（转）现存世所见带赵府铭款的瓷器集中在嘉靖和崇祯两朝，品类有青花、红绿彩、五彩、酱彩等，纹饰主要为龙凤纹、麒麟纹等。笔者将目前所见带赵府铭款的红绿彩龙凤纹瓷器进行了整理与考证，认为此类器物应是赵藩中亲王级别使用的成套王府订制瓷。浙江省博物馆藏有一件明代红绿彩龙纹碗〔图2〕，署矾红彩 “赵府制用”四字楷书款。香港中文大学文物馆藏明代红绿彩龙纹碗〔图 3〕，其款识与之相同，为双圈四字矾红“赵府制用”款。《世界陶磁全集 14:明》收录的 “赵府制用” 款明代红绿彩龙纹碗〔图4〕，与香港中文大学文物馆碗完全一致。《陶磁大系43 :明の赤绘》收录的明代红绿彩龙纹碗〔图5〕也较为类似 ，区别之处在于圈足上部绘有莲瓣纹，底款为 “赵府制造”(其他为 “赵府制用”)。另外，《中国の陶磁9:明の五彩》载，日本逸翁美术馆收藏的一件明代红绿彩龙纹高足碗〔图6〕，碗心以矾红署 “赵府制用” 四字， 为目前仅见的赵府高足碗例。

此类龙纹碗、盘、高足碗，里外施白釉，釉色肥润。口沿绘红彩锦格纹、 弦纹，红彩艳丽，黄彩莹洁，绿彩青翠。碗、盘内绘戏珠游龙腾跃于海水波涛之上，外壁以五彩绘双龙逐珠纹，龙身细， 脸形长，眼睛较为突出，为嘉靖时期的典型风格。此类碗、盘的纹饰、制作工艺、款识书写均一致，应属于配套使用的王府日用瓷器。

香港中文大学文物馆另藏一件明代红绿彩凤纹盘〔图 7〕，器底于青花方框内署 “赵府存心堂制” 六字款。该款极为特殊，最早由林业强教授论及〔2〕。结合文献资料，笔者认为 “存心堂” 是各王府中亲王府外朝后殿之名称。
洪武三年(公元 1370 年)，明太祖朱元璋定亲王等封爵册宝之制。此后，陆 续发遣亲王就藩，藩王制度便成为明朝历代固定的制度。为指导各地王府的营造，明太祖在《皇明祖训》等文献中对王府规制做出了详细的规定。尤其是经过三次纂修，最终定稿于万历十五年(公元1587年)的《大明会典》，对于王府之制规定得十分详细，“洪武七年定 : 亲王所居前殿名承运，中曰圆殿，后曰存心。四城门，南曰端礼，北曰广智， 东曰体仁，西曰遵义” 〔3〕。《大明会典》 中亦明确了王府基本的建筑布局，亲王府的后殿名为存心殿〔图 8〕。图7中的此盘以凤纹为饰，色彩热烈，白釉温润， 圈足处理干净，品质颇高。目前署 “存心堂” 款仅见此例，这个款识也直接指向这件瓷器的使用地点为赵王府殿内，使用对象为亲王之级别，是瓷器实物和文献记载相互印证的实例，尤为可贵。

这批赵府红绿彩龙凤纹瓷器的订制及生产年代应是嘉靖时期。首都博物馆所藏类似题材和风格的明代五彩龙纹盘〔图9〕，外底用矾红署 “平遥府嘉靖丙申岁造” 款，嘉靖丙申年为嘉靖十五年(公元1536年)，日本出光美术馆藏有 一件署 “辛丑上用” 款的明嘉靖五彩龙纹盘〔图 10〕，辛丑年为嘉靖二十年(公元1541年)。2019 年山东济宁兖州鲁王府遗址出土的明代红彩龙纹碗标本〔图 11〕，虽已残缺不全，但仍可见 “□(大)明嘉靖年制” 款识。因此，可以推断赵府于嘉靖中期就已经在景德镇订制这类彩瓷作为王府中的日常生活用器，应是赵康王朱厚煜(正德十六年至嘉靖三十九年， 即公元 1521 〜 1560 年在位)、赵府宗理朱载垸(嘉靖四十年至嘉靖四十四年，即公元 1561 〜1565 年暂理赵府)掌权期间订制的。

目前已知，赵府还在崇祯时期订制了一批署款为 “甲戌春孟赵府造用”的龙纹盘、碗，品类有青花、五彩，也是明代藩王瓷器中的重要名品。中国国家博物馆〔图 12〕和天津博物馆〔图 13〕各藏有一例明崇祯青花飞龙在天纹盘。盘心皆绘正面龙纹，龙身呈竹节形，角上翘似鹿，面部似马，龙之鬃发匀称地披向两侧，立龙隙地填饰火焰纹、火珠纹，苍严威武，气势摄人。外环饰以寿山福海纹，盘外壁为双龙逐珠纹，具有鲜明的晚明时代特征。外底青花双圈内书 “甲戌春孟赵府造用”，笔道遒劲有力，甲戌年为崇祯七年(公元 1634 年)。《明瓷聚真：山西民间藏瓷精粹》中收录的一件明崇祯青花飞龙在天纹盘〔图 14〕， 纹饰、款识与之基本一致，火焰纹中还加饰方胜纹等杂宝纹。此外，本次 “王者之器——明代藩王用瓷” 特展中也收录了一例〔图 15〕。

飞龙在天纹样的五彩盘，其图案与青花盘一致，器底书青花 “甲戌春孟赵府造用” 款，装饰风格及施彩特点为崇祯五彩之典型。故宫博物院藏明崇祯五彩飞龙在天纹盘〔图16〕，盘心彩绘略有磨损。中国国家博物馆藏有一例明崇祯五彩飞龙在天纹盘〔图17〕，口沿可见爆釉现象，这也是崇祯时期的工艺特征。同类作品，上海博物馆亦藏有一件。https://t.cn/A6aGrEIk

这款鸡尾酒以水果预调酒为基酒，加入醇厚浓香的黑咖啡，顶部挤上香甜润滑的忌廉，缓解掉黑咖啡的苦，同时增强了鸡尾酒的滑润口感，杯口用白砂糖和柠檬片装饰，呈现出棕红色泽，入口有咖啡的苦，鸡尾酒的芳香，忌廉的滑润，让人感受到一种特殊的甜蜜诱惑。
制作方法：
在杯中倒入咖啡粉，并冲调开来，在选取另一个杯子，用柠檬在杯口抹一圈，并沾上白砂糖；往杯中倒入冰块，再将预调酒倒入其中，然后将晾凉的咖啡倒入，再加上打发好的淡奶油，最后用柠檬片和薄荷叶稍加装饰，即可享用。

#历史那些事#【釉里红花蝶纹笔筒】
尺寸：高15.6厘米
工艺&材质：釉下彩
年代：清雍正
来源：北京故宫博物院

笔筒呈圆筒形，直壁，玉璧形底。内施白釉。外壁釉里红装饰。主题图案有两组，一组绘洞石、菊花、牡丹以及飞舞的3只蝴蝶；另外一组绘喜鹊登梅。圈足内施白釉。

此笔筒胎坚、釉润。釉里红的发色稍微不足，但正是这种缺陷所形成的层次，为画面平添几分情趣。笔筒上两幅画面的喻意是“探花及第”和“喜上眉梢”。用这种图案装饰笔筒，可谓恰到好处。