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连续饮了几日的单丛，刚将单丛摸了个大概，单丛的蜜韵却从始至终都萦绕在一杯一碗之间。黄枝香的汤里隐着渺渺金银花之药感，与凤凰大叶乌自成一格；杏仁香则由表己里都透露出杏仁般的干果味，微含着些苦底；桂花香则似十月份自南而来的风，气韵难忘；姜花香作为珍稀名从，表达出了一丝辛辣，汤感厚而结实，香气沉稳。
“他说，关于茶，是学得越多，喝得越多，越知道自己肤浅。刚入门的时候喝了十年铁观音，最后在安溪一个老茶人手里喝到一泡正味铁观音，才恍然发现自己之前那十年从来没懂过铁观音。一切从头再来。”
的确，自己关于茶一直知之甚少，一知半解，不如从头再来。
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