【#唐山 打人# 事件中七男二女身份大起底：关系错综复杂，太可怕】唐山打人事件发酵至今，大家对事件起因及过程都非常清楚，用一句话概括就是：绿衣男见色起意骚扰白衣女遭拒后，竟恼羞成怒伙同其余几人对其进行群殴！事件发酵后激起千层浪，包括陈继志在内的七男二女早已悉数落网，关于他们的身份背景也一一被扒开。（原文链接https://t.cn/A6aP5fEo ）
1、“绿衣男”陈继志
陈继志就是视频中身穿绿衣服的男子，他是群殴事件的始作俑者及主要施暴者。陈继志本人身份并不简单，表面是唐山本地一家水产养殖场的老板，但实际上他是具有多项前科的劣迹人员。
2015年，陈继志伙同刘涛等五名男子将唐山商先生打至粉碎性骨折后，又将他关进后备箱长达十个小时。
陈继志和刘涛等人，被判故意伤害罪，以及非法拘禁罪，这个刘涛正是烧烤店事件中的白衣男子。裁判文书显示陈继志“刑拘在逃”，也就是说他犯事了，但一直潜逃在外，并且还曾因为不当得利被列为失信人员。
这就是陈继志神奇的地方，作为“刑拘在逃”人员，在信息化的时代，在人人必备健康码、行程码的这两年里，他竟然能够开设水产养殖场。
2、“白衣男”刘涛
刘涛比陈继志小一岁，他与陈继志早在2015年就认识，并且还是一起犯下事的“交情”。刘涛犯事后直到2018年才被捕，最终获刑两年零一个月，但2020年出狱后又和陈继志搞在一起。这两人的关系是非常铁的，刘涛可以算是陈继志的铁杆小弟。
3、“红衣男”陈晓亮
陈晓亮就是车牌尾号为7777，奔驰迈巴赫的车主，这辆车据说价值近200万，这个人可以说是非常的有钱。但是此人在2020年的时候，就因为开设赌场罪被判刑三年，不过在服刑期间，却获得了减刑的机会。1这也是陈晓亮能出现在烧烤店的原因。有网友说陈晓亮参与了群殴，也有网友没有看见他动手，具体情况不知。
4、“黑衣BOY”马云齐
马云齐是90后，他身穿黑色短袖，上面印有大大的BOY，他的这种穿着已经被网友列为现实中遇到要远离的人物之一。
据传马云齐曾聚众斗殴过……马云齐打起人来和陈继志不分上下，下手都非常的狠，也是他拽着白衣女子的头发将女孩就地拖行，性质非常恶劣。如果说陈继志是主犯，那么马云齐就是主要的从犯……
5、“黑衣男”沈小俊
沈小俊就是在江苏盐城最后被抓的一位，他当时吓得翻越高速，惊慌失措之下连鞋子都跑丢了，最后还是难逃法网。
沈小俊是80后，小学一年级学历，曾多次犯寻衅滋事罪、聚众斗殴罪，过往的履历可谓是劣迹斑斑。
沈小俊是跟着陈晓亮混的，两人关系非常的亲密，他就是坐着陈晓亮的奔驰迈巴赫7777到达江苏盐城的。由于劣迹斑斑，监狱常客，沈小俊的反侦察意识非常强，这也是为什么他是最后一个被抓住的人。
6、“小红帽”李红瑞
李红瑞就是光头戴着一顶小红帽，背着黑色跨肩包的那位，他与陈继志是公司合作伙伴的关系。李红瑞没有前科，在烧烤店时件他也是一直在劝说、拉架，但是陈继志以及马云齐根本就不鸟他。
不过有网友却说，李红瑞在店门口时也给过女孩一个酒瓶，关于这点众说纷纭。
7、“白衣黑短裤男”李鑫
李鑫在烧烤店的表现堪称“一绝”，他就一直坐在椅子上一动不动，既没有参与群殴，也没有前去制止，就像个木头人一样呆呆的坐在椅子上。即便都打到了他的跟前，他也没动。
直到后面李鑫才站了起来，不过他站起来之后也是双手交叉抱在胸前，依然是非常冷漠的看着眼前的一切。但就是这个全程冷漠的人，最后却突然大声制止陈继志、马云齐的行为：“别打了，走了，走了…别搞了”。
李鑫可能是被陈继志等人推了一下，也有可能是自己没站稳，不小心跌倒就刚好扑在了躺在地上的白衣女子身边，大声喊道：“打我吧！”这是李鑫在整件事情中唯一的动作。
至于九人团伙中的两位女士姓名不详，据说其中有一位女士名叫“李鑫瑞”。
8、绿衣女
绿衣女虽然全程都没有参与，不过在刘涛打完人后她却上前去关心他，可以看得出来她和刘涛的关系非常亲密，有传闻说“他们两个是相好”。另外从绿衣女关心刘涛来看，她对于这种场面估计也是见怪不怪，对同位女子的两名被打女孩非常冷漠。没有丝毫的恻隐之心！
9、白村衣女
白衬衣女虽然也没有参与群殴，但她可没有绿衣女那么的安静，就是她将凳子递给马云齐，马云齐用她递来的凳子开砸。
白衬衣女可以说是间接参与了，据说她是陈继志的相好，不过貌似中途，还被陈继志不小心打了一拳。但是很快，就得到了陈继志的安慰。
在这七男二女之中：陈继志、刘涛、李红瑞、绿衣女、白村衣女，是互相有关系的；陈晓亮，沈小俊、马云齐、李鑫，这四位是据说都是相识的老乡！
陈晓亮在离开烧烤店后，带着沈小俊、马云齐、李鑫住进了酒店，醒来的时候发现自己上了热搜，连忙带着沈小俊、马云齐、李鑫驾驶奔驰迈巴赫赶往江苏盐城。但无论他们跑多远，最终还是难逃法网！
九人团伙中有五位是前科人员，不管谁遇到这样的前科团伙，都是很难脱身，不得不说实在是太可怕。（原文链接https://t.cn/A6aP5fEo ）
#唐山打人事件##唐山多名男子在烧烤店围殴多名女子##唐山打人事件9人全部落网##唐山身边事#
1、“绿衣男”陈继志
陈继志就是视频中身穿绿衣服的男子，他是群殴事件的始作俑者及主要施暴者。陈继志本人身份并不简单，表面是唐山本地一家水产养殖场的老板，但实际上他是具有多项前科的劣迹人员。
2015年，陈继志伙同刘涛等五名男子将唐山商先生打至粉碎性骨折后，又将他关进后备箱长达十个小时。
陈继志和刘涛等人，被判故意伤害罪，以及非法拘禁罪，这个刘涛正是烧烤店事件中的白衣男子。裁判文书显示陈继志“刑拘在逃”，也就是说他犯事了，但一直潜逃在外，并且还曾因为不当得利被列为失信人员。
这就是陈继志神奇的地方，作为“刑拘在逃”人员，在信息化的时代，在人人必备健康码、行程码的这两年里，他竟然能够开设水产养殖场。
2、“白衣男”刘涛
刘涛比陈继志小一岁，他与陈继志早在2015年就认识，并且还是一起犯下事的“交情”。刘涛犯事后直到2018年才被捕，最终获刑两年零一个月，但2020年出狱后又和陈继志搞在一起。这两人的关系是非常铁的，刘涛可以算是陈继志的铁杆小弟。
3、“红衣男”陈晓亮
陈晓亮就是车牌尾号为7777，奔驰迈巴赫的车主，这辆车据说价值近200万，这个人可以说是非常的有钱。但是此人在2020年的时候，就因为开设赌场罪被判刑三年，不过在服刑期间，却获得了减刑的机会。1这也是陈晓亮能出现在烧烤店的原因。有网友说陈晓亮参与了群殴，也有网友没有看见他动手，具体情况不知。
4、“黑衣BOY”马云齐
马云齐是90后，他身穿黑色短袖，上面印有大大的BOY，他的这种穿着已经被网友列为现实中遇到要远离的人物之一。
据传马云齐曾聚众斗殴过……马云齐打起人来和陈继志不分上下，下手都非常的狠，也是他拽着白衣女子的头发将女孩就地拖行，性质非常恶劣。如果说陈继志是主犯，那么马云齐就是主要的从犯……
5、“黑衣男”沈小俊
沈小俊就是在江苏盐城最后被抓的一位，他当时吓得翻越高速，惊慌失措之下连鞋子都跑丢了，最后还是难逃法网。
沈小俊是80后，小学一年级学历，曾多次犯寻衅滋事罪、聚众斗殴罪，过往的履历可谓是劣迹斑斑。
沈小俊是跟着陈晓亮混的，两人关系非常的亲密，他就是坐着陈晓亮的奔驰迈巴赫7777到达江苏盐城的。由于劣迹斑斑，监狱常客，沈小俊的反侦察意识非常强，这也是为什么他是最后一个被抓住的人。
6、“小红帽”李红瑞
李红瑞就是光头戴着一顶小红帽，背着黑色跨肩包的那位，他与陈继志是公司合作伙伴的关系。李红瑞没有前科，在烧烤店时件他也是一直在劝说、拉架，但是陈继志以及马云齐根本就不鸟他。
不过有网友却说，李红瑞在店门口时也给过女孩一个酒瓶，关于这点众说纷纭。
7、“白衣黑短裤男”李鑫
李鑫在烧烤店的表现堪称“一绝”，他就一直坐在椅子上一动不动，既没有参与群殴，也没有前去制止，就像个木头人一样呆呆的坐在椅子上。即便都打到了他的跟前，他也没动。
直到后面李鑫才站了起来，不过他站起来之后也是双手交叉抱在胸前，依然是非常冷漠的看着眼前的一切。但就是这个全程冷漠的人，最后却突然大声制止陈继志、马云齐的行为：“别打了，走了，走了…别搞了”。
李鑫可能是被陈继志等人推了一下，也有可能是自己没站稳，不小心跌倒就刚好扑在了躺在地上的白衣女子身边，大声喊道：“打我吧！”这是李鑫在整件事情中唯一的动作。
至于九人团伙中的两位女士姓名不详，据说其中有一位女士名叫“李鑫瑞”。
8、绿衣女
绿衣女虽然全程都没有参与，不过在刘涛打完人后她却上前去关心他，可以看得出来她和刘涛的关系非常亲密，有传闻说“他们两个是相好”。另外从绿衣女关心刘涛来看，她对于这种场面估计也是见怪不怪，对同位女子的两名被打女孩非常冷漠。没有丝毫的恻隐之心！
9、白村衣女
白衬衣女虽然也没有参与群殴，但她可没有绿衣女那么的安静，就是她将凳子递给马云齐，马云齐用她递来的凳子开砸。
白衬衣女可以说是间接参与了，据说她是陈继志的相好，不过貌似中途，还被陈继志不小心打了一拳。但是很快，就得到了陈继志的安慰。
在这七男二女之中：陈继志、刘涛、李红瑞、绿衣女、白村衣女，是互相有关系的；陈晓亮，沈小俊、马云齐、李鑫，这四位是据说都是相识的老乡！
陈晓亮在离开烧烤店后，带着沈小俊、马云齐、李鑫住进了酒店，醒来的时候发现自己上了热搜，连忙带着沈小俊、马云齐、李鑫驾驶奔驰迈巴赫赶往江苏盐城。但无论他们跑多远，最终还是难逃法网！
九人团伙中有五位是前科人员，不管谁遇到这样的前科团伙，都是很难脱身，不得不说实在是太可怕。（原文链接https://t.cn/A6aP5fEo ）
#唐山打人事件##唐山多名男子在烧烤店围殴多名女子##唐山打人事件9人全部落网##唐山身边事#
从贾宝玉题匾额论名实一统
2022年普通高考全国甲卷语文作文试题，要求阅读《红楼梦》“大观园试才题对额”的一个情节，贾宝玉一干人等给园中桥上亭子的匾额题名，或直接移用名翼然，或借鉴化用名泻玉，或情境独创名沁芳，产生了不同的艺术效果。后，贾政默许宝玉之沁芳。这个现象也能在更广泛的领域给人以启示，引发深入思考，并据此作文。
沁芳新雅，既和园中桥上亭的自然景，又和元妃省亲的大事记，更和亲人望相聚的真情盼。沁芳冠好，是依实情境的独创得新，是心境叠加的妙趣横生，是优于其他的必然选择。沁芳是名是境，由名而生的美好是意是实，二者相得益彰即为名与实的一统。沁芳曼妙，让人顿感清澈无滓，不由的境由心生身随意动，飘飘然若闲游园中，悠悠然如小憩亭上，清清然宛花木映水，实乃名至实归的题名典范。
有名即有实。只要给了你名，你就会寻找那个实，丝毫不以你的意志为转移。名表实里，二者去二见一，名即实，实即名，即是名实一统。就文中而言，名实一统是贾宝玉的蕴藉含蓄，由文生意，名实一统也可启解为如来的见相非相，易经的洗心藏密，老子的反者道之动，孟子的天时地利人和，孔子的正名一致，马克思的实事求是。
具体到题名，宝玉没因众人的直接移用或是贾政的借鉴化用而惧众怕上，而是因时因事因人依实所想的思虑周全，是对现实条件生产最大可能的创造得新，众人没因贾政是官是大人而唯上唯权，贾政也没因宝玉是平素里自认为的犬子是纨绔膏粱而轻之慢之，相反，他们都折服于沁芳意境由名而实生美好曼妙的实事求是。因此，从贾宝玉题匾额论名实一统，也可解为凡事需从实际出发，走条件可能的路，一切唯结果论。
有亭翼然，直接移用，古法有韵，但适用不适用，实用不实用，是要不看广告看疗效的。文中翼然是醉翁名句，是众人所倾，但就此亭压水而言，显然不够美好生意。但这不好，是因了图迎合的不过脑子，还是图省事的生搬照抄？更抑或是一味追求古法而寻章摘句，全然不顾实际，为了古而法？
泻于两峰之间，化而为玉，因而题名泻玉，借鉴出新，看似比直接移用高明，但终究还是弃用，道理和直接移用是一样的，不管怎么化，还是要看实效。单纯化用，终究别人的还是别人的，化为己用也要先练好化功大法，真的变成自己的才可以。即使是变成自己的，也未必是符合实际的，更何况是为了化而化的化？
因此，法古化用是名，是条件之一，法古化用的真实效果方是实。所以，是否法古化用绝不是评价实效的唯一标准，而是作为生产结果的条件之一使用。不管黑猫白猫，逮住老鼠的就是好猫。如作为条件之一的法古化用实效优好，即是使用条件结出实效的果，法古化用又有何不可？对别人经验不过脑子的生搬照抄要不得，但对符合实际的拿来主义又何尝不可？法古化用当然也是有效的，但只是作为有时有事的具体条件之一使用有效，是综合分析判断后，又走了一条叫法古化用却符合实事求是的路。只这路的名字可以叫直接移用也可以叫借鉴化用，但其本质是在走条件的可能，是实事求是。
走什么样的路，要看条件的可能，而走条件的可能，就是遵循实事求是的具体操作。条件允许你直接移用，你就直接移用，条件允许你借鉴化用你就借鉴化用，条件允许你情境独创你就情境独创。人不能让所谓的一条路、一个名所困住了。证到如此，即是名实一统。譬如攀山，有人从南坡爬，有人从北坡爬，途中景色各异，未曾登顶，各执一言，一旦登顶，恍然自知，明白原来只是走过的路不同罢了。人生的修炼，又何尝不也如此？
名实一统是千百年来传统文化赋予国人的内在追求，是《论语》里十五志学的道，是《大学》中格物致知的路，是佛说的无所住生心，是聃语的无为无不为，是丘言的为而无所求，是精神，是态度，丝毫不以你的意志为转移。
古之学者为己，今之学者为人。然，岂不知天闻若雷，神目如电。所以，诸多的言行，要在夜深人静时，悄悄问问自己的这颗心。去障显实，破名求是，方得初心始终。
青山相待，白云相爱。一茅斋，野花开。梦不到紫罗袍共黄金带。陋巷箪瓢亦乐哉。
2022年普通高考全国甲卷语文作文试题，要求阅读《红楼梦》“大观园试才题对额”的一个情节，贾宝玉一干人等给园中桥上亭子的匾额题名，或直接移用名翼然，或借鉴化用名泻玉，或情境独创名沁芳，产生了不同的艺术效果。后，贾政默许宝玉之沁芳。这个现象也能在更广泛的领域给人以启示，引发深入思考，并据此作文。
沁芳新雅，既和园中桥上亭的自然景，又和元妃省亲的大事记，更和亲人望相聚的真情盼。沁芳冠好，是依实情境的独创得新，是心境叠加的妙趣横生，是优于其他的必然选择。沁芳是名是境，由名而生的美好是意是实，二者相得益彰即为名与实的一统。沁芳曼妙，让人顿感清澈无滓，不由的境由心生身随意动，飘飘然若闲游园中，悠悠然如小憩亭上，清清然宛花木映水，实乃名至实归的题名典范。
有名即有实。只要给了你名，你就会寻找那个实，丝毫不以你的意志为转移。名表实里，二者去二见一，名即实，实即名，即是名实一统。就文中而言，名实一统是贾宝玉的蕴藉含蓄，由文生意，名实一统也可启解为如来的见相非相，易经的洗心藏密，老子的反者道之动，孟子的天时地利人和，孔子的正名一致，马克思的实事求是。
具体到题名，宝玉没因众人的直接移用或是贾政的借鉴化用而惧众怕上，而是因时因事因人依实所想的思虑周全，是对现实条件生产最大可能的创造得新，众人没因贾政是官是大人而唯上唯权，贾政也没因宝玉是平素里自认为的犬子是纨绔膏粱而轻之慢之，相反，他们都折服于沁芳意境由名而实生美好曼妙的实事求是。因此，从贾宝玉题匾额论名实一统，也可解为凡事需从实际出发，走条件可能的路，一切唯结果论。
有亭翼然，直接移用，古法有韵，但适用不适用，实用不实用，是要不看广告看疗效的。文中翼然是醉翁名句，是众人所倾，但就此亭压水而言，显然不够美好生意。但这不好，是因了图迎合的不过脑子，还是图省事的生搬照抄？更抑或是一味追求古法而寻章摘句，全然不顾实际，为了古而法？
泻于两峰之间，化而为玉，因而题名泻玉，借鉴出新，看似比直接移用高明，但终究还是弃用，道理和直接移用是一样的，不管怎么化，还是要看实效。单纯化用，终究别人的还是别人的，化为己用也要先练好化功大法，真的变成自己的才可以。即使是变成自己的，也未必是符合实际的，更何况是为了化而化的化？
因此，法古化用是名，是条件之一，法古化用的真实效果方是实。所以，是否法古化用绝不是评价实效的唯一标准，而是作为生产结果的条件之一使用。不管黑猫白猫，逮住老鼠的就是好猫。如作为条件之一的法古化用实效优好，即是使用条件结出实效的果，法古化用又有何不可？对别人经验不过脑子的生搬照抄要不得，但对符合实际的拿来主义又何尝不可？法古化用当然也是有效的，但只是作为有时有事的具体条件之一使用有效，是综合分析判断后，又走了一条叫法古化用却符合实事求是的路。只这路的名字可以叫直接移用也可以叫借鉴化用，但其本质是在走条件的可能，是实事求是。
走什么样的路，要看条件的可能，而走条件的可能，就是遵循实事求是的具体操作。条件允许你直接移用，你就直接移用，条件允许你借鉴化用你就借鉴化用，条件允许你情境独创你就情境独创。人不能让所谓的一条路、一个名所困住了。证到如此，即是名实一统。譬如攀山，有人从南坡爬，有人从北坡爬，途中景色各异，未曾登顶，各执一言，一旦登顶，恍然自知，明白原来只是走过的路不同罢了。人生的修炼，又何尝不也如此？
名实一统是千百年来传统文化赋予国人的内在追求，是《论语》里十五志学的道，是《大学》中格物致知的路，是佛说的无所住生心，是聃语的无为无不为，是丘言的为而无所求，是精神，是态度，丝毫不以你的意志为转移。
古之学者为己，今之学者为人。然，岂不知天闻若雷，神目如电。所以，诸多的言行，要在夜深人静时，悄悄问问自己的这颗心。去障显实，破名求是，方得初心始终。
青山相待，白云相爱。一茅斋，野花开。梦不到紫罗袍共黄金带。陋巷箪瓢亦乐哉。
【最爱“糕团”的城市】
说起最爱“糕团”的城市，上海必称中国前三。位于江南地区的上海，大部分上海人都喜食甜味，尤其喜爱“糕团”，属于逢年过节的餐桌必备。
对于成长在糕点甜蜜氛围里的上海宁来说，传统的糕点是感情的寄托，更是童年的美好回忆，那种又软又糯的口感，还经常被和沪语“嗲”联系起来，形成了语言与食物之间的互通有无。
每到逢年过节，老字号糕团店铺门口总是供不应求，排上两三个小时的队就为了买上一份糕团与家人分享的场景属实常态，在他们看来，“糕”和“团”寓意着“节节高升，团团圆圆”。
土著们对糕点的热情，是从童年一直延续整个生命的过程，上海的糕点很多都有着不同的涵义蕴藏其中，如定胜糕代表吉祥喜庆，年纪大的老人过寿要有寿糕等等......
【点心江湖之“沈大成”】
说起点心小吃、糕团之类，不得不提到的百年老字号就是“沈大成”。
“沈大成”点心店创建于光绪六年，公元1875年，在上海市南京东路正式开业，至今已有140多年历史，最初起家时创始人沈阿金意图将店铺打造成集点心与风味小吃之大成，故藉此取名。
由于其坚持注重选料，讲究制作精细的层层程序严格把关，在几代人的经营下，沈大成的寿桃、规划条头糕、双酿团、青团、状元糕等品种都享有盛名，口碑俱佳，在上世纪30年代就享誉海内外，在上海无人不知“沈大成”。
时至今日，要说起沈大成的招牌，仍旧是满满一箩筐，上海老饕们对它们的爱依旧诚意满满，门外的档口永远熙熙攘攘，追着等着吃，刚出炉的那一口才是最佳赏味期。
【美味和祝愿同生的“状元糕”】
若要选出一种表达长辈对孩子祝愿的糕点，非状元糕莫属。“状元糕”又称“上元糕”、“火炙糕”，是上海青浦著名特产之一，因外型似状元帽而得此称。
1861-1879年（清同治年间），糕以“状元”命名有两种说法：一以状元糕为馈赠佳品，科举时考生都带糕应试，取吉利之意；一说江南地方农历正月十五旧称上元节，有赛花灯之举，人们以火炙糕作夜宵，称“上元糕”。
“状元糕”采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成，其烘制最为讲究，系用木炭文火烘炙，火候四角均衡。
味美气香，甘甜松脆，入口即溶，据记载解放之后，状元糕在原有的基础上，经过进一步研制开发，又增加了椒盐、桂花、奶油等系列的特色品种，不仅好吃还具有促进消化、生津健脾的功效。
在上海话里，“上元”与“状元”音同，为图吉利，应考前上海家长们都会给孩子买这种既吉利又方便携带的点心，寓意很美，孩子们吃了，个个金榜题名中状元。
高楼大厦里的魔都，可能有一千种面向，但当你吃着上海的糕团，体验着那种小市民的小幸福与小乐惠，这种城市的情趣与本相就显露出来了。
“状元糕”起源于清同治元年、鼎盛于民国时期，至今已有140多年的历史，来上海出行一趟，若想带一份寓意回家，沈大成“状元糕”既可作旅游地理想食品，也是馈赠亲友的极好手信。
#好手信# #上海手信#
说起最爱“糕团”的城市，上海必称中国前三。位于江南地区的上海，大部分上海人都喜食甜味，尤其喜爱“糕团”，属于逢年过节的餐桌必备。
对于成长在糕点甜蜜氛围里的上海宁来说，传统的糕点是感情的寄托，更是童年的美好回忆，那种又软又糯的口感，还经常被和沪语“嗲”联系起来，形成了语言与食物之间的互通有无。
每到逢年过节，老字号糕团店铺门口总是供不应求，排上两三个小时的队就为了买上一份糕团与家人分享的场景属实常态，在他们看来，“糕”和“团”寓意着“节节高升，团团圆圆”。
土著们对糕点的热情，是从童年一直延续整个生命的过程，上海的糕点很多都有着不同的涵义蕴藏其中，如定胜糕代表吉祥喜庆，年纪大的老人过寿要有寿糕等等......
【点心江湖之“沈大成”】
说起点心小吃、糕团之类，不得不提到的百年老字号就是“沈大成”。
“沈大成”点心店创建于光绪六年，公元1875年，在上海市南京东路正式开业，至今已有140多年历史，最初起家时创始人沈阿金意图将店铺打造成集点心与风味小吃之大成，故藉此取名。
由于其坚持注重选料，讲究制作精细的层层程序严格把关，在几代人的经营下，沈大成的寿桃、规划条头糕、双酿团、青团、状元糕等品种都享有盛名，口碑俱佳，在上世纪30年代就享誉海内外，在上海无人不知“沈大成”。
时至今日，要说起沈大成的招牌，仍旧是满满一箩筐，上海老饕们对它们的爱依旧诚意满满，门外的档口永远熙熙攘攘，追着等着吃，刚出炉的那一口才是最佳赏味期。
【美味和祝愿同生的“状元糕”】
若要选出一种表达长辈对孩子祝愿的糕点，非状元糕莫属。“状元糕”又称“上元糕”、“火炙糕”，是上海青浦著名特产之一，因外型似状元帽而得此称。
1861-1879年（清同治年间），糕以“状元”命名有两种说法：一以状元糕为馈赠佳品，科举时考生都带糕应试，取吉利之意；一说江南地方农历正月十五旧称上元节，有赛花灯之举，人们以火炙糕作夜宵，称“上元糕”。
“状元糕”采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成，其烘制最为讲究，系用木炭文火烘炙，火候四角均衡。
味美气香，甘甜松脆，入口即溶，据记载解放之后，状元糕在原有的基础上，经过进一步研制开发，又增加了椒盐、桂花、奶油等系列的特色品种，不仅好吃还具有促进消化、生津健脾的功效。
在上海话里，“上元”与“状元”音同，为图吉利，应考前上海家长们都会给孩子买这种既吉利又方便携带的点心，寓意很美，孩子们吃了，个个金榜题名中状元。
高楼大厦里的魔都，可能有一千种面向，但当你吃着上海的糕团，体验着那种小市民的小幸福与小乐惠，这种城市的情趣与本相就显露出来了。
“状元糕”起源于清同治元年、鼎盛于民国时期，至今已有140多年的历史，来上海出行一趟，若想带一份寓意回家，沈大成“状元糕”既可作旅游地理想食品，也是馈赠亲友的极好手信。
#好手信# #上海手信#
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