#美食测评#之北五食堂

店名：林记烧鹅
地点：北五食堂（面夫子右侧，进门直走到头左拐，左侧的最后一家）

金牌烧鹅饭
价格：12r
推荐指数：⭐️⭐️⭐️（新店开业，保守打分）（现在可以涨到4⭐️）

北五新开的一家店
操作透明，饭现打，所有的肉肉都摆在台子的右侧，可以直接看到
很大一盘，盘子的直径约为22cm
肉肉很多很多。烧鹅的外皮不是脆的，油油的很香。肉的部分很嫩，但是有点凉。骨头很容易剔除，吃起来很爽
配菜只有土豆丝，中规中矩的味道。喜欢吃菜的朋友谨慎选择
米饭铺满最底下一层，可以免费加饭。浸到酱汁的部分好香，特别下饭，但是整体放的酱汁很少。大家点的时候可以给阿姨说再加点酱
旁边有例汤，紫菜鸡蛋汤。我来的略晚，已经被打完了
小料台有辣椒可以自行添加，默认是免辣的

注：阿姨的效率有点低，饭点来队伍很长，急着上课的朋友谨慎选择

#湘潭大学##美食# https://t.cn/Ryh0qhI

又又又一次干日料了
这次是我自己猛猛干日料
有一说一我喜欢日料并不是某个饭多好吃，也不能这么说吧鳗鱼饭是真的yyds
除此之外呢我认为，我喜欢吃日料重在口感，层次丰富的口感是真正吸引我的东西，每一道菜都有成吨的口味，这种口味是那种平时吃不到的，是格外特立独行的
梅酒，点它看中了“酒”字，平时不太爱喝酒的我也想尝试一番，喝过劣酒，白酒，梅酒刚入喉是酒的本性，酒精的味道，并没有厚重感，反而果香带来的是清香味道，酒精的气息漫步于入口和入胃两侧，中间则是微辛，酸甜的感觉不占主要成分，但一定是最能让人记住的，查阅资料后才得知这酒25-35度之间的都有，这对于一生只喝过一口白酒的我，是个挑战，当然这句话应该喝前说。再说说河豚吧，都说河豚内脏剧毒，可是我偏偏就因为这句话点的，河豚肉晶莹剔透，厨师说要将河豚片卷一个酱还是河豚某个部位..我已经忘了，就饭吃了（bushi），还有小葱，具体是不是小葱我也忘了，入口后的味道可以这么说，青草的芳香韭菜的回响小葱的小辛辣，翻滚在舌堂，我单独尝河豚肉并没有什么细微的味道，没有鱼腥没有腻味，只道是一种冰凉的口感
随口提一句三文鱼，我吃了几次，前两次已经忘了，说说最近两次，回转争鲜，是腻的，入嘴是黏的，这次吃稍微一丢丢腻，不过也应该是芥末多了，口感黏滑，肉质细腻（有想象成分）
最后吧，说说最爱吃的鳗鱼饭，这我是真的喜欢吃，烤鳗鱼，焦软的外皮，最香最香的还是加饭一起吃，咸甜微硬（硬因为有鱼骨），咀嚼过程绵长软糯，真的yyds
这回喝酒也别有一番大一聚餐喝酒，迷离晕乎的感觉了，那是一种理智犹在形体飘飘然的快乐，浑身不受我的控制，左右摇摆真的喝高兴了

中国黄酒第一品牌 古越龙山 八年陈 绍兴黄酒花雕酒 500ml*6瓶 #微博好物生活节# #电商号福利周#
到手价￥183.8元！需领取10元优惠券！

天猫古越龙山旗舰店228元，下单立减34.2元，可领10元券，实付183.8元到手，规格为500ml*6瓶。

绍兴黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine）， 属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。古越龙山是黄酒中的“国酒“，黄酒市场中的古越龙山就象白酒市场中的茅台，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

这款古越龙山绍兴黄酒，以糯米、小麦、鉴湖水为原料，使用传统的酿制技艺，农历七月制酒药，八、九月制麦曲，小雪做酒酿，大雪前后投料开酿，用独特的复式发酵工艺发酵90余天，翌年立春开始压榨、煎酒，然后泥封贮藏。纯手工酝酿散发着自然米香，口感微甜，醇厚柔和，酒精度12%vol，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力，有养身的功效，总糖度在40.1~100g/L。

花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。花雕酒的营养价值在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为l5%~l6%，是名副其实的美味低度酒。比起白酒，黄酒低度、柔和，夏季饮用可生津止渴。现代科学也证明，黄酒营养丰富，有强身健体的功效。黄酒含丰富的蛋白质，酒中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，易为人体吸收利用。黄酒中还含多酚物质、功能性低聚糖肽、谷胱甘肽、有机酸、维生素、矿物质等营养物质。它们具有清除自由基，防止心血管病、抗衰老等多种生理功能，促进人体对营养物质的吸收，提高机体新陈代谢水平、免疫力和抗疫力，降低血清中胆固醇及血脂水平。 https://t.cn/A6IFWy0x