立了夏，太阳一出来温度就蹭蹭往上窜。昨天还觉微凉，今天正午就有了江南特有的闷热，黏腻感十足。心情很容易被淋湿。
这段时间或许是情绪问题，有些悲观。但无伤大雅。在这给关心的朋友们道谢了。也没什么事，只是很久没有承受压力的我，感觉到压力山大吧。大部分与疫情关联。门店亏损、股票、虚拟币都在经受考验。我一直舍不得关闭经营了几年的茶馆，现在看来有打算关闭的计划。又被禁足，昨天下午一直被情绪所控制。所以就哭了一场。让好友们担心了。谢谢你们！
我是柒盏茶香，今天阳光升起，心情也开朗起来。茶馆门店暂时准备关了，但关不住我对茶的喜爱。依旧经营茶品的买卖，只是往公司化经营。想起疫情以来，大家都在艰难中前行，而我的这点困难又算得了什么呢？所以，哭泣不是因为日子难过，而是舍不得门店的点点滴滴。窗外阳光灿烂，我依然是那个喝茶、爱茶、痴茶的事茶人！ https://t.cn/RODbr3W

不想喝茶喝出病，你要学会浪费这种茶！
在很多爱茶人的眼里，浪费茶是一件很可耻的事！
我们常常都会听到要“爱茶”、“惜茶”，不要浪费茶。
看到过这样一个报道：蔡大爷因为不舍得丢掉发潮，还略带霉味的上好铁观音，认为这么贵的东西扔了太浪费，继续喝此茶。一个星期后，赵大爷就突然出现腹泻、腹痛、头晕、四肢 无力等症状，病倒在床。
相信一部分茶友都有过蔡大爷这种心理，因为茶叶贵，不舍得浪费，所以总是把发霉、变质的茶留着继续喝。这些发霉变质的茶含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素，要是这些毒素进入人体，会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状;长期饮用还会导致肝脏、肾等脏器变性、坏死、甚至致癌等疾病。
所以，你必须要学会浪费发霉、串味等已经变质的茶。有时候浪费茶并不是一件坏事，不要因为茶叶的价格而舍不得浪费，最后因小失大，损害了自己的身体健康。

茶之所以会变质，那是因为没保存好。想要完整的保存好茶需要从下面几个方面入手：

*环境要求：保存环境要干燥、通风透气、仓储不可有异味，尤其有香味、气味重的物品;
*温度：茶叶储存的适宜温度在23℃~28℃之间，在正确的储存条件下，温度每平均增加10℃就会加快茶叶3-5倍的质变;
*湿度：茶叶正确的含水率在3%以内，含量≤5%，容易产生霉变。
*氧气：茶叶要避免直接裸露在外面，否则会容易加速氧化，导致叶绿素逐渐失去，干茶颜色变深，茶汤浑浊。
*光线：避免阳光、灯光，紫外线直射。
#凤凰单丛##茶##储茶#

晨光絮语丨自古文人多爱茶

一个爱茶之人若隐若现的有一股强烈的个人气质，这样的人永远不会被埋没于人潮汹涌，因为气质的奇特，而他们有着独一无二的光。

学会喝茶，肚子里都是内容。喝茶可静心，当然可以培养气质，常喝茶还可以了解新鲜事物。

爱茶之人即是年事已高，却也是温文尔雅精神矍铄。就像一本阅不尽的书，每一页都有不一样的令人沉迷的内容。