中国认监委注册号第004号印尼正规进口燕窝企业--CV Sumber Alam,为新加坡唯一授权进口经销商燕宸国际的合作伙伴们开放专门参观特权!
2017年10月10日,带您走进拥有47年的历史的印尼龙头企业,北京同仁堂指定授权供货商,世界上唯一一间百年燕屋的拥有者。带大家了解唯一同时获得德系ISO 22000认证、国际HACCP、GMP认证的燕窝加工工厂,体验行业最高标准!
欢迎各代理商踊跃报名,报名截止日期:9月31日,具体行程单请私下索要!
这个10月,我们不见不散!
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燕窝的营养
现在没有证据证明燕窝真的有那么神奇的益处,甚至存在许多风险,还是日常均衡饮食最重要,因此我的态度是并不推荐。
不过只要是已经经过正规检验上市、非假冒伪劣的燕窝产品,无论是出于环保角度拒绝燕窝,还是为了心身愉悦大吃特吃,我都尊重个人的选择,你开心就好咯。
干燕窝中含有约50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%左右的水分以及一些矿物质。纵观燕窝的营养成分,纯碳水化合物也就是糖类,一般是用来提供能量的,没有太高的营养价值。
蛋白质含量确实比较高,然而考虑到跟本不会像吃豆腐皮那样大口吞嚼,单位重量下含量高并不等于摄入的蛋白质总量多,意义也就不那么大了。
其次,营养学上衡量蛋白质的质量主要是看它的氨基酸组成,燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全,从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋,因此这些营养成分都可以通过廉价的日常食物获得。
久炖更营养?
一般我们所说的需要炖煮久的食物,往往是一些植物性食物,这样有利于破坏细胞壁,同时通过水等介质溶出其中的成分。
但是燕窝的结构比较简单,并不需要深加工,也没有什么成分人体消化不了,因此不需要炖煮太久。
在发制挑毛后,一般来说根据用火的量,炖煮30-90分钟即可,时间短比较脆,时间久比较软。 https://t.cn/R2d2aBp
现在没有证据证明燕窝真的有那么神奇的益处,甚至存在许多风险,还是日常均衡饮食最重要,因此我的态度是并不推荐。
不过只要是已经经过正规检验上市、非假冒伪劣的燕窝产品,无论是出于环保角度拒绝燕窝,还是为了心身愉悦大吃特吃,我都尊重个人的选择,你开心就好咯。
干燕窝中含有约50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%左右的水分以及一些矿物质。纵观燕窝的营养成分,纯碳水化合物也就是糖类,一般是用来提供能量的,没有太高的营养价值。
蛋白质含量确实比较高,然而考虑到跟本不会像吃豆腐皮那样大口吞嚼,单位重量下含量高并不等于摄入的蛋白质总量多,意义也就不那么大了。
其次,营养学上衡量蛋白质的质量主要是看它的氨基酸组成,燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全,从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋,因此这些营养成分都可以通过廉价的日常食物获得。
久炖更营养?
一般我们所说的需要炖煮久的食物,往往是一些植物性食物,这样有利于破坏细胞壁,同时通过水等介质溶出其中的成分。
但是燕窝的结构比较简单,并不需要深加工,也没有什么成分人体消化不了,因此不需要炖煮太久。
在发制挑毛后,一般来说根据用火的量,炖煮30-90分钟即可,时间短比较脆,时间久比较软。 https://t.cn/R2d2aBp
#燕窝小知识#
今天说说颜色和形状
正规工厂加工,是没有办法改变燕窝本身的颜色的,所以现在的季节干燕窝有点淡黄色的,这是自然的颜色
形状是可以修饰的,不要底座呀,不要燕角,工厂可以做到,但是成本是增加,因为修剪下来的角,辅料批发价格不好,很多工厂选择保留好的部分,不好的实在挑不干净的地方,修剪掉,所以精修的成品燕窝价格不会太便宜!
燕窝,大家可以追求它的纯正,营养含量,干净度,但是形状,颜色,就要考虑到它的天然性了,合理追求,不然漂白燕窝是怎么出现的♀️都是想要便宜点的漂亮燕窝
燕窝天然性,首先吐燕窝的燕子是金丝燕,是没办法人工饲养的,当年郑和下西洋,发现燕窝可以吃,吃了全员气色都好,所以才有了燕窝百年的传承!不是工厂流水线艺术品,可以一摸一样呦!样子丑一点的,吃起来一样棒棒的!
今天说说颜色和形状
正规工厂加工,是没有办法改变燕窝本身的颜色的,所以现在的季节干燕窝有点淡黄色的,这是自然的颜色
形状是可以修饰的,不要底座呀,不要燕角,工厂可以做到,但是成本是增加,因为修剪下来的角,辅料批发价格不好,很多工厂选择保留好的部分,不好的实在挑不干净的地方,修剪掉,所以精修的成品燕窝价格不会太便宜!
燕窝,大家可以追求它的纯正,营养含量,干净度,但是形状,颜色,就要考虑到它的天然性了,合理追求,不然漂白燕窝是怎么出现的♀️都是想要便宜点的漂亮燕窝
燕窝天然性,首先吐燕窝的燕子是金丝燕,是没办法人工饲养的,当年郑和下西洋,发现燕窝可以吃,吃了全员气色都好,所以才有了燕窝百年的传承!不是工厂流水线艺术品,可以一摸一样呦!样子丑一点的,吃起来一样棒棒的!
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