电冰箱发明以前,冰淇淋是怎么在炎热的季节里被制作出来的?

冰淇淋的种类很多,最基本的原料无非就是糖和牛乳。但是,如果我们把鲜牛乳和糖浆混合后直接冷冻,会变得像石头一样坚硬,那叫冰棍儿,而冰淇淋则明显要更松软柔滑易于舔食。其实13世纪的阿拉伯人,就已经掌握了利用食盐制作冰淇淋的方法。

人们把鲜牛乳、果汁和糖混合后倒入一个金属桶,再把金属桶放进大一号的木桶中,在空隙间填满碎冰块并加入大量食盐。冰盐混合物是一种有效的起寒剂,冰会因为吸收环境热量渐渐融化成水,盐遇水后溶解使冰块表面水形成浓盐溶液。浓盐溶液的冰点相比纯水低很多,而此时为盐溶液和冰共存,所以整个体系的温度必须下降才能维持,继而发生了吸热作用,使金属桶中奶油混合物获得足够的低温。

冰淇淋制作过程中,人们必须一刻不停的“转动”和“摇晃”金属桶,才能得到冰晶较小,口感细腻的冰淇淋。冰淇淋的口感构成包括三个要素:混合物凝固时析出的糖浆、奶油和水分形成的小冰晶、以及搅拌时充入的无数小气泡。

人们通过快速搅拌和摇晃把牛乳中大颗粒的奶油颗粒打碎,脂肪颗粒直径减小,相应的脂肪和水的接触面就增加,牛乳中的蛋白质则会填充进脂肪和水之间,这样脂肪和蛋白质的状态变得更加均匀,产生了细腻的口感。冰晶和奶油间填充着无数小气泡,让冰淇淋变得松软而易于舔食,同时使冰淇淋的体积膨大。

那时的冰淇淋的制作完全依赖人力,费时又费工,产量也很小,做出后必须尽快吃完,加之冰淇淋的原料蔗糖一度极其昂贵,在当时的欧洲,冰淇淋是皇室贵族和社会名流才能享用的奢侈美味。

汽车空调设备的检测
汽车空调装置主要有以下几个部件组成:汽车空调压缩机、冷凝器、节流膨胀结构、蒸发器、进液管、管路、排气管路。
汽车空调压缩机:是汽车制冷体系的心脏,是推动制冷剂在制冷体系中不断循环的动力源。
排气管路:压缩机和冷凝器的衔接管路,高压管。制冷剂流向从压缩机到冷凝器。
冷凝器:将压缩机排出的高温高压过热制冷剂蒸气,通过金属壁管翅片放出热量给冷凝器外的空气,从而使过热气态制冷剂冷凝成高温高压的液体的换热设备。
进液管:冷凝器和节省胀大组织衔接管路,高压管。制冷剂流向从冷凝器到节省胀大组织。
节流膨胀结构:在整个体系中起着节省、降压作用,是整个体系中高压和低压的分界部件。
蒸发器:是经节省胀大结构节省后的低温低压液态制冷剂,在其间吸热气化到达制冷作用的设备。
吸气管路:蒸发器和压缩机的衔接管路。制冷剂流向从蒸发器到压缩机。

汽车空调装置的检测
1、制冷软管的固定检测
1.1 管路在穿过有刃口的当地要进行去飞边、毛刺处理,并加护套维护。
1.2 制冷剂软管用卡箍及扎带固定,固定距离应小于600mm,管道铺设时应避开热部件150mm,与其他部件之间的距离大于40mm。

2、空调机的功能检测
2.1 空调开关功能
空调可正常的开启或关停。

2.2 空调操控器上的功能键检测
风量挑选:调理风量挑选开关,可调查到风量改变。
温控挑选:调理风量挑选开关,当其置于关断方位时,可感觉到出风口只送风无凉气。

3、空调操控器上的指示灯显现检测
当电源接通,风量开关置于开挡(三挡风速的任意挡)且温控开关置于开时,对应的作业指示灯亮。

4、压力维护功能检测
人为的脱开压力开关的接线,调查到压缩机离合器断电脱开,制冷中止,风机正常送风。(检测完毕注意接线复原)

5、制冷运转时的检测
空调进出风口有显着的温差,观察视窗,无显着的气泡(环境度偏高>35℃时,答应有少量的气泡),空调排水管排水正常。
空调压缩机进、排气口的压力检测(参考环境温度20~35℃)
低压(正常值):0.6~2.5 kgf/cm2
高压(正常值):13~2.4 kgf/cm2

6、制冷剂量的检查:
(一)选择气温高于20℃的机遇,低速工作发动机,温度操控开关置于最冷方位,风速置于最大方位,进气操控开关在内循环方位,打开空调开关(A/C),使发动机以1500r/min的转速工作5min左右,然后从视液镜调查制冷剂活动情况。
(二)调查储液枯燥过滤器的视液镜:
1、制冷剂储量适中:孔内清澈通明,转速稳守时无气泡,转速改变瞬间,偶尔呈现气泡,封闭空调随即起泡,然后渐渐消失。进出口两边有温差,高压侧热,低压侧凉。
2、制冷剂加注过量:高低压侧温差显着,看不到气泡,封闭空调后仍无气泡呈现,应放出剩余的制冷剂。
3、制冷剂存量缺乏:有气泡且泡沫不断。应查明原因,不要随便补充制冷剂。
4、制冷剂中有空气:有气泡且泡沫不断流过,并且泡沫很多。
5、制冷剂严重缺乏:看到接二连三的气泡,高低压两边几乎无温差。
6、彻底没有制冷剂:看不到气泡,高低压两边毫无温差。
7、冷冻机油过多:调查孔的玻璃上有条纹状的油迹。

试验方法
密封功能实验
空调器的制冷体系和部件在正常的制冷剂充灌量下,运用满足SAEJ1627关于R134a的技术要求,可测验部件泄漏率为14g/a的电子式制冷剂泄漏检测仪按SAEJ1628规则的操作规程进行查验。

运转试验
空调器应在挨近名义制冷工况的条件下运转,检查空调器的工作情况、安全维护设备的灵敏度和可靠性,查验温度、电器等操控元件的动作是否正常。

633喷淋实验
空调器安装在整车上运转时,将压力高于01MPa和不小于200mm/h的降水量均匀地喷淋在整车相应部位,实验应不少于10min

制冷量试验
按空调器标称的出风静压和规则的名义制冷实验条件进行实验。

送风量试验
按给定的实验办法,在制冷量测定一起测定空调器的送风量。

压缩机驱动功率及辅件耗电功率
按给定的实验办法,在制冷量测定的一起,测定空调器的压缩机驱动功率及辅件耗电功率。

最大负荷制冷试验
空调器按规则的最大负荷工况实验条件安稳运转1h,然后停机3min,再启动运转1h。

凝露工况试验
空调器按规则的凝露工况实验条件接连工作4h。
低温工况试验
空调器按规则的低温工况实验条件接连工作4h。

噪声试验
在额外电压和额外频率下,按规则测量空调器的噪声。

振动试验
按规则进行空调器的振荡实验。

电器安全功能试验
绝缘电阻试验
用兆欧表测量空调器带电部位对非带电部位的绝缘电阻。

电气强度试验
空调器应按规则的实验电压进行电气强度试验。 >

检查规则
出厂查验
每台空调器均要做出厂查验。

抽样查验
空调器应从出厂查验合格的产品中抽样,抽样办法由抽样方自行确定,逐批查验的抽检项目、批量、抽样方案、检查水平及合格质量水平等由制造厂质量查验部分自行决定。

游戏体验。对于游戏的设置和优化,首先,iQOO手机支持Multi-Turbo,在网络、AI、游戏、散热等方面进行了专项优化;同时,为了在游戏时更好的降低温度,iQOO手机加入了“超级液冷散热”技术,它是利用液体高温蒸发吸热、低温液化放热的原理,在游戏时反复循环,高效传热,达到快速降温效果。还专门打造了游戏空间,在手机横屏状态下(顶部在左/底部在右),此时长按顶部边框左右两个带字符的按键,便可快速进入,在这里拥有可以全程免打扰且大幅提升游戏性能等专业的游戏体验,而且加入了电竞模式。#vivo[超话]##iqoo[超话]##手机[超话]##游戏#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 等待的时间,我准备重温“当幸福来敲门+幸福终点站”过去的一夜,仿佛某瞬间经历了他们的经历般,需自强需自爱需自在#每日一善[超话]# 如果放在心里会觉得难过,那么
  • 12月9日至16日,海南三亚,挪威电影,与你相约,不见不散~#琼海新闻#   国庆假期第二天 琼海乡村游人气爆棚  近些年,人们在选择黄金周外出旅游,越来越多注
  •   而且离婚之后即使再婚,也不一定会幸福,所以可能会结婚很多次,离婚很多次,若是将来的男人无法改变自身的命运,这种八字的女人很难从婚姻中得到幸福。  男命八字强
  • 曾经,我以为我是看淡了一切,最后从你的身上,才知道看淡是在滚滚红尘,在人与人尔虞我诈中,修的一颗平常心。设身处地代入一下吴菲的处境,《明明是四个人的相遇,只有我
  • 《年龄是一个谣言》周国平几年没有见到周国平老师还记得坐4号线和崔程去看望周老师的一幕…当时年轻,无知无畏,在周老师面前我们聊的很轻松,畅所欲言,现在回想起来,
  • 明天语文依然要讲古诗词,孩子们已经背过了,也有的可以默写很好了,我希望明天能够讲好吧!不过里面还是遇见了很善解人意的朋友们下图便是其中一个啦还有一位朋友给我出了
  • 珍惜自己的生活,看见里面尤然的光,嵌进了生命的缝隙,闪烁溢彩,填补在生活的凹凸上,萤萤流光,永远不灭呀✨“​生活的样貌有千百种,我们能活着自己满意的日子,那就足
  • 弟弟:那你帮我把字典里的“困难”找出来,我要把它们给涂掉,这样我的字典里就没有“困难”了,没有“困难”考试就可以都考100分了。所以啊,不想被牵着鼻子走,这5个
  • 一氧化碳中毒的“七大”误区,你更要注意!一氧化碳中毒的“七大”误区,你更要注意!
  • #进击的江蛋蛋[超话]# [微风]#李大辉 辉娃101# To我的小鹅子水煮蛋:有时候想想确实hin对不起你[悲伤]小小年纪就出来和麻麻一起打拼 学业繁忙(?还
  • 挽回的过程中,对方还能和你有互动,这确实是一个好现象,但是在我见过的很多咨询里,到这一步就沾沾自喜的人其实都高兴太早了。主线逻辑还是有的,比如柯南不知道诸伏景光
  • 还是这位00后小姑娘,除了不想用自体软骨隆鼻外,最大的要求就是:鼻子一定要做得“自然”她希望即使是身边的人也都看不出来自己的鼻子是做的。身为一个胖子如果你曾经或
  • 对于此地的区别主要是能不能说,我不信在骂民柬干的事情的时候,你不会想到它源于这片土地的inspiration,想想挺好笑的,所有共产的尝试最后都是极权,至少可以
  • #张艺兴大航海2巡演# | #张艺兴连说了9个真的很想你们# 张艺兴出道十周年湘江少年郎,志存且高远,蓝天白云下,淬炼四年长。伙伴们争先加入比拼,竞当志德
  • 光阴的诗笺上,嫣然着一朵美丽的记忆,春雨落了,春风暖了,那些温情的依恋,依旧在心里芬芳着。 #晚安# [月亮] #夜读# 当时光已逝 #泰戈尔#假如时光已逝,
  • 明日14日(月)は、晴れても気温があまり上がらず、この時期本来の肌寒さとなりそうです。20℃から23℃くらいで、昼頃は長袖のシャツなど軽めの装いで過ごせる所が多
  • 我看了一下 L 级里 big machine 这一篇,里面的很多machine 和词汇他都知道了,比如,excavator, bulldozer, front-
  • 后来慢慢了解抗氧化和均匀肤色这些效果才开始有点离不开美白类产品对我来说只有成分适不适合没有啥雷不雷的,因为有些成分对我就是没啥用,有些就好用这类精华我就按在我这
  • 【金沙滩啤酒城派对、酒吧、体育趴、游乐设施等焕新来袭,“可盐可甜”种草正当时——这个夏天潮玩金沙滩啤酒城,给你不一样的Young地带】搭乘“凤凰飞舞”升至27米
  • 那么其实除了茅台以外,很多白酒也都在自己的口感与标识上用了心。2、为了更好地宣传虽说酒香不怕巷子深,但在更新速度非常快的白酒市场上,想要突出重围,那么就需要有较