奶奶自己腌制的咸菜，超级超级好吃，撕成一条条洗干净后，再切碎，放大锅里炒干备着，平时炒菜都可以加，比如炒四季豆，炒章鱼，炒笋干等等，就算是单单煮菜汤也是极好的，我最喜欢的是煮面的时候加，特别是米粉汤加咸菜永远吃不腻，每次来奶奶家都会拿点走，从杭州回来都要带上去吃。今天花了两个多小时切了一大盘炒了两锅，可以吃很久了[太开心][太开心][太开心]
爷爷自己种的番薯，也是超级超级好吃的，小时候经常帮爷爷去挖番薯，一筐一筐的，洗干净刨成丝晒干，煮番薯丝饭超甜，不用菜都可以吃两大碗，当然还有番薯丝粥，虽然现在弄番薯丝比较少，但也经常吃番薯饭番薯粥，都是一样的好吃，连番薯叶炒起来都好吃，还有孵番薯也就是烤地瓜，放炭火里孵熟，是我们小孩子最喜欢吃的[馋嘴][馋嘴][馋嘴]，还有还有番薯干也是我的最爱，把番薯洗干净放大锅里煮熟，再去皮切一片一片放竹编盘子上晒干，又甜又有嚼劲，想想就流口水，乘着最近在家，番薯干要晒起来了[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]

#姚记食铺# 遇到美味是一种人生幸事，用心的烹饪就是负责的体现，老板说只要用心做了不怕没人来。这些特色菜别看简单，但个个都要烧入味就需要功夫，区别于别的炒菜的快速；地锅鸡的面皮现做现擀；牛肉锅巴的锅巴都是老板自己炸，而且炸一个锅巴需要十多分钟时间；排骨、牛蛙、臭鳜鱼个个都要烧制30分钟以上才入味。鱿鱼也不简单每次都是托朋友从嵊泗寄顺丰发过来的跟市场上的鱿鱼味道不一样哦。老板的用心只要您来吃过就能感觉到。每次看着客人吃的光盘是老板最大的满足，最后客人临走一句老板味道不错，下次再来吃别的菜老板也能傻笑半天[笑cry][笑cry][笑cry]确实只要用心做了别人都能看得到，老板这么努力给你一个大大的赞[馋嘴][馋嘴][挤眼] https://t.cn/R5ykUB1

我早就应该买一块这样的揉面布了,一点都不粘面 .今天在手上的面全部揉干净了,之前在盆里揉面确实没那么得劲 .今天想做个餐包 ,所以启动了.烘培的东西我还是很认可国外的一些品牌的,但是炒菜的锅,还是我们自己的大铁锅好用,受热快 ,不粘锅 ,可以接受大火呼呼的燃烧!国外的炒锅真的不适合我们中国人的烹饪方式,因为我们绝大部分是爆炒,当然用国外的锅蒸个东西煮个汤还是不错的. https://t.cn/R2dySIu