下午空调房避暑的时候,我把腌制好的鱼块也拿进去,放在出风口下方,尽量收干水分,在锅里少许油煎到两面黄。其实我刚结婚那会儿,也不敢煎鱼炸鱼,怕油喷在身上,也掌握不了火候,总是鱼块还没定型就急匆匆地翻动了,鱼皮粘在锅上,鱼肉也散开了,简直一片狼藉。
我小时候不爱吃鱼,怕腥,据说我奶奶是吃鱼高手,小小的喜头鱼(鲫鱼),烧好后,一整条放进嘴巴里,细细的抿,吃完后,嘴唇上堆积着一圈鱼刺。她如此炫技,对于我爸来说却是噩梦,因为奶奶喜欢在鱼汤里直接煮面条,我爸可没她厉害,看着危机四伏的一碗鱼面,他宁可饿肚子也不吃。
小黄到现在也不吃鱼,我从不勉强他,心想等他成年之后,说不定就开窍了呢?老黄这人也挑食,但特别爱吃鱼,不管我做成啥样,他都能吃。也正是因为他好养活,我拙劣的技术也从未被他嫌弃过,他完全不会做鱼,只晓得多鼓励才有鱼吃,这位老兄是个聪明人。
糍粑鱼是湖北本地的家常菜,外面再小的馆子,哪个店里没有酸辣土豆丝、干煸藕丝、凉拌毛豆、糍粑鱼等快手菜呢?既下饭还能来点小酒,天气再热,也要吃好喝好,否则活着连个最世俗的奔头都没有了,岂不悲哀? https://t.cn/R2WxQOQ
我小时候不爱吃鱼,怕腥,据说我奶奶是吃鱼高手,小小的喜头鱼(鲫鱼),烧好后,一整条放进嘴巴里,细细的抿,吃完后,嘴唇上堆积着一圈鱼刺。她如此炫技,对于我爸来说却是噩梦,因为奶奶喜欢在鱼汤里直接煮面条,我爸可没她厉害,看着危机四伏的一碗鱼面,他宁可饿肚子也不吃。
小黄到现在也不吃鱼,我从不勉强他,心想等他成年之后,说不定就开窍了呢?老黄这人也挑食,但特别爱吃鱼,不管我做成啥样,他都能吃。也正是因为他好养活,我拙劣的技术也从未被他嫌弃过,他完全不会做鱼,只晓得多鼓励才有鱼吃,这位老兄是个聪明人。
糍粑鱼是湖北本地的家常菜,外面再小的馆子,哪个店里没有酸辣土豆丝、干煸藕丝、凉拌毛豆、糍粑鱼等快手菜呢?既下饭还能来点小酒,天气再热,也要吃好喝好,否则活着连个最世俗的奔头都没有了,岂不悲哀? https://t.cn/R2WxQOQ
| 这是一期美食记录
积攒了好多图图
空气炸锅真是太了
方便又能解锁新吃法:空气炸锅之烤番薯,牛奶吐司,鸡腿,麻花面包包, 空气炸锅通通能搞[偷笑]
自从家里有了男朋友给我的电炖锅,我就开始研究各种炖汤,银耳羹胶质满满,软糯糯,加了牛奶奶香奶香的……昨天还加了的银耳羹,男朋友都说好吃
Emmm妹妹留给我的牛角包里面的咸蛋黄馅very good
爸爸听我说想吃鱼当晚夜宵就给我买了鱼粿条,里面的鱼肠鱼皮鱼肉都是我的爱,我好爱吃鱼呀,想吃的时候就能吃到,幸福!
于是就有了爸爸牌煎鱼
鳝鱼砂锅粥我吃了好多回都不腻
这家卤味店很赞!鹅翅鹅肉也卤得很入味
烤羊排 也太好吃了[馋嘴]就是吃多易上火
金石老牌甜汤 ➕蚝煎
陪念家的玉娜一起吃家乡的味道
可能每一个在外工作的人儿都很会想念家乡独有的美食吧!
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方便又能解锁新吃法:空气炸锅之烤番薯,牛奶吐司,鸡腿,麻花面包包, 空气炸锅通通能搞[偷笑]
自从家里有了男朋友给我的电炖锅,我就开始研究各种炖汤,银耳羹胶质满满,软糯糯,加了牛奶奶香奶香的……昨天还加了的银耳羹,男朋友都说好吃
Emmm妹妹留给我的牛角包里面的咸蛋黄馅very good
爸爸听我说想吃鱼当晚夜宵就给我买了鱼粿条,里面的鱼肠鱼皮鱼肉都是我的爱,我好爱吃鱼呀,想吃的时候就能吃到,幸福!
于是就有了爸爸牌煎鱼
鳝鱼砂锅粥我吃了好多回都不腻
这家卤味店很赞!鹅翅鹅肉也卤得很入味
烤羊排 也太好吃了[馋嘴]就是吃多易上火
金石老牌甜汤 ➕蚝煎
陪念家的玉娜一起吃家乡的味道
可能每一个在外工作的人儿都很会想念家乡独有的美食吧!
大年初一,也是我生日月的第一天,早上八点多就出门去祈福了,那些不可控的愿望希望都能顺利实现,我要做的就是守护好我的幸福并且成长的越来越好。
一年又一年,始终如此的是,即使又要长大一岁,可我内心永远是个孩子。
爸爸中午吃鱼的时候问我:“在武汉有好好吃鱼吗?”我说:“小涵做的鱼超级好吃,我经常能吃到鱼,之前不爱吃鱼,他做的鱼我会吃很多。”爸爸说:“小涵真能干啊!”我说:“是的,他平常工作完了回家也闲不下来,会干好多好多家务做好多事,我就躺着乐。”
爸爸说:“这也是你的福气呀。”
一年又一年,始终如此的是,即使又要长大一岁,可我内心永远是个孩子。
爸爸中午吃鱼的时候问我:“在武汉有好好吃鱼吗?”我说:“小涵做的鱼超级好吃,我经常能吃到鱼,之前不爱吃鱼,他做的鱼我会吃很多。”爸爸说:“小涵真能干啊!”我说:“是的,他平常工作完了回家也闲不下来,会干好多好多家务做好多事,我就躺着乐。”
爸爸说:“这也是你的福气呀。”
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