍坊驶上了“快车道”，跑出了“加速度”。
付明皓摄
这一年，是市政府大楼四根拦车杆下班后永远为老百姓竖着；是服务企业专员孙文峰登上日报头条的“盒饭精神”；是环卫工吕恒山、王怀荣老两口涨工资后的灿烂笑脸；是尚在建设中的北辰中学带给潍坊学子的厚重期盼……
小蓝框、快速路、北辰中学、我为群众办实事、热线立法、环卫工涨工资、国际和平城市、24小时免费公厕、体育公园、落叶缓扫……这些“2021潍坊年度热词”里，洋溢着一座城市的激情豪迈，诠释着一座城市的民本情怀，蕴藏着一座城市的蓬勃动力。
万亿之城
衡量经济指标的地区生产总值过万亿，是当前评价中国城市的最重要指标，也是诸多城市排名中最为基础和核心的数据指标。2021年之前，地区生产总值过万亿之于潍坊，鲜有提及。
2021年正月初十，全市重点工作突破暨服务企业发展动员大会上，潍坊吹响了“咬定地区生产总值过万亿、冲刺全国大中城市综合实力前30强、加速迈入国内二线城市行列”的号角。这一目标随之写进了2021年潍坊政府工作报告。2021年9月14日，“全面小康，奋进山东”主题系列新闻发布会潍坊专场上，潍坊再度就“潍坊目标”发声：用5-6年时间实现这个目标，力争5年再造一个新潍坊。
山东省16地市2021年“三季报”对“潍坊目标”给出了数字化回应：潍坊前三季度GDP首次突破5000亿，为5006.8亿元，实现了11.3％的全省最快增速，位居全省第一、全国第四。按此增速推算，潍坊跻身万亿俱乐部的目标，会在5年之后成为现实。
另一组数字也诠释着潍坊的不凡实力：2021年，潍坊一般公共预算收入突破600亿元，完成656.9亿元，22年来首次进入全省前三，增长14.5%，仅次于省内两个过万亿城市青岛和济南。
五年再造一个新潍坊，底气何来？来自“三个模式”的创新提升，来自“潍坊制造”的勇立潮头，来自潍坊人干事创业的精气神……当寿光大棚从第一代的“小土棚”迭代至今天智能化的“云棚”，当2021年潍柴逆势上扬实现年产销发动机105万台的历史新高，当潍坊成为一座名副其实的“盛产隐形冠军的城市”……“万亿之城”的目标之于潍坊，愈发清晰可见。
动力之城
2021年，根据潍坊企业家董兴梅小说《半缘君》改编的电视剧《铸匠》登陆央视。剧中主人公慕容柏，在上个世纪20年代创办泰丰厂，克服重重困难，潜心研制中国人自己的柴油机，最终实现了实业救国的梦想。
慕容佰的原型就是1920年创办潍县华丰机器厂的滕虎忱。百年一脉，动力传承，100年后的2020年8月11日，华丰股份在上海证券交易所主板挂牌上市，成为潍坊第35家上市企业。
《铸匠》是潍坊“动力之城”的时代缩影。潍坊的动力装备制造产业拥有潍柴动力、豪迈集团、潍柴雷沃重工、天瑞重工、盛瑞传动、大业股份6个国家制造业单项冠军。截至2020年，潍坊动力装备产业拥有规上企业近800家，产品涵盖汽车、农业装备、工程装备三大领域，产值约3000亿元，占全部工业产值的30%左右。
以动力装备制造产业为基础的“潍坊制造”是潍坊的最大家底。数字是最直观的诠释：潍柴动力的重型载货车用发动机全球占有率23%，歌尔股份的中高端虚拟现实头戴显示器全球占有率72%，豪迈科技的轮胎模全球占有率35%……
统计显示，全国41个工业行业大类中，潍坊有37个，国民经济行业分类中31个制造业行业，潍坊一个不落。潍坊制造业总量约占全省的十分之一、全国的百分之一。2020年，潍坊规上企业营业收入8755亿元，居全省第二位。2021年上半年营收达到5400亿元，全年过万亿几成定局。
潍坊2021年出炉的《关于推行先进制造业重点产业链“链长制”的实施意见》明确，市级领导担任先进制造业重点产业链链长，剑指5个1000亿级、10个500亿级先进制造业产业集群。
活力之城
2021年12月3日，2021年度活力城市大会在广州举行，潍坊荣膺“2021年度活力城市”。
市场主体的活力，很大程度反映着一座城市的活力。截止到2021年12月11日，潍坊市2021年新登记各类市场主体29.4万户，平均每天诞生近850户，同比增长61.6%，增速居全省第一位，高出全省平均水平54.5个百分点。
上市企业的数量和质量，直接反映了一座城市的经济实力和活跃程度。2021年，潍坊有5家企业上市，创出历史新高。潍坊的上市企业，不管是数量还是质量，都走在全省前列。在2021鲁股市值排行榜上，共有6家企业跻身千亿俱乐部，潍坊独占2家。“十四五”期间，潍坊实施企业上市“倍增计划”，明确提出到2025年全市上市企业突破70家、力争达到100家的目标。
2021年12月7日，迈赫股份敲钟上市，这成为潍坊2021年继联科科技、玉马遮阳、智新电子、润丰化工之后第5家上市企业。
单项冠军代表着细分行业的最高水平，是一座城市经济活力最直观的表现。2021年11月，省工业和信息化厅发布第五批山东省制造业单项冠军企业公示名单，潍坊17家企业上榜单项冠军示范企业、13家企业上榜单项冠军产品企业，在入选数量上位居全省首位，成为当之无愧的“盛产隐形冠军的城市”。
以农业产业化闻名全国的潍坊，正在从农业产业化向农业现代化迈进，2021年，潍坊农业生产总值首次突破千亿大关，继续稳坐“农业发展水平全省第一”的交椅，“三个模式”持续变革产生的活力，缔造出了潍坊农业现代化的“齐鲁不凡”。
寿光蔬菜小镇
潍坊的活力，还体现在制度设计上。2021年初，潍坊启动了由市领导带头的“服务企业专员制度”。截至2021年年底，全市已选派1.5万名各级干部，服务了2.1万家企业和项目，集中解决反映比较集中的9类关键共性问题。只此一项，潍坊的营商环境可见一斑。
温暖之城
让生活其中的基层百姓感受到温暖，一座城市也便有了温度，而一座城市的温度恰恰反映出的是执政者的民本情怀。既有豪气干云的顶层设计，又有脚踏实地的民生关怀，今天的潍坊，温暖无处不在。
潍坊的温暖，没有轰轰烈烈的表达，有的是关乎百姓生计的细节改变。“我为群众办实事”，贯穿了2021年全年。限时免费停车的“小蓝框”、为过路行人遮风挡雨的“大白棚”，为打零工者提供便利的“零工客栈”，方便群众出行的“一元公交”，给市民提供如厕方便的“24小时免费公厕”，帮助市民解决小修小补问题的“小三修”，为困难儿童点亮梦想、播种希望的“希望小屋”……接受采访的市民说：这种小温暖，充满了烟火气和人情味。
付明皓摄
2021年，“环卫工涨工资”成为潍坊街谈巷议的话题。其实，很多人并不知道，潍坊对环卫工人的关爱远不止“涨工资”这么简单，还有落实防暑降温费、兑现加班补助、强化保险保障等共计21条暖心措施。2021年，说潍坊对环卫工人的关爱温暖了一座城，似乎并不为过！
当城市温暖着市民，市民也同样会用自己的方式去温暖自己的城市。1月18日晚，全省重大典型“齐鲁时代楷模”杨守伟发布仪式举行，省委宣传部授予潍坊市儿童福利院杨守伟“齐鲁时代楷模”称号。22年来，杨守伟用心用爱用情抚养孤残儿童，为1029名孤残儿童撑起一片叫做“妈妈”的天空，创造了一个又一个生命奇迹。
长期奋斗在扶贫一线的“扶贫老黄牛”牛伟国，为救车祸儿童申请闯红灯的的哥王树华、刘清华，勇救落水母子的安丘教师刘洪鑫、马欢欢……他们在享受城市温暖的同时，也在用自己的慈心善举温暖着这座城市……
宜居之城
潍坊的宜居，体现在住上，体现在行上，体现在孩子上学上，体现在蓝天白云上，甚至体现在一片落叶的去留上……
2022年1月1日,全长近10公里、总投资28.8亿元的潍坊宝通街快速路全线贯通。从此，潍坊迈入了“高架快速路”时代。而在此前的2021年5月20日，北海路通亭街高架桥通车。一南一北，高架加快速，再加上遍地开花的过街天桥，潍坊中心城区的交通实现了质的飞越。
城市建设是衡量宜居城市的一项重要指标。潍坊人心中有个小窃喜：房价不高，还到处是公园！截至2021年底，潍坊已建成开放口袋公园869处，“潍坊处处是公园”从理想变为现实。2021年，潍坊还建成11处街心口袋体育公园，高标准打造了梨园体育公园、寒亭体育公园、潍州体育公园等群众性体育健身场所，潍坊中心城区10分钟健身圈初步形成。
教育一直是潍坊的名片。在2021年9月10日召开的全市教育高质量发展暨庆祝教师节大会上，市政府主要领导提出，要打破条条框框，在设施配套、师资配备、经费投入、自主办学等方面大力支持，将北辰中学打造成教育现代化综合创新示范校。这所承载着众多潍坊学子和家长厚重期盼的“明星学校”将于2022年秋季招生投用。全省率先实施免费暑假托管服务，全省率先实施政府购买民办高中学位政策，全力推进“公办幼儿园全覆盖”工作……潍坊的学生和家长得到了实实在在的实惠。
北辰中学效果图
2021年，“潍坊蓝”不断刷屏潍坊人的朋友圈。统计显示，潍坊环境空气质量在全国168个重点城市中同比前进23个位次，空气综合指数、PM2.5、PM10三项主要指标改善率均为全省第一。
2021年，潍坊首倡“落叶缓扫”，并公布了首批34处“落叶缓扫”观赏点及路段，吸引了众多市民前往“打卡”，潍坊的秋，美成了画！网友评论：一片落叶的去留，彰显的是一座城市的格调和情怀！
文化之城
2021年2月3日，国际和平城市协会主席弗雷德·阿门先生向全球宣布新一期国际和平城市名单，潍坊成为继南京之后新的“国际和平城市”。
2021年10月18日，值中国现代考古学百年之际，在河南省三门峡市举行的“第三届中国考古学大会”开幕式上，公布了“百年百大考古发现”，潍坊青州龙兴寺遗址入选。
青州龙兴寺佛教造像
2021年11月8日，联合国教科文组织正式公布评审结果，潍坊市成功入选联合国教科文组织创意城市网络，成为我国第四个、山东省第一个世界“手工艺与民间艺术之都”。
潍坊高密市打造的泥塑老虎展厅
2021年8月，国家文化和旅游部2023年至2025年“东亚文化之都”评审初审结果出炉，潍坊市成功入选2023年“东亚文化之都”候选城市。
而在此之前，潍坊已拥有世界风筝都、中国画都、金石之都等多项含金量十足的文化类荣誉。
“人文辉光八千载，信美东方第一州。”潍坊的历史，可以追溯到8000年以前，历史上是东夷文化的核心区域、齐文化的腹地、两汉经学的重镇、南北朝佛教文化的东方中心、明清海岱间的文学重镇，在中华文明构成格局中占有重要地位。
千年的文化积淀，不仅形成了博大精深、特色鲜明的潍坊文化，还哺育了层出不穷的历史名人。“三皇五帝”之一的虞舜、春秋时期政治家晏婴、东汉经学大师郑玄、北魏农学家贾思勰、《清明上河图》作者张择端、著名金石学家陈介祺等都是潍坊人；孔融、范仲淹、欧阳修、苏东坡、郑板桥等曾在潍坊执政理事；获得2012年诺贝尔文学奖的莫言也是潍坊人。名人文化已经成为潍坊对外交流展示的重要资源。
文化，已经成为这座城市向下扎根的肥沃土壤，也正在成为这座城市向上生长的拔节力量。
2021的潍坊，
拔节生长，蓬勃向上，
萃取绵绵不断的力量。
2022的潍坊，锚定方向，
蓄势向前，
朝着938万潍坊人更想要的模样……
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2021潍坊十大年度热词评选
近日，由潍坊广播电视报发起，多个媒体平台共同参与，以“回望2021，记录潍坊发展”为主题的“2021潍坊十大年度热词”评选揭晓，小蓝框、快速路、北辰中学、我为群众办实事、热线立法、环卫工涨工资、国际和平城市、24小时免费公厕、体育公园、落叶缓扫等十个热词被评为“2021潍坊十大年度热词”。
本次评选分为网络评选和专家评议两个部分。网络评选阶段，发起单位精心筛选了36个备选热词，通过潍坊新闻头条、天天潍坊等多个新媒体平台向社会公示，并接受群众投票。截至投票结束，群众投票数为155095票，网络关注浏览量超过200万。在网络评选的基础上，发起方组成专家评委会进行专家评议，最终确定了“2021潍坊十大年度热词”入选热词。
何处是生门，何方有出路？谁能争得先机，谁能笑到最后？唯主动破局，果断开局，抉方向，择先机，方能萃取绵绵不断的力量。——《南方周末》2022新年献词句
历史，注定会记住潍坊的2021。
这个“十四五”的开局之年，潍坊主动破局，果断开局，抉方向，择先机，向下扎根，向上生长，长成了938万潍坊人想要的模样。
从年初的“一声春雷”到岁末的“快速通车”，这一年，改变是这座城市的最强脉动。向着“加快建设人民满意的现代化品质城市”的方向奔跑，潍坊驶上了“快车道”，跑出了“加速度”。
付明皓摄
这一年，是市政府大楼四根拦车杆下班后永远为老百姓竖着；是服务企业专员孙文峰登上日报头条的“盒饭精神”；是环卫工吕恒山、王怀荣老两口涨工资后的灿烂笑脸；是尚在建设中的北辰中学带给潍坊学子的厚重期盼……
小蓝框、快速路、北辰中学、我为群众办实事、热线立法、环卫工涨工资、国际和平城市、24小时免费公厕、体育公园、落叶缓扫……这些“2021潍坊年度热词”里，洋溢着一座城市的激情豪迈，诠释着一座城市的民本情怀，蕴藏着一座城市的蓬勃动力。
万亿之城
衡量经济指标的地区生产总值过万亿，是当前评价中国城市的最重要指标，也是诸多城市排名中最为基础和核心的数据指标。2021年之前，地区生产总值过万亿之于潍坊，鲜有提及。
2021年正月初十，全市重点工作突破暨服务企业发展动员大会上，潍坊吹响了“咬定地区生产总值过万亿、冲刺全国大中城市综合实力前30强、加速迈入国内二线城市行列”的号角。这一目标随之写进了2021年潍坊政府工作报告。2021年9月14日，“全面小康，奋进山东”主题系列新闻发布会潍坊专场上，潍坊再度就“潍坊目标”发声：用5-6年时间实现这个目标，力争5年再造一个新潍坊。
山东省16地市2021年“三季报”对“潍坊目标”给出了数字化回应：潍坊前三季度GDP首次突破5000亿，为5006.8亿元，实现了11.3％的全省最快增速，位居全省第一、全国第四。按此增速推算，潍坊跻身万亿俱乐部的目标，会在5年之后成为现实。
另一组数字也诠释着潍坊的不凡实力：2021年，潍坊一般公共预算收入突破600亿元，完成656.9亿元，22年来首次进入全省前三，增长14.5%，仅次于省内两个过万亿城市青岛和济南。
五年再造一个新潍坊，底气何来？来自“三个模式”的创新提升，来自“潍坊制造”的勇立潮头，来自潍坊人干事创业的精气神……当寿光大棚从第一代的“小土棚”迭代至今天智能化的“云棚”，当2021年潍柴逆势上扬实现年产销发动机105万台的历史新高，当潍坊成为一座名副其实的“盛产隐形冠军的城市”……“万亿之城”的目标之于潍坊，愈发清晰可见。
动力之城
2021年，根据潍坊企业家董兴梅小说《半缘君》改编的电视剧《铸匠》登陆央视。剧中主人公慕容柏，在上个世纪20年代创办泰丰厂，克服重重困难，潜心研制中国人自己的柴油机，最终实现了实业救国的梦想。
慕容佰的原型就是1920年创办潍县华丰机器厂的滕虎忱。百年一脉，动力传承，100年后的2020年8月11日，华丰股份在上海证券交易所主板挂牌上市，成为潍坊第35家上市企业。
《铸匠》是潍坊“动力之城”的时代缩影。潍坊的动力装备制造产业拥有潍柴动力、豪迈集团、潍柴雷沃重工、天瑞重工、盛瑞传动、大业股份6个国家制造业单项冠军。截至2020年，潍坊动力装备产业拥有规上企业近800家，产品涵盖汽车、农业装备、工程装备三大领域，产值约3000亿元，占全部工业产值的30%左右。
以动力装备制造产业为基础的“潍坊制造”是潍坊的最大家底。数字是最直观的诠释：潍柴动力的重型载货车用发动机全球占有率23%，歌尔股份的中高端虚拟现实头戴显示器全球占有率72%，豪迈科技的轮胎模全球占有率35%……
统计显示，全国41个工业行业大类中，潍坊有37个，国民经济行业分类中31个制造业行业，潍坊一个不落。潍坊制造业总量约占全省的十分之一、全国的百分之一。2020年，潍坊规上企业营业收入8755亿元，居全省第二位。2021年上半年营收达到5400亿元，全年过万亿几成定局。
潍坊2021年出炉的《关于推行先进制造业重点产业链“链长制”的实施意见》明确，市级领导担任先进制造业重点产业链链长，剑指5个1000亿级、10个500亿级先进制造业产业集群。
活力之城
2021年12月3日，2021年度活力城市大会在广州举行，潍坊荣膺“2021年度活力城市”。
市场主体的活力，很大程度反映着一座城市的活力。截止到2021年12月11日，潍坊市2021年新登记各类市场主体29.4万户，平均每天诞生近850户，同比增长61.6%，增速居全省第一位，高出全省平均水平54.5个百分点。
上市企业的数量和质量，直接反映了一座城市的经济实力和活跃程度。2021年，潍坊有5家企业上市，创出历史新高。潍坊的上市企业，不管是数量还是质量，都走在全省前列。在2021鲁股市值排行榜上，共有6家企业跻身千亿俱乐部，潍坊独占2家。“十四五”期间，潍坊实施企业上市“倍增计划”，明确提出到2025年全市上市企业突破70家、力争达到100家的目标。
2021年12月7日，迈赫股份敲钟上市，这成为潍坊2021年继联科科技、玉马遮阳、智新电子、润丰化工之后第5家上市企业。
单项冠军代表着细分行业的最高水平，是一座城市经济活力最直观的表现。2021年11月，省工业和信息化厅发布第五批山东省制造业单项冠军企业公示名单，潍坊17家企业上榜单项冠军示范企业、13家企业上榜单项冠军产品企业，在入选数量上位居全省首位，成为当之无愧的“盛产隐形冠军的城市”。
以农业产业化闻名全国的潍坊，正在从农业产业化向农业现代化迈进，2021年，潍坊农业生产总值首次突破千亿大关，继续稳坐“农业发展水平全省第一”的交椅，“三个模式”持续变革产生的活力，缔造出了潍坊农业现代化的“齐鲁不凡”。
寿光蔬菜小镇
潍坊的活力，还体现在制度设计上。2021年初，潍坊启动了由市领导带头的“服务企业专员制度”。截至2021年年底，全市已选派1.5万名各级干部，服务了2.1万家企业和项目，集中解决反映比较集中的9类关键共性问题。只此一项，潍坊的营商环境可见一斑。
温暖之城
让生活其中的基层百姓感受到温暖，一座城市也便有了温度，而一座城市的温度恰恰反映出的是执政者的民本情怀。既有豪气干云的顶层设计，又有脚踏实地的民生关怀，今天的潍坊，温暖无处不在。
潍坊的温暖，没有轰轰烈烈的表达，有的是关乎百姓生计的细节改变。“我为群众办实事”，贯穿了2021年全年。限时免费停车的“小蓝框”、为过路行人遮风挡雨的“大白棚”，为打零工者提供便利的“零工客栈”，方便群众出行的“一元公交”，给市民提供如厕方便的“24小时免费公厕”，帮助市民解决小修小补问题的“小三修”，为困难儿童点亮梦想、播种希望的“希望小屋”……接受采访的市民说：这种小温暖，充满了烟火气和人情味。
付明皓摄
2021年，“环卫工涨工资”成为潍坊街谈巷议的话题。其实，很多人并不知道，潍坊对环卫工人的关爱远不止“涨工资”这么简单，还有落实防暑降温费、兑现加班补助、强化保险保障等共计21条暖心措施。2021年，说潍坊对环卫工人的关爱温暖了一座城，似乎并不为过！
当城市温暖着市民，市民也同样会用自己的方式去温暖自己的城市。1月18日晚，全省重大典型“齐鲁时代楷模”杨守伟发布仪式举行，省委宣传部授予潍坊市儿童福利院杨守伟“齐鲁时代楷模”称号。22年来，杨守伟用心用爱用情抚养孤残儿童，为1029名孤残儿童撑起一片叫做“妈妈”的天空，创造了一个又一个生命奇迹。
长期奋斗在扶贫一线的“扶贫老黄牛”牛伟国，为救车祸儿童申请闯红灯的的哥王树华、刘清华，勇救落水母子的安丘教师刘洪鑫、马欢欢……他们在享受城市温暖的同时，也在用自己的慈心善举温暖着这座城市……
宜居之城
潍坊的宜居，体现在住上，体现在行上，体现在孩子上学上，体现在蓝天白云上，甚至体现在一片落叶的去留上……
2022年1月1日,全长近10公里、总投资28.8亿元的潍坊宝通街快速路全线贯通。从此，潍坊迈入了“高架快速路”时代。而在此前的2021年5月20日，北海路通亭街高架桥通车。一南一北，高架加快速，再加上遍地开花的过街天桥，潍坊中心城区的交通实现了质的飞越。
城市建设是衡量宜居城市的一项重要指标。潍坊人心中有个小窃喜：房价不高，还到处是公园！截至2021年底，潍坊已建成开放口袋公园869处，“潍坊处处是公园”从理想变为现实。2021年，潍坊还建成11处街心口袋体育公园，高标准打造了梨园体育公园、寒亭体育公园、潍州体育公园等群众性体育健身场所，潍坊中心城区10分钟健身圈初步形成。
教育一直是潍坊的名片。在2021年9月10日召开的全市教育高质量发展暨庆祝教师节大会上，市政府主要领导提出，要打破条条框框，在设施配套、师资配备、经费投入、自主办学等方面大力支持，将北辰中学打造成教育现代化综合创新示范校。这所承载着众多潍坊学子和家长厚重期盼的“明星学校”将于2022年秋季招生投用。全省率先实施免费暑假托管服务，全省率先实施政府购买民办高中学位政策，全力推进“公办幼儿园全覆盖”工作……潍坊的学生和家长得到了实实在在的实惠。
北辰中学效果图
2021年，“潍坊蓝”不断刷屏潍坊人的朋友圈。统计显示，潍坊环境空气质量在全国168个重点城市中同比前进23个位次，空气综合指数、PM2.5、PM10三项主要指标改善率均为全省第一。
2021年，潍坊首倡“落叶缓扫”，并公布了首批34处“落叶缓扫”观赏点及路段，吸引了众多市民前往“打卡”，潍坊的秋，美成了画！网友评论：一片落叶的去留，彰显的是一座城市的格调和情怀！
文化之城
2021年2月3日，国际和平城市协会主席弗雷德·阿门先生向全球宣布新一期国际和平城市名单，潍坊成为继南京之后新的“国际和平城市”。
2021年10月18日，值中国现代考古学百年之际，在河南省三门峡市举行的“第三届中国考古学大会”开幕式上，公布了“百年百大考古发现”，潍坊青州龙兴寺遗址入选。
青州龙兴寺佛教造像
2021年11月8日，联合国教科文组织正式公布评审结果，潍坊市成功入选联合国教科文组织创意城市网络，成为我国第四个、山东省第一个世界“手工艺与民间艺术之都”。
潍坊高密市打造的泥塑老虎展厅
2021年8月，国家文化和旅游部2023年至2025年“东亚文化之都”评审初审结果出炉，潍坊市成功入选2023年“东亚文化之都”候选城市。
而在此之前，潍坊已拥有世界风筝都、中国画都、金石之都等多项含金量十足的文化类荣誉。
“人文辉光八千载，信美东方第一州。”潍坊的历史，可以追溯到8000年以前，历史上是东夷文化的核心区域、齐文化的腹地、两汉经学的重镇、南北朝佛教文化的东方中心、明清海岱间的文学重镇，在中华文明构成格局中占有重要地位。
千年的文化积淀，不仅形成了博大精深、特色鲜明的潍坊文化，还哺育了层出不穷的历史名人。“三皇五帝”之一的虞舜、春秋时期政治家晏婴、东汉经学大师郑玄、北魏农学家贾思勰、《清明上河图》作者张择端、著名金石学家陈介祺等都是潍坊人；孔融、范仲淹、欧阳修、苏东坡、郑板桥等曾在潍坊执政理事；获得2012年诺贝尔文学奖的莫言也是潍坊人。名人文化已经成为潍坊对外交流展示的重要资源。
文化，已经成为这座城市向下扎根的肥沃土壤，也正在成为这座城市向上生长的拔节力量。
2021的潍坊，
拔节生长，蓬勃向上，
萃取绵绵不断的力量。
2022的潍坊，锚定方向，
蓄势向前，
朝着938万潍坊人更想要的模样……
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2021潍坊十大年度热词评选
近日，由潍坊广播电视报发起，多个媒体平台共同参与，以“回望2021，记录潍坊发展”为主题的“2021潍坊十大年度热词”评选揭晓，小蓝框、快速路、北辰中学、我为群众办实事、热线立法、环卫工涨工资、国际和平城市、24小时免费公厕、体育公园、落叶缓扫等十个热词被评为“2021潍坊十大年度热词”。
本次评选分为网络评选和专家评议两个部分。网络评选阶段，发起单位精心筛选了36个备选热词，通过潍坊新闻头条、天天潍坊等多个新媒体平台向社会公示，并接受群众投票。截至投票结束，群众投票数为155095票，网络关注浏览量超过200万。在网络评选的基础上，发起方组成专家评委会进行专家评议，最终确定了“2021潍坊十大年度热词”入选热词。
#美食探店##带着微博去旅行# 寻味焦作：过浆鱼
地方餐饮中的传承与创新经典
”怀府菜，家乡味，寻找焦作美食，感受怀府味道。今天记者带读者探访的是一道被授予焦作地方特色菜品的的美食：过浆鱼。
过浆鱼算是一道典型的在传承中创新的美味，其发明制作者为沁园春大酒店，包含的主要元素极具怀府地方特色，是利用怀府民间传统特色食材制作而成的一道酸爽适口、营养丰富的佳肴，而这道菜中的一个主要地域元素就是绿豆酸浆水。
味甘，性凉，清热、解毒、祛火。酸浆水，作为中华餐饮中神奇的一道食材，其药用价值在《日用本草》、《食物本草》、《纲目》、《本经逢原》等中也早有叙述。而与其相关制作的美味更是被大众喜闻乐见，中原地区常食的浆面条，北京人嗜食的豆汁儿，陕甘人喜食的浆水面，山东人酷爱的酸豆腐等菜肴，无不透着特殊的酸爽风味。
在这些各地传统风味中，由于酸浆水的原料和制作、使用方法的不同，其味道各具特色，且因其极具地方特色，多被当地人所喜爱，外地人则不见得能接受。如喝惯豆汁儿的北京人不一定喜欢山东人的酸豆腐，喜食浆水面的陕甘人不一定吃得了中原地区的浆面条，而众多外地人则对北京的豆汁儿敬而远之。即便是中原地区的浆面条，洛阳、安阳等地与焦作在制作方法上也有很大的区别。
比如酸水的制作，陕甘多会用芹菜、白萝卜、莲花菜或包菜、生菜等飞水后加料再放入盛器中发酵制成酸浆水。山东等地的酸浆水则是在生产豆腐制品过程中取的二次水（即副产物）经过一段时间自然发酵后变酸而成，有些地方还会用红薯打粉时产生的浆水制作酸浆。
与焦作酸浆水最接近的应该是北京的豆汁儿，原料都是绿豆，都是在制作绿豆凉粉或绿豆粉条过程中，加水打磨沉淀后分理出的上层浆水，最后发酵而成。不同的是北京的豆汁儿发酵后加热熬制直接食用，其“酸爽”和味道让许多外地人心生怯意。而焦作人则多是将绿豆酸浆水作为一种主要食材，进行再加工后成为一种新的美味，不但酸的醇厚地道，还清火解热，比如浆面条。
博爱的浆面条是一种以绿豆粉浆和面条制作而成的面食，配上黄豆、芝麻、花生碎、小芹菜等配料，酸香醇厚可口，健脾开胃，对焦作人来说，除了味蕾上的享受外，更有一种暖暖的家的味道。
焦作人多称酸浆水为绿豆粉浆，做法也相对复杂讲究，头一天先把绿豆用水浸泡，膨胀后再打浆，然后放在大缸内沉淀。分层后，将上面的浮沫去掉。最后，再将上面的浆水舀出单独置放发酵，时间根据季节温度不一样，发酵好的浆水就是制作浆面条的绿豆粉浆。
制作时，有些人认为老浆才好，这是个误解。其实在发酵时，只是添加一些老浆，就像和面用老酵头一样，是为了促进发酵。但添加老浆的多少很关键，全凭经验，多了酸味太重，做出来的浆面条就不好吃了，少了酸味不足，做出来的浆面条吃起来就不够味。
博爱的绿豆粉浆什么时候开始用来制作美食的没人说得清,不过从博爱人做绿豆凉粉的历史看，至少已经有300多年了。
与其他地市制作不同，博爱浆面条一般都是单做，后浇浆卤。将发酵好的浆水倒入锅内熬制，沸腾后糊面粉增稠，烹大蒜增香，制成的浆汤微酸，其香无比。然后热水焯芹菜，花生黄豆煮熟备用；再将芝麻加盐炒制后，粉碎成芝麻碎备用；手工擀面条出锅后捞入浆汤，加花生、黄豆、芹菜和芝麻碎，一碗闻起来香喷喷，吃起来酸香可口的浆面条就做成了。
而过浆鱼的横空出世离不开博爱的这种饮食环境和饮食文化，关键是是否有创新意识和思路，是否能做到让传统时尚起来。
其菜品制作的主材就绿豆粉浆，与浆面条粉浆的熬制方法基本一样，配以汆水的鱼片，蒜蓉、热油一击，浆香、蒜香、鱼香等融合在一起，入口爽滑层次丰富，老少皆宜，令人拍案叫绝。
“其实当时是随口说起的。”说起这道菜时，沁园春大酒店董事长王军笑称为与菜品研发人员的一次研讨性质的聊天中提出的一个思路。当时王军提出在产品研发时要善于从地方特色文化和特色食材上下功夫，找思路。王军表示，可以结合绿豆粉浆这种怀川百姓都喜爱的食材，针对粉浆酸爽解腻助消化的特点，搭配肉类食材进行开发新品，也就是在传承中创新，让传统时尚起来。
经过大家定思路，找比例，多次试验，调整配菜和配料，最终以粉浆为重点，鱼片为辅材，配以芹菜丁、芝麻等佐料，过浆鱼一上市就受到众多食客的称赞，并迅速受到业内同行们的关注。
随后一些饭店和厨师根据这个思路，相继开发了金玉满堂等菜品，而过浆鱼也被焦作市酒店餐饮业协会评为焦作地方特色菜品，成为沁园春大酒店和马家大爷各店面内的主打特色菜品。 https://t.cn/R2WxHQ2
地方餐饮中的传承与创新经典
”怀府菜，家乡味，寻找焦作美食，感受怀府味道。今天记者带读者探访的是一道被授予焦作地方特色菜品的的美食：过浆鱼。
过浆鱼算是一道典型的在传承中创新的美味，其发明制作者为沁园春大酒店，包含的主要元素极具怀府地方特色，是利用怀府民间传统特色食材制作而成的一道酸爽适口、营养丰富的佳肴，而这道菜中的一个主要地域元素就是绿豆酸浆水。
味甘，性凉，清热、解毒、祛火。酸浆水，作为中华餐饮中神奇的一道食材，其药用价值在《日用本草》、《食物本草》、《纲目》、《本经逢原》等中也早有叙述。而与其相关制作的美味更是被大众喜闻乐见，中原地区常食的浆面条，北京人嗜食的豆汁儿，陕甘人喜食的浆水面，山东人酷爱的酸豆腐等菜肴，无不透着特殊的酸爽风味。
在这些各地传统风味中，由于酸浆水的原料和制作、使用方法的不同，其味道各具特色，且因其极具地方特色，多被当地人所喜爱，外地人则不见得能接受。如喝惯豆汁儿的北京人不一定喜欢山东人的酸豆腐，喜食浆水面的陕甘人不一定吃得了中原地区的浆面条，而众多外地人则对北京的豆汁儿敬而远之。即便是中原地区的浆面条，洛阳、安阳等地与焦作在制作方法上也有很大的区别。
比如酸水的制作，陕甘多会用芹菜、白萝卜、莲花菜或包菜、生菜等飞水后加料再放入盛器中发酵制成酸浆水。山东等地的酸浆水则是在生产豆腐制品过程中取的二次水（即副产物）经过一段时间自然发酵后变酸而成，有些地方还会用红薯打粉时产生的浆水制作酸浆。
与焦作酸浆水最接近的应该是北京的豆汁儿，原料都是绿豆，都是在制作绿豆凉粉或绿豆粉条过程中，加水打磨沉淀后分理出的上层浆水，最后发酵而成。不同的是北京的豆汁儿发酵后加热熬制直接食用，其“酸爽”和味道让许多外地人心生怯意。而焦作人则多是将绿豆酸浆水作为一种主要食材，进行再加工后成为一种新的美味，不但酸的醇厚地道，还清火解热，比如浆面条。
博爱的浆面条是一种以绿豆粉浆和面条制作而成的面食，配上黄豆、芝麻、花生碎、小芹菜等配料，酸香醇厚可口，健脾开胃，对焦作人来说，除了味蕾上的享受外，更有一种暖暖的家的味道。
焦作人多称酸浆水为绿豆粉浆，做法也相对复杂讲究，头一天先把绿豆用水浸泡，膨胀后再打浆，然后放在大缸内沉淀。分层后，将上面的浮沫去掉。最后，再将上面的浆水舀出单独置放发酵，时间根据季节温度不一样，发酵好的浆水就是制作浆面条的绿豆粉浆。
制作时，有些人认为老浆才好，这是个误解。其实在发酵时，只是添加一些老浆，就像和面用老酵头一样，是为了促进发酵。但添加老浆的多少很关键，全凭经验，多了酸味太重，做出来的浆面条就不好吃了，少了酸味不足，做出来的浆面条吃起来就不够味。
博爱的绿豆粉浆什么时候开始用来制作美食的没人说得清,不过从博爱人做绿豆凉粉的历史看，至少已经有300多年了。
与其他地市制作不同，博爱浆面条一般都是单做，后浇浆卤。将发酵好的浆水倒入锅内熬制，沸腾后糊面粉增稠，烹大蒜增香，制成的浆汤微酸，其香无比。然后热水焯芹菜，花生黄豆煮熟备用；再将芝麻加盐炒制后，粉碎成芝麻碎备用；手工擀面条出锅后捞入浆汤，加花生、黄豆、芹菜和芝麻碎，一碗闻起来香喷喷，吃起来酸香可口的浆面条就做成了。
而过浆鱼的横空出世离不开博爱的这种饮食环境和饮食文化，关键是是否有创新意识和思路，是否能做到让传统时尚起来。
其菜品制作的主材就绿豆粉浆，与浆面条粉浆的熬制方法基本一样，配以汆水的鱼片，蒜蓉、热油一击，浆香、蒜香、鱼香等融合在一起，入口爽滑层次丰富，老少皆宜，令人拍案叫绝。
“其实当时是随口说起的。”说起这道菜时，沁园春大酒店董事长王军笑称为与菜品研发人员的一次研讨性质的聊天中提出的一个思路。当时王军提出在产品研发时要善于从地方特色文化和特色食材上下功夫，找思路。王军表示，可以结合绿豆粉浆这种怀川百姓都喜爱的食材，针对粉浆酸爽解腻助消化的特点，搭配肉类食材进行开发新品，也就是在传承中创新，让传统时尚起来。
经过大家定思路，找比例，多次试验，调整配菜和配料，最终以粉浆为重点，鱼片为辅材，配以芹菜丁、芝麻等佐料，过浆鱼一上市就受到众多食客的称赞，并迅速受到业内同行们的关注。
随后一些饭店和厨师根据这个思路，相继开发了金玉满堂等菜品，而过浆鱼也被焦作市酒店餐饮业协会评为焦作地方特色菜品，成为沁园春大酒店和马家大爷各店面内的主打特色菜品。 https://t.cn/R2WxHQ2
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