【中国正能量网 | 阜宁战役：苏北战场首次攻城大捷】1945年4月24日至26日，新四军第3师兼苏北军区集中11个团的兵力发起阜宁战役，仅用34个小时就一举解放了阜宁及其附近村镇，扩大了苏北抗日根据地，给苏北地区伪军以沉痛打击。此役，是新四军第3师取得的首次攻城大捷，也是华中新四军对敌展开局部反攻的一次重大胜利，使阜宁成为新四军在苏北敌后战场解放的第一座城市https://t.cn/A6aqxCM2

家乡味道｜阜阳：地锅鸡
地锅鸡在阜阳市有着悠久的历史，是阜阳当地的特色美食小吃，也是阜阳人聚餐必点的美味菜肴。这道美食起源于我国古代著名“以少胜多”战役——顺昌大捷，著名抗金将领刘琦在顺昌大战金兀术时，为了给战士提供足够营养，提升将士们的士气，又能时刻把握战机，所以就地取材在战场上制作地锅鸡，因为其制作工艺简单，味美爽口，南宋士兵凯旋后，阜阳地锅鸡这道美食流传至今。
阜阳地锅鸡的主要做法：将姜、葱、桂皮、香叶热油爆香，倒入均匀切好的鸡块，加料酒、酱油、蚝油、糖翻炒，加冷水没过鸡块，中小火煮20分钟。然后开始和面，将面切成薄薄的面片，绕铁锅内贴一圈后开大火煮5分钟，等汤汁变浓稠后加入鸡精、炸香的蒜头、青椒小块、香菜出锅即可食用。 https://t.cn/A6XjVb3S

有专家质疑：根本就没有“平型关大捷”，平型关战斗只干死了1000多日军，根本就不算大捷，金一南将军回怼道：你简直就是对历史的无知。

平型关战役是在什么背景之下展开的？当时日军发动了全面的侵华战争，国共开启了第二次合作。

但是，由于我国军队在武器装备上的差异，上海沦陷了，南京沦陷了，中华民族危急。

当时在国内，有一些别有用心的人鼓吹日军，说日军不可战胜，甚至是将日军吹成神话。

在此背景之下，我党动用了所有力量，积极捕捉战机，终于获得了在平型关对日军主动出击的机会。

所以，平型关的战斗意义非凡，其意义主要体现在以下几个方面。

第一：这是我国军队对日军的一次主动出击。
第二：这是我国军队对日本的首胜。
第三：这次胜利给处于迷茫阶段的全国军民打了一支强心剂，鼓舞了全国军民的士气。

所以虽然平型关战役只消灭了日军1000多人，但是其历史意义确实是极为重要的。

所以，那些说平型关没有大捷，甚至怀疑历史的“历史虚无主义者”真的是用心险恶。

图为平型关战役之后，林总向中央做了关于此次战役的报告。