吃剩的半碗米饭做了个米饭吐司,居然超柔软,夹上鸡蛋和香肠,抹点蒜香酱,太香了,杜小厨作为一名资深吃货,最好的一点就是几乎不挑食,不拒葱姜蒜~
中午煮了意粉,本来想炖个番茄牛尾汤,一看时间来不及了,改成鲫鱼木瓜汤,这是水平最稳定且比较快手的营养浓汤[doge]
柠檬酸辣虾成了每周必备小菜了[太阳]
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【食春色】
暴雨后的第二天,拍了拍路边的花花草草。
南天竹和枫树都冒着惹人喜爱的嫩芽,海棠含着一树花苞,樱花和玉兰花落了许多花瓣在草地上。我寻思着好像在哪里看过有烧玉兰花的食谱,也许是记错了。
(养在工作室里的龙柳发芽啦,真好看!)
最后一口冬笋吃完了,就该吃春笋的笋尖尖啦。
咸肉炒莴笋干或野葱都入味,香椿炒蛋也就趁季吃上小半个月,再往后就不能可劲吃嫩芽了。
切碎的马兰头拌香干不像小时候那样,只有春天能吃到,但是最入味的往往还是入春时绿油油嫩生生的那一口。
新鲜的罗汉豆也悄悄地躺在菜市场的摊位一角,浅浅地铺满小篮子的一层,仿佛在憨厚地招呼道:“买我买我,我可是摊主在闲着没事干和隔壁阿姨唠嗑时,好不容易才被剥出来的。”
好啦,买你买你。
虽然并不知道该怎么烧它,还是欣然买了半篮筐,剩下的,就留给会烧罗汉豆的资深吃货吧。
看看日历,转眼又是一年清明,这时节虽然雨纷纷,有些哀愁的意味,但明前可食遍春色,明后闲来吃茶去。
今年配龙井的茶食是知味观的桃花酥,一口桃花一口春,花谢了春味还在呀。
青团也是应季的,今年收到了姑姑寄的咸青团(忘了拍照)。
好吃,明年还想吃,特此一记。
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