夏天吃粉吃面自个做了个汤底，温温热状态的汤，喝着不热
泡发香菇腐竹木耳黄花菜，前两件改刀切块，再切点鲜肉丁，锅里翻炒爆香倒水煮汤，水开再敲个蛋花，拿淀粉勾个薄芡，汤带点稠，加味精盐糖做个底味，就是底汤
拿煮过放凉的米粉，煮熟过冷水沥干的面条，搁进放凉温热的汤里，再有一勺辣椒酱碗里晃开，好吃
泡发香菇腐竹木耳黄花菜，前两件改刀切块，再切点鲜肉丁，锅里翻炒爆香倒水煮汤，水开再敲个蛋花，拿淀粉勾个薄芡，汤带点稠，加味精盐糖做个底味，就是底汤
拿煮过放凉的米粉，煮熟过冷水沥干的面条，搁进放凉温热的汤里，再有一勺辣椒酱碗里晃开，好吃
老干妈炒苦瓜
食材
苦瓜1根、五花肉100g、老干妈豆豉酱适量、油盐适量、洋葱适量、大蒜适量、红辣椒适量。
做法
1、苦瓜切片后加入适量的盐， 入点底味， 去除部分水分；
2、烧热锅， 放少许油， 下入五花肉片翻炒；
3、翻炒变色， 表面焦黄且微微出油后加入老干妈酱；
4、继续翻炒， 让老干妈酱均匀的裹上肉片上后下入洋葱片；
5、洋葱香味出来且微微发软后，加入少量的盐调味；
6、加入腌制的苦瓜和蒜瓣、红辣椒；
7、翻炒两分钟即可；#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
苦瓜1根、五花肉100g、老干妈豆豉酱适量、油盐适量、洋葱适量、大蒜适量、红辣椒适量。
做法
1、苦瓜切片后加入适量的盐， 入点底味， 去除部分水分；
2、烧热锅， 放少许油， 下入五花肉片翻炒；
3、翻炒变色， 表面焦黄且微微出油后加入老干妈酱；
4、继续翻炒， 让老干妈酱均匀的裹上肉片上后下入洋葱片；
5、洋葱香味出来且微微发软后，加入少量的盐调味；
6、加入腌制的苦瓜和蒜瓣、红辣椒；
7、翻炒两分钟即可；#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
昨天去驗核酸街上，以前車耒往車往的街道靜止了！驗完核酸欲買魚，買魚店鋪沒有開鋪，68元買了一隻鹽焗雞，疫情燒味店推出20元的燒味飯。買完雞回家洗頭沖涼忙消毒，打掃家居保衛生。中午看新聞，午睡，起床整理及影自己的花花，練琴跳舞，晚上見窗前靚靚月亮，原來昨晚有超級月亮，拿起相機影一番，眼見資訊傳耒，全民核驗的染疫人數開始下降了！真是好消息，希望到18/7全澳靜止日结束時，澳門疫情已受控！我們又可以上課，行水塘，到公園影相了！
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