【咸蛋南瓜】

用料

小南瓜1只（约400-500g）,咸鸭蛋黄4枚，黄酒1汤匙（15毫升），盐1/2茶匙（3克），香葱段少许，油1汤匙（15毫升），料酒1茶匙（5毫升），鸡精1/2茶匙（3克）

做法

1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。

2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。

3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。

4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

厨师走了以后，水电老板和小超市老板娘暂时倒班帮忙做饭，也就是午饭和晚饭，因为他们都没有时间帮忙做早饭。
私下里跟农贸市场小吃店老板娘说了，项目部多数人不太方便吃韭菜包子，最近为我们送早餐的时候，要少拿韭菜馅，多拿茴香苗馅或者白菜馅的包子，结果我还是吃了两顿韭菜包子，搞得值班室都是韭菜味。
考虑到今天又是星期三，下午又要做核酸检测，所以中午我又吃了两瓣大蒜，不是为了让做核酸检测的小姐姐感受到人间险恶，而是午饭之后，我再刷牙漱口。
午饭的主菜，是西红柿炒鸡蛋，很多，可惜米饭只有一锅，我去的早，抢到一小碗米饭。监理老刘晚到几秒，就没有米饭了，只好吃包子。我也拿了三个大包子，跟库管一样，因为一小碗米饭不够吃。
其实大家并不是挑食，只是觉得气氛活跃一点更好。天气越来越热，“抢”到的饭菜，也应该更有食欲吧。
电工把剩下的两大袋包子都摸了一遍，他是不爱吃韭菜馅，也不爱吃米饭，可是食堂中午没有馒头和大饼，所以他想再挑选两个茴香馅包子，不过，他这样直接摸包子，不知道在餐厅一起吃饭的其他人介不介意。
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生病了没什么胃口，来的又有些晚，左看右看实在没什么想吃的，但是不吃病好的更慢，于是打算只要有一个菜有那么一点点想吃我就打饭去，还好还好，一直喜欢的糖醋肉这次也没让我失望，油光蹭亮体胖饱满跟以前一样，就着酸酸甜甜的味道也能把饭吃完。没想到啊，生病影响视力，把辣椒炒的豆腐块看成了鸡胸肉[笑cry]，我说拼一份，食堂小哥丝毫没有犹豫就给我打了，打了一整份糖醋肉和一份辣椒炒豆腐[泪]一个肉一个素就把我的小碗占得满满当当没地打别的菜了。

小哥说给我打一份糖醋肉不然不好算钱的时候，我本来就不好使的脑子没反应过来，接过来才看清是豆腐不是鸡胸肉[泪]就是说，提醒我一下那不是肉菜让我换一个我都不至于吃一个肉菜吃到嫌弃[失望]小哥你咋回事[悲伤]下次不找你打了哼（没有不是，[跪了][污]）