描写冬至的唯美文案
1、 冬至大雪飘满地，片片都是我心意：九天银妆添美丽，纯纯雪花恰如你;天舞银蛇驰腊象，美景增你精神气!冬至来了，朋友注意保暖哦!
2、 冬至日来到，养生也要做好：少食生冷，不宜燥热，进补四忌要注意，多加衣服，多锻炼，身体硬朗不生病，早睡早起，生活规律不能变，祝你冬至快乐，幸福无边!
3、 动动手，把温暖裹紧，动动脚，让健康紧跟，动动嘴，把饺子下肚，拍拍胸，让心情缤纷，眨眨眼，把祝福浏览，咧咧腮，让幸福无垠。祝你冬至快乐!
4、 冬至来到，即将冻结了旧的一年，融化新的一年，结束一年的烦恼，压力，释放积攒的好运，欢乐，让悲伤成为历史，用幸福开启新的篇章。祝你笑口常开，财运滚滚来。
5、 冬至来势汹汹，伴随着寒风凛冽，落叶降温，就在此时我温暖的祝福也向你扑面而来，祝冬至不冻，每天阳光明媚，温馨如春!
6、 "祝福是雪花，问候是梅花，信息表我心，飘飘洒洒，携幸福到你家。在这个飘雪的冬至,愿在看手机的你身体健康，永远幸福快乐!"
7、 冬至节气到，阳光对你笑，白天在加长，夜晚在缩短;温暖在加强，冷漠在消失;快乐在加油，烦恼在消融。祝冬日吉祥，幸福快乐喜洋洋。
8、 冬至到了，好运来了：寒风吹来金元宝，天上飘下人民币;冰川凝结大珍珠，金银财宝都属你!嘿嘿，朋友，发财了可别忘了我哦!
9、 冬至节气来到，加衣预防感冒，锻炼身体重要，保持心情舒畅，脸上常带微笑，好友情谊深厚，记得常常联络。祝愿朋友工作顺利，吉祥如意，冬至快乐!
10、 271a朋友让忙碌生活变美丽，朋友让平凡日子更温馨，朋友让喧哗城市变得亲近，朋友让寒冷冬日充满暖意。冬至日到了，亲爱的朋友，记得常常联系，祝愿朋友万事顺意!
11、 大地有了阳光才显得生机盎然，生活有了朋友才不会寂寞孤单，冬至有了祝福才让彼此温暖。冬至到了，不要忘记为朋友送上深深的祝福，冬至快乐。
12、 冬至节气到，太阳往回跑，春天不远了，保暖也重要，好友祝福到，愿友没烦恼。愿我的祝福为你驱走寒冷带来温暖，望友幸福健康，冬至快乐!
13、 冬至节气到，送你“幸福谣”：思量饥寒苦，饱暖就是福;思量疾病苦，健康就是福;思量离别苦，团圆就是福;思量牢狱苦，自由就是福;苦境一思量，就有许多福;有福要能知，知福才享福。祝知足常乐吉祥幸福。
14、 冬至到了，三九寒冬的日子开始了，为预防流行感冒，阻截病毒入侵，特别奉上温暖预防针，确保天天暖阳阳，幸福喜洋洋。
15、 饺子饱，尖尖角，冬至到，吃饺子，白亮亮，热腾腾，去寒冷，家家户户吃饺子，开开心心好日子，祝你冬至吃的开心温暖。
16、 冬风吹，雪花飞，凝望窗前谁;孤一人，影成双，夜里难寐又为谁;只为此时读信人，冬至到来多注意，多加衣衫添营养，身体康健解心慰!
17、 冬至时节，我愿化身一座石桥，忍受五百年风吹，五百年雨淋，五百年日晒，只愿你从桥上走过，让我知道你一切安康，让我明白你一切幸福，让我懂得你一切快乐!
18、 动人的没有婉转的情节，真挚的情谊没有甜言的蜜语，思念的深情才有短信的祝福，真挚的情怀才会关爱的，冬至时节，天冷添衣，注意保暖，防护出行，你的平安快乐是我最大的心愿!
19、 冬至日，把关怀做成棉袄，让温暖把你拥抱，把问候包成水饺，让心情无限美妙，把真诚当成鞭炮，让收获找你报到，把祝福化作阳光，让幸福把你照耀。祝你冬至快乐!
20、 冬至时节，我以雪花为音符，以思念为乐章，以祝福为伴奏，以真情为点播，为你唱出幸福之歌，伴你人生辉煌之路，祝你在这个冬季红红火火，兴旺发达，荣耀四方!
21、 冬至到来北风啸，阵阵冷气像飞刀，左一刀右一刀，刀刀重点手和脚。要想躲避小飞刀，传说这天吃水饺，如此功夫才够高，如此飞刀才空飘-----冬至快乐!
22、 千言万语诉不尽对你的思念，百忙之中仍不忘对你的牵挂。冬至了，天依然是寒的，可我的问候是热的，小小短信，祝愿囊括，愿你幸福快乐，健康美丽。
23、 雪是茫茫的，但有春就会融化;风是凛冽的，但有家就会暖暖;冬是寒冷的，但有你就是阳光;冬至到了，亲爱的别忘记吃饺子哦!
24、 大雪纷飞，已到冬至;注意保暖，送至;天天锻炼，健康送至;保持心情，快乐送至;发个短信，关怀备至。冬至日快乐!
25、 冬天虽冷，但你的一抹微笑却温暖了我的心灵;你的一丝关怀却火热了我的天堂;你的一些爱意却滚烫了我的生命!亲爱的，冬至到了，注意保暖哦!
26、 有句话儿对你说，冬天运动一下消化快;有句话儿对你说，多运动多吃饺子;有句话儿对你说，冬至吃个饺子更幸福;有句话儿对你说，祝你冬至安康。
27、 冬至节气到，天气更寒了，保健不可少，贴士来关照，阳光是个宝，晒晒身体好;要想身体健，必须天天练。祝福你，健康快乐，幸福美满乐逍遥。
28、 一条短信一片心，传递彼此真情意;一盘饺子一份情，温暖朋友至心灵;一个关怀伴祝福，健康快乐享清福;一声问候冬至送，亲情友情爱情浓，冬至快乐。
29、 风，吹来一阵寒意，雪，飘来一个节气，冬，吹响防寒鸣笛，冰，预示温暖已去，福，送上一盘饺子，心，传递一片情意。冬至到，福到，情意到。
30、 冬至来到了，又如过大年，家家包饺子，幸福藏里面，黑夜逐变短，白昼渐渐长。祝冬季暖暖如意，幸福好运常伴。
31、 冬至来到，贴士送上：冬季寒冷，注意保暖，外出防寒，勤加衣帽，饮食均衡，宜食清淡，多多锻炼，体强身健。愿你工作顺利节节高，生活幸福甜蜜蜜。
32、 拌馅子、包饺子，冬至到了填肚子;戴帽子、围脖子，冬至到了护身子;火种子、情种子，冬至到了暖日子;暖你心、暖我心，冬至到了送温情;冬至问候祝福：祝你快乐!祝你幸福!
33、 用友谊做布，用真心丈量，用思念裁剪，用关怀缝上，用问候清洗，用祝福熨烫，用温暖打包，用美好承装，用短信快递，用快乐送上，让爱的棉装，祝你冬至幸福徜徉。
34、 冬至了，望着那弯弯的水饺，想你的心又加剧了，想你那弯弯的睫毛，看我时的含情脉脉，想你那弯弯的嘴角，为我的一点幽默而微笑，想你想你。今天冬至了，我不在你身边，记得照顾好自己啊!
35、 冬至日不请自来，他冻住了水面，凝结了露水，吹光了树叶，封锁了温暖，但是却阻拦不了我的祝福，祝你天天快乐如花，幸福如水。
36、 千针万线织毛衣，只求你的温暖，千丝万缕系围巾，只求你身体健康，千言万语送祝福，只求你幸福快乐一生平安，冬至日祝你生活情趣不结冻，日子越过越红火!
37、 冬至，思念的时节，漫天飘飞的雪花是想你的心絮，呼啸凛冽的北风反衬想你的热情，寒冷将是暂时，友情永远温暖，祝冬至快乐!
38、 冬至到，阳光照，白天长，夜晚短;幸福长，烦恼短;快乐长，忧愁短;幸运长，厄运短。祝福你，身体棒，心情好，( 乐逍遥。
39、 翻遍的记忆，美丽的回忆，虽没常联系，祝福在心里，浓浓情相依;转眼到冬至，快乐绑信息，祝福携温情，送到你那里，暖到你心里;祝你平安顺利!祝你事事如意!
40、 送饺子，冬至的饺子是：关心、问候、思念、防寒、祝福做鲜，包成的，送饺子，我用短信做碗，盛一碗饺子发给你，会越吃越健康噢!
41、 关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，千言万语在心中，一盘饺子表真情，关怀祝福永不止，一条短信诉真心，祝朋友冬至快乐。
42、 冬至到，关怀至，小贴士，送温暖：天气寒，多保暖;多锻炼，增免疫;出外时，多加衣，在家里，常开窗;透空气，晒阳光;防疾病，保健康。祝福你，身体棒，心情好，乐逍遥 。
43、 风再大，吹散不了亲情的牵挂;天再冷，冰冻不住朋友的深情;雪再深，隐藏不住爱情的温馨。冬至到，愿每个人收获亲情，友情，爱情，天天开心。
44、 冬至到，包水饺，家人聚，真热闹;送问候，发短信，真挚情，快传送;祝冬至快乐、幸福、美满、吉祥、如意。
45、 送你一碗热气腾腾的水饺，愿它带走你工作的辛苦，带来我真诚的祝福;愿它带走你上班的疲惫，带来我温馨的。冬至到了，希望你和家人开心快乐。
1、 冬至大雪飘满地，片片都是我心意：九天银妆添美丽，纯纯雪花恰如你;天舞银蛇驰腊象，美景增你精神气!冬至来了，朋友注意保暖哦!
2、 冬至日来到，养生也要做好：少食生冷，不宜燥热，进补四忌要注意，多加衣服，多锻炼，身体硬朗不生病，早睡早起，生活规律不能变，祝你冬至快乐，幸福无边!
3、 动动手，把温暖裹紧，动动脚，让健康紧跟，动动嘴，把饺子下肚，拍拍胸，让心情缤纷，眨眨眼，把祝福浏览，咧咧腮，让幸福无垠。祝你冬至快乐!
4、 冬至来到，即将冻结了旧的一年，融化新的一年，结束一年的烦恼，压力，释放积攒的好运，欢乐，让悲伤成为历史，用幸福开启新的篇章。祝你笑口常开，财运滚滚来。
5、 冬至来势汹汹，伴随着寒风凛冽，落叶降温，就在此时我温暖的祝福也向你扑面而来，祝冬至不冻，每天阳光明媚，温馨如春!
6、 "祝福是雪花，问候是梅花，信息表我心，飘飘洒洒，携幸福到你家。在这个飘雪的冬至,愿在看手机的你身体健康，永远幸福快乐!"
7、 冬至节气到，阳光对你笑，白天在加长，夜晚在缩短;温暖在加强，冷漠在消失;快乐在加油，烦恼在消融。祝冬日吉祥，幸福快乐喜洋洋。
8、 冬至到了，好运来了：寒风吹来金元宝，天上飘下人民币;冰川凝结大珍珠，金银财宝都属你!嘿嘿，朋友，发财了可别忘了我哦!
9、 冬至节气来到，加衣预防感冒，锻炼身体重要，保持心情舒畅，脸上常带微笑，好友情谊深厚，记得常常联络。祝愿朋友工作顺利，吉祥如意，冬至快乐!
10、 271a朋友让忙碌生活变美丽，朋友让平凡日子更温馨，朋友让喧哗城市变得亲近，朋友让寒冷冬日充满暖意。冬至日到了，亲爱的朋友，记得常常联系，祝愿朋友万事顺意!
11、 大地有了阳光才显得生机盎然，生活有了朋友才不会寂寞孤单，冬至有了祝福才让彼此温暖。冬至到了，不要忘记为朋友送上深深的祝福，冬至快乐。
12、 冬至节气到，太阳往回跑，春天不远了，保暖也重要，好友祝福到，愿友没烦恼。愿我的祝福为你驱走寒冷带来温暖，望友幸福健康，冬至快乐!
13、 冬至节气到，送你“幸福谣”：思量饥寒苦，饱暖就是福;思量疾病苦，健康就是福;思量离别苦，团圆就是福;思量牢狱苦，自由就是福;苦境一思量，就有许多福;有福要能知，知福才享福。祝知足常乐吉祥幸福。
14、 冬至到了，三九寒冬的日子开始了，为预防流行感冒，阻截病毒入侵，特别奉上温暖预防针，确保天天暖阳阳，幸福喜洋洋。
15、 饺子饱，尖尖角，冬至到，吃饺子，白亮亮，热腾腾，去寒冷，家家户户吃饺子，开开心心好日子，祝你冬至吃的开心温暖。
16、 冬风吹，雪花飞，凝望窗前谁;孤一人，影成双，夜里难寐又为谁;只为此时读信人，冬至到来多注意，多加衣衫添营养，身体康健解心慰!
17、 冬至时节，我愿化身一座石桥，忍受五百年风吹，五百年雨淋，五百年日晒，只愿你从桥上走过，让我知道你一切安康，让我明白你一切幸福，让我懂得你一切快乐!
18、 动人的没有婉转的情节，真挚的情谊没有甜言的蜜语，思念的深情才有短信的祝福，真挚的情怀才会关爱的，冬至时节，天冷添衣，注意保暖，防护出行，你的平安快乐是我最大的心愿!
19、 冬至日，把关怀做成棉袄，让温暖把你拥抱，把问候包成水饺，让心情无限美妙，把真诚当成鞭炮，让收获找你报到，把祝福化作阳光，让幸福把你照耀。祝你冬至快乐!
20、 冬至时节，我以雪花为音符，以思念为乐章，以祝福为伴奏，以真情为点播，为你唱出幸福之歌，伴你人生辉煌之路，祝你在这个冬季红红火火，兴旺发达，荣耀四方!
21、 冬至到来北风啸，阵阵冷气像飞刀，左一刀右一刀，刀刀重点手和脚。要想躲避小飞刀，传说这天吃水饺，如此功夫才够高，如此飞刀才空飘-----冬至快乐!
22、 千言万语诉不尽对你的思念，百忙之中仍不忘对你的牵挂。冬至了，天依然是寒的，可我的问候是热的，小小短信，祝愿囊括，愿你幸福快乐，健康美丽。
23、 雪是茫茫的，但有春就会融化;风是凛冽的，但有家就会暖暖;冬是寒冷的，但有你就是阳光;冬至到了，亲爱的别忘记吃饺子哦!
24、 大雪纷飞，已到冬至;注意保暖，送至;天天锻炼，健康送至;保持心情，快乐送至;发个短信，关怀备至。冬至日快乐!
25、 冬天虽冷，但你的一抹微笑却温暖了我的心灵;你的一丝关怀却火热了我的天堂;你的一些爱意却滚烫了我的生命!亲爱的，冬至到了，注意保暖哦!
26、 有句话儿对你说，冬天运动一下消化快;有句话儿对你说，多运动多吃饺子;有句话儿对你说，冬至吃个饺子更幸福;有句话儿对你说，祝你冬至安康。
27、 冬至节气到，天气更寒了，保健不可少，贴士来关照，阳光是个宝，晒晒身体好;要想身体健，必须天天练。祝福你，健康快乐，幸福美满乐逍遥。
28、 一条短信一片心，传递彼此真情意;一盘饺子一份情，温暖朋友至心灵;一个关怀伴祝福，健康快乐享清福;一声问候冬至送，亲情友情爱情浓，冬至快乐。
29、 风，吹来一阵寒意，雪，飘来一个节气，冬，吹响防寒鸣笛，冰，预示温暖已去，福，送上一盘饺子，心，传递一片情意。冬至到，福到，情意到。
30、 冬至来到了，又如过大年，家家包饺子，幸福藏里面，黑夜逐变短，白昼渐渐长。祝冬季暖暖如意，幸福好运常伴。
31、 冬至来到，贴士送上：冬季寒冷，注意保暖，外出防寒，勤加衣帽，饮食均衡，宜食清淡，多多锻炼，体强身健。愿你工作顺利节节高，生活幸福甜蜜蜜。
32、 拌馅子、包饺子，冬至到了填肚子;戴帽子、围脖子，冬至到了护身子;火种子、情种子，冬至到了暖日子;暖你心、暖我心，冬至到了送温情;冬至问候祝福：祝你快乐!祝你幸福!
33、 用友谊做布，用真心丈量，用思念裁剪，用关怀缝上，用问候清洗，用祝福熨烫，用温暖打包，用美好承装，用短信快递，用快乐送上，让爱的棉装，祝你冬至幸福徜徉。
34、 冬至了，望着那弯弯的水饺，想你的心又加剧了，想你那弯弯的睫毛，看我时的含情脉脉，想你那弯弯的嘴角，为我的一点幽默而微笑，想你想你。今天冬至了，我不在你身边，记得照顾好自己啊!
35、 冬至日不请自来，他冻住了水面，凝结了露水，吹光了树叶，封锁了温暖，但是却阻拦不了我的祝福，祝你天天快乐如花，幸福如水。
36、 千针万线织毛衣，只求你的温暖，千丝万缕系围巾，只求你身体健康，千言万语送祝福，只求你幸福快乐一生平安，冬至日祝你生活情趣不结冻，日子越过越红火!
37、 冬至，思念的时节，漫天飘飞的雪花是想你的心絮，呼啸凛冽的北风反衬想你的热情，寒冷将是暂时，友情永远温暖，祝冬至快乐!
38、 冬至到，阳光照，白天长，夜晚短;幸福长，烦恼短;快乐长，忧愁短;幸运长，厄运短。祝福你，身体棒，心情好，( 乐逍遥。
39、 翻遍的记忆，美丽的回忆，虽没常联系，祝福在心里，浓浓情相依;转眼到冬至，快乐绑信息，祝福携温情，送到你那里，暖到你心里;祝你平安顺利!祝你事事如意!
40、 送饺子，冬至的饺子是：关心、问候、思念、防寒、祝福做鲜，包成的，送饺子，我用短信做碗，盛一碗饺子发给你，会越吃越健康噢!
41、 关怀不是今天才开始，祝福也不是今天就结束，千言万语在心中，一盘饺子表真情，关怀祝福永不止，一条短信诉真心，祝朋友冬至快乐。
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43、 风再大，吹散不了亲情的牵挂;天再冷，冰冻不住朋友的深情;雪再深，隐藏不住爱情的温馨。冬至到，愿每个人收获亲情，友情，爱情，天天开心。
44、 冬至到，包水饺，家人聚，真热闹;送问候，发短信，真挚情，快传送;祝冬至快乐、幸福、美满、吉祥、如意。
45、 送你一碗热气腾腾的水饺，愿它带走你工作的辛苦，带来我真诚的祝福;愿它带走你上班的疲惫，带来我温馨的。冬至到了，希望你和家人开心快乐。
西贝黄米凉糕来了来了！店里需要排队买，我给你打包送上门
光是卖相就让人丝毫没有抵抗力，黄白相间的色泽，清新鲜亮，柔柔糯糯的糕体，看着就忍不住狂吞口水。
而且它不止颜值高，还饱有内涵——黄米中间裹着一层葡萄干和蔓越莓干，再沾上甜而不腻的桂花酱，一入口丝丝凉意便略过舌尖，甜香、软糯、不粘牙，连说话都会带着一丝甜蜜。
团购价2盒59元，冷链运输保驾护航，让你吃到店里一样的味道！
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而且它不止颜值高，还饱有内涵——黄米中间裹着一层葡萄干和蔓越莓干，再沾上甜而不腻的桂花酱，一入口丝丝凉意便略过舌尖，甜香、软糯、不粘牙，连说话都会带着一丝甜蜜。
团购价2盒59元，冷链运输保驾护航，让你吃到店里一样的味道！
#三联美食# 福州味道：梦里便有海鲜香，明日更胜芋泥甜
文 | Lydia
千年古城，依山傍海。三山两塔下渔歌缭绕，古榕树下茶香袅袅……古来闽越之地，山高水遥，“八山一水一分田”，偏居海隅，为兵家不争之地。如果说福州是一个谜，那酸甜鲜香便是答案。
在福州的美食网里，每一寸食物上几乎都包裹着酸甜味道的油润。表皮炸至酥脆的肉块融进微酸甜润的酱汁中，一口下去，先是那股鲜美的味道在味蕾上晕开，然后是带有些许韧性、微微弹牙的肉依附着唇齿不舍分离。直到将满满一口咽下，尤觉不够。
端上一盘福州特色荔枝肉，十字花刀切成的斜形肉块和马铃薯块一起经过热油翻炸、勾芡调味，呈上的佳肴酥脆又有嚼劲，带着丝缕清新的荔枝香气。是先夹上一块香喷喷的肉，还是选择入口喷香绵融的马铃薯？这是每一个福州人在下筷之前内心都会犯的嘀咕。
同样会让人陷入两难选择的还有爆炒双脆。猪腰改刀切成花状，海蜇质地坚韧、肥厚。据说厉害的师傅整个爆炒过程只要十秒，大火勾勒过后，猪腰Q弹嫩滑，卷曲的海蜇片咬起来咯吱脆响。席卷完整盘，还要不舍地舔舔筷子上沾上的酱汁，回味盘里的鲜香。
南煎肝、醉排骨也真实地安慰着福州人的舌尖。和荔枝肉、爆炒双脆一起，作为闽菜馆里最常登场的“四大天王”，同样的酸甜口味，奉上的是截然不同的口感。一洗人们对动物内脏的刻板印象，南煎肝味道干干净净，毫无腥味，只有酸甜调味裹着嫩滑口感，一口惊喜，第二、第三口便连连不停。
醉排骨选取带骨猪里脊肉，捶打切条后裹浆入锅煎炸，经热炸、冷醉后方可出锅，细嫩多汁，肉的纤维感十分明显，醉、酸、甜三味完美融合，在口里激荡出极富层次的鲜味，简直可谓是教科书级别出品。
在福州也可以体会到什么何谓清淡之鲜美。街上各式各样的菜馆层出不穷，不乏火热麻辣之味，但要是一桌菜尽是重油、重盐的“重口味”，恐怕是要造反的。晨起，一碗稀饭配上油条、海蛎饼，或是在街边小店点上一碗锅边，淡淡醇香入胃才是一天能量的开始。
拌面配扁肉的“黄金搭档”，浓厚但不油腻的花生酱味道辅以软嫩的扁肉，才是福州人午饭大写的满足；又或者是点上一碗鲜美爽口的鱼丸，鳗鱼、鲨鱼肉任君选择，咬开厚且弹的鱼丸皮，里面包着的馅汁无暇顾及，滴滴流进汤里晕开小小的油花，往汤里加勺白醋更是另一番风味。夜宵是福州小吃的重头戏。
街头巷尾捞化店里总是人满为患，加班到深夜的白领、聚会过后三五成群的叔叔、甜蜜地夜游福州的小情侣……不论白天扮演的是什么角色，黑夜降临，都挤在略显逼仄的小店里，就着不甚明亮的灯光品尝熟悉的福州味道。
捞化常用兴化粉，放进热汤里泡得细软，一捞即熟，用嘴唇轻轻一抿就断，送入肚中感觉食道都被和着面的汤温柔抚摸了；而粉条仅仅是配角，第一次来福州的游客定会在配料柜台面前咋舌于配料之丰盛全面，犯起选择困难症，仅仅是海鲜就有花蛤、蛏子、海蛎、干贝、螺片……
还有家禽家畜前来贡献部位，鸭肠、牛百叶在“最受欢迎配料榜”上绝对榜上有名，猪腰、猪肝、牛肚、鸭胗等等同样不甘落后。人们常常不忍心错过任何一种，却不得不妥协于不够大的胃口，在柜台前踟蹰犹豫、来而又返、走走停停。
都戏言“女生有一个专门装甜品的胃”，这句话放在福州人身上也毫不违和。福州的甜，首先甜在一碗浓稠的花生汤。色泽乳白的汤里满满熬至透烂的去皮花生粒，看来开胃爽口，吃来鲜甜非常。
淡紫色的芋泥由福鼎槟榔芋和猪油制成，表面撒上芝麻粒，一勺入口绵密香软、唇齿间都是细滑的口感和芋头的清香，叫人如何能拒绝。在黄豆粉里打滚的糍粑圆润可爱，软糯的口感与扎实的米香兼备，每一口都甜而不腻，仿佛咬下的不是糍粑，是一口口云朵。一口甜品之间，藏着福州人甜蜜与安逸的密码。
在福州人的家里，没有什么是一碗粉干解决不了的，如果有的话，就在粉干里加点老酒。一碗粉干端出，汤底味道是独特的鲜美，有朴实面香、圆白菜的清甜，也有鱼干等佐料的鲜香，嚼开吸满汤汁的香菇感受汹涌鲜香，在外的游子想起这味道就能一秒回到八闽大地。
老福州人常觉得不够味，往面中倒入些许老酒，酒香与面香混合在鼻尖唇边，整体调味瞬间提升了不止一个level，每一口都在嘴里鲜开花。馋得旁边的孩子也伸手想取一勺老酒过瘾尝鲜，但又被大人以年龄为理由拒绝，只能用力嗅嗅空气中弥漫的酒香，端起自己的小碗吃得津津有味，同样热闹。
福州人的家里同样也有外地人接受不了的“奇奇怪怪”——蘸饺子不用醋而用番茄酱、甜辣酱，甜味儿酱伴着的饺子馅香是福州人独享的美食物语；油条和煎饼煎糕不在话下，芒果、龙眼、荔枝……
万物皆可蘸酱油，配上一碗爽口的稀饭才能开启元气满满的一天。血蚶不可谓不是福州人的最爱，逢年过节桌上必摆一碗，壳状像心，汁水如血，一嗦入口满满带着海腥味的鲜。
第一次看到这盘菜的人一定摆手婉拒，可福州人爱吃得紧，清蒸保有鲜美原味，和红糟一起烹饪更是别有一番风味。红糟是以红曲酒为原料，经由发酵后形成的酒糟，在为食材抹上一抹艳红的同时为其带来淡淡酒香。
蚶的鲜美与酒的香醇一同入口，海鲜的酒香不带丝毫的冲味，吃起来清爽温柔，好像在福州的暖暖秋风中和心爱的人相拥于路灯下，任由街灯照出一脸黄，只想和彼此的剪影融为一体，缠缠绵绵。
在福州的街头走一走，路过一家街边小店，略显暗淡的黄色灯光下伙计穿梭于后厨与前堂间忙忙碌碌，因店内位置紧缺而坐到店外小桌的顾客边摇着扇子边大快朵颐，配着一瓶冰啤酒与身边人把酒言欢，或许你会觉得这就是人世间最自然的烟火景象。
古榕树下夜风徐徐，温暖的晚风捎来安静的抚慰，吹去一天的倦怠，无论是激情或疲惫、得意或失意，一口福州味道入口，梦里便有海鲜香，明日更胜芋泥甜。
文 | Lydia
千年古城，依山傍海。三山两塔下渔歌缭绕，古榕树下茶香袅袅……古来闽越之地，山高水遥，“八山一水一分田”，偏居海隅，为兵家不争之地。如果说福州是一个谜，那酸甜鲜香便是答案。
在福州的美食网里，每一寸食物上几乎都包裹着酸甜味道的油润。表皮炸至酥脆的肉块融进微酸甜润的酱汁中，一口下去，先是那股鲜美的味道在味蕾上晕开，然后是带有些许韧性、微微弹牙的肉依附着唇齿不舍分离。直到将满满一口咽下，尤觉不够。
端上一盘福州特色荔枝肉，十字花刀切成的斜形肉块和马铃薯块一起经过热油翻炸、勾芡调味，呈上的佳肴酥脆又有嚼劲，带着丝缕清新的荔枝香气。是先夹上一块香喷喷的肉，还是选择入口喷香绵融的马铃薯？这是每一个福州人在下筷之前内心都会犯的嘀咕。
同样会让人陷入两难选择的还有爆炒双脆。猪腰改刀切成花状，海蜇质地坚韧、肥厚。据说厉害的师傅整个爆炒过程只要十秒，大火勾勒过后，猪腰Q弹嫩滑，卷曲的海蜇片咬起来咯吱脆响。席卷完整盘，还要不舍地舔舔筷子上沾上的酱汁，回味盘里的鲜香。
南煎肝、醉排骨也真实地安慰着福州人的舌尖。和荔枝肉、爆炒双脆一起，作为闽菜馆里最常登场的“四大天王”，同样的酸甜口味，奉上的是截然不同的口感。一洗人们对动物内脏的刻板印象，南煎肝味道干干净净，毫无腥味，只有酸甜调味裹着嫩滑口感，一口惊喜，第二、第三口便连连不停。
醉排骨选取带骨猪里脊肉，捶打切条后裹浆入锅煎炸，经热炸、冷醉后方可出锅，细嫩多汁，肉的纤维感十分明显，醉、酸、甜三味完美融合，在口里激荡出极富层次的鲜味，简直可谓是教科书级别出品。
在福州也可以体会到什么何谓清淡之鲜美。街上各式各样的菜馆层出不穷，不乏火热麻辣之味，但要是一桌菜尽是重油、重盐的“重口味”，恐怕是要造反的。晨起，一碗稀饭配上油条、海蛎饼，或是在街边小店点上一碗锅边，淡淡醇香入胃才是一天能量的开始。
拌面配扁肉的“黄金搭档”，浓厚但不油腻的花生酱味道辅以软嫩的扁肉，才是福州人午饭大写的满足；又或者是点上一碗鲜美爽口的鱼丸，鳗鱼、鲨鱼肉任君选择，咬开厚且弹的鱼丸皮，里面包着的馅汁无暇顾及，滴滴流进汤里晕开小小的油花，往汤里加勺白醋更是另一番风味。夜宵是福州小吃的重头戏。
街头巷尾捞化店里总是人满为患，加班到深夜的白领、聚会过后三五成群的叔叔、甜蜜地夜游福州的小情侣……不论白天扮演的是什么角色，黑夜降临，都挤在略显逼仄的小店里，就着不甚明亮的灯光品尝熟悉的福州味道。
捞化常用兴化粉，放进热汤里泡得细软，一捞即熟，用嘴唇轻轻一抿就断，送入肚中感觉食道都被和着面的汤温柔抚摸了；而粉条仅仅是配角，第一次来福州的游客定会在配料柜台面前咋舌于配料之丰盛全面，犯起选择困难症，仅仅是海鲜就有花蛤、蛏子、海蛎、干贝、螺片……
还有家禽家畜前来贡献部位，鸭肠、牛百叶在“最受欢迎配料榜”上绝对榜上有名，猪腰、猪肝、牛肚、鸭胗等等同样不甘落后。人们常常不忍心错过任何一种，却不得不妥协于不够大的胃口，在柜台前踟蹰犹豫、来而又返、走走停停。
都戏言“女生有一个专门装甜品的胃”，这句话放在福州人身上也毫不违和。福州的甜，首先甜在一碗浓稠的花生汤。色泽乳白的汤里满满熬至透烂的去皮花生粒，看来开胃爽口，吃来鲜甜非常。
淡紫色的芋泥由福鼎槟榔芋和猪油制成，表面撒上芝麻粒，一勺入口绵密香软、唇齿间都是细滑的口感和芋头的清香，叫人如何能拒绝。在黄豆粉里打滚的糍粑圆润可爱，软糯的口感与扎实的米香兼备，每一口都甜而不腻，仿佛咬下的不是糍粑，是一口口云朵。一口甜品之间，藏着福州人甜蜜与安逸的密码。
在福州人的家里，没有什么是一碗粉干解决不了的，如果有的话，就在粉干里加点老酒。一碗粉干端出，汤底味道是独特的鲜美，有朴实面香、圆白菜的清甜，也有鱼干等佐料的鲜香，嚼开吸满汤汁的香菇感受汹涌鲜香，在外的游子想起这味道就能一秒回到八闽大地。
老福州人常觉得不够味，往面中倒入些许老酒，酒香与面香混合在鼻尖唇边，整体调味瞬间提升了不止一个level，每一口都在嘴里鲜开花。馋得旁边的孩子也伸手想取一勺老酒过瘾尝鲜，但又被大人以年龄为理由拒绝，只能用力嗅嗅空气中弥漫的酒香，端起自己的小碗吃得津津有味，同样热闹。
福州人的家里同样也有外地人接受不了的“奇奇怪怪”——蘸饺子不用醋而用番茄酱、甜辣酱，甜味儿酱伴着的饺子馅香是福州人独享的美食物语；油条和煎饼煎糕不在话下，芒果、龙眼、荔枝……
万物皆可蘸酱油，配上一碗爽口的稀饭才能开启元气满满的一天。血蚶不可谓不是福州人的最爱，逢年过节桌上必摆一碗，壳状像心，汁水如血，一嗦入口满满带着海腥味的鲜。
第一次看到这盘菜的人一定摆手婉拒，可福州人爱吃得紧，清蒸保有鲜美原味，和红糟一起烹饪更是别有一番风味。红糟是以红曲酒为原料，经由发酵后形成的酒糟，在为食材抹上一抹艳红的同时为其带来淡淡酒香。
蚶的鲜美与酒的香醇一同入口，海鲜的酒香不带丝毫的冲味，吃起来清爽温柔，好像在福州的暖暖秋风中和心爱的人相拥于路灯下，任由街灯照出一脸黄，只想和彼此的剪影融为一体，缠缠绵绵。
在福州的街头走一走，路过一家街边小店，略显暗淡的黄色灯光下伙计穿梭于后厨与前堂间忙忙碌碌，因店内位置紧缺而坐到店外小桌的顾客边摇着扇子边大快朵颐，配着一瓶冰啤酒与身边人把酒言欢，或许你会觉得这就是人世间最自然的烟火景象。
古榕树下夜风徐徐，温暖的晚风捎来安静的抚慰，吹去一天的倦怠，无论是激情或疲惫、得意或失意，一口福州味道入口，梦里便有海鲜香，明日更胜芋泥甜。
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