气球们早上好!新活动的第一天我们养浩人数突破新高,还没加入我们的快来哦https://t.cn/A6f5LFOM
打卡人数【330】人,养皓数【1308】
各组具体打咔数如下:
第一名
颜俊组-『我不能没有你』
✅打咔人数:96
总皓数:371
日养皓数前三名:
很明显和神明谈崩了_(17皓)
嫁给蛋糕啦(13皓)
·祺号南极星·(13皓)
第二名
小元组-『听话,你养养』
✅打咔人数:57
总皓数:256
日养皓数前三名:
夢境心結 (13皓)
如期而至_Cc (11皓)
快乐星球举重小精灵 (11皓)
第三名
刘星组-『一念嘉祺』
✅打咔人数:61
总皓数:243
日养皓数前三名:
薇风思祺(13皓)
芋祺语录(12皓)
·亓菡岛· 奶芙小蟹 嘉一份茄子 (8皓)
第四名✊
小北组-『你保护世界,我保护你』
小北组7.2总结
✅打咔人数60
总皓数:228
日养皓数前三名:
赶一场落日 (10皓)
Hoshino-akso (9皓)
·闻七夏遇·love茄子夹土豆(8皓)
第五名 ✊
大福组-『大有福气』
大福组7.2总结
✅打咔人数:56
总皓数:210
日养皓数前三名:
追风的wizard (12皓)
Delisoun(11皓)
·祺号飛船 (10皓)
夸一夸每一位参与进来的乖宝,也希望大家能保持这份热情,继续加油!没有参与到活动中的乖乖们,现在加入也不晚哦!快来加入我们吧~
养浩养铁活动https://t.cn/A6afBxrM
打卡人数【330】人,养皓数【1308】
各组具体打咔数如下:
第一名
颜俊组-『我不能没有你』
✅打咔人数:96
总皓数:371
日养皓数前三名:
很明显和神明谈崩了_(17皓)
嫁给蛋糕啦(13皓)
·祺号南极星·(13皓)
第二名
小元组-『听话,你养养』
✅打咔人数:57
总皓数:256
日养皓数前三名:
夢境心結 (13皓)
如期而至_Cc (11皓)
快乐星球举重小精灵 (11皓)
第三名
刘星组-『一念嘉祺』
✅打咔人数:61
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薇风思祺(13皓)
芋祺语录(12皓)
·亓菡岛· 奶芙小蟹 嘉一份茄子 (8皓)
第四名✊
小北组-『你保护世界,我保护你』
小北组7.2总结
✅打咔人数60
总皓数:228
日养皓数前三名:
赶一场落日 (10皓)
Hoshino-akso (9皓)
·闻七夏遇·love茄子夹土豆(8皓)
第五名 ✊
大福组-『大有福气』
大福组7.2总结
✅打咔人数:56
总皓数:210
日养皓数前三名:
追风的wizard (12皓)
Delisoun(11皓)
·祺号飛船 (10皓)
夸一夸每一位参与进来的乖宝,也希望大家能保持这份热情,继续加油!没有参与到活动中的乖乖们,现在加入也不晚哦!快来加入我们吧~
养浩养铁活动https://t.cn/A6afBxrM
【北京日料圈的板前梦之队来啦】
https://t.cn/A6atDtoG 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
#我也觉得不错#
日料美食的高阶享受,
不只来自极致的食材和繁复的技艺。
更在于人与人的交流,
高山流水与知音的相逢与领会,
才是板前的魅力。
离紫禁城最近的新张日料店——鮨膳
有着设有12个座位的北京最长的割烹台。
分别从事日料时间47年、26年和16年的
三位料理师傅齐藤金也、王成涛和郭未东,
构成了这里超强的板前梦之队。
与北京最顶尖的日料板前相比,
亦不觉逊色。
主厨将食物最美好的状态,
放在绝美的清水烧、九谷烧食器里,
面对面呈现在你眼前,
把它的好,讲解给你听,
根据你的喜好,即时调整,度身出品,
此间的欢喜暖意,
坐在鮨膳的板前,皆能懂得。
品鉴了¥1980/位的22道omasake套餐。
包括酒肴8道式:
松叶蟹配酸啫喱 ,早松茸 青味水茄子
刺身三种,海胆三种
北极贝串烧,软煮鲍鱼
目光鱼唐扬,味增汤。
其中印象深刻的几道:
早松茸 青味水茄子,用松茸和初汁炖汤,
水茄子轻炸过,浸在汤里,香而不油,
再撒鲜松茸丝,吃得出不同层次的鲜。
海胆玩了下盲品,同是来自北海道的
马粪海胆A级,最贵的“大级上”清鲜带甜,
我个人最喜欢的“小川”特别甜滑,
“赤上”甜度适中。
大级上和小川的海胆来自最优质的海胆产区
利尻、罗臼,文礼村等地,
那里的水域出产最优质的昆布,
而为优质海胆提供了天然食物。
软煮鲍鱼配肝酱
对标的是一家三星米其林日料店的出品。
新鲜鲍鱼用清酒炖煮后十分软糯,
切成薄片,搭配主厨秘制鲍鱼肝脏酱汁,
和寿司饭吃。
寿司饭的热度将肝脏酱的温度提升,
激发出更浑厚的口感。
个人吃上去略甜了一些,
鲍鱼煮得略有水气,溏心弹糯感不足,
但仍不失上乘之作。
目光鱼唐扬
是吃过的酥炸目光鱼里非常优秀的出品,
酥香而没有任何腥腻感,内外质地均匀,
脆皮糊很轻薄,没有夺去小鱼的鲜香。
握寿司11贯
包括金枪鱼中腩,剥皮鱼,
赤睦,师鱼腩,酢渍青花,牡丹虾,
小竹夹鱼,赤身酱油渍,海胆,金枪鱼大腩,星鳗。
寿司米饭是现蒸好,
在做寿司前几分钟才盛在扁箩里拌寿司醋,
寿司米的质感、温度、空气感、
寿司醋调味的适度,山葵加入的平衡度,
以及米饭团与鱼生的融合度,都堪称完美。
每一贯寿司鱼生的部位选取、熟成、处理也恰到好处,不落俗套,有的紧实弹牙,有的鲜嫩无比,有的丰美香腴,吃得出的专业而用心。
最后是玉子烧,静冈蜜瓜和自家制冰激凌。
冰激凌是蜜瓜冰沙加黑芝麻冰淇淋,
清香与浓郁一起,对照出抚慰暑热的润甜。
就是种类和餐量实在太大了,吃到后面几贯寿司时已经感觉结结实实地吃撑了。
配酒有餐厅点的声名远播的岩5和
朋友带来对比品鉴的Dom Perignon2012。2012的香槟王精细平衡,
带出了多种酒肴的“甜感”,
也为悠长的品鉴不断蓄接优雅活力。
香槟酿酒师做的清酒——岩5,
没有喝出更多精细的复杂度,
但配熟成的鱼生寿司还是适配哒。
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#我也觉得不错#
日料美食的高阶享受,
不只来自极致的食材和繁复的技艺。
更在于人与人的交流,
高山流水与知音的相逢与领会,
才是板前的魅力。
离紫禁城最近的新张日料店——鮨膳
有着设有12个座位的北京最长的割烹台。
分别从事日料时间47年、26年和16年的
三位料理师傅齐藤金也、王成涛和郭未东,
构成了这里超强的板前梦之队。
与北京最顶尖的日料板前相比,
亦不觉逊色。
主厨将食物最美好的状态,
放在绝美的清水烧、九谷烧食器里,
面对面呈现在你眼前,
把它的好,讲解给你听,
根据你的喜好,即时调整,度身出品,
此间的欢喜暖意,
坐在鮨膳的板前,皆能懂得。
品鉴了¥1980/位的22道omasake套餐。
包括酒肴8道式:
松叶蟹配酸啫喱 ,早松茸 青味水茄子
刺身三种,海胆三种
北极贝串烧,软煮鲍鱼
目光鱼唐扬,味增汤。
其中印象深刻的几道:
早松茸 青味水茄子,用松茸和初汁炖汤,
水茄子轻炸过,浸在汤里,香而不油,
再撒鲜松茸丝,吃得出不同层次的鲜。
海胆玩了下盲品,同是来自北海道的
马粪海胆A级,最贵的“大级上”清鲜带甜,
我个人最喜欢的“小川”特别甜滑,
“赤上”甜度适中。
大级上和小川的海胆来自最优质的海胆产区
利尻、罗臼,文礼村等地,
那里的水域出产最优质的昆布,
而为优质海胆提供了天然食物。
软煮鲍鱼配肝酱
对标的是一家三星米其林日料店的出品。
新鲜鲍鱼用清酒炖煮后十分软糯,
切成薄片,搭配主厨秘制鲍鱼肝脏酱汁,
和寿司饭吃。
寿司饭的热度将肝脏酱的温度提升,
激发出更浑厚的口感。
个人吃上去略甜了一些,
鲍鱼煮得略有水气,溏心弹糯感不足,
但仍不失上乘之作。
目光鱼唐扬
是吃过的酥炸目光鱼里非常优秀的出品,
酥香而没有任何腥腻感,内外质地均匀,
脆皮糊很轻薄,没有夺去小鱼的鲜香。
握寿司11贯
包括金枪鱼中腩,剥皮鱼,
赤睦,师鱼腩,酢渍青花,牡丹虾,
小竹夹鱼,赤身酱油渍,海胆,金枪鱼大腩,星鳗。
寿司米饭是现蒸好,
在做寿司前几分钟才盛在扁箩里拌寿司醋,
寿司米的质感、温度、空气感、
寿司醋调味的适度,山葵加入的平衡度,
以及米饭团与鱼生的融合度,都堪称完美。
每一贯寿司鱼生的部位选取、熟成、处理也恰到好处,不落俗套,有的紧实弹牙,有的鲜嫩无比,有的丰美香腴,吃得出的专业而用心。
最后是玉子烧,静冈蜜瓜和自家制冰激凌。
冰激凌是蜜瓜冰沙加黑芝麻冰淇淋,
清香与浓郁一起,对照出抚慰暑热的润甜。
就是种类和餐量实在太大了,吃到后面几贯寿司时已经感觉结结实实地吃撑了。
配酒有餐厅点的声名远播的岩5和
朋友带来对比品鉴的Dom Perignon2012。2012的香槟王精细平衡,
带出了多种酒肴的“甜感”,
也为悠长的品鉴不断蓄接优雅活力。
香槟酿酒师做的清酒——岩5,
没有喝出更多精细的复杂度,
但配熟成的鱼生寿司还是适配哒。
#健康知识科普# 【夏季防暑除湿的几款茶饮】
夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而又生机旺盛。那么,夏季养生要注意什么呢?
一、静养勿躁
夏天天气炎热,昼长夜短,晚间睡眠不足,人体经过一个上午的劳动和工作,体力和精力消耗较大,所以午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生起着重要作用。
此外,要顺应夏季昼长夜短的特点,及时调整自己工作计划和生活节奏,适当地减缓速度,并留有一定余地。业余时间听听音乐、想想美好的事情,或去公园散步、郊游,尽可能地让肌体和精神获得充分的放松。此时节还要节欲守神,善于满足,保持淡泊宁静的心境,处变不惊、遇事不乱,凡事顺其自然、静养勿躁。在夏天炎热的环境中,心静自然凉。
二、注意防暑
1.温水冲澡:可用稍低于体温的温水冲澡或沐浴。
2.多喝水:建议少饮酒多喝水,因为酒精可能导致身体缺水,矿泉水或温盐水是较好的选择。
三、推荐几款防暑茶:
银菊茶:金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服,具有清凉解暑,清热解毒之功效。
竹叶茶:青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。
菊决槐花茶:取白菊花、决明子、槐花各10克,煎水代茶饮,有清热解毒、降压、明目、提神之功效。
二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。
绿豆薄荷茶:绿豆10克,薄荷6克,煎水代茶饮,具有消暑、利湿生津之功效。
竹莲茶:取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。
藿香茶:藿香、佩兰各6克,切碎,加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。
荷叶茶:带梗荷叶30克,切碎,沸水冲泡20分钟,代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。
双叶茶:鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮,有清热祛暑功效,适用于先兆中暑及轻度中暑。
双花茶:金银花、白菊花各5克,以沸水冲泡代茶饮,有清热解毒、祛暑消炎之功效。
四、除湿粥菜
夏季天气闷热潮湿,正是皮肤病高发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。
常吃具有清利湿热作用的食物,如:赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。
忌食高盐厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,如:动物脂肪、海腥鱼类;忌食酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如:生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹、牛、羊、狗、鹅肉等。
下面推荐几款养生粥和菜谱:
百合绿豆糯米粥
主料:百合10克,绿豆适量,圆糯米半杯,清水6杯。
辅料:冰糖。
做法:百合洗净,用水浸泡,绿豆,圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水,绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中,煮至烂熟时再放入百合冰糖,煮熟百合后即可。百合性甘,微寒,可润肺止咳,清心安神。其中含有多种营养物质,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳,耐缺氧能力增强。同时能清除体内有害物质,延缓衰老。绿豆不易熟,煮开后加入凉水,以激开豆花,尽量开盖煮绿豆,可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。
鲜荷莲藕红豆粥
主料:鲜荷叶1张,藕30克,红豆适量,糯米半杯,清水5杯。
辅料:冰糖适量。
做法:鲜荷叶洗净,藕去皮洗净后切小块,红豆、糯米洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水、红豆,大火煮开后转小火,熬煮40分钟。将鲜荷叶、糯米放入红豆水中,开锅后转小火煮40分钟即可。粥晾温后放入冰糖。
冬瓜草鱼汤
材料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油各适量。
做法:冬瓜去皮洗净,切成滚刀块;草鱼剖洗干净待用。草鱼先用油煎至两面呈金黄色,然后取一个干净的砂锅,加入适量清水,再将草鱼和冬瓜一同放入其中。先用大火煮沸,再用文火炖2小时至汤呈乳白色,最后加入食盐、味精调味即可。
荸荠冰糖莲藕羹
材料:荸荠250克,莲藕150克,冰糖适量。
做法:荸荠去皮洗净,莲藕洗净切成小块。砂锅中加入适量的水,放入荸荠以及莲藕,用文火煮20分钟,然后加入冰糖再煮10分钟即可食用。
五、防蚊虫
为了大家能够在夏日有一个良好的睡眠,同时免除疾病传染的风险,防蚊就非常有必要,下面为大家介绍防蚊的小妙招。
1.取八角、茴香各两枚泡于温水脸盆中,然后将其擦拭于暴露在外面的肢体,可有效驱蚊。
2.在室内点燃干桔皮,既能驱蚊,又可消除屋内异味。
3.驱蚊虫香囊配方:苍术30克,川芎30克,白芷30克,山柰30克,草果30克,辛荑花20克,丁香20克,薄荷20克,细辛15克,艾叶15克。打为粗末,装入香囊。
夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而又生机旺盛。那么,夏季养生要注意什么呢?
一、静养勿躁
夏天天气炎热,昼长夜短,晚间睡眠不足,人体经过一个上午的劳动和工作,体力和精力消耗较大,所以午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生起着重要作用。
此外,要顺应夏季昼长夜短的特点,及时调整自己工作计划和生活节奏,适当地减缓速度,并留有一定余地。业余时间听听音乐、想想美好的事情,或去公园散步、郊游,尽可能地让肌体和精神获得充分的放松。此时节还要节欲守神,善于满足,保持淡泊宁静的心境,处变不惊、遇事不乱,凡事顺其自然、静养勿躁。在夏天炎热的环境中,心静自然凉。
二、注意防暑
1.温水冲澡:可用稍低于体温的温水冲澡或沐浴。
2.多喝水:建议少饮酒多喝水,因为酒精可能导致身体缺水,矿泉水或温盐水是较好的选择。
三、推荐几款防暑茶:
银菊茶:金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服,具有清凉解暑,清热解毒之功效。
竹叶茶:青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。
菊决槐花茶:取白菊花、决明子、槐花各10克,煎水代茶饮,有清热解毒、降压、明目、提神之功效。
二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。
绿豆薄荷茶:绿豆10克,薄荷6克,煎水代茶饮,具有消暑、利湿生津之功效。
竹莲茶:取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。
藿香茶:藿香、佩兰各6克,切碎,加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。
荷叶茶:带梗荷叶30克,切碎,沸水冲泡20分钟,代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。
双叶茶:鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮,有清热祛暑功效,适用于先兆中暑及轻度中暑。
双花茶:金银花、白菊花各5克,以沸水冲泡代茶饮,有清热解毒、祛暑消炎之功效。
四、除湿粥菜
夏季天气闷热潮湿,正是皮肤病高发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。
常吃具有清利湿热作用的食物,如:赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。
忌食高盐厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,如:动物脂肪、海腥鱼类;忌食酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如:生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹、牛、羊、狗、鹅肉等。
下面推荐几款养生粥和菜谱:
百合绿豆糯米粥
主料:百合10克,绿豆适量,圆糯米半杯,清水6杯。
辅料:冰糖。
做法:百合洗净,用水浸泡,绿豆,圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水,绿豆,大火煮开后转小火熬煮40分钟。将圆糯米放入锅中,煮至烂熟时再放入百合冰糖,煮熟百合后即可。百合性甘,微寒,可润肺止咳,清心安神。其中含有多种营养物质,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳,耐缺氧能力增强。同时能清除体内有害物质,延缓衰老。绿豆不易熟,煮开后加入凉水,以激开豆花,尽量开盖煮绿豆,可保持翠绿。百合煮至透明时口感最好。
鲜荷莲藕红豆粥
主料:鲜荷叶1张,藕30克,红豆适量,糯米半杯,清水5杯。
辅料:冰糖适量。
做法:鲜荷叶洗净,藕去皮洗净后切小块,红豆、糯米洗净后用水浸泡1小时。锅置火上,放入清水、红豆,大火煮开后转小火,熬煮40分钟。将鲜荷叶、糯米放入红豆水中,开锅后转小火煮40分钟即可。粥晾温后放入冰糖。
冬瓜草鱼汤
材料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油各适量。
做法:冬瓜去皮洗净,切成滚刀块;草鱼剖洗干净待用。草鱼先用油煎至两面呈金黄色,然后取一个干净的砂锅,加入适量清水,再将草鱼和冬瓜一同放入其中。先用大火煮沸,再用文火炖2小时至汤呈乳白色,最后加入食盐、味精调味即可。
荸荠冰糖莲藕羹
材料:荸荠250克,莲藕150克,冰糖适量。
做法:荸荠去皮洗净,莲藕洗净切成小块。砂锅中加入适量的水,放入荸荠以及莲藕,用文火煮20分钟,然后加入冰糖再煮10分钟即可食用。
五、防蚊虫
为了大家能够在夏日有一个良好的睡眠,同时免除疾病传染的风险,防蚊就非常有必要,下面为大家介绍防蚊的小妙招。
1.取八角、茴香各两枚泡于温水脸盆中,然后将其擦拭于暴露在外面的肢体,可有效驱蚊。
2.在室内点燃干桔皮,既能驱蚊,又可消除屋内异味。
3.驱蚊虫香囊配方:苍术30克,川芎30克,白芷30克,山柰30克,草果30克,辛荑花20克,丁香20克,薄荷20克,细辛15克,艾叶15克。打为粗末,装入香囊。
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