☀️中国居民平衡膳食宝塔中提到，每天要摄入12种食物，或者每周25种食物，如何搭配呢？

- 食物的种类就是膳食宝塔的五层，也就是这五大类，当然最上面一层主要是为了烹调和味道，要少用…

- 每天在这五类食物中选择不同的食品，而且不断变化，调整口味，合理搭配…

-比如最下面一层的谷薯类，也就是主食类中，除了常吃的精米白面，最好有一半是全谷、粗粮、杂豆、薯类…

-在蔬菜和水果的选择时要注意是不是有一半深颜色的，比如深绿色、紫色、深红色等，深色的果蔬营养价值更高…

-每天要有肉蛋类，但是不要过多，过多会导致能量摄入过多，增加肥胖和各种疾病的风险…

-根据最新中国居民平衡膳食宝塔，我们应该食物种类丰富，让营养更均衡…

孩子不爱吃水果，请问果汁和果干跟水果的营养价值一样吗?#育儿专家说# #育儿# #全民科学喂养#育儿知识#

果汁是由水果经压榨去掉残渣而制成的，在加工过程中会使水果的营养成分如维生素C、膳食纤维等产生一定量的损失。果干是将新鲜水果脱水而成，维生素有较多损失。

果汁、果干等水果制品不仅失去了新鲜水果的口感、自然香味等天然特征，维生素、膳食纤维等营养素也流失较多。

长期用它们代替水果给孩子吃，还会使孩子的牙齿缺乏锻炼，进而导致面部肌肉的力量变弱。

同时，由于这类食品的含糖量较高，也容易增加孩子患龋齿和肥胖的风险，对身体健康不利。所以，建议家长不要用水果制品代替新鲜水果，尽可能给孩子吃新鲜水果。

内容来源：《父母必读》杂志
文｜潘长鹭（北京儿童医院临床营养科）
编辑：覃静

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#全民科学喂养# #全民科学喂养# 把米汤、果汁作为宝宝最初的辅食好不好？
不好！
很多家长喜欢以果汁作为辅食添加的第一步，这种做法不合适。果汁含糖量非常高，且里面的维生素C等营养素在榨汁过程中有一定损失，对宝宝来说营养较少，却易使宝宝肥胖。建议不要给宝宝喝果汁，而是直接尝试果泥。
而米汤，是由大米或小米熬制成的，因为加入了大量水分，米汤对于婴儿来说是比较糟糕的辅食，营养密度极低。建议给宝宝添加强化铁的谷类食物，如婴儿米粉或燕麦粉，调成泥糊状，用勺子喂给宝宝。