曹寅所撰《居常飲饌錄》 里收录了明釋智舷所著的《茗笺》，今已不传。
釋智舷字葦如，號秋潭。著有《黃葉庵詩集》。
智舷的诗
过天放庵
结茅野田外，犹自苦逢迎。遂拟径常塞，不容人暂行。
日高僮仆睡，花落鸧鹒鸣。竹户忆曾启，饭僧炊午羹。
张琦 项圣谟合作的《尚友图》里画的人物有：董其昌 陈继儒 项圣谟 释智舷 鲁得之 李日华
陈继儒就是《剿奴议撮》的编纂者，他还写了闻名于世的《小窗幽记》。董其昌的《婉娈草堂图》就是走访好友陈继儒时在小昆山所作。徐弘祖的“霞客”别号也为陈继儒所取。
釋智舷字葦如，號秋潭。著有《黃葉庵詩集》。
智舷的诗
过天放庵
结茅野田外，犹自苦逢迎。遂拟径常塞，不容人暂行。
日高僮仆睡，花落鸧鹒鸣。竹户忆曾启，饭僧炊午羹。
张琦 项圣谟合作的《尚友图》里画的人物有：董其昌 陈继儒 项圣谟 释智舷 鲁得之 李日华
陈继儒就是《剿奴议撮》的编纂者，他还写了闻名于世的《小窗幽记》。董其昌的《婉娈草堂图》就是走访好友陈继儒时在小昆山所作。徐弘祖的“霞客”别号也为陈继儒所取。
王蜀时，有赵雄武者，众号赵大饼。累典名郡，为一时之富豪。严洁奉身，精于饮馔。居常不使膳夫，六局之中，中有二婢执役，常厨者十五余辈，皆着窄袖鲜洁衣装。事一餐，邀一客，必水陆俱备。虽王侯之家，不得相倣焉。有能造大饼，每三斗面擀一枚，大于数间屋。或大内宴聚，或豪家有广筵，多于众宾内献一枚。裁剖用之，皆有余矣。虽亲密懿分，莫知擀造之法，以此得大饼之号。（《北梦琐言》佚文）
一位摊大饼的达人，“六局”是宋代达官贵人家的生活保障部门[允悲]
一位摊大饼的达人，“六局”是宋代达官贵人家的生活保障部门[允悲]
又重读了一遍《红楼梦》，越看越觉得红楼梦就是一本食谱，书中描写的吃食多达186种。可能曹雪芹也是继承了祖父的智慧，其祖父曹寅就曾汇编了前代所传饮膳之法，编撰了《居常饮馔录》，使得曹雪芹对于吃也很有研究，书中仅仅是描写食材和做法，就忍不住让人脑补。
最有名的应该是茄鲞，繁琐的做法，精致的食材，刘姥姥听了都咂舌。更别说什么鹅掌鸭舌，酸笋鸡皮汤，碧粳粥，法制紫姜，火腿鲜笋汤，玫瑰木樨清露，桂花糖新栗粉糕...听过没听过，一致让人眼馋 https://t.cn/R2WxFX7
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