24款精酿啤酒任你选择!
来青啤时光海岸精酿啤酒花园,一次过够“精酿瘾”
记者 卞川泽
把啤酒厂搬到餐桌旁、享受“打开水龙头”就是精酿啤酒的独特体验、一站式品尝24多款风味各异的特色精酿……当啤酒高端化浪潮来袭,精酿成风口,你有没有想过换种方式体验青啤精酿啤酒?
在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,一次让你过足瘾。
穿越百年历史,历经岁月沉淀,青岛啤酒在青岛西海岸金沙滩啤酒城内,“酿造”出一座离海最近的时光海岸精酿啤酒花园,有人刚刚分清原浆与纯生的区别,有人已经在这里品尝到了来自全球风味各异的特色精酿啤酒!
一杯精酿,从诞生到品尝皆为艺术
品牌总是承载着一个地区共有的集体记忆。在青岛,人们对于城市的记忆总离不开满城啤酒飘香——吹着海风,吃着海鲜,大口喝青啤,没有比这更痛快的事情了。
然而,当特色精酿啤酒成为越来越多人消遣时光的必选项,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园的出现,让“哈啤酒”的体验大有不同。
海岸线直线距离80米,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园惊艳亮相,这里聚合了1903时光精酿工坊、青岛啤酒时光海岸度假酒店、金榷威士忌吧、沐遇汤谷啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地六大时尚业态,是精酿啤酒与时尚文旅相结合、世界唯一的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL。
在这里,24款精酿啤酒一站式体验。目前已推出八大系列,不仅有全麦拉格,美式IPA,小麦博克,牛奶世涛等经典精酿产品,同时还研发了火锅味道的藤椒赛松啤酒等,青岛啤酒各种各样的精酿啤酒,定让你大饱口福。
这条距离海岸最近精酿啤酒生产线,可同时酿造超过20款不同产品。消费者可以边用餐边观看啤酒生产,在品尝专为啤酒而生的文化融合菜的同时,体验“把啤酒厂搬到餐桌旁”的“透明式”独特感受。
一杯好啤酒,从诞生到品味,从舌尖到心间,全程皆艺术。
一站式品尝,感受精酿啤酒的“前世今生”
啤酒是全球最古老的饮品之一,几乎与人类文明同时出现,几起几落的啤酒历史,几乎牵涉了半部世界史。
如今,在消费升级的大背景下,新一代消费主力是对口感、品质提出了更高的要求,代表着个性啤酒文化的特色精酿啤酒成为许多人酒类消费的首选。
啤酒文化博大精深,流派纷呈。当你手端一杯精酿啤酒,是否想过它都有怎样的“前世今生”?
作为精酿啤酒的领跑者,青岛啤酒成立了精酿专班,在传承古法酿造工艺的基础上,创新精酿技艺。
“精酿啤酒在全球有着非常广泛的探讨,青岛啤酒深度参与到了国内精酿啤酒的发展中,由国家级酿酒大师领衔国家重点实验室博士团队深度解码,推出了八大系列二十四款精酿啤酒,这些精酿虽颜色、口感各异”青啤研发人员介绍。
“许多人可能不知道,我们喝的啤酒中藏了半部世界史。以小麦系列为例,小麦博克是主推产品,其产品丁香、酯香明显,麦香、坚果香明显,醇厚且有轻微温热酒精感。”
据青啤研发人员介绍,小麦啤酒是以小麦为主要原材酿造的啤酒,起源于中世纪的欧洲,深受宫廷贵族钟爱并专享,直到十九世纪初,小麦啤酒才开始普及并逐渐流行起来。
“最初诞生的博克是拉格啤酒,诞生于德国中部小镇艾因贝克,由于发音听起来像‘一只公山羊’,因此被称为Bock(博克),从此,公山羊的形象经常出现在这类啤酒中。”青啤研发人员表示。
“此外,青啤推出的全麦拉格、美式IPA等等,每一款精酿啤酒的背后,都与啤酒风格的演化脉络和世界历史的发展进程之间有着千丝万缕的联系。消费者走进青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,也将走进精酿啤酒的 ‘前世今生’。”该研发人员进一步指出。
百年一线品牌,为品质追求保驾护航
精酿啤酒圈流行着这样一句话,“一入精酿深似海”,换句话说,喝精酿是需要“交学费”的。如何让试错成本降到最低?选择百年品牌的精酿无疑是最优路径。
“心心在一艺,其艺必工。”解码口感、香气、风味等消费者语言,并融合文化等元素并非易事,但青岛啤酒作为啤酒行业里国产品质的代表,有着漫长的技术发展历程,坚持品质是百年青啤的“传家宝”。
文化性和个性化是精酿啤酒的核心竞争力,在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,具有火锅风味的藤椒赛松啤酒等市场上鲜有的精酿新品相继亮相。
“赛松啤酒属于农舍型啤酒,在国内消费者认知还不高,主要流行于比利时和法国地区,赛松啤酒曾经是农民们重要的营养来源,和牛奶、面包一样重要。本产品创新性地将中国藤椒与比利时赛松啤酒结合,风味特点鲜明,产品呈现四川麻香火锅风味。”青啤研发人员介绍。
深耕与创新齐头并进,离不开青啤培养出一大批备受社会赞誉的高素质技术技能人才、能工巧匠和大国工匠。在一场场顶级的头脑风暴中,灵感激烈碰撞,科研创意反哺一线研发,促进产品向价值链高端攀升,为消费者的品质追求保驾护航。
此外,青啤对品质的追求还体现在酒杯里、摆盘里、刀叉里、配菜里……为了释放啤酒最佳口感,青啤采用专酒专杯,专属啤酒杯让不同精酿的色泽、香气、味道、口感达到最佳状态。而根据每一款精酿啤酒的口味特点,精准搭配不同口味的文化融合菜,例如美式IPA,因其本身苦味且回水果甘,搭配咸、辣口味的菜品(肉类、海鲜和披萨)最适宜;以苦味为主的比利时双料,搭配甜、鲜为主的餐品(扒肠、甜点)最适宜。
此后,人们关于啤酒的记忆,不仅仅定格在满城啤酒香与昏黄路灯下颇成气候的海鲜大排档,还有在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园中,每一杯尽享时光酿造的艺术精彩呈现。
来青啤时光海岸精酿啤酒花园,一次过够“精酿瘾”
记者 卞川泽
把啤酒厂搬到餐桌旁、享受“打开水龙头”就是精酿啤酒的独特体验、一站式品尝24多款风味各异的特色精酿……当啤酒高端化浪潮来袭,精酿成风口,你有没有想过换种方式体验青啤精酿啤酒?
在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,一次让你过足瘾。
穿越百年历史,历经岁月沉淀,青岛啤酒在青岛西海岸金沙滩啤酒城内,“酿造”出一座离海最近的时光海岸精酿啤酒花园,有人刚刚分清原浆与纯生的区别,有人已经在这里品尝到了来自全球风味各异的特色精酿啤酒!
一杯精酿,从诞生到品尝皆为艺术
品牌总是承载着一个地区共有的集体记忆。在青岛,人们对于城市的记忆总离不开满城啤酒飘香——吹着海风,吃着海鲜,大口喝青啤,没有比这更痛快的事情了。
然而,当特色精酿啤酒成为越来越多人消遣时光的必选项,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园的出现,让“哈啤酒”的体验大有不同。
海岸线直线距离80米,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园惊艳亮相,这里聚合了1903时光精酿工坊、青岛啤酒时光海岸度假酒店、金榷威士忌吧、沐遇汤谷啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地六大时尚业态,是精酿啤酒与时尚文旅相结合、世界唯一的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL。
在这里,24款精酿啤酒一站式体验。目前已推出八大系列,不仅有全麦拉格,美式IPA,小麦博克,牛奶世涛等经典精酿产品,同时还研发了火锅味道的藤椒赛松啤酒等,青岛啤酒各种各样的精酿啤酒,定让你大饱口福。
这条距离海岸最近精酿啤酒生产线,可同时酿造超过20款不同产品。消费者可以边用餐边观看啤酒生产,在品尝专为啤酒而生的文化融合菜的同时,体验“把啤酒厂搬到餐桌旁”的“透明式”独特感受。
一杯好啤酒,从诞生到品味,从舌尖到心间,全程皆艺术。
一站式品尝,感受精酿啤酒的“前世今生”
啤酒是全球最古老的饮品之一,几乎与人类文明同时出现,几起几落的啤酒历史,几乎牵涉了半部世界史。
如今,在消费升级的大背景下,新一代消费主力是对口感、品质提出了更高的要求,代表着个性啤酒文化的特色精酿啤酒成为许多人酒类消费的首选。
啤酒文化博大精深,流派纷呈。当你手端一杯精酿啤酒,是否想过它都有怎样的“前世今生”?
作为精酿啤酒的领跑者,青岛啤酒成立了精酿专班,在传承古法酿造工艺的基础上,创新精酿技艺。
“精酿啤酒在全球有着非常广泛的探讨,青岛啤酒深度参与到了国内精酿啤酒的发展中,由国家级酿酒大师领衔国家重点实验室博士团队深度解码,推出了八大系列二十四款精酿啤酒,这些精酿虽颜色、口感各异”青啤研发人员介绍。
“许多人可能不知道,我们喝的啤酒中藏了半部世界史。以小麦系列为例,小麦博克是主推产品,其产品丁香、酯香明显,麦香、坚果香明显,醇厚且有轻微温热酒精感。”
据青啤研发人员介绍,小麦啤酒是以小麦为主要原材酿造的啤酒,起源于中世纪的欧洲,深受宫廷贵族钟爱并专享,直到十九世纪初,小麦啤酒才开始普及并逐渐流行起来。
“最初诞生的博克是拉格啤酒,诞生于德国中部小镇艾因贝克,由于发音听起来像‘一只公山羊’,因此被称为Bock(博克),从此,公山羊的形象经常出现在这类啤酒中。”青啤研发人员表示。
“此外,青啤推出的全麦拉格、美式IPA等等,每一款精酿啤酒的背后,都与啤酒风格的演化脉络和世界历史的发展进程之间有着千丝万缕的联系。消费者走进青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,也将走进精酿啤酒的 ‘前世今生’。”该研发人员进一步指出。
百年一线品牌,为品质追求保驾护航
精酿啤酒圈流行着这样一句话,“一入精酿深似海”,换句话说,喝精酿是需要“交学费”的。如何让试错成本降到最低?选择百年品牌的精酿无疑是最优路径。
“心心在一艺,其艺必工。”解码口感、香气、风味等消费者语言,并融合文化等元素并非易事,但青岛啤酒作为啤酒行业里国产品质的代表,有着漫长的技术发展历程,坚持品质是百年青啤的“传家宝”。
文化性和个性化是精酿啤酒的核心竞争力,在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,具有火锅风味的藤椒赛松啤酒等市场上鲜有的精酿新品相继亮相。
“赛松啤酒属于农舍型啤酒,在国内消费者认知还不高,主要流行于比利时和法国地区,赛松啤酒曾经是农民们重要的营养来源,和牛奶、面包一样重要。本产品创新性地将中国藤椒与比利时赛松啤酒结合,风味特点鲜明,产品呈现四川麻香火锅风味。”青啤研发人员介绍。
深耕与创新齐头并进,离不开青啤培养出一大批备受社会赞誉的高素质技术技能人才、能工巧匠和大国工匠。在一场场顶级的头脑风暴中,灵感激烈碰撞,科研创意反哺一线研发,促进产品向价值链高端攀升,为消费者的品质追求保驾护航。
此外,青啤对品质的追求还体现在酒杯里、摆盘里、刀叉里、配菜里……为了释放啤酒最佳口感,青啤采用专酒专杯,专属啤酒杯让不同精酿的色泽、香气、味道、口感达到最佳状态。而根据每一款精酿啤酒的口味特点,精准搭配不同口味的文化融合菜,例如美式IPA,因其本身苦味且回水果甘,搭配咸、辣口味的菜品(肉类、海鲜和披萨)最适宜;以苦味为主的比利时双料,搭配甜、鲜为主的餐品(扒肠、甜点)最适宜。
此后,人们关于啤酒的记忆,不仅仅定格在满城啤酒香与昏黄路灯下颇成气候的海鲜大排档,还有在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园中,每一杯尽享时光酿造的艺术精彩呈现。
【开启山西方言喜剧的新阶段——评太原莲花落轻喜剧《合浪浪许家》】
“七一”前夕,《合浪浪许家》这部优秀的话剧又要在青年宫剧场演出了,而且即将连演五场。我想,作为文艺工作者,用这样的作品迎接党的生日,实际上就是为党和人民奉献的最好的精神礼物。我还想,在全市人民迎接“二十大”召开的喜庆日子里,这部作品,肯定还会带给我们更大的快乐!
《合浪浪许家》是什么?它是“胡同巷子”的太原方言说法,是对改革开放后城市变迁史的一段提炼,是用“太原莲花落”串联的一台轻喜剧,是由本省笑星、歌星组合而成的精粹创作班底共同推出的话剧作品,当然,它更是本剧的三位核心人物——导演柴京云、主演柴京海与编剧兼主演王名乐的师徒友爱结晶,是山西太原、大同两大城市曲艺家们的凝聚和结合,是本土编创力量象征性的崛起,是对古城民俗的一次亲切的叩问,是对“非遗”文化元素的一次深度挖掘,是对地域题材蕴含的无尽宝藏的一次快乐的提醒,是对先辈名师的一次致敬巡礼,是对三晋风情的一次艺术再现,是对本乡本土过去时代的一次乡愁回顾——当然,方言话剧《合浪浪许家》出现的本身,就是一种由文化积淀所带来的艺术创作力的喷发:它的创作是自觉的,表演团队的合力是自觉的,呈现出的感人魅力是自觉且自然的。我认为,本剧至少在如下几个方面,都给予了我们一些深刻的启示:
一、巧妙的民俗切入以及方言的原生魅力体现。在本剧中,编导们展现出了特别珍贵的展示民俗文化的自觉性,将太原古城从改革开放初期到现在的一些生活景象——沉淀较长的生活景象自然地成为了当地的民俗——一一呈现。诸如:一号人物许有福靠修自行车为生的职业,既说明了这位主人公在太原“合浪浪”(胡同)的阶层角色,又将过去时代标志性手工业修理的职业给予了亮相,虽然这一职业目前已有所衰微;还有许家养的鹦鹉,也将那个时代流行于市民中的玩鸟——一种准风俗给予了展示。还有,大杂院内各个家庭的纷乱关系与纠葛,以及太原酒厂“高粱白”、“宁化府的陈醋”、“认一力的饺子馅”等等元素的渗入,特别是太原莲花落曲艺形式的贯彻串联,将地域特色一览无余地灌输给了观众。太原莲花落是已故的曹强先生在60年前发掘、整理、创立的一个独特的曲艺品种,它以纯正的(其实亦是按照汉语拼音发声)太原话为基调,融合了说、唱于快板中,亦说亦唱、快说慢唱,与表演中保存与发展了诸多的地方性语言,已成为国家级非物质文化遗产保护项目。在民族语言、地域方言迅速消失的时代,太原方言在这样一种形式的寄托之下生存繁衍,并且能够寄生于像王名乐这样的“90后一代”,堪称幸事一件。这也使我们想到:语言的承载与延续,其实就是民俗文化的承载与延续,而城市的记忆,既在固定的建筑中,也在流动的语汇里。珍惜每一种含有记忆的方言,不仅应该是“非遗保护工作者”的责任,也是曲艺家们特别是方言曲艺家们的责任。是的,本剧最重要的对太原民俗的展现,主要体现在了语言上——除了太原莲花落的曲艺元素之外,还包涵了太原话、五台话,同时也为了体现工业城市外地人多的特点,还加入了老师身份的标准普通话和调侃逗笑待业青年的山东话。舞台之上,语言的特别往往引发观众的笑点,但总体而言,我们看到了一台运用“晋方言”创作的好剧——强调一下,我们之所以对“晋方言”话剧给予如此的关注与重视,是因为,它是山西文化软实力的最重要的代表形式,是“晋商”先辈卧冰饮雪、艰难拓殖的文化沉淀,它也是晋剧、二人台、晋陕蒙黄河三角州民歌等艺术形式的最重要的语言基础。商路即戏路,商路即歌路,商路即艺路,这其中,太原方言,因了省城所在地的缘故,成为或应当成为“晋语区”的核心。事实上,细心人可以发现,内蒙古首府呼和浩特的方言,与太原的方言极为相似——也就是说,从太原北上,在跨越了忻州、雁北地区等地的方言鸿沟之后,太原方言与呼和浩特方言近乎神奇地重叠了——而这,实际上是晋中一带晋商,用几百年“走西口”的血汗经历所开发与渗透的历史结果。我们想说的是,通过对太原方言的溯源、挖掘、推广、研究与比较,以及通过对《合浪浪许家》这样的方言话剧的宣传和介绍,我们应该捡回山西与陕北、山西与内蒙古中西部、山西与张家口等区域的文化纽带,迎回飘泊在如上区域的晋商之魂,重新开通与这些区域的文化艺术交流,进而加强全面的经济贸易联系,找回历史的亲情与商情。
二、雄厚的创作班底以及集体创作组合的自发性。前面说了,《合浪浪许家》是太原、大同曲艺形式的融汇贯通,还是太原莲花落与大同数来宝创作经验的交流与碰撞。如果我们将太原莲花落与大同数来宝做一个比较,我们发现,二者的共同点颇多:一、二者都是本地艺术家创新的结果;二、二者皆用当地方言表演;三、最大的共同点,二者之所以在本地深入人心,是因为它们都有过硬的作品,而在过硬的作品背后,是因为太原莲花落的创始人曹强与大同数来宝的创始人柴京云,本身就是文化底蕴深厚的曲艺作家。当观众欣赏并且喜爱这两种快板形式的地方艺术时,常常因为看到他们本人的精彩表演而忽略了他们的创作实力,而当我们在仔细分析二者的成功因素时,也才透过表演研究文本时感叹:曹强与柴京云两人的创作功力之深厚、提炼生活现象之精准。很难想像,假如不是因为他们二人的创作,太原莲花落与大同数来宝能够有如此之大的影响力,有如此深远的吸引力。曹强创作的太原莲花落小段,如《卖花生》《看车祸》《立竿见影》等等,柴京云创作的大同数来宝《工钱》《隔辈亲》《望子成龙》等等,无论从取材的角度上看,还是从内容的鲜活度上看,更或从语言的精彩度上看,都比一般的曲艺作家水平要高。对普通市民阶层平凡生活的深切的观察,以及独具匠心、巧妙构思的提纯和提炼,使得曹强与柴京云为太原莲花落与大同数来宝创作的诸多作品,饱含着城市的烟火气,接续着世间的地息气,散发着乡土的草根气,也抒发着人生的七情六欲,表达着大千世界的变化多端,上得了厅堂,也下得了厨房,上能获奖,下有市场——实际上,是生活基础和创作的视角一直站在群众的角度使然,更是超功利创作的意外收获。令人惊喜的是,相当年轻的“90后”编剧王名乐,在师从了曹强与柴京云之后,真正站在了艺术大家的肩膀上,承继了太原莲花落与大同数来宝以上的优秀基因,用回顾的眼光,为我们送上了《合浪浪许家》这盘民俗大菜,将太原古城改革开放40年的过程,用喜剧的一角,给予了透视和表现。它的曲艺语言手法的运用,娴熟而轻巧;它的悲喜剧的揉合,贴切而无痕;它的人物身份的设置,照顾了各个层面;它的情节的回环、悬念的解扣,都表现出了较高的艺术创作的悟性。
三、省城文艺演出团体的内生动力及潜力挥发。《合浪浪许家》的出品单位是太原市歌舞杂技团,本身并不是常规性的演出话剧的剧团,但这个单位确实是根据自身条件和市场需求,在它的上级单位——太原广播电视台的支持下,大胆地进行了跨界的尝试,并且取得了成功。换言之,这个剧团没有因为主业是歌舞和杂技,而排斥作为“非遗”元素的太原莲花落。相反,该团的领导充分地重视和发挥了王名乐的作用,大胆起用这位在曲艺界崭露头角的“90后”人才,并且使金辉等名演员适当转型,在本剧中饰演了重要角色,辅助或配合王名乐的表演,同样取得了成功。而歌舞及杂技的元素在全剧收尾时给予了体现,也使我们看到了该团综合性的表演实力。实际上,歌舞及杂技在本剧中出现与否,其实并不重要,重要的是:我们看到,这个艺术团体,对青年人才的重视和起用,这一点,我们应当给予相当高的评价!无论那一个行业,人才的竞争才是终极的竞争。用对一个人才,振兴一项事业,而这,也是我看《合浪浪许家》之后,最想发出的呼喊。
(作者:王 辉,为文旅部优秀专家,省政协委员,省文旅厅艺委会秘书长,省戏剧家协会副主席,省宣传文化名家工作室领衔人,一级编剧)
“七一”前夕,《合浪浪许家》这部优秀的话剧又要在青年宫剧场演出了,而且即将连演五场。我想,作为文艺工作者,用这样的作品迎接党的生日,实际上就是为党和人民奉献的最好的精神礼物。我还想,在全市人民迎接“二十大”召开的喜庆日子里,这部作品,肯定还会带给我们更大的快乐!
《合浪浪许家》是什么?它是“胡同巷子”的太原方言说法,是对改革开放后城市变迁史的一段提炼,是用“太原莲花落”串联的一台轻喜剧,是由本省笑星、歌星组合而成的精粹创作班底共同推出的话剧作品,当然,它更是本剧的三位核心人物——导演柴京云、主演柴京海与编剧兼主演王名乐的师徒友爱结晶,是山西太原、大同两大城市曲艺家们的凝聚和结合,是本土编创力量象征性的崛起,是对古城民俗的一次亲切的叩问,是对“非遗”文化元素的一次深度挖掘,是对地域题材蕴含的无尽宝藏的一次快乐的提醒,是对先辈名师的一次致敬巡礼,是对三晋风情的一次艺术再现,是对本乡本土过去时代的一次乡愁回顾——当然,方言话剧《合浪浪许家》出现的本身,就是一种由文化积淀所带来的艺术创作力的喷发:它的创作是自觉的,表演团队的合力是自觉的,呈现出的感人魅力是自觉且自然的。我认为,本剧至少在如下几个方面,都给予了我们一些深刻的启示:
一、巧妙的民俗切入以及方言的原生魅力体现。在本剧中,编导们展现出了特别珍贵的展示民俗文化的自觉性,将太原古城从改革开放初期到现在的一些生活景象——沉淀较长的生活景象自然地成为了当地的民俗——一一呈现。诸如:一号人物许有福靠修自行车为生的职业,既说明了这位主人公在太原“合浪浪”(胡同)的阶层角色,又将过去时代标志性手工业修理的职业给予了亮相,虽然这一职业目前已有所衰微;还有许家养的鹦鹉,也将那个时代流行于市民中的玩鸟——一种准风俗给予了展示。还有,大杂院内各个家庭的纷乱关系与纠葛,以及太原酒厂“高粱白”、“宁化府的陈醋”、“认一力的饺子馅”等等元素的渗入,特别是太原莲花落曲艺形式的贯彻串联,将地域特色一览无余地灌输给了观众。太原莲花落是已故的曹强先生在60年前发掘、整理、创立的一个独特的曲艺品种,它以纯正的(其实亦是按照汉语拼音发声)太原话为基调,融合了说、唱于快板中,亦说亦唱、快说慢唱,与表演中保存与发展了诸多的地方性语言,已成为国家级非物质文化遗产保护项目。在民族语言、地域方言迅速消失的时代,太原方言在这样一种形式的寄托之下生存繁衍,并且能够寄生于像王名乐这样的“90后一代”,堪称幸事一件。这也使我们想到:语言的承载与延续,其实就是民俗文化的承载与延续,而城市的记忆,既在固定的建筑中,也在流动的语汇里。珍惜每一种含有记忆的方言,不仅应该是“非遗保护工作者”的责任,也是曲艺家们特别是方言曲艺家们的责任。是的,本剧最重要的对太原民俗的展现,主要体现在了语言上——除了太原莲花落的曲艺元素之外,还包涵了太原话、五台话,同时也为了体现工业城市外地人多的特点,还加入了老师身份的标准普通话和调侃逗笑待业青年的山东话。舞台之上,语言的特别往往引发观众的笑点,但总体而言,我们看到了一台运用“晋方言”创作的好剧——强调一下,我们之所以对“晋方言”话剧给予如此的关注与重视,是因为,它是山西文化软实力的最重要的代表形式,是“晋商”先辈卧冰饮雪、艰难拓殖的文化沉淀,它也是晋剧、二人台、晋陕蒙黄河三角州民歌等艺术形式的最重要的语言基础。商路即戏路,商路即歌路,商路即艺路,这其中,太原方言,因了省城所在地的缘故,成为或应当成为“晋语区”的核心。事实上,细心人可以发现,内蒙古首府呼和浩特的方言,与太原的方言极为相似——也就是说,从太原北上,在跨越了忻州、雁北地区等地的方言鸿沟之后,太原方言与呼和浩特方言近乎神奇地重叠了——而这,实际上是晋中一带晋商,用几百年“走西口”的血汗经历所开发与渗透的历史结果。我们想说的是,通过对太原方言的溯源、挖掘、推广、研究与比较,以及通过对《合浪浪许家》这样的方言话剧的宣传和介绍,我们应该捡回山西与陕北、山西与内蒙古中西部、山西与张家口等区域的文化纽带,迎回飘泊在如上区域的晋商之魂,重新开通与这些区域的文化艺术交流,进而加强全面的经济贸易联系,找回历史的亲情与商情。
二、雄厚的创作班底以及集体创作组合的自发性。前面说了,《合浪浪许家》是太原、大同曲艺形式的融汇贯通,还是太原莲花落与大同数来宝创作经验的交流与碰撞。如果我们将太原莲花落与大同数来宝做一个比较,我们发现,二者的共同点颇多:一、二者都是本地艺术家创新的结果;二、二者皆用当地方言表演;三、最大的共同点,二者之所以在本地深入人心,是因为它们都有过硬的作品,而在过硬的作品背后,是因为太原莲花落的创始人曹强与大同数来宝的创始人柴京云,本身就是文化底蕴深厚的曲艺作家。当观众欣赏并且喜爱这两种快板形式的地方艺术时,常常因为看到他们本人的精彩表演而忽略了他们的创作实力,而当我们在仔细分析二者的成功因素时,也才透过表演研究文本时感叹:曹强与柴京云两人的创作功力之深厚、提炼生活现象之精准。很难想像,假如不是因为他们二人的创作,太原莲花落与大同数来宝能够有如此之大的影响力,有如此深远的吸引力。曹强创作的太原莲花落小段,如《卖花生》《看车祸》《立竿见影》等等,柴京云创作的大同数来宝《工钱》《隔辈亲》《望子成龙》等等,无论从取材的角度上看,还是从内容的鲜活度上看,更或从语言的精彩度上看,都比一般的曲艺作家水平要高。对普通市民阶层平凡生活的深切的观察,以及独具匠心、巧妙构思的提纯和提炼,使得曹强与柴京云为太原莲花落与大同数来宝创作的诸多作品,饱含着城市的烟火气,接续着世间的地息气,散发着乡土的草根气,也抒发着人生的七情六欲,表达着大千世界的变化多端,上得了厅堂,也下得了厨房,上能获奖,下有市场——实际上,是生活基础和创作的视角一直站在群众的角度使然,更是超功利创作的意外收获。令人惊喜的是,相当年轻的“90后”编剧王名乐,在师从了曹强与柴京云之后,真正站在了艺术大家的肩膀上,承继了太原莲花落与大同数来宝以上的优秀基因,用回顾的眼光,为我们送上了《合浪浪许家》这盘民俗大菜,将太原古城改革开放40年的过程,用喜剧的一角,给予了透视和表现。它的曲艺语言手法的运用,娴熟而轻巧;它的悲喜剧的揉合,贴切而无痕;它的人物身份的设置,照顾了各个层面;它的情节的回环、悬念的解扣,都表现出了较高的艺术创作的悟性。
三、省城文艺演出团体的内生动力及潜力挥发。《合浪浪许家》的出品单位是太原市歌舞杂技团,本身并不是常规性的演出话剧的剧团,但这个单位确实是根据自身条件和市场需求,在它的上级单位——太原广播电视台的支持下,大胆地进行了跨界的尝试,并且取得了成功。换言之,这个剧团没有因为主业是歌舞和杂技,而排斥作为“非遗”元素的太原莲花落。相反,该团的领导充分地重视和发挥了王名乐的作用,大胆起用这位在曲艺界崭露头角的“90后”人才,并且使金辉等名演员适当转型,在本剧中饰演了重要角色,辅助或配合王名乐的表演,同样取得了成功。而歌舞及杂技的元素在全剧收尾时给予了体现,也使我们看到了该团综合性的表演实力。实际上,歌舞及杂技在本剧中出现与否,其实并不重要,重要的是:我们看到,这个艺术团体,对青年人才的重视和起用,这一点,我们应当给予相当高的评价!无论那一个行业,人才的竞争才是终极的竞争。用对一个人才,振兴一项事业,而这,也是我看《合浪浪许家》之后,最想发出的呼喊。
(作者:王 辉,为文旅部优秀专家,省政协委员,省文旅厅艺委会秘书长,省戏剧家协会副主席,省宣传文化名家工作室领衔人,一级编剧)
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“你好吗,我很好。”
2022→且将新火试新茶 诗酒趁年华
△换上了新一年的一月日历
△最近的新衣服们 超级喜欢
△打卡PAIN CHAUD和mummy一起yummy~(妈咪美丽的背影)
△一年的最后一天 和妈咪看新上映的电影~&回家路上见证了幸福时刻
△我的猫呀 新的一年里也要健健康康没有烦恼哦~
△陪伴过我的咖啡和食物们 阿里嘎多
△考过科一啦!寒假学车fighting!
一直以来陪伴着我的大家~2022也请多多关照鸭~(鞠躬) https://t.cn/RVJk9aF
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