【月饼6两礼盒3斤,月饼何时告别噱头和过度包装】正值国庆、中秋“双节”,月饼消费市场再次升温,一年一度的“月饼大战”拉开序幕。根据近四年来月饼市场呈现的特点,《法治日报》记者分别对月饼包装、代购、“私房”月饼等进行了调查。

包装显档次更受欢迎
标识催生高价代购链

“月饼才6两,礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年,月饼过度包装总是受到消费者诟病。《法治日报》记者走访发现,在“厉行节约、反对浪费”的大环境下,今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点。

《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市,发现在包装上,不少商家给出了不同规格的月饼包装,供消费者自行选择。比如,有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外,还推出了标价不到30元一块的散装月饼;有的商家则将包装分为精装和简装两种方式,精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒,简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒,分量要轻得多。

根据需要购买不同包装的月饼,也满足了不同人群的节日消费需求。

不过,《法治日报》记者在一些大型商场注意到,比起散装月饼的数量,货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说,近期在她所在柜台买月饼的,“大部分都是买来送人的,都是买这种礼盒装,虽然里面只有8个月饼,但是它包装好,显档次”。

该导购员所指的月饼礼盒,最外面是红色的硬质手提袋,图案精美。手提袋里面是一个系着红色丝带蝴蝶结长方形的包装盒,包装盒内部是一层红丝绒材质,上下对称摆放着8个月饼。

不少北京的高校也在食堂售卖月饼,引发了一波抢购热潮。据了解,不少高校在离中秋节还有一周甚至十天的时间就已经停止预定。中国传媒大学北苑食堂窗口的工作人员告诉《法治日报》记者:“最近几天,经常有学生来问我能不能再预定月饼礼盒,但是预约的实在是太多了。”

今年刚入学北京某高校的研究生韩丽在中秋节想给父母和朋友买一个印有学校logo的礼盒装,看起来很高级,但她不知道购买这种月饼礼盒装还需要线上预约“抢购”。

和韩丽有同样想法的同学还有很多。《法治日报》记者了解到,目前在一些高校食堂每天还会有散装月饼售卖,但不少同学因为不能购买礼盒包装,而放弃了购买散装的月饼。这样的想法,促成了高校内的一项新“生意”——高价包装。

据韩丽介绍,在学校校园助手的微信朋友圈里,经常有人有偿求代购月饼礼盒装,“这类的朋友圈文案大多是‘急’!有偿求印有学校logo的月饼礼盒,或者不含月饼的纯礼盒包装,高价收,可加价”。

高级月饼代购成热门
价格虚高真假难分辨

值得注意的是,今年消费者购买月饼的方式也发生了变化。受新冠肺炎疫情影响,月饼线上销售异常火爆。苏宁拼购相关负责人表示,进入9月份,月饼正式开始销售后,销量同比增长156%,多个品牌月饼日销破万盒,最高达到6万盒左右。

尽管受疫情影响,但如同往年一样,海外代购“高级”月饼的现象依然存在。比如,某香港品牌的奶黄月饼是每年人们争相购买的品种,淘宝上的价格已经达到了8枚共478元。LadyM今年的月饼礼盒已经被炒到了658元,港版的甚至高达900多元,但是礼盒里面却只有6枚月饼。

然而,即使高价,换来的也可能是“糟心”。

北京市民沈乐通过微信在一家海外代购处以每盒320元的价格预订了两盒奶黄月饼,但味道和原来不太一样,“奶味不足”。这两盒月饼让沈乐“如坐针毡”,她不敢让家人吃,担心吃出问题,可没有地方去辨别真假。

“我见过最奇葩的或者最糊弄人的假货是,香港某酒店最出名的奶黄月饼,正品馅料里没有成型的蛋黄,但是有的假货竟然直接做成了蛋黄月饼。这种月饼的价格一般是每盒200元左右,是真正的‘便宜没好货’。”在代购圈经营多年的小郑说。

若购买了“疑似”假冒月饼,不少消费者向《法治日报》记者表示,自己一般都是“手足无措”。每个品牌的月饼都不一样,基层食品质监部门无法衡量此类真伪,一盒月饼也不值得到原产地去辨别,有的就直接扔掉,有的在微信上投诉,也一般是“石沉大海”,大多数消费者都是投诉无门、吃哑巴亏。

对此,业内人士表示,消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度,首先,在交易前,消费者对欲购的商品及经营者有一定了解,知道产品的质量等信息;其次,还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商,如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。

私房手工月饼存隐患
食品安全卫生缺保障

近几年,越来越多的小商家打着“手工”“私房”的名号在微信朋友圈对外出售月饼。这些“私房”月饼种类众多,有抹茶、红豆、蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心等多种不同于传统的新口味,并且喜欢对外宣传“纯手工”“无添加剂”“真材实料”,以吸引顾客购买。

但这些私房月饼真的新鲜吗?《法治日报》记者发现,存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道:“自己制作馅料,再去烘焙,一天的出货量太低了,成本也很高,根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅,口味也多,买回来塞进月饼皮里面就行,方便很多。”

《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索,果然出现了很多口味的馅料,有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等,每斤低至三四元,贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看,大部分都是有生产许可证的,由一些小型食品公司生产,只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。

《法治日报》记者注意到,那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家,多数宣称“纯手工、无添加”。比如,产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼,宣称“拒绝添加剂、防腐剂”;产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼,宣称“纯手工制作,100%无添加”。

“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂,是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说,一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖。

业内人士透露,一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。

2015年5月,国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准,自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而,《法治日报》记者发现,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。

中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示,这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性,消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过,微信朋友圈的“五无”自制手工月饼,在缺失监管的情况下,无论是食品安全还是知情选择,都无法得到保障。

养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖

在口味越来越丰富的月饼界,去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮,这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”,推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。

国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示,表示从未批准过“保健类月饼”,这些月饼不能保证具有其所宣传的功效,提醒市民不要上当。

那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗?《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索,均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时,却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样,只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。

《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系,客服表示她们的月饼一个约60g,保证里面有10g的成品燕窝,其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。

早在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求,将相关物品进行了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种左右,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等,不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是,三七、当归这类就不能添加进入月饼。

《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼,均未搜到相关产品。不过,除了燕窝,不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中,打上了高端养生的标签,价格卖得也不便宜。

“这些食材本身的养生功效就有争议,而市场上的价格又高得离谱,在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼,其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说,养生需要长期坚持才会有效果,就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材,但含量有限,加之月饼是节令性食品,消费者吃月饼不是长期性的,因此不可能借此达到养生保健之效。

但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字,却会起一个复杂又长的名字,将“养生”二字藏匿其中。比如,有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。

根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求,如果某食品标签上声称“无糖”,是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。

同时,《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”,发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康,别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。

在其中一家网店,商家宣称无糖精糖醇,多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中,不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高,希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用,对方回复食品均为无添加蔗糖食品,使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的,吃起来有淡淡甜味,糖尿病人可以食用。

有营养专家指出,所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv

#时之歌project[超话]##花与焰的狂想诗[超话]#
有不少小伙伴们表示对【穿梭时之歌】活动的神秘[doge]嘉宾非常期待。
现在就由阿官为大家正式揭晓[并不简单]:
TA就是动画花与焰中主角赛科尔的CV,以及OP《黑焰》的演唱者:Mario@Miao-Mario
7月18日下午12点到15点,Mario将化身一日店员空降现场与大家零距离互动哦!![鼓掌]
阿官温馨提示:疫情期间,前往朵云书屋的小伙伴记得备好健康码,并一定要通过【朵云书院V信公号提前预约】哟~~

北京华亚医院_仅此一家北京华亚医院_其他地区华亚与本院无关_在此声明

诊疗范围:男性性功能障碍;生殖泌尿感染;包皮包茎;前列腺疾病;男性不育;女性月经不调;计划生育等男科妇科疾病,是房山区专业的男科妇科医院。 收费严格按照相关部门核准价,杜绝不明收费,在一楼大厅设立价格公示牌,患者花的每一分钱都用在治疗上,坚持“一患一医一诊室”,保护隐私。男科预约挂号中心(V信在线咨询):15652632261,妇科预约挂号中心:010-61370722


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 祂有祂了别的内容和方式,七识心无法知道祂的心理,如来藏主要是以了别种子的形式,知道身根当前的大致的状况,以后一段时间内的状况是怎么样的,祂也能知道业缘要如何演变
  • 我萌芽的想念,弯弯的和好友告别,踏上漕宝路地铁没错,我又走反了,折了回来楼下阿姨亲切得像个家人让我误以为,此处即为故乡那小人物的悲哀炸裂从此我是我呼吸的主人门铃
  • 青蛇为白蛇做了许多事情,只要是白蛇吩咐“他”做之事,青蛇总尽心尽力,不敢有一丝怠慢——这一切自然都源于“爱”。又见白蛇貌美,遂起色心,欲与之成婚,便对其言:“
  • 不过环境真的好好哦,大家都很悠闲~都慢悠悠的~ 哥哥说在这里不要提及“北京”二字,他说烦死啦!咱们所谓的海景房,真的栓q,买三四年了,第一次来,不过没关系,怎么
  • 上海一位身患淋巴癌的女士,在遭遇复发且多种治疗方式无果的情况下,接受了120万一针的CAR-T细胞治疗法。中风一旦发生,就要在最短的时间内及时就诊,在 4.
  • “要以‮秀优‬的成绩跟你重‮认新‬识”​‎ ͏ 最最最懂感恩的‮贝宝‬,是每次线‮帮下‬我照顾团队的粥‮,宝‬是每次最暖心的‮一那‬个宝贝,默默‮出付‬毫无怨‮
  • 想当初玩未定也是因为两个号抽公子都歪了,然后看到了一个公子和夏彦剪的世界上另一个我的视频,然后又跟着推荐看了好多好多视频,四个人的视频都看了,让从来不玩乙游的我
  • 如果你爱上了一朵生长在一颗星星上的的花,那么夜间,你看着天空就感到甜蜜蜜愉快小王子以为自己很富有,因因为他拥有一朵举世无双的花花。如果你爱上了一一朵生生长在一颗
  • 特别是当已为人母的我看完这句时,内心特别地感同身受,天底下所有的父母都视自己的孩子为宝,只不过有些父亲不善于表达,有的父母被生活逼的蒙上了一层灰色的笼布,好似父
  • 海外买家在新州购房最多通过对根据信息自由法得来的州政府收入数据进行分析,瑞士信贷发现,在2016年9月至2017年6月这段时期内,26%的新州新房是由海外买家购
  • "《孟子.告子上》:"人性之善也,犹水之就是下也;人无有不善,水无有不下。《荀子.性恶》:"人之性恶明矣,其善者伪也。
  • ”在场的工作人员都惊呆了不同于往常,这次来起诉的原告都是年纪较大的老人们,他们当中,有些情绪比较激动:“希望借出去的钱能尽快还回来。摊上钱的事,即使再好的朋友,
  • 青春啊,永远是美好的,可是真正的青春,只属于这些永远⼒争上游的⼈,永远忘我劳动的⼈,永远谦虚的⼈。#阳光信用# [心]#每日一善# 真想干总会有办法,不想干总会
  • #每日一善[超话]#yhx#阳光信用# 国家兴亡,匹夫有责;为中华之崛起而读书;少年强则火强,少年智则国智;忧劳可以兴国,逸豫可以亡身;先天下之忧而忧,后天下之
  • 又庆幸,我们开始不因恩怨结尾未成情仇,还能淡淡的说说话,什么也不用问。我相信爱情,相信真正的爱如这部电影里演绎的那样真诚,即便这个世界变化神速,我会等到那个静心
  • 可能需要的时间久一点,但如果结果是好的,那我也非常愿意尝试[打call]现在可以很轻松的承认喜欢他这件事是做错的了,就像承认我有很多考试题是做错了一样轻描淡写就
  • 醒来 从窗户看出去 昨天的施工现场已经安静了 原来是道路塌方 整条路都堵住了 昨天的清理是为今天市民的方便。(方明炉 )昨晚 应该是两点多才睡的,定了两次半个小
  • 新晋“亿元先生”乌拉圭小天王努涅斯的到来,让利物浦拥有了以往几个赛季都不曾具备的超强空中火力,此番他能否代表利物浦迎来正赛首次首发登场,又能否在队友的支援之下斩
  • @肖战DAYTOY公益站 @肖战粉丝公益项目组 @肖战工作室 @X玖少年团肖战DAYTOY很温暖很有爱心的一位姐姐,看了一个视频又在睡前哭了,暗暗想等我有能力了
  • 和很多朋友 不在一起生活很久了 也没有办法分享生活中发生的事 但是偶尔我们刷到一起感兴趣的东西 也还是会分享 那天洁哥艾特过我一个抖音 大概意思是说 即使我们现