盛夏如期而至,又是时候来山东老家夏季的清爽佳肴了!
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家乡的时令之味,夏日必尝清单
山东老家每次上新都会选用当季的食材,精心制作出新菜,每次来到都会特别有新鲜感,百吃不腻!
青岛海凉粉
一口吃到大海的味道,当数这晚海凉粉,由海底石花菜晒干后加水熬制而成,晶莹剔透,搭配胶东金钩大海米,清凉爽口,自带海洋气息,是山东人每年夏天都必吃的消暑美食。
冰镇马踏湖藕
产自淄博恒台县的马踏湖藕,洁白如玉细嫩鲜润,七八月的新藕还可以直接当做水果来吃。圆润雪白的藕片搭配清香的糖桂花,冰镇后莲藕极其的脆甜,非常有夏天的感觉。
流亭猪手
酱汁和猪蹄的完美融合,山东老家精选数十种香料,特制老汤慢炖3个小时,猪蹄咸香入味,清爽不腻,不愧有天下第一蹄的美誉。
黑椒牛肋骨
优质的牛肋骨富含精美的大理石花纹,浓缩了精华于一身,原肉原切,脂肪纹路如霜降遍布,和黑椒汁一起卤制,软嫩适中,松软多汁,每一口都能感受到牛肉最自然的香气。
砂锅焗大虾
夏天是吃海鲜的好时节,山东老家全新演绎罗氏虾风味,全程不加入一滴水,焗出食材的至鲜滋味。只只爆膏的罗氏虾搭配奶香芝士,经过黄油、奶油、黑椒汁的浸润,虾肉鲜甜香浓,令人回味无穷。
樱花虾蒸丝瓜
海南丝瓜纤维少、瓜味浓,是瓜中的精品,无论搭配什么食材,都鲜到不行。樱花虾蒸丝瓜清香鲜甜,
土鸡蛋丝瓜炒蛏子皇
将海鲜的鲜、鸡蛋的香、丝瓜的嫩三者完美融合在一起,尽情品尝沿海人家的夏日家常鲜味。
东海野生小黄花
东海自然生长的黄花鱼,搭配咸鲜的黄豆酱,细嫩入味,锁住了刚出海的那份新鲜。
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此外,这次上新还有高山果园直邮的丹东草莓,红如玛瑙甜如蜂蜜,纯鲜果榨取,丝滑清甜,每一口都是原汁原味的新鲜感,还有孜然羊肚、葱油腐竹捞苔兰花、酱卤小猪肘、辣卤鸭头、山楂糕...道道都是精品,都能在这个夏天给你带来不一样的味蕾享受。
#不可辜负的美食# https://t.cn/Rt296bO
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家乡的时令之味,夏日必尝清单
山东老家每次上新都会选用当季的食材,精心制作出新菜,每次来到都会特别有新鲜感,百吃不腻!
青岛海凉粉
一口吃到大海的味道,当数这晚海凉粉,由海底石花菜晒干后加水熬制而成,晶莹剔透,搭配胶东金钩大海米,清凉爽口,自带海洋气息,是山东人每年夏天都必吃的消暑美食。
冰镇马踏湖藕
产自淄博恒台县的马踏湖藕,洁白如玉细嫩鲜润,七八月的新藕还可以直接当做水果来吃。圆润雪白的藕片搭配清香的糖桂花,冰镇后莲藕极其的脆甜,非常有夏天的感觉。
流亭猪手
酱汁和猪蹄的完美融合,山东老家精选数十种香料,特制老汤慢炖3个小时,猪蹄咸香入味,清爽不腻,不愧有天下第一蹄的美誉。
黑椒牛肋骨
优质的牛肋骨富含精美的大理石花纹,浓缩了精华于一身,原肉原切,脂肪纹路如霜降遍布,和黑椒汁一起卤制,软嫩适中,松软多汁,每一口都能感受到牛肉最自然的香气。
砂锅焗大虾
夏天是吃海鲜的好时节,山东老家全新演绎罗氏虾风味,全程不加入一滴水,焗出食材的至鲜滋味。只只爆膏的罗氏虾搭配奶香芝士,经过黄油、奶油、黑椒汁的浸润,虾肉鲜甜香浓,令人回味无穷。
樱花虾蒸丝瓜
海南丝瓜纤维少、瓜味浓,是瓜中的精品,无论搭配什么食材,都鲜到不行。樱花虾蒸丝瓜清香鲜甜,
土鸡蛋丝瓜炒蛏子皇
将海鲜的鲜、鸡蛋的香、丝瓜的嫩三者完美融合在一起,尽情品尝沿海人家的夏日家常鲜味。
东海野生小黄花
东海自然生长的黄花鱼,搭配咸鲜的黄豆酱,细嫩入味,锁住了刚出海的那份新鲜。
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此外,这次上新还有高山果园直邮的丹东草莓,红如玛瑙甜如蜂蜜,纯鲜果榨取,丝滑清甜,每一口都是原汁原味的新鲜感,还有孜然羊肚、葱油腐竹捞苔兰花、酱卤小猪肘、辣卤鸭头、山楂糕...道道都是精品,都能在这个夏天给你带来不一样的味蕾享受。
#不可辜负的美食# https://t.cn/Rt296bO
#717宜样上新##代餐列巴# 现在不都追求好吃的代餐面包嘛,这次就给大家出了两款列巴,这两款都是不加一滴水的制作哦,用牛奶、鲜鸡蛋和面粉制作而成
椰蓉南瓜木糖醇列巴
新鲜南瓜粉+小麦粉,保留了南瓜的膳食纤维,同时提供优质蛋白,奶香浓郁添加的是木糖醇,怕胖的宝贝们也可以安心吃
黑小麦全粉坚果列巴
黑小麦是减脂人士都知道明星谷物,又叫益寿麦低GI,吃起来完全无负担,饱腹感超强。黑小麦中的微量元素也很高,里面含有铁、硒等元素。硒元素又称为“抗癌之王”,对身体是很好的
想做代餐的宝贝们,完全可以用它代替哦 https://t.cn/A6aKbPWX
椰蓉南瓜木糖醇列巴
新鲜南瓜粉+小麦粉,保留了南瓜的膳食纤维,同时提供优质蛋白,奶香浓郁添加的是木糖醇,怕胖的宝贝们也可以安心吃
黑小麦全粉坚果列巴
黑小麦是减脂人士都知道明星谷物,又叫益寿麦低GI,吃起来完全无负担,饱腹感超强。黑小麦中的微量元素也很高,里面含有铁、硒等元素。硒元素又称为“抗癌之王”,对身体是很好的
想做代餐的宝贝们,完全可以用它代替哦 https://t.cn/A6aKbPWX
橄榄油是如何制作的?
橄榄油是通过压榨6-8个月生长周期的油橄榄果所得。秋末冬初是每年收获橄榄的季节,这时的果实已经或即将达到它的最佳成熟状态,颜色也由绿色逐渐变为深红色。
采摘的新鲜橄榄先进行清洗,之后碾碎制作成榨油用的“果浆”。碾碎橄榄的过程实际上就是将橄榄果实的结构破坏,释放橄榄油的过程。只不过这个时候,橄榄油和橄榄果肉还混合在一起。最后,通过搅拌、压榨和离心的方式,橄榄油和橄榄果浆的其他液体分离,地中海“液体黄金”橄榄油就被提取出来了。
初次榨取的橄榄油品质最高,也最稳定,可以用于制作特级初榨橄榄油(Aceite de Oliva Virgen Extra,缩写为AOVE)。初次榨取完成后的果浆可以通过加热或反复压榨的方式继续提取更多的橄榄油,然而这些油的品质已经不能与初次压榨的相比,因此也不能被称为特级初榨橄榄油。
#祥宇橄榄油##特级初榨橄榄油#
橄榄油是通过压榨6-8个月生长周期的油橄榄果所得。秋末冬初是每年收获橄榄的季节,这时的果实已经或即将达到它的最佳成熟状态,颜色也由绿色逐渐变为深红色。
采摘的新鲜橄榄先进行清洗,之后碾碎制作成榨油用的“果浆”。碾碎橄榄的过程实际上就是将橄榄果实的结构破坏,释放橄榄油的过程。只不过这个时候,橄榄油和橄榄果肉还混合在一起。最后,通过搅拌、压榨和离心的方式,橄榄油和橄榄果浆的其他液体分离,地中海“液体黄金”橄榄油就被提取出来了。
初次榨取的橄榄油品质最高,也最稳定,可以用于制作特级初榨橄榄油(Aceite de Oliva Virgen Extra,缩写为AOVE)。初次榨取完成后的果浆可以通过加热或反复压榨的方式继续提取更多的橄榄油,然而这些油的品质已经不能与初次压榨的相比,因此也不能被称为特级初榨橄榄油。
#祥宇橄榄油##特级初榨橄榄油#
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