宁波菜式中绝对少不了大黄鱼的身影,而这道「堂灼野生大黄鱼」最考验食材的新鲜度,以及厨师的技艺。事先的被烧得沸腾的黄鱼骨汤,由厨师缓缓端上桌,再慢慢放入在煮汤之前被片下的黄鱼鱼片。汤中早有着野生黄鱼最为精华味道,将鱼片放入之时将汤中精华再注入嫩滑的鱼肉当中,在平常时候鱼肉味觉口感趋近于完美,让每个喜欢黄鱼的人念念不忘。#吃货在这里#
#夏日造浪计划##有夏天的味道了# 老家是芒果之乡.现在又是芒果季节树上熟了很多.家里天气很热.昨天老妈外出带回来了一蓝子熟的野生芒果.所以就利用芒果来给老人家做一款饮品喝
食材清单
食材清单加入采购清单
10分钟左右|切墩(初级)
牛奶 50毫升 、 果糖 15克 、 芒果 60克 、 冰块 18颗
烹饪步骤
1备好食材【搅拌机】
2按顺序倒入搅拌机搅拌均匀即可
3最后我是用奶油来封顶的摘了一些自己在院子里种的花来做装饰口感很Q
食材清单
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10分钟左右|切墩(初级)
牛奶 50毫升 、 果糖 15克 、 芒果 60克 、 冰块 18颗
烹饪步骤
1备好食材【搅拌机】
2按顺序倒入搅拌机搅拌均匀即可
3最后我是用奶油来封顶的摘了一些自己在院子里种的花来做装饰口感很Q
烤野香菇
夏天什么最好吃?来西藏我首推各种菇。松茸已经被美食家们奉为顶级食材,除了松茸,西藏好吃的菇还有很多。
山南有一种野生香菇,长在树下、农田边缘,生长环境特别干净,仅依靠大自然降水与阳光来生长,绝对健康,味道不输松茸。我们家经常把野香菇烤着吃,一到夏天,我就想念这个味道。
野香菇与松茸相比价钱亲民很多,风干的香菇干也特别美味,可以带给家里人。(小山特别提醒:野生蘑菇虽好吃,也不能乱吃哦!)#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
夏天什么最好吃?来西藏我首推各种菇。松茸已经被美食家们奉为顶级食材,除了松茸,西藏好吃的菇还有很多。
山南有一种野生香菇,长在树下、农田边缘,生长环境特别干净,仅依靠大自然降水与阳光来生长,绝对健康,味道不输松茸。我们家经常把野香菇烤着吃,一到夏天,我就想念这个味道。
野香菇与松茸相比价钱亲民很多,风干的香菇干也特别美味,可以带给家里人。(小山特别提醒:野生蘑菇虽好吃,也不能乱吃哦!)#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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