开水烫餐具真的能消毒吗？不烫会有多脏？答案来了
七天小长假，少不了搓上个一顿、两顿、三四顿的。
一到聚餐，你们饭前第一件事是干啥？
洗手?
拍照？
还是烫餐具？
十几个人，动作一致，一气呵成，仿佛在进行餐前礼仪。
碗、筷子、杯子、碟子一个也不放过，必须接受一次高温的洗礼......
听上去挺干净卫生的，但用普通的开水烫餐具，真的可以消毒杀菌？快跟上脚步，一起来探索真相。
开水烫碗筷真的有用吗？
首先来分析一下，餐具上一般都会残留哪些微生物？
最主要的包括：细菌（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等）、病毒（甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等）、霉菌（真菌）以及芽孢等。
而这些微生物都可能对人体具有一定程度的危害。
那烫一下真的能杀死这些微生物吗？
金黄色葡萄球菌
一定条件下能产生肠毒素，会引起人恶心、呕吐、胃痉挛以及腹泻等食物中毒的症状。
对高温很敏感，在55℃的温度下3分钟，就能消灭90%。
不过，虽然金黄色葡萄球菌本身不耐受高温，但毒素在高温面前却十分顽强，并且导致食物中毒的是细菌毒素，而不是细菌本身。
所以说，即使杀灭了大部分金黄色葡萄球菌，但如果餐具曾被大量细菌污染，同样可能存在毒素。
沙门氏菌
它是我国食物中毒事件中最大的病因，由于广泛存在，极易污染餐具。
感染后，会出现呕吐、腹痛、水样便（黄绿色），严重者会出现寒战、抽搐甚至昏迷。
不过，沙门氏菌相对不耐热，55℃-60℃温度下15-30分钟即可被大部分杀死。
大肠杆菌
经常听到的一种细菌，它存在于我们生活的各个地方，比如水里、饭里，甚至是身体里。
它是人和动物肠道的正常寄居菌，只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。
大肠杆菌对高温也不耐受，一般75℃温度下1 分钟即被杀死。
细菌芽孢
简单来讲，可以理解是细菌的休眠体。
它具有很强的适应能力，可抵抗酸、旱等不利因素，且十分耐热。
所以，一般情况下，开水不能杀死它们。
霉菌
大多数霉菌在70-80°C温度下就足够被杀灭。
但真菌孢子（休眠状态的真菌）及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。
所以，餐具一旦发霉，就别想着烫一下解决问题了。
病毒
餐具上可能会有的病毒有诺如病毒、甲肝、乙肝病毒等。
其中，诺如病毒很容易消灭，但甲肝、乙肝病毒则需要100°C的热水。
杀灭微生物的关键在于温度和时间，具有高温且保持足够长的时间才能有效杀灭大部分微生物。
但一般情况下，餐厅提供的水温往往较低，再加上很多人烫餐具最多也就十几秒。
所以，吃饭前用开水烫餐具，并不能保证杀死大多数致病性微生物。
如果说，真的有什么作用，那就是水流可以带走一部分细菌，但效果有限。
不过虽然看着很可怕，但如果是卫生达标的餐馆，微生物残留一般就是合格的，不烫也不会对人体造成什么伤害。卫生不达标才有可能残留以上微生物，对健康不利。
外出吃饭餐具应该怎么处理？
首先，尽量去卫生达标的餐馆。
其次，如果有小孩，可以自备一套餐具。
最后，如果坚持烫餐具，尽量用100℃的水高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟进行操作。
平时在家吃饭，餐具摆放、使用注意以下几点：
餐具的清洗摆放
在完全晾干之前不要把它们摞在一起，容易增加细菌滋生。
定期对餐具进行消毒灭菌处理
“煮沸消毒”法：将餐具置入沸水中煮沸5-10分钟。
“蒸汽消毒”法：将餐具放入蒸汽柜中，调节温度至100°C，消毒5-10分钟。
生活中如何预防细菌滋生？
1）在制作食物前，应充分清洁手部，尤其是指甲内；
2）鼻炎或眼睛感染时，尽量不要制作食物；
3）手上有伤口时，不要制作食物，也不要接触食物；
4）保持厨房与就餐区的干净卫生；
5）如果做好的食物要放置6个小时以上，应尽快放入4℃以下冰箱中冷藏；
6）别拿洗碗布当“万能布”；
据调查发现，每克餐布的细菌总数高达数十万个，其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，所以，尽量不要用抹布擦餐具。
综上所述，在外就餐时，用热水冲洗一下餐具，没什么坏处，但也别指望能有明显的消毒灭菌功效。
所以
如果水不够热、时间不够长
开水烫餐具基本上没啥用
如果想吃的安全、放心
还是挑干净卫生的餐厅
七天小长假，少不了搓上个一顿、两顿、三四顿的。
一到聚餐，你们饭前第一件事是干啥？
洗手?
拍照？
还是烫餐具？
十几个人，动作一致，一气呵成，仿佛在进行餐前礼仪。
碗、筷子、杯子、碟子一个也不放过，必须接受一次高温的洗礼......
听上去挺干净卫生的，但用普通的开水烫餐具，真的可以消毒杀菌？快跟上脚步，一起来探索真相。
开水烫碗筷真的有用吗？
首先来分析一下，餐具上一般都会残留哪些微生物？
最主要的包括：细菌（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等）、病毒（甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等）、霉菌（真菌）以及芽孢等。
而这些微生物都可能对人体具有一定程度的危害。
那烫一下真的能杀死这些微生物吗？
金黄色葡萄球菌
一定条件下能产生肠毒素，会引起人恶心、呕吐、胃痉挛以及腹泻等食物中毒的症状。
对高温很敏感，在55℃的温度下3分钟，就能消灭90%。
不过，虽然金黄色葡萄球菌本身不耐受高温，但毒素在高温面前却十分顽强，并且导致食物中毒的是细菌毒素，而不是细菌本身。
所以说，即使杀灭了大部分金黄色葡萄球菌，但如果餐具曾被大量细菌污染，同样可能存在毒素。
沙门氏菌
它是我国食物中毒事件中最大的病因，由于广泛存在，极易污染餐具。
感染后，会出现呕吐、腹痛、水样便（黄绿色），严重者会出现寒战、抽搐甚至昏迷。
不过，沙门氏菌相对不耐热，55℃-60℃温度下15-30分钟即可被大部分杀死。
大肠杆菌
经常听到的一种细菌，它存在于我们生活的各个地方，比如水里、饭里，甚至是身体里。
它是人和动物肠道的正常寄居菌，只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。
大肠杆菌对高温也不耐受，一般75℃温度下1 分钟即被杀死。
细菌芽孢
简单来讲，可以理解是细菌的休眠体。
它具有很强的适应能力，可抵抗酸、旱等不利因素，且十分耐热。
所以，一般情况下，开水不能杀死它们。
霉菌
大多数霉菌在70-80°C温度下就足够被杀灭。
但真菌孢子（休眠状态的真菌）及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。
所以，餐具一旦发霉，就别想着烫一下解决问题了。
病毒
餐具上可能会有的病毒有诺如病毒、甲肝、乙肝病毒等。
其中，诺如病毒很容易消灭，但甲肝、乙肝病毒则需要100°C的热水。
杀灭微生物的关键在于温度和时间，具有高温且保持足够长的时间才能有效杀灭大部分微生物。
但一般情况下，餐厅提供的水温往往较低，再加上很多人烫餐具最多也就十几秒。
所以，吃饭前用开水烫餐具，并不能保证杀死大多数致病性微生物。
如果说，真的有什么作用，那就是水流可以带走一部分细菌，但效果有限。
不过虽然看着很可怕，但如果是卫生达标的餐馆，微生物残留一般就是合格的，不烫也不会对人体造成什么伤害。卫生不达标才有可能残留以上微生物，对健康不利。
外出吃饭餐具应该怎么处理？
首先，尽量去卫生达标的餐馆。
其次，如果有小孩，可以自备一套餐具。
最后，如果坚持烫餐具，尽量用100℃的水高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟进行操作。
平时在家吃饭，餐具摆放、使用注意以下几点：
餐具的清洗摆放
在完全晾干之前不要把它们摞在一起，容易增加细菌滋生。
定期对餐具进行消毒灭菌处理
“煮沸消毒”法：将餐具置入沸水中煮沸5-10分钟。
“蒸汽消毒”法：将餐具放入蒸汽柜中，调节温度至100°C，消毒5-10分钟。
生活中如何预防细菌滋生？
1）在制作食物前，应充分清洁手部，尤其是指甲内；
2）鼻炎或眼睛感染时，尽量不要制作食物；
3）手上有伤口时，不要制作食物，也不要接触食物；
4）保持厨房与就餐区的干净卫生；
5）如果做好的食物要放置6个小时以上，应尽快放入4℃以下冰箱中冷藏；
6）别拿洗碗布当“万能布”；
据调查发现，每克餐布的细菌总数高达数十万个，其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，所以，尽量不要用抹布擦餐具。
综上所述，在外就餐时，用热水冲洗一下餐具，没什么坏处，但也别指望能有明显的消毒灭菌功效。
所以
如果水不够热、时间不够长
开水烫餐具基本上没啥用
如果想吃的安全、放心
还是挑干净卫生的餐厅
【在近期跌幅最大，最艰难的9月份，以太坊的价格表现确胜过比特币】
对于比特币和其他加密货币市场来说，9月是艰难的月份，但是以太币比其他大多数加密货币的表现更出色。
根据CoinMarketCap的数据，按市值计，市值第一的加密货币比特币（BTC）的月度亏损有望超过16％，这是自2018年11月以来的最大损失。截至撰写本文时，BTC的交易价格约为8190美元，在9月24日早些时候曾触及3.5个月低点7510美元。
同时，所有加密货币的总市值目前每月减少近13.7％，截至发稿时为2150亿美元。
但是，以太坊（ETH）目前报告每月增长0.30％。截至撰写本文时，世界第二市值的加密货币以太坊的价格为175美元。
如下图所示，事实上，ETH是9月表现最好的十大加密货币（请注意，稳定币已被排除在外）。
BSV是本月表现最差的加密货币，每月下降35％。BSV上周跌至六个月低点75美元，目前交易价格约为82美元。
前十名中有六个报告了每月两位数的下降。
其他数字货币的跌幅损失可能与比特币最近的下滑引发的风险规避有关。
比特币大幅下跌
上周，比特币下跌了2,000美元， 证实了技术图表上牛市至牛市的趋势变化。
本月开始有一个积极的信号，BTC于9月6日在9500美元附近买入，并在10900美元附近创出新高。
然而，在接下来的两周里，看涨势头逐渐消失，尽管有说法称哈希率或计算能力的飙升将吸引该加密货币的竞标，但BTC 却毫无方向。
合并以上周的20％下滑结束，这是2019年最大的每周跌幅。
喜忧参半
上周，以太也下跌了20％，创下了两个多月以来的最大单周亏损。即便如此，截至发稿时，以太坊从近期低价143美元上涨至175美元，涨幅23%。
这是因为上周的抛售仅抵消了前两周的涨幅。截至9月19日的12天中，该加密货币 从178美元上涨至222美元，然后上周回落至170美元以下的低点。
在9月的第二周和第三周，以太币的价格上涨似乎对其他替代加密货币而言是个好兆头。例如，XRP在9月18日创下一个月高点0.32美元，然后在9月24日跌至658天低点0.22美元。
莱特币的修正性反弹在9月18日也达到了一个月高点79.45美元，然后在上周跌至52.38美元，这是自3月6日以来的最低水平。
大多数山寨加密货币都基于以太坊的区块链发行。因此，许多观察者经常认为以太坊的崛起，特别是对以比特币为代表的以太坊的上涨是一个积极的信号。
ETH / BTC从9月6日的低点0.016 BTC附近走高，并在9月19日升至七周高点0.02038 BTC。截至撰写本文时，以太坊的比特币计价汇率为0.0214 BTC。
对于比特币和其他加密货币市场来说，9月是艰难的月份，但是以太币比其他大多数加密货币的表现更出色。
根据CoinMarketCap的数据，按市值计，市值第一的加密货币比特币（BTC）的月度亏损有望超过16％，这是自2018年11月以来的最大损失。截至撰写本文时，BTC的交易价格约为8190美元，在9月24日早些时候曾触及3.5个月低点7510美元。
同时，所有加密货币的总市值目前每月减少近13.7％，截至发稿时为2150亿美元。
但是，以太坊（ETH）目前报告每月增长0.30％。截至撰写本文时，世界第二市值的加密货币以太坊的价格为175美元。
如下图所示，事实上，ETH是9月表现最好的十大加密货币（请注意，稳定币已被排除在外）。
BSV是本月表现最差的加密货币，每月下降35％。BSV上周跌至六个月低点75美元，目前交易价格约为82美元。
前十名中有六个报告了每月两位数的下降。
其他数字货币的跌幅损失可能与比特币最近的下滑引发的风险规避有关。
比特币大幅下跌
上周，比特币下跌了2,000美元， 证实了技术图表上牛市至牛市的趋势变化。
本月开始有一个积极的信号，BTC于9月6日在9500美元附近买入，并在10900美元附近创出新高。
然而，在接下来的两周里，看涨势头逐渐消失，尽管有说法称哈希率或计算能力的飙升将吸引该加密货币的竞标，但BTC 却毫无方向。
合并以上周的20％下滑结束，这是2019年最大的每周跌幅。
喜忧参半
上周，以太也下跌了20％，创下了两个多月以来的最大单周亏损。即便如此，截至发稿时，以太坊从近期低价143美元上涨至175美元，涨幅23%。
这是因为上周的抛售仅抵消了前两周的涨幅。截至9月19日的12天中，该加密货币 从178美元上涨至222美元，然后上周回落至170美元以下的低点。
在9月的第二周和第三周，以太币的价格上涨似乎对其他替代加密货币而言是个好兆头。例如，XRP在9月18日创下一个月高点0.32美元，然后在9月24日跌至658天低点0.22美元。
莱特币的修正性反弹在9月18日也达到了一个月高点79.45美元，然后在上周跌至52.38美元，这是自3月6日以来的最低水平。
大多数山寨加密货币都基于以太坊的区块链发行。因此，许多观察者经常认为以太坊的崛起，特别是对以比特币为代表的以太坊的上涨是一个积极的信号。
ETH / BTC从9月6日的低点0.016 BTC附近走高，并在9月19日升至七周高点0.02038 BTC。截至撰写本文时，以太坊的比特币计价汇率为0.0214 BTC。
曾氏祖坟喝形形“观音望海”
张士玉蒋大鸿大玄空风水万里行
2019年春，我们组织风水爱好者到江西赣州考察名人祖坟。其中就有观音望海一局，节录格局分析。
“观音望海”墓地坐坤山艮向兼未丑，最后一步龙是坤龙束气入首，艮水上堂，水口在癸！
此地位于中田村之罗潭，乃曾文辿十世孙巽山为其夫人钟氏所建之墓，为上兴国县最具代表性之名地。始建于宋乾德三年，后巽山公逝，遗嘱与夫人合葬于此。其地山海奇观，水环玉带，龙护虎卫，重重出帐，数十里剥换牵扶而至，入首顿起尊星。登临其穴，气象万千，远观近瞻，严偌美女屹立于霄汉之间，如置身于书画之中，故肖其形为观音望海，穴扦于心口，坐向碑石上刻有为：坤兼未。此地现场考定入首龙格定为午龙，坤脉入穴。艮方来水悠扬屈曲，流经明堂，右大溪水如玉带围腰，两水交汇归于癸位，城门雄峙，水口关锁有力，合古谱记载内容。曾氏自得此墓后，即奠定成为“潋水名宗”之根本，丁财富贵之源泉。
宋朝时期，三僚曾氏十世祖巽山公，是个著名的风水先生，一辈子为别人寻龙捉脉，声名远播，可是他自己却只有一个儿子。他的夫人钟氏经常埋怨他天天为别人找好风水，也不为自己找个好风水，你不看看你们祖上到你这辈，十代单传，你枉在外面这么大的名声。钟氏经常唠叨，巽山公实在急了，不得不对夫人说，不是我不想，也不是我没有能力，我们三僚曾姓的地盘上实在是找不到发丁的好地盘了，倒是你娘家有大地。钟氏闻言，不再吭声，但记在了心上。
钟氏的父亲八十大寿的时候，钟氏坐着轿子前往娘家为老父拜寿。轿子快到娘家（古龙岗忠村）村口的时候，钟氏摘下自己的戒指，吞金而亡。巽山公强忍悲痛，他知道妻子肯定是记住了他所说的话，决定用自己的性命来换取曾家的人丁兴旺。巽山公将妻子的遗体暗中停放在岳父大人家的茅草房，谎称钟氏病重，无法前来拜寿。寿宴结束，巽山公便禀告岳父大人，既然妻子死在娘家，请求岳父就近在娘家寻一地将妻子落葬。岳父不好推脱，答应了他的请求。钟氏族人都知道巽山公是个出名的风水先生，怕他会寻得一块好地，夺了自家的风水。巽山公在寻地的时候，许多钟氏族人跟在他的后面，惟恐他相中一块好地。其实，巽山公早就暗中相好了一块“观音望海”的风水宝地，但他要故弄玄虚。来到钟氏祠堂边上，他说此地为“凤凰栖桐”，就葬这吧，钟氏家族的人忙说此地早已被岳父大人相中。巽山公只得另觅他处，来到一菜地，他说此地为“鲤鱼跃龙门”，钟氏家族的长老说此地也被族人相中，一行人来到山脚，巽山公说此地为“五虎下山”，还是被钟氏族人以别的理由拒绝了。巽山公对岳父大人说，可怜吾妻是无地可葬了。岳父于是与钟氏族人商量，最后决定“平地没你份，高山任你选”，此语一出，正中巽山公下怀。巽山似乎很不经意地朝村口两水汇合处的高山随手一指，说道，既然这样，那就只好葬这里了。
巽山公回到村里，请来工匠，在山上搭起工棚，曾氏建造这处风水竟然花了整整三年的时间。巽山公早就相中了这块风水。一条水对面而来，在左边的山脚环抱而去，水在左边汇合，逆流而下，此处的水势可以称之为“三十里回头水”，这是风水上难得的水之形局。《地理大书·山法全书》指出：“源宜朝抱有情，不宜直射关闭，去口宜关闭紧密，最怕直去无收。”山下为一条通衢大道，附近村落前往龙岗、梅窖墟市赶集都必须经过堂前，“日有千人朝拜，夜有万盏明灯”，此地喝形为“观音望海”与“美女踏车”。墓建好之后，为了防止别人破坏，据说碑石就放了七层，在建“观音望海”的同时，巽山公还建了另外一处风水，就是“美女踏车”，建好之后一把火烧了工棚，墓地掩埋在灰烬之中，后来雨水冲刷才显露出来，喝形为“美女踏车”。这两处风水建好之后，相传曾氏结束了单传的尴尬局面，人财两旺，成就万丁之族。
在“观音望海”的左下方，有一座更大的古墓，古墓并排三块石碑，墓碑上记载：宋代曾氏十一、十二、十三世祖，坐向：坤兼申，为罗滩虎形，俗称：“美女踏车”，前边堂局与上相似，水在艮寅方上堂，丑方出。
至于巽山公为什么要在“观音望海”的旁边再建“美女踏车”的风水，关涉到曾氏万丁家族的秘密。
《兴国三僚武城郡曾氏重修族谱》“坟图”载：十代祖巽山公妣钟氏婆太葬钟田罗滩人形坤山艮向，十一代祖益斋公妣刘氏婆太，十二代祖炜公妣钟氏叶氏婆太，十三代祖铭公妣刘氏婆太，十七代伯祖月湖公俱葬罗滩虎形坟图。
曾氏在钟氏的地盘修建自己的风水，在钟氏人看来，几乎是被曾氏骗取了一处好风水，钟氏家族难免心有不甘。清朝光绪年间，钟氏家族终于有人带头破坏曾氏罗滩祖坟，在曾氏祖坟附近新造两坟，意图挖坟代葬。钟、曾两姓为此大打出手，酿成家族械斗，死伤数人。为此，曾氏告官，并打赢了这场官司，兴国县衙为此专门颁示严禁：
《罗滩坟山张宪颁示严禁》：
钦加同知衔赏带花翎署兴国县正堂加十级记录十次
张为示严禁事。据职员曾衍桂等呈，称伊有祖坟二所，葬有罗滩地方，历有年。近来屡被挖毁侵害，呈请严禁等情到县。据此除批示外，合行出示严禁。为此示仰该处人等知悉。尔等须知，坟冢为死者所凭依，山场为各姓所自主，挖坟代葬，越界盗伐，例禁綦严，亟宜痛改前非，免惧法网。自示之后，倘敢故态复萌，一经发现，定即拘案究办，决不姑宽。其各凛遵毋违。
张宪在曾氏三房塘子面继汉老爷家当堂断案：
堂断
府委
县正堂程 为
讯结事看得钟曾两姓因争坟山互斗致命一案，查该罗滩山各坟业经程前县勘明，原系曾姓祖坟，绘图贴说在卷。兹据中人山员杨守清、职员肖振纲、禀生杨益、生员肖春芳、生员钟阜生、监生李敬敷等出为调处，并据生员钟元音等、生员曾瀛等各递悔结，前来虚公研讯，虽罪无可赦，而情有可原。钟姓所葬之坟，实为起衅，当饰起迁曾姓祖坟，毁伤未甚，不必深求。原差分别修理埋平以清讼源。嗣后该处曾姓坟山上下左右再不许田葬代造，以息争端，而杜后祸。至互控命案，查两造供词核与悔结相符，均宽免究。已死之尸骸，因还杀殒，命犯已身死，供证确凿，分免置议，其钟永保尸身，佥称被伤后落河冲，一概行免。拟烧毁房屋虽多寡不同，罪亦相等，应由中人修补，各帖服遵从。嗣后各捐前嫌，永敦和好，勿再滋事致干。……（《兴国三僚武城郡曾氏重修族谱》）
张士玉蒋大鸿大玄空风水万里行
2019年春，我们组织风水爱好者到江西赣州考察名人祖坟。其中就有观音望海一局，节录格局分析。
“观音望海”墓地坐坤山艮向兼未丑，最后一步龙是坤龙束气入首，艮水上堂，水口在癸！
此地位于中田村之罗潭，乃曾文辿十世孙巽山为其夫人钟氏所建之墓，为上兴国县最具代表性之名地。始建于宋乾德三年，后巽山公逝，遗嘱与夫人合葬于此。其地山海奇观，水环玉带，龙护虎卫，重重出帐，数十里剥换牵扶而至，入首顿起尊星。登临其穴，气象万千，远观近瞻，严偌美女屹立于霄汉之间，如置身于书画之中，故肖其形为观音望海，穴扦于心口，坐向碑石上刻有为：坤兼未。此地现场考定入首龙格定为午龙，坤脉入穴。艮方来水悠扬屈曲，流经明堂，右大溪水如玉带围腰，两水交汇归于癸位，城门雄峙，水口关锁有力，合古谱记载内容。曾氏自得此墓后，即奠定成为“潋水名宗”之根本，丁财富贵之源泉。
宋朝时期，三僚曾氏十世祖巽山公，是个著名的风水先生，一辈子为别人寻龙捉脉，声名远播，可是他自己却只有一个儿子。他的夫人钟氏经常埋怨他天天为别人找好风水，也不为自己找个好风水，你不看看你们祖上到你这辈，十代单传，你枉在外面这么大的名声。钟氏经常唠叨，巽山公实在急了，不得不对夫人说，不是我不想，也不是我没有能力，我们三僚曾姓的地盘上实在是找不到发丁的好地盘了，倒是你娘家有大地。钟氏闻言，不再吭声，但记在了心上。
钟氏的父亲八十大寿的时候，钟氏坐着轿子前往娘家为老父拜寿。轿子快到娘家（古龙岗忠村）村口的时候，钟氏摘下自己的戒指，吞金而亡。巽山公强忍悲痛，他知道妻子肯定是记住了他所说的话，决定用自己的性命来换取曾家的人丁兴旺。巽山公将妻子的遗体暗中停放在岳父大人家的茅草房，谎称钟氏病重，无法前来拜寿。寿宴结束，巽山公便禀告岳父大人，既然妻子死在娘家，请求岳父就近在娘家寻一地将妻子落葬。岳父不好推脱，答应了他的请求。钟氏族人都知道巽山公是个出名的风水先生，怕他会寻得一块好地，夺了自家的风水。巽山公在寻地的时候，许多钟氏族人跟在他的后面，惟恐他相中一块好地。其实，巽山公早就暗中相好了一块“观音望海”的风水宝地，但他要故弄玄虚。来到钟氏祠堂边上，他说此地为“凤凰栖桐”，就葬这吧，钟氏家族的人忙说此地早已被岳父大人相中。巽山公只得另觅他处，来到一菜地，他说此地为“鲤鱼跃龙门”，钟氏家族的长老说此地也被族人相中，一行人来到山脚，巽山公说此地为“五虎下山”，还是被钟氏族人以别的理由拒绝了。巽山公对岳父大人说，可怜吾妻是无地可葬了。岳父于是与钟氏族人商量，最后决定“平地没你份，高山任你选”，此语一出，正中巽山公下怀。巽山似乎很不经意地朝村口两水汇合处的高山随手一指，说道，既然这样，那就只好葬这里了。
巽山公回到村里，请来工匠，在山上搭起工棚，曾氏建造这处风水竟然花了整整三年的时间。巽山公早就相中了这块风水。一条水对面而来，在左边的山脚环抱而去，水在左边汇合，逆流而下，此处的水势可以称之为“三十里回头水”，这是风水上难得的水之形局。《地理大书·山法全书》指出：“源宜朝抱有情，不宜直射关闭，去口宜关闭紧密，最怕直去无收。”山下为一条通衢大道，附近村落前往龙岗、梅窖墟市赶集都必须经过堂前，“日有千人朝拜，夜有万盏明灯”，此地喝形为“观音望海”与“美女踏车”。墓建好之后，为了防止别人破坏，据说碑石就放了七层，在建“观音望海”的同时，巽山公还建了另外一处风水，就是“美女踏车”，建好之后一把火烧了工棚，墓地掩埋在灰烬之中，后来雨水冲刷才显露出来，喝形为“美女踏车”。这两处风水建好之后，相传曾氏结束了单传的尴尬局面，人财两旺，成就万丁之族。
在“观音望海”的左下方，有一座更大的古墓，古墓并排三块石碑，墓碑上记载：宋代曾氏十一、十二、十三世祖，坐向：坤兼申，为罗滩虎形，俗称：“美女踏车”，前边堂局与上相似，水在艮寅方上堂，丑方出。
至于巽山公为什么要在“观音望海”的旁边再建“美女踏车”的风水，关涉到曾氏万丁家族的秘密。
《兴国三僚武城郡曾氏重修族谱》“坟图”载：十代祖巽山公妣钟氏婆太葬钟田罗滩人形坤山艮向，十一代祖益斋公妣刘氏婆太，十二代祖炜公妣钟氏叶氏婆太，十三代祖铭公妣刘氏婆太，十七代伯祖月湖公俱葬罗滩虎形坟图。
曾氏在钟氏的地盘修建自己的风水，在钟氏人看来，几乎是被曾氏骗取了一处好风水，钟氏家族难免心有不甘。清朝光绪年间，钟氏家族终于有人带头破坏曾氏罗滩祖坟，在曾氏祖坟附近新造两坟，意图挖坟代葬。钟、曾两姓为此大打出手，酿成家族械斗，死伤数人。为此，曾氏告官，并打赢了这场官司，兴国县衙为此专门颁示严禁：
《罗滩坟山张宪颁示严禁》：
钦加同知衔赏带花翎署兴国县正堂加十级记录十次
张为示严禁事。据职员曾衍桂等呈，称伊有祖坟二所，葬有罗滩地方，历有年。近来屡被挖毁侵害，呈请严禁等情到县。据此除批示外，合行出示严禁。为此示仰该处人等知悉。尔等须知，坟冢为死者所凭依，山场为各姓所自主，挖坟代葬，越界盗伐，例禁綦严，亟宜痛改前非，免惧法网。自示之后，倘敢故态复萌，一经发现，定即拘案究办，决不姑宽。其各凛遵毋违。
张宪在曾氏三房塘子面继汉老爷家当堂断案：
堂断
府委
县正堂程 为
讯结事看得钟曾两姓因争坟山互斗致命一案，查该罗滩山各坟业经程前县勘明，原系曾姓祖坟，绘图贴说在卷。兹据中人山员杨守清、职员肖振纲、禀生杨益、生员肖春芳、生员钟阜生、监生李敬敷等出为调处，并据生员钟元音等、生员曾瀛等各递悔结，前来虚公研讯，虽罪无可赦，而情有可原。钟姓所葬之坟，实为起衅，当饰起迁曾姓祖坟，毁伤未甚，不必深求。原差分别修理埋平以清讼源。嗣后该处曾姓坟山上下左右再不许田葬代造，以息争端，而杜后祸。至互控命案，查两造供词核与悔结相符，均宽免究。已死之尸骸，因还杀殒，命犯已身死，供证确凿，分免置议，其钟永保尸身，佥称被伤后落河冲，一概行免。拟烧毁房屋虽多寡不同，罪亦相等，应由中人修补，各帖服遵从。嗣后各捐前嫌，永敦和好，勿再滋事致干。……（《兴国三僚武城郡曾氏重修族谱》）
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