#电影人生大事# 第二次去看《人生大事》又是不一样的感受，在此小小记录。如果说生是幕前的一出演出，死便是这出戏贯穿始终的隐性进程，这种隐匿既是死亡的本性，也是人们的选择。生死本是一体两面，如同悲与喜，实与虚，它们共生共存，从不独行。在这一对对二元对立的交汇之处，才能赋予生命最深刻的感受，好比泪中的笑往往超越平常的喜悦，笑中的泪也更具悲剧之色彩。观众就在一哭一笑的切换之间，体会到了命定的死亡，更感受到人物执着地浮沉其中所构筑出的高贵。感谢电影全体人员的付出，你们在建构精彩的演出的同时激起了一场难得的生死之思。

#白酒芥末不能杀死生食中寄生虫#
最近广东的王女士被查出来，脑子里有寄生虫。这跟她长期爱吃生鱼片有关系。医生问她，她还很疑惑。平时吃的都是泡酒生腌的生鱼片，或者沾刺激性很强的青芥辣。这样也会得寄生虫病吗？

如果说芥末属于调味品，很多人还能理解它不能够杀灭寄生虫。高浓度的白酒怎么也不行呢？那要怎么才能杀死生食里的寄生虫啊...

换条思路就容易明白了。我们胃酸属于盐酸，就连盐酸都杀不灭的寄生虫。靠吃生冷食物的时候，沾一点青芥末、喝一点小酒，自然是不行的。曾经有相关的实验证明，白酒、青芥末、蒜汁原液要长时间浸泡（白酒为1小时以上，蒜汁/青芥末为3小时以上），才能杀灭部分囊蚴，并非全部。这更加说明了，白酒和芥末就是调味品，指望它能杀灭寄生虫，吃得放心？那是不行的。

怎么吃才安全？高温煮60秒，或者微波炉高火“叮”1分钟这种方法最安全。
#微博新知博主#

关于荷的二三事

《尔雅.释草》篇中⽈:“荷，美渠，其花茄，其叶蕸，其本蔤，其华菡萏，其实莲，其根藕，其中的，的中薏”。

凿个池子，抛几粒莲实，交给时间，等上三五载，终会像季羡林先生一样，会看到小荷才露尖尖角。一生二，二生三，三生万荷———人称荷花效应。

如果说，夏天女人的一叶红裙最能捕获人们的眼球，那么，满池亭亭玉立的荷花才最能撩拨文人墨客的诗心和画意。

丰子恺先生偏偏画了一家三口戴荷叶而归图，妙趣横生，大有齐白石的“蛙声十里出山泉”的话外音。既有荷叶怎能无荷花，只是角度不同而已。

鬼才黄永玉先生的荷花图，打破常规，无拘无束，墨中带色，灵动丰富，荷花异色，创造出属于鬼才老爷子的独特视觉效果，真该为老爷子点赞。

晚年齐白石大师的荷花，大块用墨，墨色浓重，极具老境之美，敦厚之美，遒劲粗壮之美。画面诠释出经历世事风风雨雨后的老成和无心自达之境界。

荷，之于我，是清丽，是脱俗，是缄默。

说来说去，还是更喜欢
叶嘉莹先生的：莲实有心应不死，人生易老梦偏痴。

2022.7.4