【每晚一段茶经43】——第六章《茶之饮》

天育万物，皆有至妙。人之所工，但猎浅易。所庇者屋，屋精极；所着者衣，衣精极；所饱者饮食，食与酒皆精极之。茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。阴采夜焙，非造也；嚼味嗅香，非别也；膻鼎腥瓯，非器也；膏薪疱炭，非火也；飞湍壅潦，非水也；外熟内生，非炙也；碧粉缥尘，非末也；操艰搅遽，非煮也；夏兴冬废，非饮也。

解释：天生万物都有妙用，而人所讲求的，只是一般的生活。用来避风雨的是房屋，房屋就建造得极精致；用来御寒的是衣服，衣服就做得很讲究；用来充饥的是饮食，食物和酒也制作得非常精美。
茶有九难：一是制造，二是鉴别，三是器具，四是火力，五是水质，六是炙烤，七是碾末，八是烹煮，九是品饮。阴天采摘，夜间焙火，则制造不出好茶；凭口嚼辨味，鼻闻辨香，不是鉴别的好方法；风炉和碗沾了膻腥气味，不能用作煮饮茶叶的器具；柴有油烟，炭沾染了油腥气味，不宜用作煮茶的燃料；急流水和死水，都不宜用于调煮茶汤；烤得外熟内生，是烤炙不当；捣得太细，成了青绿色的粉末和青白色的茶灰，是捣碎不当；操作不熟练，搅动过快，就煮不出好茶汤；只在夏天饮茶，不在冬天饮茶，不能说是饮茶。

衍生阅读：这里陆羽详细精简的讲述了茶的九个难点，其实综合来说，就是三点，1制茶2泡茶3饮茶。这最难的一步其实便是饮茶，世俗之饮，尽世俗之兴，能真正体味到茶味清雅的其实不多。在佛门中有许多好茶，一盏清茶，便可助人修行，入禅悟道。想得茶之清味，必是在有闲时与闲情时，一杯清茶，世间烦扰便都抛至九霄云外[微风]~

#一杯干净的茶# #这就是china#

晋韵唐法宋意，怡千年；邀星揽月问心，格万物；竹草蜇三年而日长一丈，楠乔余百年方大器晚成；缘起缘灭互有因果，昼夜潮汐皆为自然；心迎阳而善，庇阴则恶；每一位圣者都有暗淡的过去，每一个罪者都有光明的未来。人死则尸腐不带走一片云彩，学广而博闻传万世之师表；路道漫漫而修远，穿林打叶且徐行；见自己、见众生、见天地。见，无所见！ https://t.cn/zRZAqiQ

【#咱家的文化厉害了#之小澳看茶经】于戏！天育有万物，皆有至妙，人之所工，但猎浅易。所庇者屋，屋精极；所著者衣，衣精极；所饱者饮食，食与酒皆精极之。茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。阴采夜焙，非造也。嚼味嗅香，非别也。膻鼎腥瓯，非器也。膏薪庖炭，非火也。飞湍壅潦，非水也。非炙也。碧粉缥尘，非末也。操艰搅遽，非煮也。夏兴冬废，非饮也。