台湾高雄美浓的油纸伞拥有深厚的历史文化底蕴
与客家文化相结合,成为台湾传统文化的艺术品

支撑油纸伞的伞骨大多选用坚韧耐用的孟宗竹
制作前需要一个月的时间将竹泡水
接着才能使整体结构成形、进行上油、修边等细节制作

油纸伞最吸引人的就是伞面上手工细致彩绘的各种图像
除了充满传统韵味的山水、花鸟、诗画以外
也有结合美浓当地景点以及客家花布元素的彩绘
赋予了每一把伞独特的美

兼顾实用与艺术特色之外,油纸伞本身富有许多意涵
在传统客家文化中有「早生贵子」、 「多子多孙」、「圆满吉祥」等意义
更是送礼的好选择之一喔!

下次造访台湾时,安排一趟高雄美浓的行程!
体验客家文化、欣赏充满特色的油纸伞~

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在老张店内,任何一道小菜都不得怠慢。台湾三杯鸡起源于江西,客家人将做法带至台湾后,改良出具有当地风味的台式三杯鸡。老张则选用宝岛特产米酒、麻油、酱油与鲜嫩鸡腿肉先腌后炒,以保证原汁原味。

上桌后掀开钵盖,新鲜罗勒叶的清香瞬间整屋满溢 ,在台湾罗勒叶又称九层塔,是三杯鸡不可或缺的点睛之笔。肉质入口甜中带咸,咸中带鲜,嫩滑之余唇齿留香。
#三杯鸡# #九层塔# #天津·老张牛肉面(眷村文化馆店)[地点]#

去躺平区好吃的台湾面馆点一份客家干拌面配大卷。
嗯下次可以再加一份小卷或者虾[微笑]
用来拌面的酱汁极好就是少了一点。
吃的时候加香菜和乌醋,然后加酸菜。
干爽的面条配着香脆油葱。
入口十分舒适。
不知不觉,全部吃完!
好吃的东西,只有用光盘致以最高敬意!
吃完隔壁茶小季再去弄一杯桃胶梨汤,舒服
#没事儿吃点#


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