在摩登都市丛林，与Frasca一起探索意大利的夏日秘境！
地中海风味带上餐桌，来自意大利各地的夏季时令与肥美的海鲜演绎清爽的海滨生活方式，
解锁意大利人夏季餐桌上的味蕾密码，传递闲适自然的地中海风情。

煎小牛肉卷配意大利培根，烟熏奶酪，和白芦笋
鲜甜，多汁，肥嫩的白芦笋，最能衬托出肉类的品质，荷兰进口小牛肉口感相比澳洲牛肉更加鲜嫩，包裹果木香气浓郁的烟熏奶酪，搭配风味十足的意大利培根，浇淋甜酒与黄油让多层次的口感在味蕾绽放。

意大利猫耳朵面，花菜心，意大利香肠，帕马森芝士和辣椒
炎热的意大利南部，普遍出现在家常餐桌上。意大利人尤其喜欢用口感细嫩清爽的花菜心与之搭配，帕马森芝士与意大利香肠则更具浓郁的香气，一点点白酒点缀，彻底激发食材的风味。

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孩子们超爱
米其林御用顶级但马和牛牛肉饼

澳洲和牛牛肉饼100g*10片团149
美式汉堡(没有芝麻)墨色60g*6团19
美式汉堡胚早餐包19

好评满满的牛肉饼和汉堡来啦!手工压制，0添加，只有牛肉、盐、水、蛋液，用的鸡蛋是黄天鹅的鸡蛋！我们汉堡的面包也升级了，是菠萝包，美式汉堡店的那种。

牛肉饼太赞了，居然一点不腥，还有一股淡淡的的奶香味。米其林餐厅御用的，不用解冻即可煎，但马和牛牛肉饼，配上洋葱圈、芝士片，超级简单的DIY，给家人制作美味的汉堡。

Ps:扫[绿马]图12➕V进q

饮品：用牛奶代替红酒. 水果：黄桃
挑选一块纯正的澳洲黑安格斯厚切备用.中小火热锅.放一小方块黄油.把牛肉放下中小火两面慢煎3分半左右时间.再洒入海盐、黑胡椒、再加入最爱的迷迭香，继续两面小火将煎2分半钟左右收汁、装盘。
美食点评：7分熟的M5，味道醇厚多汁，醇香富有嚼劲，惊艳，9分。
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