从最初的新冠原始毒株，到如今的奥密克戎变异株，在与病毒交手的近900天里，人们的心理也越来越疲惫。有人感慨，青春才几年，疫情就独占3年。疫情打乱了原本的生活节奏，睡眠变少了，焦虑增多了。近期，精神病学与临床心理学家陆林院士在一档科普栏目中提到，疫情对于心理的影响将持续至少20年。《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）采访专家，揭示新冠疫情对心理带来的冲击，并提供一份“心理急救包”，及时... https://t.cn/A6XVZV9I

很多餐馆不做现炒的菜了！没有一个人能逃得过「预制菜」

有人说，预制菜失去了菜肴的灵魂，就像在餐厅咀嚼没有灵魂的“工业品”；还有人认为，预制菜方便又实惠，厨房小白也能轻松上手。
《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）采访专家，为你揭开预制菜的真面目。
佛跳墙、梅菜扣肉、手抓羊排、松鼠鳜鱼、羊蝎子火锅等“大餐”，都可以预制，轻而易举地出现在餐桌上。
江苏省消费者权益保护委员会今年2月18日发布的《预制菜消费调查报告》显示，81.97%的消费者有购买预制菜的经历。特别是春节期间，近六成消费者表示年夜选择了预制菜，其中25.01%的消费者完全选购预制菜准备年夜饭。
食品安全隐患
购买的预制菜可能出现变质腐败、食材不新鲜、菜内有异物、过期等现象。同时，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅提醒，预制菜存储不当，也可能带来安全隐患。
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人们常说“病由心生”，如果一个人长时间或者高强度的难过、忧郁、焦急、暴怒等，会对身体产生一系列不适，甚至会导致疾病。《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）采访专家，解读坏心情是如何引发疾病的，并教你应对5种负面情绪。受访专家中国科学院心理研究所研究员 张 侃北京师范大学心理系博士 郭润峰情绪真的会改变基因《自然》旗下期刊《转化精神病学（Translational Psychiatry）... https://t.cn/A66rFGk8