“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬”

形象地概括了骨质瓷的四大特性~

骨质瓷是以动物的骨炭、黏土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。

骨质瓷最早产于英国，大约于1800年左右发明，是世界上公认的高档瓷种，兼具使用和艺术双重价值，号称“瓷器之王”。由于始终遵循顶级制作、顶级消费的原则，始终被认为是身份和地位的象征，曾长期是英国皇室的专用瓷器。

唐山陶瓷生产始于明永乐年间，被誉为“北方瓷都”。唐山骨质瓷成天然的奶白色，色泽自然温润，白度高、透明度好，敲击产生的声音清脆、余音悦耳，瓷质轻巧，手感细腻。#河北博雅轩# #石家庄博雅工艺# #唐山骨质瓷#

【绝句】清丰炒饼
————清丰十大名小吃之五
文\诗歌快手
飘香美味冠澶州，炒饼尝过味忆留。
宾客回头千百万，文斋二白店风流。
清丰炒饼属于比较精细繁杂的地道美味。用清丰优质面粉加水揉搓为面团、擀摔为薄饼、精切为细丝，然后上锅加香油、掺鸡蛋反复翻炒而成。清丰炒饼功力精到、程序严谨：烙饼薄如纸、柔如绸、白如玉，切丝快如啄、细如丝、匀如线，炒制手要勤、眼要快、火要准，慢火快炒，边炒边不断加入香油和鸡蛋液，出锅后不油不腻、香软可口，素有“添香油不见香油、加鸡蛋不见鸡蛋”的视觉美感和“面味清爽、饼比肉香”的独特滋味。清丰二白炒饼、文斋炒饼颇有盛名。

【非遗好物“云”探店|“2022年河北非遗购物节”系列短视频——定瓷烧制技艺】#非遗工坊都有啥# #原来它是中华老字号# 为在疫情防控常态化的新形势下促进文化消费、丰富群众精神生活，河北省文化和旅游厅、河北省商务厅于6月3日—18日举办“2022年河北非遗购物节”，引领百姓就近体验和消费身边各种好吃、好玩、好购的非遗与中华老字号产品，形成大众传播燕赵优秀传统文化的浓厚氛围。

今天，就带大家一起去发现国家级非物质文化遗产代表性项目——定瓷烧制技艺。定瓷传统烧制技艺是河北省的地方传统手工技艺。定瓷始于唐，兴于北宋，在宋代其影响力最大，被称为"天下第一瓷"，因曲阳古时属定州辖区，故名"定瓷"。定瓷以白定为主，曾有"白如玉、薄如纸、声如磬"之说，其胎质坚密、细腻，釉色透明，柔润媲玉。定、汝、官、哥、钧五大名窑中，唯定窑以装饰见长。2008年6月，定瓷传统烧制技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。#河北非遗购物节# 点击查看详情 https://t.cn/A6XRrF17